Avrupa mutfağı tarifleri


Kategoriler: Fırın, Patatesli krep, krep, .
Yazar: - şef
Pankek lazanyaGörüşler: 5.647
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Pankek, nohut unu, yumurta, süt, çedar peyniri, fontina peyniri, kimyon, kişniş, fesleğen, kekik, güneşte kurutulmuş domates, pancetta...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar: - şef
Romantik bir akşam yemeği için bezelyeli risottoGörüşler: 7.066

Giada, risotto yapımını gösteriyor ve risotto severlerin aradığı o kremalı kıvamı elde etmek hiç de zor değil. Tarifinde kırmızı şarap kullanıyor, ardından bezelye ekliyor...

Arborio pirinci, bezelye, Parmesan peyniri, kırmızı şarap, sarımsak, maydanoz...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 414
Kategoriler: Tatlılar, Çerez, .
Ev yapımı Savoiardi kurabiyeleriGörüşler: 10 102

Ev yapımı Savoiardi (kadın parmakları) bisküvileri için adım adım bir tarif. Savoiardi (Rusya ve Amerika'da kadın parmakları olarak adlandırılır) kuru, yumurta bazlı ve şekerli kurabiyelerdir...

tereyağı, kaliteli un, yumurta, vanilya özü, pudra şekeri...
Zaman: Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 kedi dili bisküvisi
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Ev yapımı İtalyan sosisiGörüşler: 12.589

Ev yapımı İtalyan usulü peynirli domuz sosisi için adım adım tarif...

Domuz eti, domuz bağırsağı, rezene tohumu, Pecorino Romano peyniri, maydanoz...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: zor Miktar: 2,3 kg çiğ sosis
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Ev yapımı "Jardiniera" (zeytinyakıtla marine edilmiş sebzelerden yapılan yemek)Görüşler: 13.505

Giardiniera, yağda veya sirkede marine edilmiş doğranmış sebzelerden oluşan bir İtalyan mezesidir. Bu tarifte, sebzeler sirke kullanılmadan tuzlu bir salamurada marine edildikten sonra üzerine bitkisel yağ gezdirilir...

Havuç, karnabahar, serrano biberi, sarımsak, kereviz, dolmalık biber, kekik, jalapeno biberi...
Zaman: 16 saat 20 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 3-4 yemek kaşığı Kalori içeriği: 398
Yazar: - ünlü şef
Ev yapımı ricotta ve çikolata parçacıklı cannoli rulolarıGörüşler: 15.290
Tarifin içeriği:

Krem peynirli gofret ruloları için detaylı bir tarif...

Ricotta peyniri, çikolata parçaları, yarı tatlı çikolata, birinci sınıf un, beyaz şarap, pudra şekeri, yenibahar, tarçın, limon kabuğu rendesi, krema...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 24 tüp
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - şef
Ev yapımı dana pastırmasıGörüşler: 14.939
Tarifin içeriği:

Evde dana pastırması yapımı tarifi...

Dana eti, karabiber, kişniş, sıvı duman aroması, sarımsak, esmer şeker, turşu baharatı, defne yaprağı...
Zaman: 16 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Balık, .
Yazar: - ünlü şef
Deniz tarağı ve pesto soslu mezeGörüşler: 9.575

Fotoğraflarla adım adım hazırlanmış, bayramlara özel bir yemek tarifi...

Deniz tarağı, pesto sosu, dolmalık biber, Parmesan peyniri, limon suyu, şampanya, çam fıstığı, sarımsak...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 kanepe
Kategoriler: Mezeler, Peynir, .
Yazar: - ünlü şef
Brie Peyniri ve Şampanya FondüsüGörüşler: 6.398

Brie peyniri ve şampanya ile fondü yapımı için adım adım bir tarif.

Nişasta, vişne brendisi, brie peyniri, sarımsak, şampanya, limon suyu, beyaz karabiber, baget ekmek...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - şef
Fındıklı struffoliGörüşler: 4.961

Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşı yemeği için detaylı bir tarif...

