İtalyanlar bu yemeğe "Araf Yumurtaları", Yahudiler ise "Şakşuka" derler, ancak pişirme tekniği aşağı yukarı aynıdır: önce tatlı biberli domates sosu bir tavada pişirilir, aromatik hale getirilir ve...
Pişirme yöntemlerine göre tarifler
Bu lezzetli beyaz fasulye sosu, yapımı hızlı, görünümü etkileyici ve bayram partilerinde veya ev partilerinde servis etmek için mükemmeldir. Kilerinizde birkaç kutu beyaz fasulye sosu bulundurun...
Bu lezzetli, sulu ve sağlıklı makarna ve brokoli güveci, muhteşem peynir sosuyla herkesi memnun edecek. En narin ve eriyen peynirlerden biri olan Danimarka Havarti peyniriyle yapılıyor.
Geleneksel İtalyan lazanyasının bu vejetaryen versiyonu, doyuruculuğu, zengin lezzeti ve dokusuyla sizi büyüleyecek. Sos, et yerine konserve siyah fasulye ile yapılıyor. Bunları şu malzemelerle karıştırın...
Bu paellanın güzelliği, en zahmetli kısmını önceden yapıp, yemeği fırın kabına yerleştirip buzdolabında saklayabilmenizdir. Servis etmeden hemen önce pişirin.
Bu Amerikan usulü makarnalı peynir yemeği, İtalyan spagetti karbonarasının en lezzetli kısmını, çıtır çıtır pastırmayı ve kremalı peynir sosunu bir araya getiriyor. Kızarmış pastırmayı haşlanmış peynirle birleştirin...
Makarna ve peynirinize kızarmış sosis ve dolmalık biber ekleyerek mükemmel, doyurucu bir kahvaltı yemeği hazırlayın. Bu makarna ve peynirin en güzel yanı, çıtır patates kabuğudur. Yapımı da çok kolay...
Pizza aromalı makarnalı peynir yemeği yapın. Makarnanın yanı sıra, pepperoni sosis, marinara sosu ve kuru malzemeler de ekleyin...
Makarna ve peynir sosu, herkesin sevdiği, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel, basit, ev yapımı bir yemektir. Makarna ve peynir sosu aynı zamanda kalori ve besin değeri açısından da oldukça yüksektir, ancak bunun bir yolu var...
Pazar yemeğinden kalan kızarmış tavuk ve patates püresi ile sosunuz varsa, bunları deneyerek çok daha lezzetli yepyeni bir yemek yaratabilirsiniz! Patates püresi ile...
Tavuksuz klasik bir sebzeli böreğin tadını ve dokusunu çıkarın. Bu tarif vejetaryenler veya oruç tutanlar için mükemmeldir. Geleneksel tüm sebzeleri içerir...
Amerikan usulü makarnalı peynir ve Tex-Mex usulü acılı güveç olmak üzere iki yemeği tek bir tencerede birleştirerek, soğuk bir sonbahar gününde içinizi ısıtacak doyurucu bir yemek hazırlayın. Bu yemeğin en önemli özelliği ise...
Bu inanılmaz tarifle makarnalı peynir yemeği yapın: kremalı çedar soslu makarna, çıtır peynir kabuğu altında fırında pişiriliyor. Bolca peynir ve hiçbir gereksiz malzeme yok, sırrı ise inanılmaz derecede lezzetli olmasında yatıyor...
Domates ve kabaklı somon fileto, tek bir fırın tepsisinde hazırlanan, iki kişilik basit ama lezzetli bir akşam yemeğidir. Fırında pişmiş domateslerin üzerine çıtır çıtır ekmek kırıntıları, otlar ve...
S'mores (iki çıtır graham krakeri arasına sıkıştırılmış, kamp ateşinde kızarmış yapışkan marshmallow ve erimiş çikolata) et ızgarada pişirildikten sonra ızgaranın közlerinde yapılabilir. Tek bir fırın tepsisinde...
Geniş bir fırın tepsisi, birkaç kişi için kahvaltı veya brunch'ta omlet hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırır. Kimileri sebzeli çırpılmış yumurtayı, kimileri de tuzlu jambonlu olanı tercih eder: bir tarafta...
Bu tarifle, bir sürü bulaşık kirletmeden tavuk, garnitür ve sebzelerden (kabak ve domates) oluşan eksiksiz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiyor. Başlamadan önce...
Tatlı biberli kızarmış sosisler klasik bir kombinasyondur. Bu tarif, tek bir fırın tepsisinde kalabalık bir gruba hızlı ve kolay bir şekilde servis yapmanızı sağlar. Tatlı İtalyan sosisleri kullanır...
Tek bir fırın tepsisinde kalabalık için taco hazırlayın. Bu tarifte tacolar geleneksel tortilla yerine rendelenmiş patates üzerinde pişiriliyor; bu da lezzetli ve çıtır bir taban oluşturacak...
Dört popüler ev yapımı turta çeşidi – elma, balkabağı, kiraz ve cevizli – tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor. Her misafiri memnun edecek harika bir bayram fikri! Dördü de...
Fajita, et parçaları ve kızarmış sebzelerle yapılan, tortilla ekmeği üzerine çeşitli malzemelerle servis edilen bir Tex-Mex yemeğidir. Fajitanın güzelliği, herkesin kendi zevkine göre malzeme ekleyebilmesidir...
Bu hafif ve çıtır karides tempuralarını denedikten sonra, tarifi mutlaka kaydedin çünkü aynı hamurda başka mezeler ve sebzeler de kızartmak isteyeceksiniz! Kızartma yaparken en önemli kural...
Amerikan usulü yumurta ruloları Asya esintili olduklarını iddia etseler de, aslında bu atıştırmalığı sunmanın pratik bir yoludur: ince hamur tabakalarına sarılmış iç harcı, sosa batırılıp elle yenmesi kolaydır. Bu...
Damaris Phillips, bol peynirli soslu popüler Hot Brown sandviçini, dökme demir tavalarda tek kişilik porsiyonlar halinde yapmayı öneriyor; bu yöntem pratik çünkü peynir sosu gerçekten çok lezzetli olacak...
Bu Buffalo Milföy Hamuru Halkası, kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Her bir milföy hamuru halkadan kolayca ayrılır ve ortasında batırmak için bir kase mavi peynir sosu bulunur. Daha fazlası için...
Meksika usulü fajita, penne makarna ile tek bir tavada yapılır ve tavuk, sebze ve garnitürden oluşan eksiksiz bir öğün sadece 30 dakikada hazırlanır. Hazırlamak için büyük bir tavaya ihtiyacınız olacak...
Kızarmış pilav, evde yapabileceğiniz en kolay Asya tarzı yemeklerden biridir ve aynı zamanda önceki geceden kalan buharda pişmiş pilavı değerlendirmek veya hatta...
Meksika usulü nachos gibi servis edilen tavada kızarmış tavuk göğsü. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak! İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar kızartılıp acı biber tozuyla ovulduktan sonra üzerine...
Rachel Ray, geleneksel kızarmış tavuğa Kore usulü yeni bir yorum getiriyor. Derin yağda kızartmadan önce, tavuk parçaları (but veya göğüs) votka karışımına batırılıyor...
Bu tarif, altın rengi, peynirli bir kabuk altında pişirilmiş, akışkan peynir soslu makarna yapmanın en kolay ve hızlı yollarından biridir. En iyi sonucu şu malzemelerle verirsiniz...
Tavuk Cordon Bleu, yumuşak kızarmış tavuk göğsü, Kara Orman jambonu ve eriyen peynirin muhteşem birleşimidir. Klasik Cordon Bleu bir restoran yemeği olarak kabul edilir, ancak bu tarif...
Meksika flautasları (flautas), çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, derin yağda kızartılmış tortilla tüpleridir. Ana yemek veya meze olarak servis edilebilirler. Bu flautas iç harcı tarifinde, şunları yapacağız...
Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir Orta Doğu şakşukasıyla kahvaltıya davet edin. Yumurta ve sebzelerle yapılan alışılmış türden değil, etli, doyurucu ve besleyici bir şakşuka; herkes bu kahvaltıyı öğle ve akşam yemeklerinde de isteyecek! Daha fazlası için...
Asya esintili bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu hızlı, kolay ve lezzetli mantarlı ve sebzeli lo mein eriştesini ana yemek olarak tercih edin. İsteğe bağlı olarak,...
Bu Tay eriştesi, bayramdan kalan hindi etinden yapılıyor. Eti iki çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın ve ev yapımı Pad Thai sosuyla karıştırın. Erişteler (linguine) piştikten sonra lezzet ortaya çıkmaya başlıyor...
Hızlı ve lezzetli bir pizza mı istiyorsunuz ama hazır hamurunuz yok veya yoğurmaya vaktiniz mi yok? Basit bir yuvarlak focaccia işinizi görecektir! İki mükemmel pizza tabanı oluşturmak için yatay olarak ikiye kesin. Bunun için...
Taze midye sosunun lezzetinin yerini hiçbir şey tutamaz, ancak elinizde sadece mutfak dolabınızda bulunan temel malzemeler varsa, aynı derecede lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Bu tarifte temel olarak tüm malzemeler kullanılıyor...
Bu basit ama lezzetli yemek, kızarmış tavuk göğsünü popüler bir Amerikan ıspanak ve enginar sosuyla birleştiriyor. İnanılmaz derecede sulu ve lezzetlerin birleşimi, şunları içeriyor...
Popüler domates soslu tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, üzeri erimiş mozzarella ve parmesan peyniriyle kaplı. Aynı derecede lezzetli, ancak geleneksel yemeğe göre hazırlanması çok daha hızlı. Tüm bunlar sayesinde...
Adına rağmen, chicken au français, ekmek kırıntılarıyla kaplanıp kızartılan ve hafif bir tereyağı sosunda servis edilen tavuk filetosundan yapılan İtalyan-Amerikan bir yemektir...
Hint mutfağı hayranıysanız ya da sadece sığır etini pişirmenin yeni bir yolunu arıyorsanız, bu hızlı ve kolay yemeği, hatta bütün bir et yemeğini bile seveceğinizden emin olabilirsiniz...
Karidesleri lezzetli bir sosla hazırlamak sadece 15 dakika sürüyor. Çin erik sosu, ketçap ve pirinç sirkesi karışımı mükemmel dengelenmiş bir lezzet yaratıyor. Kızarmış karideslerin içine karıştırın...
Jambalaya, ABD'nin Louisiana eyaletine özgü, pilava benzeyen bir Kreol yemeğidir. Pirinç, et ve sebzelerle yapılır. Geleneksel tariften farklı olarak, bu jambalaya fırında pişirilir...
Fırında pişirilmiş tatlı patatesler, yeni bir lezzet kombinasyonu aradığınızda fırında pişirilmiş patatese eğlenceli bir alternatiftir. Doğal tatlılıkları, keskin acı biber tozu ve çıtır pastırma parçalarıyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. İçinde...
Bu lezzetli ve besleyici kremalı çorbada, tatlı patatesin doğal tatlılığı, baharatlı sarımsak, muskat ve bir tutam acı kırmızı biberle mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Ve bu kıvamı elde etmek için...
Yaz İçeceklerini Sunmanın 7 Şık Yolu
Parti misafirlerinizi bu eşsiz dokunuşlarla (botanik motifler ve gökkuşağı buzları) şaşırtın; bu detaylar günlük içeceklere özel bir hava katacak.
Bu tarifte Ina Garten, iki popüler kahvaltılığı bir araya getiriyor: ekmek pudingi ve Fransız tostu. Bayat challah ekmeğini değerlendirmek için harika bir yöntem. Geleneksel ekmek pudinginden farklı olarak, bu...
İçi doldurulmuş fırında tavuk, büyük kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Kıtır çıtır, kahverengi bir kabukla olabildiğince lezzetli olması için, çiğ derinin iyice kurutulması önemlidir. Tavuğu, ...
Kızarmış soğanlar bu krem peynir sosuna eşsiz bir lezzet katıyor, ancak soğanların gerçekten lezzetli olmasını sağlamak için onları tereyağında kızartmak önemlidir. Bunun için sade yağ veya eritilmiş tereyağına ihtiyacınız olacak.
Linguine makarna, hafif ve kuru beyaz şarap sosunda midyelerle servis ediliyor. Tıpkı üst düzey bir İtalyan restoranında bulabileceğiniz türden lezzetli bir yemek, üstelik şaşırtıcı derecede az malzemeyle hazırlanması da kolay...























































