Öğle yemeği tarifleri

Büyük ve sulu bir sandviç, kolayca doyurucu bir öğle yemeği olabilir. Ekmeğin içine kavrulmuş sebze ve et karışımı koyun, peynir dilimleri ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Bu sandviçin gizli malzemesi ise...

Bu lezzetli ve hazırlanması kolay somon, yoğurtlu dereotu soslu ferahlatıcı bir salatalık salatasıyla servis edilir. Salatanın çok sulu olmasını önlemek için, salatalıklardan mümkün olduğunca fazla sıvıyı süzmek önemlidir ve...

Bu sandviçler için, sığırın diyaframından elde edilen, daha uygun fiyatlı ve günlük olarak tüketilebilen bir et kesimi olan etek bifteği kullanmak en iyisidir. Orta az pişmiş olarak hızlıca ızgara yapıldığında, bu yağsız biftek sulu kalır. ...

Oklahoma usulü hamburgerler, köftelerin kızartılma şekli bakımından diğer hamburgerlerden farklıdır. "Smash" kelimesinden türetilen "smash burger" olarak da adlandırılırlar. Kıyma top haline getirilir ve ardından bir tavada kızartılır...

Havuç, kereviz ve yeşil bezelye ile zengin ve baharatlı bir sos içinde pişirilmiş tavuk, çıtır çıtır, altın kahverengi hamurdan yapılmış yenilebilir kapaklar altında ayrı ayrı kaplarda servis edilir. Fırına dayanıklı kaplarda veya...

Bir sonraki bayram yemeğinizde misafirlerinizi şaşırtın ve normal ekmek yerine taze pişmiş ev yapımı çörekler ikram edin. Bayram öncesi telaşından kaçınmak için çörekleri önceden pişirin, ancak fazla pişirmemeye dikkat edin...

Bu renkli salatayı, canlı katmanlarının net bir şekilde görülebilmesi için büyük, şeffaf bir cam kasede hazırladığınızdan emin olun. Eğer böyle bir kaseye sahip değilseniz, yarım litrelik kavanozlarda porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz...

Kemikli kuzu pirzola marine edilmeye gerek duymaz ve tavada kızartıldığında inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Kasabınızdan kaburgaları çıtır çıtır olması için kesmesini isteyin...

London broil bifteği, sığır butundan elde edilen oldukça sert bir kesimdir, ancak doğru pişirilip servis edildiğinde kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Eti tercihen baharat ve otlarla birlikte tekilada marine edin...

En etobur kişiler bile bu siyah fasulye burgerlerini sevecek. Burgerlerin şeklini ve dokusunu koruması için fasulyelerin bir kısmı macun kıvamına gelene kadar öğütülürken, diğerleri...

Tatlı patates püresi ve Jamaika usulü baharatlı sos, bu bisküvilere Karayip mutfağına özgü tatlı ve baharatlı bir lezzet katıyor. Yapımı kolay ve bir saatten kısa sürede hazır oluyorlar. Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde bisküviler...

Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle birlikte ekşi şeri bazlı bir sos içinde harmanlanıyor. Her şey...

Yavaş pişirme tenceresi, gereksiz bulaşıklarla uğraşmadan, hızlıca karidesli bir Hint biryanisi (pilav benzeri bir yemek) yapmanıza yardımcı olur. Önce karidesleri baharatlarla kızartırsınız, sonra da düdüklü tencerede pişirirsiniz...

Lezzetli taze somon balığı pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey yüksek kaliteli zeytinyağı, tuz, karabiber ve dökme demir bir ızgara tavasıdır. Balık önce ocakta tavada kızartılır ve ardından pişirme işlemi tamamlanır...

Kaşık ekmeği, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler olan, genellikle garnitür olarak servis edilen yumuşak, puding kıvamında bir mısır ekmeğidir. Bu tarifte, muffin kalıbında pişirilmiş tek kişilik ekmekler yer almaktadır. Bunlar...

Bu sandviçler ekmek veya çöreklerle değil, fırında pişmiş patateslerle yapılıyor! Büyük, tercihen gözsüz patateslere ihtiyacınız olacak. Patatesler mikrodalgada pişiriliyor, sonra yassılaştırılıyor ve...

Tavuk ve sebzelerle hazırlanan, kadifemsi bir soslu lezzetli popover'lar hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Servis edildiğinde içleri doldurulan, kabarık, içi boş çöreklerdir. ...

Bu sağlıklı sandviç, iş yerinde öğle yemeği için mükemmeldir. İki dilim tam buğday ekmeği arasına, keçi peyniri ve kabak çekirdeği ezmesi sürülmüş, dilimlenmiş Kara Orman jambonu yerleştirilmiştir.

Patatesli ekmek arasına konulan bu minyatür sandviçler, küçük ellerin tutması için kolaydır ve bu da onları okul atıştırmalıkları için mükemmel kılar. Her sandviç, mayonez ve diğer malzemeler sayesinde lezzet doludur...

Dilim dilim ayrılan ekmek, normal ekmeğe göre çok daha iştah açıcı görünüyor ve sadece öğle yemeği için değil, ev partilerinde meze olarak da servis etmek için mükemmel. Herkes mis kokulu, sıcak ekmeğin bir dilimini koparabilir...

Ekmek kasesinde sunulan sos, ev partileri için muhteşem bir mezedir. Ancak misafirlerinizi daha da memnun etmek için, kremalı ıspanaklı sosu küçük kaselerde tek tek servis ederek bir adım daha ileri gidebilirsiniz...

Ina Garten, art leftover domates ve patlıcan çorbasından, pişmiş makarnayı, mozzarella ve Parmesan peyniriyle karıştırarak doyurucu bir fırın makarna yemeği yapmayı öneriyor. Bu şekilde, az miktarda çorba...

Bu mis kokulu pideleri en az bir kere yapın, bir daha asla marketten aldığınız pidelere geri dönmek istemeyeceksiniz. Zerdeçal eklenmesi onlara harika bir altın rengi ve baharatlı bir aroma veriyor. Ve en güzeli de...

Evde focaccia yapmak kolaydır, ancak mükemmel derecede lezzetli, yumuşak ve aromalı olmasını sağlamak için birkaç püf noktası vardır. Hamuru bir tepsiye yerleştirdikten sonra, parmaklarınızla bolca çukur açın ve...

Farfalle makarna (kelebek makarna), hindi eti, dondurulmuş yeşil bezelye ve cremini mantarlarıyla yapılır ve Grana Padano peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan bir lezzet buketi sunar. Cremini mantarları olgunlaşmıştır...

Bu sulu ve doyurucu sandviç, ince dilimlenmiş fırında pişmiş domuz bonfilesi, üzerine fırında pişmiş soğan ve ev yapımı turşu Fresno biberi ile hazırlanır. Fırınlanmadan önce domuz bonfilesi sicimle bağlanır ve ardından...

Bu birinci sınıf sandviç her açıdan mükemmel: roka mayonez sosu, rezene aromalı lahana salatası, sulu ızgara antrikot biftek ve Gruyère beşamel sosu. Ve tüm bu malzemelerin birleşimi özellikle büyüleyici olacak.

Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Eğer...

Bu Amerikan Cobb salatası tarifi, klasik versiyondan biraz farklı. Geleneksel tüm malzemeleri içeriyor, ancak mavi peynir ayrı bir katman olarak değil, salatanın bir parçası olarak ekleniyor...

Haşlanmış brokoli ve ıspanak ekleyerek peynirli makarnanıza sağlıklı lif katın. Sosun kendisi İtalyan provolone ve Asiago peynirlerinin karışımından yapılmıştır. Birlikte, şunları sağlarlar...

Kadifemsi çedar ve keskin Pepper Jack soslu makarna ve peynir, çıtır panko ekmek kırıntıları ve ufalanmış kızarmış pastırma ile kaplanarak fırında pişirilir. Kendine özgü, zengin bir lezzet...

Tatlı ve baharatlı lezzetleri seven herkesi memnun edecek, en kolay çıtır tavuk kanadı tariflerinden biri. Bu tarifte tavuk omuz kanadı kullanılıyor, ancak isterseniz farklı bir çeşidini de kullanabilirsiniz...

Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte...

Venezuela empanadaları, diğer Latin Amerika ülkelerindeki benzer hamur işlerinden ayıran bir özellik olarak, mısır unuyla yoğrulmuş bir hamurdan yapılır. Bu tarifte özel bir yöntem kullanılıyor...

Armutları, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek, restoran kalitesinde sofistike bir yemeğe dönüştürün. Armut dilimleri, ufalanmış mavi peynir, kuru kızılcık ve cevizle doldurulur.

Bu tek kişilik tartların yapımı şaşırtıcı derecede basit, ancak tatlı ve baharatlı karamelize soğan, ekşi ve kremalı keçi peyniri dolgusu sayesinde lezzeti inanılmaz derecede zengin ve karmaşık.

Bu doyurucu ve lezzetli Fas esintili çorba, art leftover ızgara tavukları değerlendirmek için harika bir yöntem. Sadece yarım tavuğunuz bile kalmışsa, kemiklerini kullanarak doyurucu bir çorba yapabilirsiniz...

Çocuklarınızla birlikte İtalyan focaccia ekmeği pişirirken eğlenin. Malzemeleri ölçüp karıştırmanıza, hamuru yoğurmanıza ve domates, fesleğen ve rendelenmiş meyvelerle süslemenize bayılacaklar...

Domatesli peynir soslu bu hızlı makarna, tek başına vejetaryen bir yemek olarak veya et ya da tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Hazırlamak için yumuşak peynire ihtiyacınız olacak...

Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmaya gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat boyunca kısık ateşte pişerek, nefis sulu bir lezzet sunar...

Domuz eti, turşu salatalık ve havuç, tatlı ve acı hardal sosu ve tatlı acı sos ile hazırlanan bu Çin usulü sandviçler, lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek. İç harcı ise...

Bu sandviçler, zeytin, kuru üzüm, soğan ve baharatlarla yapılan koyu kıvamlı bir kıyma sosu olan picadillo ile hazırlanır. Bu tarifte yağsız kıyma hindi eti kullanılmıştır. Hindi etini diğer malzemelerle birlikte kızartın...

Makarna ve peynir sosunun üzerine közlenmiş mısır, domates ve acı biber ekleyerek Meksika usulü bir makarnalı peynir güveci yapın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve...

Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez, doğranmış konserve kırmızı biber ve baharatlarla karıştırın, ardından ekmeğe sürün ve afiyetle yiyin. Bu kombinasyon...

Tek bir kapta eksiksiz bir öğün hazırlayın: baharatlı siyah fasulyeli buharda pişmiş pirinç, kızarmış tavuk parçaları ve taze otlar. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin: bunlar...

Ina Garten, üç çeşit kıymadan (dana eti, domuz eti ve dana eti) köfte yapıyor ve ortaya çıkan köfteler, kızarmış soğan ve kekik ile mükemmel bir şekilde tamamlanan, çok sulu ve zengin bir lezzete sahip oluyor.

Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir tencereye ihtiyacınız olacak...

Bu zarif güller, hafif bahar öğle yemeğinize şıklık katacak. Özellikle otlu bir sosla hazırlanmış yapraklı bir salata ile çok iyi uyum sağlarlar. Hazırlanmaları sandığınızdan çok daha kolay...

Bu lezzetli hindi ekmek içi dolması, zengin, kavrulmuş shiitake mantarlarını, tatlı-baharatlı balkabağı parçaları ve doğal elma sirkesinde pişirilmiş arpacık soğanlarıyla birleştiriyor. Temel malzemeler...