Dünya mutfaklarından tarifler

Posset, Orta Çağ'da pıhtılaşmış süt ve şaraptan yapılan bir içecek olan İngiliz tatlısıdır. Modern versiyonu ise krema, şeker ve limon suyundan yapılan ipeksi bir muhallebidir.

Kat kat bisküviler, ev yapımı füme jambon ve ballı hardal ile hazırlanan, üzerine füme chipotle biberleri serpilmiş bu eşsiz sandviçlerle sevdiklerinizi şımartın. Domuz butu fümelenmeden önce tuzlu suda bekletilir...

Çin lahanası (bok choy) çabuk pişer ve bu garnitürü hazırlamanız yarım saatten az sürer. Domuz pastırması ona harika bir lezzet katıyor: lahana, tavadan çıkan domuz pastırması yağında kızartılıyor ve sonra...

Fransız usulü karidesler, haşlanmış ıspanakla servis edilir ve üzerine kiraz domatesli hafif bir narenciye sosu gezdirilir. Hafif bir Akdeniz tarzı akşam yemeği için mükemmel! Hazırlanışı...

Bu makarna birkaç dakika içinde hazırlanır ve hem hızlı bir Akdeniz tarzı hafta içi akşam yemeği hem de zahmetsiz bir bayram öğle yemeği için mükemmeldir. Kavrulmuş tatlı biberler ve kırmızı biber...

Misafirlerinizin bayılacağı, küçük taze patateslerle lezzetli, lokmalık bir meze hazırlayın. Hazırlaması basit, ancak birkaç lezzetli yeşillik gerçekten fark yaratıyor ve...

Bu pasta, Amerika'nın en popüler iki tatlısını bir araya getiriyor: whoopie pie ve red velvet. İki yumuşak, parlak kırmızı kurabiye arasına kalın bir katman kar beyazı dolgu yerleştirilmiş...

Bu pasta, çikolata, tuzlu karamel ve tuzlu krakerlerin lüks birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Zengin ve yumuşak brownie tabanı, hazır karışımla pişiriliyor. Bir tutam acı biber ekleyin ve...

Bu basit kek pop tarifi, her ev aşçısı için olmazsa olmazlardan; çünkü kek poplar doğum günlerinden yılbaşına kadar neredeyse her kutlamaya mükemmel bir katkı sağlıyor ve hiçbir katkı maddesi içermiyor...

Bobby Flay, art leftover fırında pişmiş jambonu, haşlanmış yumurta ve biber reçeliyle birlikte iki tatlı patates krepine koyup yeşil soğan ekleyerek sıra dışı sandviçlerde servis etmeyi öneriyor.

Ev yapımı taze İtalyan orecchiette makarnası yapmak göründüğü kadar zor değil ve özel bir makarna makinesine de ihtiyacınız yok; her şey elle yapılıyor.

Bu çorba, meşhur Kentucky Hot Brown sandviçinden esinlenilerek yapıldı: kızarmış hindi dilimi, kızarmış pastırma ve erimiş peynir sosu, üzerine kızarmış ekmek dilimleri konularak hazırlanıyor.

Koyun sütünden yapılan Manchego peyniri ve füme kırmızı biber, bu makarna salatasına İspanyol bir hava katıyor. Eğer bir akşam yemeğinden kalan jambonunuz varsa, yanında közlenmiş domateslerle servis edebilirsiniz...

Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış, canlı bir vejetaryen pizza. Bu pizzada hazır pizza hamuru kullanılıyor, ancak hamur için en sevdiğiniz pizza hamurunu da kullanabilirsiniz. Her bir...

Bu tatlı ve çıtır rulolar tatlı gibi görünse de kahvaltı için mükemmeldirler; çilekli Fransız tostudurlar! Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak, özellikle de siz yaparsanız—katkıda bulunabilirsiniz...

Ezilmiş kırmızı biber pulları ve turşulanmış acı biberler, gemelli (bayrak şeklinde) makarna, jambon, üzüm domatesi ve kerevizden oluşan bu makarnaya mükemmel bir hafif acılık katıyor...

