Cevizli pesto
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 300 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 300 gr.
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 4 porsiyondan 1'i
Kaloriler 318, toplam yağ 35 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 123 mg, şeker 0 G.
Porsiyon boyutu: 4 porsiyondan 1'i
Kaloriler 318, toplam yağ 35 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 123 mg, şeker 0 G.
Bu ev yapımı cevizli pesto birkaç dakika içinde hazır. Geleneksel fesleğen ve çam fıstığı yerine ceviz, maydanoz ve bir tutam kekik ile yapılıyor. Hemen servis edin. Kraker veya sebzelerle dip sos olarak, ekmeğe sürülerek, kızarmış etlerin üzerine veya makarnaya eklenerek harika oluyor. Lezzetli ve sağlıklı. Neden denemiyorsunuz?
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı ceviz
- 2 diş sarımsak
- 0,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şeri sirkesi
- 0,5 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maydanoz, cevizler, pesto sosu, şeri sirkesi, sarımsak, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Cevizleri fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. Tamamen soğumaya bırakın.
- Bir mutfak robotunda 1 su bardağı ceviz, sarımsak ve 1/4 su bardağı zeytinyağını pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika boyunca, gerekirse kabın kenarlarını sıyırarak karıştırın.
- Kalan 1 su bardağı cevizi, 1/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı zeytinyağını, sirkeyi ve bir tutam tuzu ekleyin. Kalın bir macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Bir kaseye aktarın ve pestoyu maydanoz ve kekikle karıştırın, damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
