Dünya mutfaklarından tarifler

Tortillaları ev yapımı domates sosuna batırdıktan sonra, içine hazır fırınlanmış tavuk ve kişniş karışımını doldurun, üzerine biraz daha sos ekleyin ve Monterey peyniri serpin...

Alton Brown bu Meksika esintili lazanyayı yaparken, chipotle biberi, taze sarımsak, kimyon ve domates sosuyla hazırladığı ev yapımı enchilada sosunu kullanıyor.

Ina Garten'ın Büyük Lazanyasını yapmak için klasik kıyma veya domuz kıymasına ihtiyacınız yok. Bunun yerine kıyılmış hindi veya İtalyan sosisi kullanabilir ve dört çeşit peynir ekleyebilirsiniz:...

Bu basit yemeğin özü, İtalyan baharatlarıyla sotelenmiş kıymadır. Paula Deen'in doyurucu lazanyası ayrıca kremalı bir lor peyniri karışımı katmanları da içeriyor...

Giada De Laurentiis'in ricotta dolgulu rulolarının sırrı, iki sos kullanmasında yatıyor: zengin, tereyağlı bir beşamel sosu ve daha hafif bir marinara sosu.

Yumuşak yuvarlak ekmeklerin üzerine tereyağında kavrulmuş kıyma hindi eti, acı sos ve kremalı mavi peynir koyarak geleneksel bir lezzet ve doku elde edin (ancak...

"Sandviç Kralı" adlı yemek programının sunucusu Jeff Mauro'nun hazırladığı sarımsaklı sandviçler, üç çeşit kıyma (dana eti, domuz eti ve dana eti) kullanılarak, büyük ve çıtır İtalyan ekmekleri arasında servis ediliyor...

Uzun yıllardır sevilen Sloppy Joe sandviçinin bu güncellenmiş versiyonu, lezzetli bir et dolgusu ve tütsülenmiş kırmızı biber, ketçap ve elma sirkesiyle yapılan zengin bir sos içeriyor.

Ellie Krieger'in sandviçi, klasik Sloppy Joe burgerinin daha hafif bir versiyonu. Yağsız kıymayı, protein açısından zengin kırmızı fasulyeyle soteleyerek kullanıyor ve...

Sunny Anderson'ın brownie tarifini pişirmeden önce, güzel bir görünüm yaratmak için kırmızı çikolatalı hamur ve tatlı krem ​​peynirli frosting katmanlarının arasından bıçağın ucuyla geçin...

Paula Deen'in geleneksel mini kekleri, çırpılmış krem ​​peynir ve tereyağından yapılan hafif ve kabarık bir krema ile kaplanmıştır ve ayran bazlı hamuru sayesinde nemli ve hafiftir.

Hafif tuzlu ve çıtır çıtır olan bu kemikli domuz bonfile, çıtır patates ve taze otlardan oluşan bir kabukla kaplanmıştır ve fırında pişirildiğinde içi sulu kalır. Zengin bir pesto sosuyla servis edin...

Patrick ve Gina Neely, domuz bonfilesini mısır ekmeği ve pastırma karışımıyla dolduruyor ve ızgara yaparken dağılmamaları için delikleri kürdanlarla kapatıyorlar...

Giada De Laurentiis, kemiksiz domuz bonfilelerini sadece birkaç malzemeyle tavada kızartıyor ve İtalyan ekmek kırıntısı ile Parmesan peynirinden oluşan hafif bir karışımla kaplıyor...

Bu popüler tarifte, Tyler Florence doğal domuz pirzolalarını çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk oluşana kadar hızlıca mühürlüyor, ardından et yumuşayana kadar ayran sosunda pişiriyor...

Bu hafif çorba, Fransız mutfağı seven herkesin hoşuna gidecek. Önceden pişirilmiş tavuk suyuyla, tercihen daha yaşlı (çorba seven) bir tavuktan elde edilen suyla ve karamelize soğanla yapın. Fırında pişirin...

Ina Garten, tek bir tencerede eşsiz bir lezzet kombinasyonu yaratmak için önce soğanları tereyağı, şeri ve brendi ile soteliyor, ancak daha sonra bir miktar beyaz şarap ve et suyu ekliyor. Sonuç...