Sevdiklerinizi pankek ve şişte sosis içeren bu eğlenceli kahvaltıyla şımartın! Çocuklar özellikle çok sevinecekler. Kavrulmuş, doğal domuz etiyle hazırlanmıştır...

Herkes mis kokulu tarçınlı çörekleri sever, ancak yapımı zahmetli bir iştir. Maya hamuruyla uğraşmaya vakti olmayanlar veya çocuklarıyla birlikte fırıncılık yapanlar için işte bir pratik çözüm: ...

Geleneksel ekşi sütlü çörekler, fıstık ezmesi, pastırma ve pudra şekerinden hoş bir tatlı-tuzlu lezzet kazanır. Çörek hamuru, krema kıvamındaki fıstık ezmesiyle karıştırılır, eritilir...

Yeşil fesleğen sadece yemeklerde değil, tatlılarda da harika bir lezzet katıyor; ferahlatıcı aroması, bu limonata örneğinde olduğu gibi diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde bütünleşiyor. Klasik...

Bu tarif, kamp yaparken yediğiniz s'more tatlısını muhteşem bir bayram ikramına kolayca dönüştürmenize yardımcı olacak. İki graham krakeri arasına çikolata ve kızarmış marshmallow konularak yapılan klasik bir s'more tarifi burada...

Bu tatlı için dilediğiniz dondurmayı kullanabilir veya misafir ağırlıyorsanız birkaç çeşit dondurma kullanabilirsiniz. İki fıstık ezmeli kurabiye arasına bir top dondurma konur. Bu...

Fıstık ezmesi mi yoksa çikolata mı? Bu iki lezzet arasında seçim yapmak yerine, onları lüks, çok katlı bir pastada birleştirin! Bu iki dünyanın mükemmel bir karışımı – tatlı düşkünlerinin rüyası. Taban...

Bu son derece sağlıklı, lif açısından zengin vejetaryen İtalyan makarnası aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Hafif fındıksı bir tada sahip tam buğday spagettisi harika bir eşlikçi...

Lezzetli, sulu Asya esintili erişte yapın. Pişmiş linguine makarna (spagetti de kullanılabilir) ince kıyılmış taze lahana, kişniş ve uzun, ince şeritler halinde tatlı patatesle karıştırılır...

İtalyan patates gnocchi'si sadece harika bir garnitür değil, aynı zamanda lezzetli bir güveç için de mükemmel bir temel oluşturuyor. Bu güveç için fırına dayanıklı bir tava hazırlayın. İlk olarak...

Peynirli ve ıspanaklı İtalyan makarnası lezzetli, sulu ve sağlıklıdır. Yemeğe bir kısmı bütün olarak taze ıspanak eklenirken, geri kalanı sos yapımında kullanılır. Yeşillikleri keçi sütüyle blenderdan geçirmeniz yeterlidir...

Falafel biraz planlama ve ıslatma gerektirse de, yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. Baharatlı nohut püresi topları derin yağda kızartılır ve...

Patates graten, içi yumuşak, üstü altın rengi ve çıtır bir kabukla kaplı, zengin ve peynirli bir sos içinde pişirilmiş patates yemeğidir. Sarı patatesler...

Köfteli bu İtalyan usulü rigatoni makarna, pazar günleri aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Doyurucu, lezzetli ve büyük bir grup için yeterli. Ayrıca, bunu beğenmeyecek birini bulmanız da pek olası değil...

Bu tatlı İtalyan usulü atıştırmalık, şampanya eşliğinde meze olarak, belki de Pazar brunch'ında veya hızlı bir tatlı olarak servis edilebilir. Taze dilimlenmiş çilekler güzelce düzenlenmiştir...

Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Hazırlaması da kolay ve...

Bu köftelerin gizli malzemesi acı Meksika chorizo'sudur (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır). Çiğ sosis kıyma ile karıştırılır ve iki işlevi yerine getirir...

Köfteli makarna, en popüler İtalyan yemeklerinden biridir. İtalyan peynirleri (mozzarella, Romano ve Parmesan), domates ve mis kokulu taze fesleğen, bu makarnaya harika bir lezzet katıyor ve...

Bu köfteler, popüler acılı Buffalo kanatlarından esinlenerek yapıldı. Kızarmış tavuk kanatlarının aksine, fırında pişirilmiş köfteler daha hafif, daha az kalorili ve yine de doyurucu...

Bu harika İtalyan tarçınlı ruloları, orijinal tariften sadece birkaç ek malzeme ile farklılık gösteriyor; bu da lezzet ve aromalarını biraz değiştirerek onları tipik İtalyan fırın ürünlerine benzetiyor...

Tatlımsı çilekler, ferahlatıcı nane ve zengin balzamik sirke tadıyla birleşip, üzerine kalın bir kat kremalı ricotta sürülmüş çıtır bir baget dilimiyle buluştuğunda ortaya enfes bir lezzet çıkıyor...

Bu İtalyan deniz mahsullü makarna tamamen ızgarada pişirilebilir. Öncelikle, deniz tarağı ve karidesleri yarı pişene kadar ızgarada pişirin, böylece harika bir kamp ateşi aroması elde edin. Ve...

Kokteyl soslu karides, partiler için kesinlikle harika bir ikramdır; insanlar bu mezeyi çok sever. Eğer barbekü partisi veriyorsanız, karidesleri ızgarada pişirin. Servis için hazırlayın...

Bu egzotik garnitür ve ananas teknelerinde sunulan çarpıcı sunumuyla misafirlerinizi etkileyin. Ananaslar yapraklarıyla birlikte uzunlamasına dilimlenir, içi oyulur ve parçalar...

Bu pankeklerde taze veya dondurulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Meyvelerin erken kırılmasını önlemek ve sulu, tatlı küçük parçacıklar halinde kalmalarını sağlamak için, meyveleri hamura yavaşça karıştırın...

Bu lüks içecek, iki popüler kokteyli bir araya getiriyor: Tequila Sunrise ve Mimosa. Tekila içermez, sadece köpüklü beyaz şarap, grenadin, portakal suyu ve ahududu ile yapılır ve...

Bu enfes İtalyan deniz mahsullü makarna, bayram yemeğinizin gerçek bir yıldızı olacak. Spagettiyi haşlayın, gerisi birkaç dakika içinde hazır olacak, çünkü...

İspanyol gazpacho çorbasının bu versiyonu, tek tip çorbalardan hoşlanmayanların ilgisini çekecek: salatalık, domates, biber ve soğan gibi tüm sebzeler küçük parçalara doğranıp çorbanın üzerine dökülüyor...

Izgara mısırı, lezzetli Asya esintili bir sos olan kimchi mayoneziyle servis edin. Yapımı çok kolay, sadece mayonezi ekşi krema, kimchi suyu ve...

Bu kurabiyeler, renkli şekerlemeler gibi konfeti ile süslenmiştir. Yılbaşı için harika bir ikram fikri! İtalyan biscotti kurabiyeleri iki kez pişirilir. İlk pişirmede, iki küçük kurabiye pişirirsiniz...

Eğer dondurma makineniz varsa, gerçek bir İtalyan lezzeti hazırlayın: fındık, muskat ve Nutella parçacıklarıyla gelato. Muskat, fındığın lüks lezzetini tamamlıyor ve...

Bir sonraki tatil partiniz için bu etkileyici cheesecake'i yapın ve misafirleriniz sizi profesyonel bir pastacı sanacak! Bu pişirme gerektirmeyen cheesecake, preslenmiş kurabiye hamuruyla yapılıyor...

Bu limonlu kek, limonun narenciye ekşiliği ve krem ​​peynirli kremanın tuzlu notasıyla tatlılığı mükemmel bir şekilde dengeliyor. Tek katlı daha sade bir versiyonunu yapabilirsiniz veya...

Izgara yapmadan önce tavuk göğüslerini Meksika usulü adobo baharat karışımıyla ovun; bu, tavukları açık hava ızgarasında değil de ızgara tavasında pişirseniz bile onlara lezzetli bir tat verir. Ayrıca...