Tex-Mex Tarifleri

Izgara mısır, avokado, kırmızı soğan ve taze acı biberlerden oluşan, kremalı guacamole ve ekşi domateslerle süslenmiş bu salata, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ayrıca mükemmel bir lezzete sahip...

Taco aromalı pizza, bu iki yemeğin sevenleri için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Meksika etkileri taşıyan bir İtalyan klasiği – kesinlikle enfes! Özellikle bu...

Kırmızı soğan ve tomatillo (bir tür physalis) yatağında pişirilmiş somon filetosu, mükemmel derecede sulu ve yumuşak bir sonuç verir. Kavrulmuş sebzelerle servis edilen tomatillonun meyvemsi ekşiliği, yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.

Soğan, kişniş, taze jalapeño biberi ve sarımsakla zenginleştirilmiş, koyu kıvamlı ve lezzetli bir tomatillo sosunda karides ve pilav için hazırlanın. Meksika mutfağının temel malzemelerinden olan tomatillolar, yemeğe lezzet katıyor...

Kızarmış tavuk parçaları, turşu, taze buzdağı marulu ve füme chipotle mayonez ile birlikte kızarmış beyaz ekmek dilimleri üzerinde servis edilir. Bu tarifte kullanılan tavuk fileto parçaları...

Deniz ürünleri ızgarada pişmeli! Özel bir marine sosu bu karides şişlerine tropikal, narenciye aromalı bir lezzet katarken, kavrulmuş hindistan cevizi, kişniş ve kıyılmış yer fıstığı da lezzetini tamamlıyor...

Bu doyurucu etli börek, Orta Amerika mutfağının tamales yemeği tarzında yapılır. Dana eti ve fasulye dolgusu kalın bir mısır unu tabakasıyla kaplanır, üzerine peynir serpilir ve fırında pişirilir...

Bu tarif, Yahudi şakşukasını anımsatıyor: yumurtalar bir sos içinde pişiriliyor. Ancak bu sefer, domates sosu yerine, yeşil domateslerden yapılan bir salsa verde kullanılıyor. Sos ayrıca...

Baklagiller lif ve protein açısından zengindir ve eritilmiş peynirle çok lezzetli olur. Bu güveç, mikrodalgada sadece 10 dakikada pişer ve lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün için mükemmeldir.

Bu Meksika usulü tavuk parçaları normal ekmek kırıntılarıyla değil, ezilmiş tortilla cipsleriyle kaplanıyor. Tuz oranı düşük cipsler bulmaya çalışın...

Bu salata, popüler Meksika taco iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: jalapeño biberi, didiklenmiş tavuk, yeşillikler, turp, kırmızı soğan, peynir ve jicama. Kırmızı soğanın tadını yumuşatmak için, soğanı suda bekletin...

Birçok köfte tarifi kıymaya bir dilim beyaz ekmek eklenmesini önerirken, bu tarifte tortilla cipsi kullanılıyor. Hazırlanan köfteler kızarmış dolmalık biber ve soğanla servis ediliyor (popüler bir garnitür...).

Bloody Mary'nin bu Meksika versiyonunda votka yerine mezcal kullanılıyor. Bu kokteyl, mezelerle birlikte servis edilmeyi hak ediyor. Mezeleri de Meksika usulü yapın! Her bardağı bir... ile süsleyin.

Geleneksel Meksika tortillaları yerine, bu mini tacolar fırında pişirilmiş patates kabukları üzerinde yapılır. Patates kabuklarının üzerine tüm taco malzemelerini koyun: tavuk (fırında veya ızgara), peynir, salsa,...

Kemikli domuz omuz eti, uzun süreli fırınlama için idealdir. Et inanılmaz derecede sulu olur ve nefis bir şekilde dağılır. Fırında pişirmek için kapaklı bir fırın kabına ihtiyacınız olacak...

Aniden ailenize lezzetli tacolar ikram etmeye karar verirseniz, yavaş pişirici imdadınıza yetişecek! Donmuş kıymayı bile kolaylıkla pişirir ve taco iç harcı dakikalar içinde hazır olur. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz...

Izgara yapmadan önce, tavuk göğsü birkaç dakika boyunca chipotle biberi içeren lezzetli bir karışımda marine edilir. Bu işlem, sadece keskin bir lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda kömür ızgarasının aromasını zenginleştiren hafif bir isli nota da katar. (Not...)

Salsa Roja (İspanyolca'da kırmızı salsa anlamına gelir), kavrulmuş domates ve üç çeşit acı biberle yapılır: jalapeño, chile de árbol ve chipotle, bu da ona isli bir lezzet katar. Taze kişniş, sosun içine lezzetini verir...

Bu parti mezesi, iki popüler malzemeyi bir araya getiriyor: guacamole ve yumurtalı meze. Yumuşak avokado ve yumurta sarısı, biraz ekşi krema ile kolayca hazırlanıyor...

Bu nefis, tatlı ve ekşi Karayip salsası, mango, taze habanero biberi, kişniş ve misket limonunun uyumlu bir karışımını içeriyor. Habanero biberinin çok acı olduğunu unutmayın, bu yüzden mutlaka çıkarın...

Klasik salsa kurallarının hepsine meydan okuyun ve domates yerine kabak kullanarak bir salsa yapın! Bu tarif için sadece genç, kabuğu yumuşak ve içi sulu kabak ve balkabağı gerekiyor...

Bu tarif, hazır makarna ve peynir yemeğini ev yapımı, bol etli, sulu ve lezzetli bir yemeğe dönüştürme sanatında ustalaşmanıza yardımcı olacak. Ve erimiş çedar peyniriyle kaplı çıtır mısır cipsi üstü...

Burrito, ince bir tortillaya maksimum lezzet, besin değeri ve doku katmanın harika bir yoludur; bu da onu günün her saatinde, evde, işte veya yolda keyifle tüketilebilecek harika bir seçenek haline getirir. Bu burrito...

Bu doyurucu ve besleyici yemek, kahvaltı veya akşam yemeği için de idealdir. Sulu dana köftesi, kremalı mısır unu, sahanda yumurta, sotelenmiş lahana ve yeşil sebzelerle servis edilir...

Bu tarif, maç izlerken sıkça tüketilen iki popüler meze çeşidini bir araya getirerek kalabalık bir grup için lezzetli bir akşam yemeği fikri sunuyor. Taco'lar halka şeklinde yapılıyor ve sosla servis etmek için ideal...

İki popüler meze olan nachos ve Buffalo tavuğunu tek bir yemekte birleştirerek ev partileri için mükemmel bir ikram hazırlayın. Tarif şaşırtıcı derecede basit ve şunları kullanabilirsiniz...

Geleneksel salsa verde'den (yeşil salsa) esinlenerek hazırlanan bu sos, közlenip kararıncaya kadar pişirilen domates, poblano biberi ve yeşil soğanlardan oluşur ve daha sonra koyu bir salsa kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir...

Tomatillo (bir tür domates bitkisi), sıradan domatese göre daha ekşi bir tada sahiptir. Lezzetli bir yeşil salsa için idealdir ve daha derin, daha zengin bir lezzet için fırında kızartılabilir...

"Daha denemeden 'Whoopie Pie' ismine aşık olmuştum," diye hatırlıyor Manit Chauhan. "Aslında, tatlı listeme eklediğim ilk tatlı (havuç helvasıyla birlikte) buydu..."

"Patatesli krep, kahvaltıda patates yemenin en sevdiğim yolu!" diyor Giada De Laurentiis. "Dışı çıtır, içi yumuşacık, tam anlamıyla mükemmel. Sevgililer Günü için..."

Portakal suyunda marine edilip ızgara yapılan, Yucatan usulü didiklenmiş tavuk eti, hafif ve çıtır bir mısır tortillası içinde servis edilir. Tavuğun yanında taze kırmızı biber salatası da bulunur...

Pimento peynir ezmesi, çedar peyniri, mayonez ve tatlı turşu biberlerle yapılan, genellikle krakerlerle servis edilen popüler bir Amerikan atıştırmalığıdır. Bu tarifle, kolayca...

Bu geleneksel Teksas yemeği yapımı kolay, lezzetli ve besleyici. Başlıca malzemeleri barbunya fasulyesi, et ve bir tutam baharat. İşinizi kolaylaştırmak için...

Ferahlatan misket limonu ve isli chipotle biberi, bu hoş kokulu tereyağını tatlı mısır için mükemmel bir eşleşme haline getiriyor. Mısır koçanına sürün veya sadece bandırmak için servis edin.

Çikolata trüfleri evde kolayca yapılabilir ve içeriklerinin kalitesi ve doğallığı konusunda da emin olabilirsiniz. Ayrıca çeşitli sıra dışı lezzetlerde trüfler de yaratabilirsiniz...

Ispanağa sarılmış tavuk göğüslerini zengin bir soğan-vermut suyunda haşlayın ve üzerine hoş kokulu, aromatik ıspanaklı salsa verde gezdirilmiş kremalı limonlu risotto ile servis edin.

Bu çorba, Meksika tacolarının lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tavuk, közlenmiş mısır, poblano biberi, domates ve mısır tortillalarıyla yapılır; bu malzemeler çorbayı koyulaştırır ve kadifemsi bir kıvam verir...

Kabak çekirdeği, normal bir diyetle yeterli miktarda alınması zor olan magnezyum açısından zengindir. Kabak çekirdeklerini kimyon gibi ısıtıcı baharatlarla kavurun ve...

Veracruz tavuğu, Meksika usulü pişirilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Tavuk önce çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından domates, poblano biberi gibi malzemelerle birlikte kısık ateşte pişirilerek yumuşatılır...

Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve kızartılır...

Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuğu eğlenceli bir şekilde sunmanın benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları belirtildiği gibi sarın ve sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin.

Bu Tex-Mex tarzı salata, tavuk, fasulye, közlenmiş mısır, sulu buzdağı marulu, avokado ve acı biberlerin lezzetli bir kombinasyonudur. Taco'larda sevdiğiniz her şey burada, sadece...

Eğer elinizde taco malzemeleri varsa ama tacoları hazırlamaya vaktiniz yoksa, taco salatası yapabilirsiniz. Bu Tex-Mex esintili salata için ızgara tavuk gerekecek (isterseniz...

Bu lezzetli çorba, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Hoş dumanlı tadı, iki popüler Meksika baharatı olan ancho ve chipotle biberlerinin adobo sosuyla birleşiminden gelir. Bu...

Bu kolayca hazırlanan kokteyl, şaşırtıcı lezzeti ve jalapeño biberinden gelen beklenmedik acılığıyla sizi büyüleyecek. Acılığı azaltmak için çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. Bir diğer...