Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknik için mükemmeldir.
Asya Mutfağı Tarifleri
Food Network dergisinin şefleriyle hamburger yapın. Köftenin yarısı hindi eti, yarısı bulgurdan oluşuyor. Bu sayede lezzet veya dokudan ödün vermeden daha hafif olacaklar.
Sadece birkaç canlı malzeme, sıradan tavuklu erişte çorbasını baharatlı tadı ve aromasıyla ısıtan, göz alıcı bir Asya yemeğine dönüştürebilir. Bu malzemeler arasında koyu renkli olanlar da bulunur...
Köfteler, diğer köftelerden esas olarak sos içinde pişirilmek yerine fırında pişirilmeleriyle ayrılır. Sonuç olarak, lezzetli bir kabukla kaplı, yoğun kıvamlı köfteler elde edilir ve bunlar çeşitli yemeklerde kullanılmak için mükemmeldir...
Bu muhteşem, egzotik dana eti ve sebze çorbası, Asya mutfağının lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tatlı patates, turp (sağlıklı yapraklarıyla birlikte) ve soğan gibi sebzeler, tatlı ve baharatlı teriyaki soslu bir et suyunda pişirilir.
Hasselback, sebzeleri akordeon gibi dilimleme yöntemidir. Bu yöntem en sık patates dilimlemek için kullanılır, ancak fırında pişirilmiş Hasselback turpları da aynı derecede ilgi çekicidir. Aşağıdaki tarif detaylı talimatlar içermektedir...
Bu sandviçle kesinlikle aç kalmayacaksınız. Kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmel. Tüm malzemeler lezzet ve doku açısından mükemmel bir şekilde birleşiyor, ayrıca çok lezzetli olduklarını da söylemeden geçmeyelim...
Asya usulü tavuk burgerler, lezzetli bir sos içinde tavuk köftesi ve taze sebzelerle yapılır. Kıyılmış tavuğu Asya esintili sos karışımı, panko ekmek kırıntıları ve zencefille birleştirin, ardından şekillendirin...
Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak.
Asya usulü tavuk parçalarını shiitake mantarı, taze bezelye ve yanında pilavla hazırlayın, üzerine lezzetli bir Asya sosu gezdirin. Sos için soya sosuna ihtiyacınız olacak...
Kemikli doğal domuz pirzolası, birçok Vietnam restoranında popüler bir et yemeğidir ve geleneksel tatlı-tuzlu lezzetine limon otu esintileri de eklenir. Siz...
Bu yemek, uzunlamasına ikiye kesilmiş salatalık tavukları kullanılarak hazırlanır. Bu tavuk yarım parçaları sofrada çok şık ve lüks bir görünüm sunar ve ayrıca her misafire bir porsiyon düşer...
Geleneksel Kore atıştırmalığı kimçiden eşsiz bir sos yapabilirsiniz; bu sosun keskin ve ekşi tadı, sıradan herhangi bir garnitürü zenginleştirecektir. Sosu yapmak için, kimçiyi blenderda püre haline getirin ve içine şunları ekleyin...
Taze sebzeler ve ızgara tavukla hazırlanan bu besleyici ve sağlıklı pişmiş kinoa salatası, Asya esintili bir sosla birleştiğinde bambaşka bir lezzet kazanacak. Bu sosun hazırlanması hızlı ve kolaydır...
Haşlanmış tavuk göğsü en sağlıklı et olarak kabul edilir, ancak görünürdeki basitliğine rağmen, gerçekten lezzetli ve sulu bir fileto pişirmek bazen zor olabilir. Fazla pişmesini önlemenin bir yolu da şudur...
Hafta içi akşamları, fazla uğraşmayı gerektirmeyen lezzetli bir akşam yemeğinden daha tatmin edici ne olabilir? Tek tepside hazırlanan bu akşam yemeği dakikalar içinde yapılabilir ve lezzetli, sağlıklı ve...
Karnabaharı hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmek için Asya esintili bir sosla kızartın. Önce doğranmış karnabaharı sıcak tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından kalan malzemeleri ekleyin...
Bu düşük karbonhidratlı salatalık, havuç ve lahana eriştesi pişirme gerektirmez ve köri ezmesi, badem ve benzeri malzemelerden yapılan sos sayesinde elde ettiği sululuğu ve egzotik lezzetiyle sizi büyüleyecektir.
Füme pastırma ve kimchi turşusunun birleşimi, bu Kore esintili yemeğe harika bir lezzet katıyor. Ayrı olarak, daha uzun ve sulu sapları olan brokoli akrabası brokoliniyi haşlayın ve...
Hızlı ve doyurucu bir karides yemeği planlıyorsanız, domates, kabak ve mini mısır lezzetli birer eşlikçi olur. Bu malzemelerin hiçbiri uzun pişirme süreleri gerektirmediği için...
Tavuk göğsü ve brokoli gibi iki basit malzeme bile, sotelenerek lezzetli bir Asya yemeği oluşturabilir. Ek malzemeler şunlardır...
Eğer fast food, özellikle de Çin yemekleri sipariş etmeyi seviyorsanız, muhtemelen mutfağınızda genellikle fazla kullandığınız ve atmaya kıyamadığınız birçok baharat ve sos paketi vardır...
Dünyanın farklı mutfaklarından temalı parti yemekleri
Dünyanın dört bir yanındaki mutfaklardan ilham alan şeflerin lezzetli yemek tarifleriyle temalı partinizi daha da güzelleştirin.
Chow mein, Çin sınırlarının çok ötesine yayılmış ve göçmenler sayesinde dünya çapında popüler hale gelmiş bir Çin yemeğidir. Asya usulü erişte ile birlikte sotelenmiş sebzelerden oluşur...
Vietnam usulü goi cuon ruloları, ince pirinç kağıdına sarılmış pişmiş karides, ince dilimlenmiş domuz eti, otlar ve pirinç eriştesinden yapılan sulu, lezzetli ve güzel bir mezedir. Rulolar...
Bu muhteşem Tay eriştesinin tadını doyasıya çıkarmak için, özellikle yemeğe zengin, sulu bir lezzet ve ağız sulandıran bir tat veren Pad Thai sosu olmak üzere, hiçbir malzemeyi atlamayın...
CNN'e göre, olgunlaşmamış papaya ile yapılan Tayland usulü som tam salatası, dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Acı, tatlı ve baharatlı olmak üzere dört lezzeti mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor...
Sandviçleri yapmak için uzun bir Fransız bagetini dört parçaya kesmeniz gerekecek. Her ekmek dilimi yanlamasına ikiye bölünür, mayonez sürülür ve içine lezzetli bir tavuk harcı doldurulur...
Çin yemeği dan dan, Siçuan eyaletinde ortaya çıkmış ve başlangıçta sokak yemeği olarak kabul edilmiştir. Satıcılar, omuzlarında uzun bir sopa ve sepet dolusu sıcak yiyecek taşıyarak sokaklarda dolaşırlarmış...
Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştırırken aynı zamanda çok şık ve gösterişli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır. İki tavuğu Çin beş baharat karışımıyla ovun ve...
Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının vazgeçilmez bir malzemesi olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor.
Bibimbap, dünya çapında en popüler ve tanınan Kore ulusal yemeğidir. Üzerine renkli sebze ve etten oluşan düzgün yığınların yerleştirildiği sıcak pirinçten oluşur...
Kıyma, mantar ve zencefil kullanarak Asya usulü pilav yapın ve büyük mantar şapkalarından yapılmış kaselerde servis edin. Özellikle hazır mantar şapkaları kullanırsanız, lezzetli ve çok hızlı bir meze olur...
Fermente sebzelerden, çoğunlukla Çin lahanasından yapılan Kore yemeği kimchi, zengin miktarda faydalı mikro besin maddesi ve probiyotik içerir; bu probiyotiklerin özellikleri, diğer bazı besinlerle bile yarışır...
Sağlıklı beslenme meraklıları arasında iyi bilinen bir tahıl olan kinoa, besin değeri bakımından pirinç ve diğer tahılları geride bırakmaktadır. Mantar ve parlak yeşil bezelye ile hazırlanan bu lapa, hoş bir tada sahiptir...
Ucuz hazır erişte kullanarak lezzetli bir Asya usulü kızarmış ramen yapabilirsiniz. Yabani mantar karışımı, erişteye harika bir doğal aroma ve lezzet katıyor. Yapabilirsiniz...
Pirinç eriştesi ve Çin lahanasıyla hazırlanan bu koyu ve lezzetli domuz omuz çorbası, tüm lezzetlerin uzun süre kısık ateşte bir araya geldiği bir yavaş pişirme tenceresinde yapılır...
Asya usulü bir yemeği pişirmenin en kolay yolu, ana malzemelerin ince şeritler halinde kesilip baharatlarla birlikte hızlıca sotelenmesiyle yapılan soteleme tekniğini kullanmaktır...
Tavuk körisi, karmaşık, ilgi çekici bir aromaya ve muhteşem bir lezzete sahip, evde yapımı inanılmaz derecede kolay bir Asya yemeğidir. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve pişirmeye başlayın...
Bu doğal domuz pirzolalarının muhteşem lezzetinin sırrı, aynı zamanda servis sosu olarak da kullanılabilen Asya usulü marine sosunda yatıyor. Portakal suyu kullanarak bir marine sosu hazırlayın ve...
Miso çorbası veya Japonya'da bilinen adıyla mososhiru, geleneksel Asya malzemelerinin zengin lezzetini taşıyan hafif bir çorbadır. Dashi suyu ve miso ezmesi ile yapılır. ...
Kimchi, baharatlarla fermente edilmiş Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Lahanayı baharatlar ve acı bir Asya sosuyla karıştırarak evde kolayca yapabilirsiniz.
Yoğun buğday taneleri, bu Asya esintili yemeğe kendine özgü bir doku katıyor. Kremsi miso sosu ise lezzetleri mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Yemeğin cazibesi ise...
Pirinç eriştesiyle hazırlanan, Asya usulü lezzetli bir domuz eti mezesi için kolay bir tarif. Bu tarif için hazır, kemikli, doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Artıkları değerlendirmenin harika bir yolu da...
Film veya oyun izlerken sıkıcı ve tekrarlayan patlamış mısır yerine, daha ilginç ve aynı derecede çıtır çıtır Asya esintili bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Bunun için biraz patlamış mısır hazırlayın...
Belekoy, Filipin mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve hafifçe marshmallow'u andırır. Yapımı inanılmaz derecede kolaydır ve tadı harikadır. Kahverengi...
Bakpia Pathok, Endonezya'nın Yogyakarta şehrinin mutfak simgesi olarak kabul edilen tatlı hamur işleridir. Pathok bölgesinde ortaya çıkan bu tatlılar, şehir genelinde, ülke çapında ve hatta yurt dışında bile popülerdir.
Bu tarif, popüler Çin-Amerikan restoran mezesi rangoon'u inanılmaz lezzetli, kremalı ve peynirli bir yengeç sosuna dönüştürüyor. Sıcak servis edildiğinde, şunlarla mükemmel uyum sağlar...
Satay, özellikle Malezya ve Endonezya'da yaygın olarak satılan, hem sokaklarda hem de restoranlarda bulunan minyatür şişlerdir. Küçük et parçaları marine edilir...
Adobo, etin soya sosu, sirke ve baharatlarla kızartılması veya haşlanmasını içeren geleneksel bir Filipin yemeği ve pişirme yöntemidir. Tavuk adobo'nun basitleştirilmiş bir versiyonunu yapabilirsiniz...























