Pandispanya hamuru, kaliteli un, yumurta, beyaz şarap, vanilya özü, portakal kabuğu rendesi, limon suyu, renkli şekerlemeler, fındık, bal...
Zaman: 4 saat 15 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kategoriler: Fast food, Pizza, Fırın, Turtalar, .
Yazar:
Yılbaşı Çelengi Temalı Şenlikli PizzaGörüşler: 4.843

Yılbaşı temalı "Yeni Yıl Çelengi" pizzasının adım adım tarifi...

Sarımsak, soğan, domates, fesleğen, pepperoni, kupaty (kızarmış sosis), mayalı hamur, kaliteli un, mozzarella peyniri, yumurta, kırmızı pul biber...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8-10
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - ünlü şef
İstiridye ezmesiyle Beef WellingtonGörüşler: 2.325

İstiridye ezmesiyle hazırlanan dana Wellington'ın adım adım tarifi.

Dana eti, arpacık soğanı, sarımsak, mantar, kabuklu deniz ürünleri, şeri, beyaz ekmek, milföy hamuru, kaliteli un, yumurta...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4-6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar:
Otlar ve Üzümlü Domuz WellingtonGörüşler: 5 160

Otlar ve üzümlerle hazırlanmış domuz Wellington yemeği için adım adım tarif.

Domuz eti, mayalı hamur, Gruyere peyniri, arpacık soğanı, şarap sirkesi, üzüm, tam tahıllı hardal, kekik, maydanoz, tarhun otu...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 651
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Pesto soslu kuzu sırtıGörüşler: 3.547

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kuzu eti, pesto sosu, kişniş, kimyon, rezene tohumu, acı biber, limon suyu, nane, taze maydanoz, yeşil soğan, badem...
Zaman: 1 saat 55 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 2 - 4
Kategoriler: Tatlılar, Meyveler, .
Yazar: - ünlü şef
Kızılcık granitasıGörüşler: 2.362

Dondurulmuş granita yapımında, ıslak kar kızılcık suyundan elde edilir...

kızılcık, limon kabuğu rendesi...
Zaman: 12 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar:
Ispanaklı ve Enginarlı Dana WellingtonGörüşler: 8 187

Yeni yıl sofrasının ana sıcak yemeği olan Beef Wellington için adım adım tarif...

Dana eti, ıspanak, enginar, krem ​​peynir, yumurta, süt, krema, milföy hamuru, hardal, sarımsak, jambon...
Zaman: 3 saat 45 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kategoriler: Fırın, Çerez, .
Yazar: - ünlü şef
Kızılcıklı çöreklerGörüşler: 4.061

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kaliteli un, yumurta, krema, kuru üzüm, kızılcık...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 çörek
Jamie Oliver'ın Deniz Mahsullü PaellasıGörüşler: 6.804

Sosis, karides ve midye ile yapılan paella için detaylı bir tarif.

Füme domuz göğsü, chorizo ​​sosisi, istiridye, midye, karides, kalamar, yeşil fasulye, dolmalık biber, domates, arborio pirinci, safran, maydanoz...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Jamie Oliver'ın Bubble and Squeak yemeği, sosis ve soğan sosuyla birlikte pişirilmiş lahana ve patates yemeğidir.Görüşler: 4.317

Bu yemek, ikiye katlanıp spiral şeklinde bükülmüş bir sosis, sebze köftesi ve tavuk suyuyla yapılmış soğan sosundan oluşmaktadır.

Brüksel lahanası, patates, şalgam, kestane, kupaty (kızarmış sosis), muskat, defne yaprağı, biberiye...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Fesleğensiz pestoGörüşler: 11.502

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Pesto sosu, kara lahana, roka, nane, parmesan peyniri, ceviz, sarımsak...
Zaman: 5 dk.
Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar: - şef
Klasik tartar sosuGörüşler: 11.840

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tartar sosu, yumurta, turşu salatalık, elma sirkesi, tam tahıllı hardal, kereviz, tuz, öğütülmüş acı kırmızı biber...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar:
Blenderda Hollandaise sosuGörüşler: 9.519

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Yumurta, limon suyu, öğütülmüş acı biber...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri