Dünya mutfaklarından tarifler

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu tarif, pide ekmeğine Meksika esintisi katıyor. Fajita ve chimichurri sosunun birleşimi, Meksika'ya özgü bir lezzet katıyor.

Bu nefis Yunan pide sandviçi tavuk, taze salatalık, domates ve marul ile doldurulmuştur...

Bu iç ısıtan, pişirme gerektirmeyen pirinç patlağı keki, erimiş marshmallow kremasının yapışkan tabakası sayesinde süngerimsi ve çiğnenebilir bir kıvama sahip.

Erimiş marshmallow, tam tahıllı graham kraker kırıntıları ve tarçın tabakasının altında, bu Sunny Anderson trüfleri, yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle daha da pürüzsüz hale getirilmiş çift çikolatalı bir dolguya sahiptir.

Bu enfes hindistan cevizi kekleri, kabarık vanilya kremasıyla süslenmiştir...

Bu unsuz brownie tarifinde yapmanız gereken tek şey tüm malzemeleri karıştırıp yarım saat pişirmek. Ardından üzerine kremalı bir sos sürün...

Bu pirinç tarifinin en güzel yanı, geleneksel risottodan farklı olarak, ocağın başında sürekli pirinci karıştırmayı gerektirmemesi. İşleri kolaylaştırmak için...

Tüm et sosları uzun pişirme süreleri gerektirmez. Örneğin, Food Network dergisindeki bir yemekte, et sosu kıyma (dana eti veya hindi kıyması) ile yapılır ve 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Daha sonra yemeğe eklenir...

Özel günler için sıra dışı bir şeyler pişirmeyi seviyorsanız, Ina Garten'ın Amerikan usulü makarnalı peynirli güveç tarifine göz atın. Hemen pişirilebilen bu güveç için gerekli malzemeler...

Hafta içi akşamları zaman genellikle kısıtlıdır ve mutfakta geçirilen her dakika önemlidir. Bu nedenle, tek geçerli seçenek hızlı yemeklerdir. İşte bu tarif tam da bu noktada devreye giriyor.

Bu hızlı dana stroganoff tarifinde, Food Network ekibi geleneksel dana eti yerine tavuk butu kullanıyor. Ancak, orijinal yemeğin klasik lezzeti ve dokusu korunuyor...

Food Network dergisinden alınan bu büyük tencere yemeğindeki et, yavaş pişirme yöntemi sayesinde her zaman sulu ve yumuşak oluyor; bu yöntem ayrıca koyu ve lezzetli bir sos da oluşturuyor. Bu et...

Bu yıl, Patrick ve Gina Neely'nin tarifiyle hazırlanan, nefis bir kızarmış hindi yemeğini bayram sofranıza getirin. Bu lezzetli yemek, şu malzemelerden yapılan lezzetli bir pane harcıyla hazırlanıyor...

Belki de bayram yemeğinden sonra tıka basa dolu bir buzdolabını boşaltmanın bu doyurucu hindi çorbasından daha iyi bir yolu yoktur. Çorba suyu için hindi kemikleri kullanmak, her şeyi muhafaza edecektir...

Sunny Anderson, kıyma tavuğu sebzeler ve ev yapımı baharat karışımıyla kısık ateşte pişiriyor; bu da çıtır çıtır tacoları için tarif edilemez derecede lezzetli bir iç harç sağlıyor. Sadece sade ekşi krema eklemekle kalmıyor...

Yoğun zencefil aromasını ikiye katlamak için Ina Garten, kurutulmuş, kristalize zencefili pekmez bazlı pandispanya hamuruna karıştırıyor, ardından pürüzsüz, narenciye aromalı kekin üzerine daha fazla kristalize zencefil serpiyor...

Muhteşem tadı ve görünümüyle Bobby Flay'in trifle tatlısı, 12 kişiye kadar olan partiler için mükemmeldir. Bu tatlı, tereyağlı ev yapımı zencefilli kurabiye ve ekşi bir malzeme içerir...

Meyve reçeli ve yoğun, kabarık fıstık ezmeli pudingle doldurulmuş ve üzeri tatlı krema ile süslenmiş bu tek kişilik tatlının tabanı, ezilmiş graham krakerlerinden yapılıyor...

Tyler Florence bu kadar muhteşem dolgulu kekleri nasıl yapıyor? Keklerin içine reçeli enjekte etmek için uzun ağızlı plastik bir dozaj şişesi kullanıyor.

Ina Garten, fıstık ezmeli kurabiye tabanının üzerine eşit bir katman reçel (kendisi ahududu reçeli seçiyor, ancak istediğiniz herhangi bir reçeli kullanabilirsiniz) sürüyor, ardından üçüncü ve dördüncü katmanları ekliyor...

Rachel Ray'in bu canlı ve ferahlatıcı parfeyi yapması sadece dört malzeme ve beş dakika sürüyor. Çıtır pirinç gevreğini vanilyalı yoğurt katmanları arasına yerleştiriyor...

Eğer sık ​​sık yumurtalı patates yapıyorsanız, bu sefer iç harcını pide ekmeğine sürerek deneyin. İçine fasulye ve ince doğranmış taze sebzeler ekleyin. Mükemmel bir atıştırmalık olur.

Fıstık ezmeli çikolatalı turta belki de tüm turtaların en iyisidir. İki lezzeti bir arada sunar: krem ​​peynirli cheesecake ve tam tahıllı çikolatalı graham krakerli tart, ama turta şeklinde...

