Tavuklu Tortilla Kaseleri
Oylar: 0
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 596, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 41 G., karbonhidratlar 42 G., lif 6 G., kolesterol 112 mg, sodyum 1091 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 596, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 41 G., karbonhidratlar 42 G., lif 6 G., kolesterol 112 mg, sodyum 1091 mg, şeker 8 G.
Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuk servis etmenin benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları tarifte belirtildiği gibi sarın ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kaseleri didiklenmiş tavuk ve domates soslu sebzelerle doldurun, üzerine peynir ve taze otlar ekleyin ve afiyetle yiyin! Meksika tacolarına benziyor, ama çok daha eğlenceli.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Çapı 25 cm olan 4 adet büyük buğday tortillası.
- 3 yemek kaşığı un
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 0,5 çay kaşığı acı biber tozu
- 450 gr derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, küp küp doğranmış.
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım küçük soğan, doğranmış
- 2 sap kereviz, küp küp doğranmış
- 2 havuç, küp küp doğranmış
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, küp küp doğranmış
- 1 kutu (400 g) konserve doğranmış kızarmış domates
- 1 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack veya biberli Jack peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, kızarmış domatesler, kişniş, Monterey Jack peyniri, tatlı biber, havuç, kereviz, tortilla, acı biber baharatı, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 4 adet muffin kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın. Her bir tortillayı ikiye katlayın, ardından koni şekline getirin. Koniyi hafifçe bükün, ardından tortillayı hazırlanan muffin kalıplarına bastırarak kekler oluşturun; pişirme spreyiyle yağlayın. Altın kahverengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Bu arada, geniş bir kapta unu, kimyonu, acı biber tozunu, yarım çay kaşığı tuzu ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Tavukları ekleyin ve iyice karıştırarak her tarafını kaplayın.
- Geniş, yapışmaz bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Tavukları tek sıra halinde tavaya yerleştirin ve ara sıra karıştırarak kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Soğan, kereviz, havuç ve biberi ekleyin ve sebzeler yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavaya domatesleri ve tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayana ve sos hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kişnişi ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Tavuk karışımını tortilla kaplarına paylaştırın. Üzerine peynir serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
