Tex-Mex Tarifleri

Lashida Perry, kariyeri boyunca binlerce Sevgililer Günü tatlısı yarattı. Yaklaşık on yıl boyunca Four Seasons'da baş pasta şefi olarak görev yaptı ve kendi mutfak şirketi Queen of Flavor'ı işletiyor...

Bu tarif, geleneksel Amerikan ekmek içi dolgusu malzemeleri olan tavuk suyu ve ekmek küplerini, chorizo ​​parçaları ve peynir gibi klasik Meksika malzemeleriyle bir araya getiriyor...

Bu etin sululuğunun ve yumuşaklığının sırrı, uzun süre düşük ısıda fırında pişirilmesinde yatıyor. Domuz etinin muhteşem lezzeti ise jalapeño biberi, sarımsak, kimyon gibi baharatlardan oluşan baharatlı bir sosla zenginleştiriliyor...

Ağızda eriyen, yumuşacık bonfile, Tex-Mex yemeği chili con carne'yi özel günler için harika bir lezzet haline getiriyor. Biftek, lokmalık parçalara kesilir ve hafifçe pişirilir...

Bu sosun en önemli özelliği, lezzeti artıran ve diğer malzemelerin baharatlı ve tuzlu notalarını ortaya çıkaran güçlü demlenmiş kahvedir. Turbinado şekeri ise mükemmeldir...

Bu aromatik, kadifemsi sos, iki sosu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor: Meksika usulü avokado ve domatesli guacamole ve keskin, otlarla tatlandırılmış ranch sosu. Narin avokado, sosu mükemmel bir şekilde koyulaştırıyor...

Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür ve bir yemeği renklendirmek için mükemmeldir...

Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Hazırlaması da kolay ve...

Bu köftelerin gizli malzemesi acı Meksika chorizo'sudur (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır). Çiğ sosis kıyma ile karıştırılır ve iki işlevi yerine getirir...

Izgara yapmadan önce tavuk göğüslerini Meksika usulü adobo baharat karışımıyla ovun; bu, tavukları açık hava ızgarasında değil de ızgara tavasında pişirseniz bile onlara lezzetli bir tat verir. Ayrıca...

Geleneksel yazlık salatalık ve domates salatasına ızgara mısır ekleyerek Latin Amerika esintisi katın. Mısırın tatlılığı ve isli aroması, acı biberlerle mükemmel bir uyum sağlar.

Hazır bir kahvaltının sizi beklediği bir güne uyanmaktan daha güzel ne olabilir? Özellikle tatillerde ve çok sayıda misafiriniz olduğunda, yavaş pişirici bunu sağlamanın harika bir yoludur. Bunu indirin...

Bu sıra dışı kiş, Meksika yemeği enchiladas'tan esinlenilmiştir; enchiladas, rendelenmiş peynir tabakası altında baharatlı domates sosunda pişirilmiş mısır tortillalarından oluşur. Burada mısır tortillaları kullanılmıştır...

Yulaf ezmesini Meksika usulü tortilla çorbası yaparak yepyeni bir şekilde tüketmenin yolunu keşfedin. Tortilla çorbası, püre haline getirilmiş domates, baharatlar, acı biber, kişniş, limon ve...

Bu dürümlerin iç harcı, limon ve kekik ile kavrulmuş tavuktan yapılıyor. Tavuğu bir gün önceden kavurup, içine dilimlenmiş limon, sarımsak ve kekik koyabilirsiniz. Koyu renkli eti şu şekilde servis edin...

Tatlı patates tost, ekmeğe sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Tatlı patatesin tadı çıtır ekmeğin tadına benzemese de, kendine özgü bir cazibesi vardır ve bu da onu sandviçler için mükemmel kılar...

Avokado, sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da akılda kalıcı, canlı ve göz alıcı mezeler için harika bir malzemedir; tıpkı bu Meksika esintili içi doldurulmuş avokado dilimleri gibi.

Bu basit ve sağlıklı salatada, yumuşak avokado, sulu ve çıtır salatalık ve kırmızı soğanla mükemmel bir uyum sağlıyor. Diğer avokado salataları gibi, bu salatanın da güzelliği, ortaya çıkan sonucun...

Avokado ve Margarita kokteylleri ilk bakışta uyumsuz gibi görünse de, bu kombinasyon sizi korkutmasın! Özellikle sıcak bir yaz gününde, iyi bir buzlu Margarita'ya kimse karşı koyamaz ve avokado...

Bu kremalı ekşi krema ve avokado sosu, Meksika usulü guacamole'nin daha kremalı bir kuzeni. Parmesan peyniri gereksiz gibi görünse de, Meksika peynirinin harika bir alternatifi...

Cheeseburger taco, iki lezzeti bir arada sunuyor. Çocuklar bu fikre bayılıyor, yetişkinler de çok sevinecek. Sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, marul ve domatesle bir araya geliyor...

Bu tarif, işten sonra hızlı bir akşam yemeği için mükemmel. Acılı domates sosunda pişirilmiş küçük tavuk göğsü parçaları, yapabileceğiniz lezzetli tacoların temelini oluşturuyor...

Kahvaltıyı özel kılmak ve çocuklarınızın iştahla yemesini sağlamak mı istiyorsunuz? Çırpılmış yumurta ve sebzeleri çıtır taco şeklinde servis edin. Lezzetli, sağlıklı ve eğlenceli. Daha büyük çocuklar bile...

Bu ekşi krema ve avokado sosu, krema gibi pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama sahipken, taze kişniş ve limon da zengin ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Dakikalar içinde hazır. Tüm malzemeler...

Ünlü şef Emeril Lagasse'nin bu baharat karışımı, Tex-Mex severler arasında favoridir ve ticari olarak üretilmektedir. Ancak elinizde yoksa...