Fıstık ezmeli kekler genellikle oldukça yüksek kalorili olduklarından, bu tatlı sağlıklı olmaktan ziyade lezzetli bir ikramdır. Ancak bu pişirme gerektirmeyen versiyon, düşük yağlı malzemelerle dolu...

Bu fıstıklı kurabiyeler çay davetlileri için mükemmeldir. Bazı insanlar fıstık alerjisi olabilir, bu nedenle fıstık içerip içermediğini lütfen onlara bildirin.

Doğadan ilham alan şekerlemeleri denemek ister misiniz? O zaman içinde fıstık ezmeli trüf bulunan bu çikolata kaplı "kestane"leri deneyin. Ve tıpkı ağacın meyvesine benziyorlar...

Eğer cheesecake ve fıstık ezmeli şekerlemeler sizin tarzınızsa, ya da o sevimli küçük çubuklu şekerlemeleri çok seviyorsanız, o zaman bu fıstık ezmeli cheesecake tatlısını mutlaka deneyin...

Lezzetli bir şeyler arıyorsanız, Trisha Yearwood'un bu güzel ve doyurucu tavuk güveçine bir göz atın. Kremsi tavuk sosu ve yeşil sebzelerin katmanlarıyla hazırlanıyor...

Sıradan bir salata size yetmiyorsa, Rachel Ray'in Acılı Tavuk Salatası'nı deneyin; bu salata, soslu salatalar hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek. Marul, sebzeler ve daha fazlasının birleşimiyle ortaya çıkan bu salata...

Bu basit tarifin sırrı, patates püresi yerine patates kroket kullanmaktır. "Patates kroket kullanmak sadece zamandan tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda güveç yemeğini daha kolay hazırlamanıza da yardımcı olur..."

Melissa De Arabian, lezzetli malzemeleri katman katman bir araya getiriyor: bira ve et suyu karışımında pişirilmiş nefis bir dana eti ve pastırma dolgusu, karamelize soğan ve üzeri patates püresiyle kaplanmış...

Et severler bile bu vejetaryen güveci beğenecekler; içindeki şalgam, havuç ve vejetaryen köfteler oldukça doyurucu bir iç harç oluşturuyor.

Daha zengin ve yoğun bir lezzet için Alton Brown, kuzu güveçine biraz domates salçası ve Worcestershire sosu ekliyor. Üzerine bir kat patates püresi koyuyor ve...

Fırında tatlı ve acı biberlerle pişirilmiş taze mısırdan oluşan ikinci bir yemek...

Emeril Lagasse bu acı biberli yemeği pilavın üzerine servis ediyor ve her kaseyi ekşi krema ve yumuşak avokado parçalarıyla süslüyor...

Patrick ve Gina Neely'nin bu klasik yemek için hazırladığı tarifte bir bardak bira, siyah fasulye ve kırmızı fasulye bulunuyor.

İtalyan esintili bu yemek, kekik, rezene ve kremalı Parmesan peyniri ile yapılır...

Emeril Lagasse'nin yıllardır denenmiş bir tarifine dayanan bu eksiksiz yemek, dana eti, yeni patates, arpacık soğan ve yeşil bezelyeden oluşmaktadır....

Yemek programı Good Eats'in sunucusu Alton Brown, hafif elma sirkesi soslu yumuşak dana kaburgalarına aynı ismi veriyor...

Bu tarifte Sandra Lee, hazır kek kalıplarını kullanıyor, üzerlerini koyu çikolata sosuyla kaplıyor ve turuncu fondan figürlerle süslüyor. Bu sihirli dönüşüm sadece 30 dakika sürüyor...

Hafif, havadar ve tarçın aromalı krem ​​peynirli sosla kaplı bu balkabağı sandviç kurabiyeleri, Patrick ve Gina Neely'nin lüks bir balkabağı lezzeti sunuyor.

Cheesecake tabanına çıtır bir doku katmak için Emeril Lagasse, geleneksel kurabiye hamuruna doğranmış ceviz ekliyor ve servis etmeden önce turtanın üzerine şekerlenmiş kabak çekirdekleri serpiyor.

Bu cheesecake'ler küçük kalıplarda yapıldığı için servis edilmesi çok kolay ve her misafire kişiselleştirilmiş bir ikram sunuluyor...

Gina Neely'nin cheesecake'i, baharatlı zencefilli kurabiye tabanına sahip olup, üzeri tatlı, tarçınlı krema ile süslenmiştir.

Hafif, çıtır ve bol peynirli Giada De Laurentiis'in ravioli'leri, sıcak marinara sosuna batırılarak yenilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır.

Bu basit ama lezzetli spagetti makarna yemeği, koyu renkli hindi eti ve doğranmış sebzelerle yapılır. Zaman kazanmak için Giada De Laurentiis hazır bir karışım kullanıyor...

Paula Deen'in hazırladığı yumurtalı meze, geleneksel bir bayram mezesi ve Güney Amerika mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.

Tereyağında kavrulmuş, keskin tarçın ve kimyon karışımıyla tatlandırılmış bu portakal aromalı kuruyemişler, yeni bir mutfak trendiyle damakları şenlendiriyor: Tatlı ve tuzlunun oldukça lezzetli bir şekilde birleştiği bir sos...