Bu yemeğin tarifi Japon mutfağından esinlenilmiştir. Ekşi, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatları bir araya getirir. Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahiptir. En iyi şu yemeklerle servis edilir...
Asya Mutfağı Tarifleri
Asya mutfağı sevenler bu dana eti ve tofu karışımını marul üzerinde çok sevecekler. Bu yemek, alışılmadık ama aynı zamanda hızlı ve doyurucu bir şeyler aradığınızda mükemmel bir seçenek. ...
Asya mutfağında akla ilk gelen malzemeler nelerdir? Pirinç hariç... Tabii ki soya sosu, zencefil, sarımsak ve tavuk kombinasyonu. Asya yemekleri genellikle basittir...
Ramen, belki de Japon mutfağının en tanınabilir yemeklerinden biridir. Japonlar için bu "çorba", çeşitli açılardan incelenen bir kültür sembolü haline gelmiştir ve hatta Yokohama'da ona adanmış bir müze bile bulunmaktadır...
Soteleme, et ve sebzelerin az miktarda yağ ile sıcak bir tavada hızlıca kızartıldığı bir pişirme yöntemidir. Udon gibi popüler Asya erişteleri bu şekilde hazırlanır...
Basit sandviçlerden ve mini hamburgerlerden sıkıldıysanız veya daha karmaşık bir şeyler istiyorsanız denemeye değer. Bu fast food'un ayırt edici özelliği, hamburgerin kendisi kadar küçük olan baharatlı köftesidir.
Orijinal Asya eriştesi yapmak biraz emek gerektirir, ancak sonuç buna değer. Sosların, egzotik baharatların ve deniz ürünlerinin özgün kombinasyonu, ailenizi etkilemek için harika bir seçimdir.
Lo mein, genellikle sebzeler, bazı et türleri veya deniz ürünleriyle servis edilen, buğday unundan yapılan erişteden oluşan popüler bir Çin yemeğidir; ancak lo mein asla...
Baharatlı hardal-sarımsak sosunda marine edilmiş, ızgarada pişirilmiş yumuşak somon filetosu. Kolayca bulunabilen malzemelerle yapılan bu basit ve lezzetli yemek, barbekü ızgarası kullanılarak açık havada da hazırlanabilir.
Somon, kalp sağlığı için faydalı omega-3 yağ asitlerinin harika bir kaynağıdır ve C vitamini açısından zengin brokoli yatağında muhteşem bir lezzet sunar. Bu canlı, düşük kalorili yemek, üzerine eklenen malzemelerle tamamlanır...
Çin usulü hoisin sosu, portakal suyu, soya sosu, susam yağı, bal ve baharatlardan oluşan tatlı ve tuzlu bir sosla ızgara edilmiş, yumuşacık somon biftekleri. Taze ekmek üzerinde servis edilir...
Klasik cheesecake'ten sıkıldıysanız, ince bir hamurla sarıp yumurta sarısına batırdıktan sonra çikolataya bulayıp kızartmayı deneyin. Üzerini de çikolata ile süsleyin...
Hindistan cevizi şekerlemeleri Tayland ve Vietnam'da çok popüler bir lezzettir. Malzemeleri oldukça uygun fiyatlı ve hiç de egzotik olmayan bu egzotik lezzeti evde yapmayı deneyin...
Chai latte, süt ve geleneksel Hint siyah çayının baharatlarla harmanlanmasıyla elde edilen bir içecektir. Bu tarifte badem sütü ve esmer şeker kullanılmıştır. Zencefil, tarçın ve karabiberin birleşimi ise içeceğe eşsiz bir lezzet katmaktadır...
Düşük kalorili tofu, Asya mutfağında popüler bir malzemedir. Hafif ve nötr tadı, hem tuzlu hem de tatlı yemeklerde kullanılmasını uygun hale getirir.
Portakal, limon ve misket limonu suyuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli Pekin ördeği parçaları, otlarla tatlandırılmış kreplerle servis edilir. Bu yemeğin hazırlanması biraz zaman alıyor...
Acılı soğanlı kekler, Çin mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Bunlar, dünyanın birçok mutfağında farklı şekillerde bulunan bir tür yassı ekmektir. Bunun ardından...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Japon karabuğday eriştesi ve dana etiyle yapılan çorba için adım adım tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tavuk parçaları ve pirinç eriştesiyle hazırlanan mantar çorbası, acı köri sosuyla servis ediliyor...
Hindistan cevizi sütü ve Tay köri ezmesiyle hazırlanmış tavuklu ve pirinç erişteli çorba...
Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş tavuk butları, acı yemekleri sevenleri bile etkileyecektir.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Japon usulü midye çorbası yapmak çok kolay. Sadece et suyuna ne ekleyeceğinizi bilmeniz yeterli...
50 Kebap Tarifi: Doğu Usulü Şaşlık Çeşitleri
Şişte pişirilebilen (ve servis edilebilen!) onlarca kebap tarifi sunuyoruz.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
"Bu yemeğin en güzel yanı, en sevdiğiniz sebzeleri soteleyebilmeniz."...
Asya mutfağına ait bir yemeğin detaylı tarifi...
Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi...
Wokta Yemek Pişirmenin 4 Yolu
Wok, Asya ülkelerinde kullanılan ilginç bir pişirme gerecidir. Artık burada da popüler hale geliyor. Bu makale size dört farklı wok çeşidi hakkında bilgi verecektir.
Restoranda sipariş ettiğiniz tatlı ekşi tavuk büyük ihtimalle çok yağlı ve tuzludur, ancak Food Network dergisinden alınan bu ev yapımı versiyon, yağsız olmasına rağmen inanılmaz derecede doyurucu. Akıllıca bir yaklaşım...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı ızgara tavuk tarifi...






















































