Asya Mutfağı Tarifleri
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Adım adım suşi sosu tarifi - Ev yapımı teriyaki sosu...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu Pan-Amerikan yemeği, geleneksel Kanton mutfağının Asya unsurlarını hafif tropikal bir lezzetle birleştiriyor. Etli ama yumuşak olan mahi-mahi, diğer bölgelerde daha yaygın olarak bilinir...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tyler, ev yapımı yeşil soğanlı pide ekmeklerini baharatlı bir sosa batırıyor; bu sos soya sosu, pirinç sirkesi ve sriracha benzeri acı biber salçasının bir karışımı. Lezzet, bir tutam şeker ve koyu susamla dengeleniyor...
Özellikle acılı mushu tavukla birlikte servis edilen sıcacık kreplerden daha güzel bir şey yok. Eskiden dondurulmuş krepler Tayvan'dan ithal edilirdi. Tek yapmanız gereken onları buharla ısıtmaktı. Çok lezzetliydiler...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Hindistan cevizi sütü ve orta acılı yeşil köri ezmesiyle hazırlanan bu Asya esintili yemek, kırmızı dolmalık biberin kattığı canlı renkle zenginleşiyor ve üzerine sıkılan limon suyuyla tamamlanıyor.
Food Network Kitchens'ın humusunun ana malzemesi, sosun eşsiz ipeksi kıvamını veren susam ezmesidir. Çünkü bu sos, susam kullanılarak yapılır...
Daha önce hiç Tayland ana yemekleri pişirmediyseniz, Ellie Krieger'in popüler tarifini kullanarak balıkla başlayın. Acı sos için, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütünü bir araya getirip kısık ateşte pişiriyor...
Bobby Flay, sadece 20 dakikada, bal bazlı fıstık ezmesi ve soya sosuyla hazırlanmış, tavuk parçalarıyla süslenmiş, fıstık ve nane ile tamamlanmış, renkli ve ilgi çekici bir yapraklı salata yapıyor.
Bu pazar öğle yemeği yemeğinin sırrı, pişirme işleminin sonunda eklenen, beş baharat, sarımsak, hoisin sosu ve bal ile yapılan tatlı ve ekşi ev yapımı Asya barbekü sosudur.
Fırında pişirilmiş tavuk butları için, tatlı ekşi ketçap bazlı sos, portakal reçeli ve zencefil içeren bir tarif sunuyoruz. Et önce tavada kızartılıyor, sonra...
Tavuk göğüsleri, marul yaprakları ve portakal dilimleriyle birlikte bir tabakta servis ediliyor, böylece herkes masada kendi mezesini hazırlayabiliyor!...
Japon cheesecake'inin narin, kadifemsi dokusu, tarifine düşük proteinli un eklenmesiyle elde edilir. Japon cheesecake'inin yüzeyi, belirli bir yüksekliğe kadar kabarır...
Eriştenin Çin'de 4000 yıllık bir geçmişi vardır ve günümüzde de özellikle kuzey bölgelerinde Çin mutfağının temel bir unsuru olmaya devam etmektedir. Çin eriştesi hazırlanması kolaydır ve şu şekilde servis edilir...
Endonezya'ya özgü katlı pasta Kek Lapis, birçok farklı versiyonu bulunan, hem Endonezya'da hem de Singapur ve Malezya'da popüler, güzel ve lezzetli bir tatlıdır. Kek Lapis fırında pişirildiği için...
Yengeç Rangoon, her Çin restoranında popüler bir başlangıç yemeğidir. Başlıca malzemeleri krem peynir, yengeç çubukları ve sarma hamurudur...
Yavaş pişirme tenceresinde domuz eti ve turşu ile yapılan bir azu tarifi.
Hokkaido sütlü ekmeği, unun ve sıvının bir kısmının yaklaşık 65°C'ye kadar ısıtılmasını içeren Tang Jun tekniği kullanılarak yapılır ve sonuç olarak...
Kızarmış tavuk ve sebzelerle yapılan Çin usulü bir sote yemeği tarifi. Kızarmış erişte ve marul yaprakları üzerinde servis edilir.
Kızarmış yeşil fasulye tempura tarifi. Hamur, un, nişasta ve gazlı su ile hazırlanır. Hazırlanan yemeğin üzerine soya sosu, limon suyu ve yeşil fasulye gezdirilir...
Karides ve mantarlı Çin omleti "Fu Yung" tarifi...
Dana etli Tay usulü erişte salatası tarifi. Erişteleri haşlayın ve limon suyu, şeker, acı sos ve balık sosuyla hazırlanan salata sosuyla karıştırın. Ekleyin...
Asya sosu ve baharatlarıyla marine edilmiş, kemikli doğal domuz pirzolası tarifi.
Izgara yeşil soğanla yapılan bir hamburger garnitür tarifi. Soğanlar hoisin ve sriracha sosları, susam yağı ve rendelenmiş zencefille karıştırılır. Köftenin arasına yerleştirilerek servis edilir...
























