Yaz burgerlerinin en önemli özelliği, ızgara köftesinin ağız sulandıran aroması ve lezzetidir. Meksika esintili bu burgerler, bir parti için mükemmeldir...

Taco harcını hızlıca pişirmek ve sulu kalmasını sağlamak için, bifteği baharatlar ve bir tutam şekerle harmanladıktan sonra ince şeritler halinde yüksek ateşte kızartın.

Bu takolar, beyaz balık parçalarının geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılması ve küçük tortilla ekmekleri üzerinde lahana salatasıyla servis edilmesiyle yapılır. Doğranmış lahanaya ek olarak,...

Geleneksel ton balıklı sandviçler yerine, sevdiklerinize Meksika usulü ton balığı ikram edin. Konserve ton balığı, pico de gallo salsa, zeytin, kuru üzüm ve diğer malzemelerle birlikte hafif bir sos içinde tavada ısıtılır...

Bu sağlıklı ve besleyici Meksika usulü kahvaltı, gün boyu enerjik kalmanızı sağlayacak. Pişmiş kırmızı kinoa, tipik Meksika garnitürleriyle servis edilir: yoğurt sosu, karabiber...

Bu tarif, Tex-Mex fajitasından esinlenilmiştir. Geleneksel yemeğin aksine, et ve sebzeler tortilla yerine pirincin üzerine servis edilir. Bu kasenin tabanı kabarık pirinçtir...

Bu lezzetli, doyurucu ve sağlıklı vejetaryen kase, Tex-Mex tarzında hazırlanmıştır. Kase tabanı, kişniş, limon suyu, bitkisel yağ ve baldan oluşan lezzetli bir sosla pişirilmiş kinoadan oluşmaktadır.

Et yerine kızarmış tofu ve turp, kişnişli lahana salatasını limon soslu bir tortilla ile doldurarak lezzetli ve sulu vejetaryen tacolar yapın. Kızartmadan önce tofu dilimlerinin üzerine...

Bu tarif, üç farklı acılı tavuk kanadı çeşidi sunuyor: hafif acılı temel bir versiyon, daha da acılı ikinci bir versiyon ve gerçek hayranların kesinlikle beğeneceği süper acılı üçüncü bir versiyon...

Fırında pişirilmiş tavuk kanatları, kızartılmış olanlara göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Doğru pişirildiğinde, içi aynı derecede sulu ve dışı çıtır olur, ancak çok fazla yağ içermez. Ayrıca,...

Bu tarifte, tempura hamuruna bulanmış balıkla servis edilen geleneksel Tex-Mex tacoları yer alıyor; balık, diğer malzemelerle kusursuz bir şekilde bütünleşerek sulu, lezzetli ve doyurucu bir yemek ortaya çıkarıyor...

Bu patlamış mısırın gizli malzemesi, taco baharat karışımına eklenen besleyici mayadır. Protein ve B12 vitamini açısından zengin olup, hoş bir peynir aromasına sahiptir, bu da onu mükemmel kılar...

Bu doyurucu Tex-Mex tarzı salata, geleneksel bir taco'nun tüm malzemelerini bir araya getiriyor. Kavrulmuş kıyma, domates, marul, soğan ve peynir küpleriyle karıştırılıyor...

Chicken King Ranch, konserve doğranmış domates, acı biber ve konserve tavuktan yapılan bir sos içeren popüler bir Tex-Mex güveç yemeğidir...

Bu doyurucu ve lezzetli yemek, Tex-Mex mutfağına özgü malzemelerle yapılır; yani yoğun lezzetlerle doludur. Bir kasede protein açısından zengin haşlanmış sebzeler bir araya getirilir...

"Yükselen Güneş" olarak da bilinen Tequila Sunrise kokteyli, tekila, portakal suyu ve grenadin şurubunun muhteşem birleşiminden oluşan klasik bir içecektir. Ferahlatıcı tadıyla sevilmektedir...

Bu yemek, Ohio'dan gelen klasik Amerikan acı biberli yemeği Cintinnati'nin daha hafif bir versiyonudur. Geleneksel tariften farklı olarak, dana eti yerine kıyılmış hindi eti kullanılır.

Geleneksel dana eti yerine, bu tacolar poblano biberi, tatlı Vidalia soğanı, kabak, domates ve tipik Tex-Mex baharat karışımıyla sotelenmiş kıyma hindi etiyle dolduruluyor...

Ree Drummond, bu nefis Tex-Mex salatasını tüm malzemeleri marul yapraklarının üzerine sererek sunuyor; samimi bir ev partisi için canlı ve mükemmel bir yemek...

Bu lezzetli Tex-Mex yemeği, acı seven herkesi büyüleyecek. Acı biberlerin yanı sıra, acı yağdan gelen bir dizi baharatlı lezzeti de deneyimleyeceksiniz. Başlayalım...

Ev yapımı tavuk çorbasına bolca domates, acı jalapeño biberi, kimyon ve mis kokulu kişniş ekleyerek Meksika lezzetlerinin tüm bir karışımını katın. Mısır tortillası şeritleri çorbayı biraz daha koyulaştırmaya yardımcı olacaktır ve...

Bu sıra dışı çorba, geleneksel Meksika tacosunun tüm malzemelerini içeriyor. İçinde kıyma, üç çeşit konserve fasulye (barbekü, pinto ve siyah fasulye), konserve mısır...

Bu tarif, minyatür balkabağı kabaklarını Tex-Mex esintili vejetaryen bir yemek için sevimli yenilebilir kaselere dönüştürüyor. İçini dolmalık biber, yeşil soğan ve...