Melissa De Arabian'ın popüler çorba tarifi, karamelize soğan ve şarap sayesinde canlı lezzetler sunuyor. Birkaç damla limon suyu ekleyin ve çorba hazır. Küçük kaplarda servis edin...

Tyler Florence çorbasını dana suyu ve kırmızı şarapla yapıyor, lezzet katmak için taze kekik ve defne yaprağı ekliyor ve peynirli krutonlarla servis ediyor.

Yengeç köftesine çok benzeyen Sandra Lee'nin altın rengi kroketleri, pişmiş somon balığı ve ekstra lezzet için yumurta, acı sos ve balık pane harcıyla yapılan bir iç dolgudan oluşuyor.

Rachel Ray, sıradan tavuklu tencere yemeğini, kremalı soslu haşlanmış somon, kereviz ve patates içeren doyurucu bir deniz mahsulleri çorbasına dönüştürüyor. Ve en önemlisi, önceden ıslatmak...

Giada de Laurentiis, sadece 20 dakikada, Pazar akşamı kolayca hazırlanabilen eksiksiz bir akşam yemeği yaratıyor. Her porsiyon, zengin ve sağlıklı malzemelerle dolu...

Barbekü sosu ve acı sosla, biraz da kırmızı biber eklenerek hazırlanan bu acılı tavuk kanadı aromalı humusu deneyin.

Food Network Kitchens'ın humusunun ana malzemesi, sosun eşsiz ipeksi kıvamını veren susam ezmesidir. Çünkü bu sos, susam kullanılarak yapılır...

Melissa De'Arabian'ın protein açısından zengin bu dip sosunda, doyurucu siyah fasulye ve bir tutam limon suyu da dahil olmak üzere birkaç malzeme bulunuyor. Bu humusun iri parçalı olmasının nedeni ise tarifin yazarının...

Giada De Laurentiis, bu ünlü sosunda Akdeniz mutfağının lezzetlerini beyaz fasulye ve közlenmiş patlıcanla birleştiriyor. Soğuk ve çıtır ekmekle servis edilmesi en iyisidir...

Sadece 10 dakikada hazır olan bu popüler klasik humus tarifi, kimyonun lezzetini ve sıcaklığını maydanozun tazeliğiyle birleştiriyor...

Tyler Florence, jambonunu canlı lezzetlerin bir karışımıyla hazırlıyor. Önce eti tuz, karabiber, taze adaçayı ve zeytinyağıyla ovuyor. Pişirme işlemi sırasında ise jambonu bir sosla kaplıyor...

Ina Garten, bu sebzenin doğal lezzetini çeşitli aromatik katkı maddeleriyle maskelemiyor. Onun tarifine göre herkes lezzetli kuşkonmaz pişirebilir; ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı ve birkaç baharat.

Şeker taneleriyle kaplı bu muhteşem kurabiyeleri pişirmek için hiçbir özel mutfak aletine ihtiyacınız yok. Sadece çatalı hafifçe vurmanız yeterli, fırına atmaya hazırlar.

Rachel Ray'in balık sandviçini yapmak için ızgara mevsimini beklemenize gerek yok. Balık filetolarını ocakta bir ızgara tavasında mühürlüyor ve parçaları sulu domateslerle süslenmiş lezzetli ekmeklerin üzerine servis ediyor...

Daha önce hiç Tayland ana yemekleri pişirmediyseniz, Ellie Krieger'in popüler tarifini kullanarak balıkla başlayın. Acı sos için, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütünü bir araya getirip kısık ateşte pişiriyor...

Harika bir kahvaltı seçeneği olan Paula Deen'in pankekleri, iki ek malzeme sayesinde inanılmaz derecede doyurucu: serinletici tarçın aromalı krem ​​şanti ve bir miktar akçaağaç şurubu.

Guy Fieri, tavuk butlarını sarımsak, kimyon ve acı biber tozu karışımında marine ettikten sonra ızgara yapıyor. Tavuğun üzerine jalapeño aromalı bir et suyu, kızarmış tortilla şeritleri ve soğuk sos ekliyor...

Rachel Ray, Meksika mutfağının tüm lezzetlerini zengin bir çorbada bir araya getiriyor. Tavuğu soğan, dolmalık biber ve jalapeño biberleriyle domates suyunda pişirip servis ediyor...

Trisha Yearwood'un iki çeşit fasulye ile koyulaştırılmış ve krema ile kremsi bir kıvam almış nefis çorbasında, taze salsa sosu tavuğu mükemmel bir şekilde tamamlıyor...

Ree Drummond, çorbanın her porsiyonunu tortilla ile servis etmekle kalmıyor, aynı zamanda servis etmeden önce harika çorbasına birkaç mısır tortillası da ekliyor. Ardından, konuklar kendi geleneksel garnitürlerini seçiyorlar...

Food Network Kitchens'ın en popüler tariflerinden biri olan tortilla çorbası, art leftover tavuk etiyle, chipotle biberleri ve adobo sosuyla tatlandırılarak, taze kişniş ve...

İnce ve altın sarısı olan bu Ina Garten pankekleri, portakal kabuğu rendesi ve üç çeşit meyve karışımıyla, geleneksel Amerikan hamur işlerinden ziyade Hollanda pankeklerine benziyor.

Patrick ve Gina, kefirli pankeklerine çevirmeden önce üzerlerine doğranmış fındık serperek biraz çıtırlık katıyorlar. Neely ailesinin kahvaltılarını nasıl hazırladıklarını izleyin ve sırlarını keşfedin...

Sandra Lee, hazır barbekü sosu ve pekmezden oluşan lezzetli bir sosla kaburgaları ızgara yapmadan önce, sebze suyu ve elma püresi karışımında önceden pişiriyor. Bu, etin sulu ve lezzetli olmasını sağlıyor...

Acı biber ve tarçın, bu brownielere Meksika esintisi katıyor; çünkü baharat ve çikolata kombinasyonu Meksika mutfağının temel unsurlarından biridir. Guy Fieri'nin çikolatalı cevizli brownieleri ise...

Ina Garten, raventin ekşiliğini yumuşatmak için onu tatlı ve sulu çileklerle bir araya getiriyor. Bu, tereyağlı, esmer şekerli yulaf ezmesi kabuğuyla kaplı muhteşem tatlısının temelini oluşturuyor...

Acı biber, kekik, kimyon ve kırmızı biber gibi güçlü baharat karışımıyla kaplanan bu fırınlanmayan domuz kaburgaları, sadece fırında pişirilerek lezzet kazanıyor...

Ina Garten, güveç yemeği için sadece birkaç malzeme kullanıyor, bunları tereyağlı bir sosla kaplıyor ve zengin, lezzetli bir kabuk elde etmek için üzerlerine taze ekmek kırıntıları ve peynir serpiyor.

Öncelikle nane ve misket limonunu karıştırın, ardından rom ve buz ekleyin; Bobby Flay'in tarifine göre içeceği yapmanın sırrı bu. Bu ön işlem, malzemelerin aromasını çıkarmasına olanak tanır...

Tyler Florence, geleneksel mojito malzemelerini (bir miktar rom, hoş kokulu nane yaprakları ve limon suyu) buz ve basit şurupla birleştirerek renkli, buzlu bir kokteyl yaratıyor.

Bobby Flay, sadece 20 dakikada, bal bazlı fıstık ezmesi ve soya sosuyla hazırlanmış, tavuk parçalarıyla süslenmiş, fıstık ve nane ile tamamlanmış, renkli ve ilgi çekici bir yapraklı salata yapıyor.

Taze kereviz ve yeşil soğanla tatlandırılmış tavuğu mayonez-hardal sosuyla birleştirerek ve üzerine pastırma serpilmiş ekmek dilimleri arasına yerleştirerek mükemmel bir kulüp sandviçi hazırlayın...

Bobby Flay'in pestosu, aromatik kişniş ve maydanozun birleşimidir. Ev yapımı pizza hamuru kullanın, üzerine pesto sosu sürün, kremalı mozzarella peyniri ve yumuşak hamurla kaplayın...