Tavuk butları, chorizo sosisi, sarı patates, kereviz, acı biber, domates, kırmızı biber, kekik, soğan, sarımsak, defne yaprağı, şeri, limon kabuğu rendesi, beyaz ekmek, maydanoz...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Acılı Tay usulü dana eti, hazırlanması hızlı ve market alışverişinden kalan malzemelerle yapılabilen bir yemektir. Marine edilmiş ızgara et, sebze ve erişte ile lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği hazırlayın. Ree Drummond, hızlı ve kolay seçeneklerden oluşan günlük bir menü oluşturmanızı öneriyor. devamını oku
Pirinç eriştesi, linguine makarna, dana eti, dolmalık biber, jalapeño biberi, soğan, sarımsak, soya sosu, şeri, limon suyu, esmer şeker, zencefil kökü, acı biber salçası, nişasta, fesleğen, kişniş...
Zaman:15 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu popüler ev yapımı Küba yemeği, lezzetli bir domates sosunda kıyma ile yapılır. Bazen Küba acı biberli yemeği olarak da adlandırılır, ancak lezzetleri Amerikan acı biberli yemeğinden oldukça farklıdır. Ayrıca hafif bir lezzete sahip olması, acıya dayanıklı olmayanlar için harika bir yemek olmasını sağlar... devamını oku
Chorizo sosisi, cherry domates, domates salçası, beyaz şarap, şeri, soğan, sarımsak, defne yaprağı, kekik, kimyon, öğütülmüş acı biber, kuru üzüm, zeytin...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 yemek kaşığı Kalori içeriği: 248
Sıcak, buharı tüten kreplerden daha güzel bir şey yok, özellikle de acılı mushu tavukla birlikte. Eskiden dondurulmuş krepler Tayvan'dan ithal edilirdi. Tek yapmanız gereken onları buharla ısıtmaktı. Çok kırılgandılar, genellikle gevrek ve kolayca yırtılırlardı. devamını oku
Pankek, tavuk, mandalina, yıldız anason, tarçın, zencefil kökü, muskat, nişasta, yer fıstığı ezmesi, susam, pirinç şarabı, brendi, cin, şeri, yeşil soğan, hoisin sosu, bal...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu tarifte Rachel Ray, klasik Fransız soğan çorbası malzemelerini kullanıyor, ancak bunları bir kasede değil, Fransız ekmeği dilimleri üzerinde servis ediyor. Şeri şarabında pişirilmiş soğan yığını ve iki çeşit peynir, lüks bir yemek ortaya çıkarıyor. devamını oku
Bu hafif çorba, Fransız mutfağının tüm sevenlerine hitap edecek. Önceden pişirilmiş tavuk suyuyla, tercihen yaşlı (çorbalık) bir tavuktan elde edilen suyla ve karamelize soğanla hazırlayın. Ardından servis etmeden önce Gruyère peyniriyle birlikte tencerelerde pişirin. devamını oku
Ina Garten, tek bir tencerede eşsiz bir lezzet kombinasyonu yaratmak için önce soğanları tereyağı, şeri ve brendi ile soteliyor, ardından bir miktar beyaz şarap ve et suyu ekliyor. Sonuç olarak sıcak, lezzetli ve doyurucu bir çorba elde ediliyor. devamını oku
soğan, parmesan peyniri, şeri, konyak, beyaz şarap, defne yaprağı...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 - 6
Taze otlarla kaplı kabuğuyla Jeff Mauro'nun sulu rosto bifteği, fındık aromalı Gruyere peyniri ve çıtır turşu turplarıyla birlikte sandviçinin yıldızıdır. Sandviç, sıcak bir içecekle mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır... devamını oku
Dana eti, karabiber, kekik, sarımsak, biberiye, arpacık soğanı, şeri, şarap sirkesi, kişniş, yıldız anason, defne yaprağı, turp, tatlı ekmek, Gruyere peyniri, su teresi...
Zaman:2 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Geleneksel bayram kurabiyeleri hakkında bildiğiniz ve muhtemelen sevmediğiniz her şeyi unutun, çünkü bu tarifin o sert, ufalanan kurabiyelerle hiçbir ortak noktası yok. Ina Garten'ın meyveli kekten esinlenerek hazırladığı kurabiyeler... devamını oku
İncir, kuru üzüm, kuru kiraz, kuru kayısı, bal, şeri, limon suyu, pekan cevizi, karanfil, esmer şeker, yumurta, un...
Zaman:14 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Miktar: 60 küçük kurabiye Kalori içeriği: 101
Klasik soğan çorbası, karamelize soğan ve krema ile çok daha lezzetli oluyor. Karamelize soğanların derin ve zengin lezzeti, hazırlamaya harcanan zamana fazlasıyla değiyor. Ve lezzetli mavi peynirli krutonlar da ayrı bir dokunuş katıyor... devamını oku
soğan, kekik, sarımsak, şeri, kırmızı şarap, krema...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6 Kalori içeriği: 250
Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku