Meksika usulü enchilada, yani etten yapılan tüp şeklinde şişler, hem günlük tüketim hem de aile kutlamaları için harika bir yemektir. Hazır enchilada sosu kullanırsanız, bu yemek...
Tortilla Tarifleri
Taco bar, arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli ve heyecan verici bir fikir. Bir sürü kase ve tabağa çeşitli geleneksel taco malzemeleri koyup misafirlerinize servis edebilirsiniz...
Geleneksel dana eti yerine, bu tacolar poblano biberi, tatlı Vidalia soğanı, kabak, domates ve tipik Tex-Mex baharat karışımıyla sotelenmiş kıyma hindi etiyle dolduruluyor...
Bu sağlıklı, düşük yağlı nacholar, bu Meksika atıştırmalığında sevdiğiniz her şeyi içeriyor: çıtır çıtır ev yapımı tortilla cipsleri, adobo soslu lezzetli barbunya fasulyesi, yumuşak...
Meksika usulü nacho, burrito veya taco sevenlerdenseniz, yukarıda listelenen mezelerin aksine, hazırlanması sadece birkaç dakika süren ve her şeyi içeren bu güveci kesinlikle beğeneceksiniz...
Tavuk tinga, acı domates sosunda ve adobo sosunda pişirilmiş chipotle biberleriyle hazırlanan, didiklenmiş tavuktan oluşan geleneksel bir Meksika yemeğidir; bu biberler yemeğe isli bir lezzet katar. Tavuk genellikle...
Taco bar, kalabalık bir arkadaş grubuyla dışarıda geçirilecek bir gece için mükemmel bir çözüm. Hem lezzetli hem de çok eğlenceli, çünkü herkes kendi mezesini hazırlayabiliyor. Masaya bolca bardak ve kase koyun...
Meksika usulü quesadillalar, tüm ailenin seveceği lezzetli bir sıcak meze veya kahvaltılık seçeneğidir. Büyük tortillaların üzerine rendelenmiş, lezzetli biberli jack peyniri ve rendelenmiş ızgara tavuk eti konur...
Meksika usulü chimichangalar, fırında pişirilen bir tür burrito gibidir. Chimichangalar etle doldurulur ve yan yemeklerle birlikte ana yemek olarak servis edilir. Bu tarifte, şu malzemelerle yapılan chimichangalar yer almaktadır...
Akşam yemeğine arkadaşlarınız mı geliyor? Onlara ikram etmek için büyük bir porsiyon Meksika usulü nacho hazırlayın. Mısır tortilla cipsleri iç harçla karıştırılır, üzerine peynir serpilir ve birkaç dakika fırında pişirilir...
Et içermeyen bu sıra dışı Meksika tacolarını deneyin. Buna rağmen doyurucu, besleyici ve Meksika baharatlarının kendine özgü lezzetiyle dolu. Isıtılmış veya kızartılmış olarak tüketebilirsiniz...
Pizza Taco, hamur veya fırın zahmetine girmeden ev yapımı pizzanın tüm lezzetlerinin tadını çıkarmanın kolay bir yoludur. Pizza malzemeleri tavada pişirilir ve mısır ekmeği üzerinde servis edilir...
Pazar sabahı, aceleniz yoksa, kendinizi özel bir Meksika usulü huevos rancheros veya köy usulü yumurta ile şımartın. Bu yemek, kızarmış yumurtalardan oluşur...
Meksika yemeği tostadas, çıtır tortillaların üzerine konulan zengin ve baharatlı bir iç harçtan oluşur. Lezzetli haşlanmış tatlı patatesin yanı sıra, iç harçta ayrıca kızarmış siyah fasulye de bulunur (için...).
Kendinizi ve sevdiklerinizi doyurucu bir Meksika kahvaltısı olan huevos rancheros veya kırsal tarzda çırpılmış yumurta ile şımartın. Bu yemek Meksika'daki çiftlik sahipleri arasında popülerdir; çiftliğe işe gitmeden önce...
Shauna Havey tarafından yaratılan bu tacolar, Asya baharatlarıyla tatlandırılmış, kızarmış tavuk ve sebzelerden oluşan lezzetli bir iç harçla doldurulmuştur. Bu tarifte, yemek fotoğrafçısı geleneksel malzemelerden saparak...
Chimichanga, bir tortilla içine doldurulmuş ve yağda kızartılmış bir yemektir. Esasen, daha doyurucu bir burrito'dur. Chimichangalar geleneksel olarak dana etiyle doldurulur...
Guacamole veya salata için yeterince olgunlaşmamış avokadoları hazırlamanın ilginç bir yolu. İnce dilimlenmiş avokadolar jalapeño biberi, kişniş ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılır, ardından baharatlı bir marine sosuyla gezdirilir...
Meksika usulü pizza yapmak çok kolay. Tabanı hazır buğday tortillası. Bu, birkaç kişilik pizza yapmanız gerektiğinde çok kullanışlı. Her tortillanın üzerine...
Dana döşü, yavaş pişirme için ideal bir kesimdir. Oldukça sert ve bağ dokusuyla dolu olmasına rağmen, uzun süre kısık ateşte pişirildikten sonra et çok sulu hale gelir...
Geleneksel Meksika quesadillası, çeşitli Akdeniz malzemeleri sayesinde hızla İtalyan versiyonuna dönüştü. Ancak doyuruculuğu ve inanılmaz lezzeti aynı kaldı. Buğday tortillaları...
Bu sağlıklı vejetaryen burrito etsizdir, ancak bol miktarda fasulye sayesinde protein açısından zengindir ve chipotle biber tozu ona hafif bir isli aroma katar, böylece et yiyenler bile...
Sıcak buğday tortillaları üzerinde sebzelerle servis edilen Meksika fajitasıyla çırpılmış yumurtalardan oluşan lezzetli ve ilgi çekici bir kahvaltı hazırlayın. Yumurtalar tavada kızartılır ve bol miktarda...
Meksika usulü takolar, kalabalık gruplar için eğlenceli bir akşam yemeği fikri. Tortilla üzerinde servis edilen bu yemek, gayri resmi bir görünüme sahip ve keyifli bir zaman geçirmeye davet ediyor. Tako iç malzemeleri arasında şunlar yer alıyor...
Meksika usulü takoları tatlı bir hamurla yaparak enfes bir tatlıya dönüştürün. Tek yapmanız gereken tatlı, çıtır tako ceplerini fırında pişirmek. İnce krep gibi kızartılıyorlar...
Meksika tostadası, çıtır mısır tortillaları üzerinde servis edilmesiyle takolardan farklıdır. İç harcı da ağırlıklı olarak et ve sebzelerden oluşur. İç harç için kıyma hazırlayın...
Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Izgara yapmadan önce karidesleri soyun ve limon-kırmızı biber karışımında marine edin.
Olgun yaz kabakları Meksika fajitalarında bile kullanılabilir. Bol miktarda lif içerirler ve nötr tatları, diğer daha canlı tatlarla mükemmel bir uyum sağlar.
Restoranlarda servis edilen klasik fajitaların tadını çıkarın. Bu tarif, bu Meksika yemeğinin sadece temel malzemelerini kullanıyor: dana eti, dolmalık biber, soğan ve peynir. Gösterişli bir şey yok, ama lezzet...
Izgara karides ve sebzelerle yazlık Meksika fajitası yapın. Her malzeme ayrı ayrı ızgarada pişirilir, sebzeler dilimlenir ve sıcak tortilla ekmekleriyle birlikte servis edilir, böylece herkes paylaşabilir...
Geleneksel Meksika enchiladaları, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, sos ve peynirle fırında pişirilmiş tortilla tüpleridir. Izgara enchiladalar da aynı derecede lezzetlidir, eğer fırında pişirirseniz...
Teksas havyarı, cipsle birlikte yenen bir atıştırmalıktır. Tamamen sebzelerden, özellikle ızgara mısır ve konserve fasulyeden yapılır ve canlı bir sosla hafifçe marine edilir...
Her bileşeninde canlı ve baharatlı lezzetler bulunan, hızlı ve kolay Meksika tacoları yapın. Dana bonfile, bitkisel yağ, bal, limon kabuğu rendesi ve acı biber tozu karışımında marine edilir ve...
Bu lezzetli Meksika burritosu, soğan, dolmalık biber ve acı biberle birlikte baharatlı domates sosunda pişirilmiş dana etiyle yapılır. İçinde dana etinden yapılan bu burrito, dana etinin etek kısmından elde edilen bir et parçasıdır...
Meksika yemeği chilaquiles, acı soslu, et ve peynirli tortilla cipsleri (veya bayat tortillalar) ile yapılır. Genellikle kahvaltıda servis edilir, ancak akşam yemeği için de yapılabilir. Büyük porsiyonlarda...
50 Nacho Tarifi
Şefler, maç izlerken keyifle yiyebileceğiniz mükemmel atıştırmalıklar hazırladı.
Taco bar, mısır tortillaları ve masada bulunan çeşitli malzemelerle misafirlerinizin kendi tacolarını oluşturabileceği, Meksika yemeklerini sunmanın eğlenceli bir yoludur.
Lezzetli ve yapışkan bir Asya sosuyla ızgara ördek göğsü. Göğüsler, hoş kokulu bir Asya baharat karışımıyla ovulur ve yağ eriyene ve derisi kızarana kadar yavaşça ızgara yapılır...
Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanmaktadır...
İnce dilimlenmiş, sulu dana bifteği, birada pişirilmiş poblano biberleri ve soğanları buğday tortillalarının üzerine katmanlar halinde yerleştirerek Meksika usulü fajita yemeği hazırlayın ve...
Fajita, piknikler için harika bir seçenek olan Tex-Mex mutfağına ait bir yemektir: Misafirlerinize sıcak tortilla ekmekleri dağıtırsınız ve onlar da bu ekmekleri istedikleri iç malzemeler ve soslarla sararlar.
Mısır tortillaları, bu lezzetli, katmanlı güveç yemeğinin doyurucu tabanını oluşturuyor. Tortillaları, fırında pişmiş kabakları, mozzarella ve Parmesan peyniri karışımını, yeşil soğanları ve daha fazlasını katmanlar halinde yerleştirin...
Meksika usulü taco mezesi, sıcak bir tortillaya sarılan katlanmış iç harcı sayesinde büyüleyicidir. Sonuçta, her yemek bu şekilde daha lezzetli ve iştah açıcı hale gelir. Ve dünya çapında bulunan geleneksel taco iç harçlarının yanı sıra...
Meksika usulü quesadilla, ikiye katlanmış bir tortillanın içine erimiş peynir dolgusu konulmasıyla yapılır. Tortillanın yarısına rendelenmiş peynir serpilir, üzerine çıtır çıtır kıyılmış pastırma, kızarmış yeşil soğan ve baharatlı sos eklenir...
Ispanağı servis etmenin lezzetli ve kolay bir yolu, vejetaryen Meksika tacoları yapmaktır. Tacolar için küçük mısır tortillalarına ihtiyacınız olacak, bunları iç harçla doldurup rulo şeklinde saracaksınız...
Fırında pişirilmiş somon, Meksika usulü taco olarak servis etmenin eğlenceli bir yoludur. Pişirmeden önce balığın üzerine öğütülmüş chipotle biberi serpin. Bu, tütsülenmiş bir jalapeño biberidir...
Yumurta, çıtır mısır tortillaları, peynir ve hafif aromalı konserve acı biberlerle yapılan basit bir Meksika usulü kahvaltılık güveç pişirin. Yumurtaların bir kısmı yumurta beyazıyla değiştirildiği için...
Taco Bell'in meşhur sosunu, çeşitli baharatlarla tatlandırılmış domates bazlı bir sosla birleştirerek, tacolarınıza gerçek bir fast food lezzeti katın. Her şey...
Kullanılan biftek, dana butundan alınan bonfiledir. Daha yağsız olduğu için orta az pişmiş (medium-rare) olarak pişirilmesi önerilir; yani et dışı çıtır, içi ise pembe-kırmızı renkte kalmalıdır. Sonra...
Izgara etin yumuşacık lezzeti ve çıtır, sulu lahana salatasının birleşimiyle ortaya çıkan Meksika usulü tacolar hazırlayın. Domuz bonfilesi dilimlenir ve birkaç dakika marine edilir...























































