Hazır hamurdan akşam yemeği ruloları yapmaya mı karar verdiniz? Ree Drummond, yarı pişmiş hamuru herkesin seveceği lezzetli ev yapımı ikramlara nasıl dönüştüreceğini biliyor. Pişirmeden önce, her rulo...
Öğle yemeği tarifleri
Bu çorba klasik domates çorbasına benzemiyor: yoğun krema ile yapılıyor ve tadı mükemmel. Çorbanın tabanı doğranmış konserve domates ve domates suyundan oluşuyor. Öncesinde...
Bu bol malzemeli makarna güveci, adını İtalyan opera şarkıcısı Luisa Tetrazzini'den alıyor. Birçok malzeme içermesine rağmen, güveç kolayca hazırlanabilir...
Bu hızlı ve kolay mayasız çörek tarifi, ev yapımı hamur işleri canınız çektiğinde ama mayayla uğraşmaya vaktiniz olmadığında mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Çörekler oldukça yoğun kıvamlı...
Yumuşak ve sulu kızarmış somon filetosu, ev yapımı tartar sosu sürülmüş yumuşak bir ekmek arasında, ince dilimlenmiş domatesler ve çıtır marul ile sandviç olarak servis edilir. Hazırlanışı...
İçinde kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzeler bulunan bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak kadar protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) içerir.
Bu yumuşacık, hafif knişler, klasik tavuk çorbasının tüm malzemelerinin bir karışımıdır. "Büyükannem Celia'nın tavuk çorbasının en güzel yanı, tavuğun ne kadar yumuşak olmasıydı..."
Hazır milföy hamuru, hızlı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak için idealdir. Ve bu atıştırmalıklardan biri de peynir çubuklarıdır. Hafif, çıtır ve pul pul dökülen bu çubuklar, kimseyi hayal kırıklığına uğratmayacak...
"Çocukken, büyükannem ve büyükbabamın knişleri neden bu kadar çok sevdiğini hep merak ederdim: bana göre çok büyük, çok yoğun ve çok sıkıcıydılar," diye hatırlıyor tarif yazarı Stephanie. "Bunlar..."
Bu yemek, Hint baharatlarının aromaları ve mis kokulu kişnişle harmanlanmıştır. Taze kişniş ve acı serrano biberlerinden yapılan özel bir sos ile muhteşem lezzeti daha da artırılmıştır...
Bu kabarık, altın sarısı, nefis düğüm şeklindeki çörekler, tatlı ve ekşi kızılcık parçaları ve limon kabuğu rendesi ile muskatın verdiği narenciye ve baharatlı aroma ile doldurulmuştur. Kış için mükemmel bir ikram...
Hafif kremamsı dokusu ve çıtır çıtır deniz tuzuyla kaplı bu yumuşacık çörekler, yapımı kolaydır ve tuzlu yemeklere harika bir eşlikçi olur. Aşağıda temel hamur tarifini bulacaksınız...
Bu mis kokulu challah ekmeği, tereyağı, sarımsak ve soğan dolgusuyla yapılır. Her bir mayalı hamur şeridine çiğ sebzeler sarılır ve ardından geleneksel bir örgü şeklinde örülür.
Dev bir Noel şeker kamışı şeklinde olan bu şenlikli meze, pepperoni pizzanın tüm malzemelerini içeriyor. Üzeri domates sosu, erimiş mozzarella peyniri ve lezzetli sosis dilimleriyle kaplı...
Hazır pizza hamuru kullanarak bu lezzetli sarımsaklı çörekleri yapın; meze olarak veya öğle yemeği ekmeği yerine mükemmel bir alternatif. Hamurdan yapılan çörekler dökme demir tavada pişirilir ve...
Klasik Tavuk Parmesan, domates sosunda pane harcıyla kaplanmış ve üzerine erimiş mozzarella ve parmesan peyniri serpilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Yapımı kolay ve inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte Giada de...
Klasik sandviçi hızlı bir atıştırmalık olarak unutun. Bu tarifte sandviç, yavaş yavaş tadını çıkarmak için tasarlanmış, lezzetli bir bonfile bifteği sunmanın basit bir yoludur. Et...
Yapımı kolay, sağlıklı ve oldukça etkileyici bu kabak kabuğu garnitürü, bayram yemeğinizde ailenizi etkileyecek. Kavrulmuş kabak etini kabuklarından dikkatlice çıkarın, kabuklara zarar vermemeye özen gösterin...
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri çabuk pişer ve servis edildiğinde güzel görünür. Etin hafif bir sos içinde pişirildiği Napoli usulü pizzaiola için mükemmeldirler...
Bu mısır ekmeği, tam bir öğün gibi, ancak meze şeklinde, et, peynir, dolmalık biber, kızarmış soğan ve aromatik otlarla doldurulmuştur. Tüm iç malzemeler, özenle hazırlanmış bir hamurun içine karıştırılır...
Lezzetli füme domuz eti, barbekü sırasında kömürde pişirilmiş ete harika bir alternatiftir. Özel bir fümeleme cihazınız olmasa bile, normal bir ızgara kullanarak dolaylı ısı bölgesi oluşturabilir ve...
Sağlıklı, düşük kalorili balık takoları yapın. Bu tarif için, kızartıldıktan sonra kolayca dağılacak olan tilapia veya halibut gibi sert etli beyaz balıklar kullanmak en iyisidir.
Jeff Mauro, bu kızarmış balık sandviçi için özel olarak bir tartar sosu yarattı; ferahlatıcı limon-tarhun aroması, bira hamuruna bulanmış yumuşak tilapia filetosunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı mercimek çorbası, soğuk kış günleri için mükemmeldir. Ocak başında zamandan tasarruf etmek için bu tarifte konserve mercimek kullanın. Mercimekler çorbaya diğer malzemelerle birlikte eklenecektir...
Ree Drummond, yılbaşı veya Noel için süslü bir Noel ağacı şeklinde güzel bir pizza pişirmeyi öneriyor. Hem çok hoş görünüyor hem de çok lezzetli. Hamur topları ağacın tabanını oluşturuyor...
Kapalı bir kabuk şeklinde olan bu yumuşacık, altın rengi Parker House ruloları, ortadan ikiye bölünüp içindeki havadar dokuyu ortaya çıkarıp eritilmiş tereyağıyla sürülmeyi adeta bekliyor. Bir sonraki etkinliğiniz için bunları pişirin...
Bu son derece sağlıklı, lif açısından zengin vejetaryen İtalyan makarnası aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Hafif fındıksı bir tada sahip tam buğday spagettisi harika bir eşlikçi...
Patates graten, içi yumuşak, üstü altın rengi ve çıtır bir kabukla kaplı, zengin ve peynirli bir sos içinde pişirilmiş patates yemeğidir. Sarı patatesler...
Köfteli bu İtalyan usulü rigatoni makarna, pazar günleri aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Doyurucu, lezzetli ve büyük bir grup için yeterli. Ayrıca, bunu beğenmeyecek birini bulmanız da pek olası değil...
Bu ekşi krema soslu patates güveci, nişastalı sarı patateslerden yapılmış olup yumuşak ve kremamsı bir kıvama sahiptir. Hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel bir garnitürdür. Sarımsak,...
Köfteli makarna, en popüler İtalyan yemeklerinden biridir. İtalyan peynirleri (mozzarella, Romano ve Parmesan), domates ve mis kokulu taze fesleğen, bu makarnaya harika bir lezzet katıyor ve...
İtalyan Treviso salatası, Akdeniz mutfağında salatalarda ve makarnalarda yaygın olarak kullanılan, daha hafif bir tada sahip bir radicchio çeşididir. Hoş, keskin bir lezzet katar ve...
İspanyol gazpacho çorbasının bu versiyonu, tek tip çorbalardan hoşlanmayanların ilgisini çekecek: salatalık, domates, biber ve soğan gibi tüm sebzeler küçük parçalara doğranıp çorbanın üzerine dökülüyor...
Izgara yapmadan önce tavuk göğüslerini Meksika usulü adobo baharat karışımıyla ovun; bu, tavukları açık hava ızgarasında değil de ızgara tavasında pişirseniz bile onlara lezzetli bir tat verir. Ayrıca...
Fırında pişirilmiş karides, normal haşlanmış karidese göre daha yoğun ve zengin bir lezzete sahiptir ve harika bir salata malzemesidir. Büyük karidesleri fırında pişirin ve soğuduktan sonra, sadece aşağıdaki malzemelerle karıştırın...
Bu salata dondurulmuş enginar kalpleriyle yapılıyor, böylece baharın canlı lezzetinin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz. Çözülmüş enginarlar zeytinyağıyla ovulup fırında pişiriliyor...
Limon kabuğu rendesi, Akdeniz esintili bu tavuk köftelerine ferahlatıcı bir narenciye aroması katıyor ve bu aroma, frenk soğanı, kekik gibi diğer baharatlar ve aromatik otlarla mükemmel bir uyum sağlıyor...
Bu köfteler Meksika chorizo sosis karışımıyla yapılıyor (İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırılmamalı!). Neyse ki, lezzetli ve aromalı chorizo bulmak için her süpermarketi dolaşmanıza gerek yok.
Bu doyurucu ve lezzetli kiş, gevrek ev yapımı bir hamurla yapılır ve içi narin, lezzetli bir muhallebi dolgusuyla doldurulmuş et lezzetleriyle doludur. Kızartılmış hamuru hazırlayın...
Bu lezzetli ve doyurucu turta, pırasayı kızarmış mantar, İsviçre peyniri, İtalyan jambonu ve aromatik pesto ile bir araya getiriyor. Tüm bunlar yumuşak, kıvamlı bir krema ile kaplanmış.
Acılı sosisli sandviç, et severlerin rüyasıdır. Bir ekmeğin üzerine bol miktarda acılı kıyma (veya kısaca acılı sos) konulur; bu, domates sosunda kıymadan oluşan bir Tex-Mex yemeğidir...
Bu köfteler, mayonez ve yumurta sarısı ile bir arada tutulan doğal yengeç etiyle yapılır ve tatlı lezzeti, doğranmış kereviz ve tuz ile mükemmel bir şekilde vurgulanır...
Taze ahududu ve böğürtlenler, bu basit kırmızı şarap ve soda kokteyllerine canlılık katıyor. Servis etmeden önce meyvelerin üzerine biraz İtalyan şarabı dökün ve birkaç dakika demlenmeye bırakın...
Tatlı üzüm domatesleri ve taze, mis kokulu fesleğenin balzamik sirke sosuyla birleşimi kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Hazırlaması inanılmaz kolay, parlak ve renkli görünüyor ve tadı da...
Bu lezzetli ve canlı garnitür, hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmeldir. Küçük kırmızı patatesler, kabuklarıyla birlikte tavuk suyu ve limon suyu karışımında pişirilir, ardından...
Geleneksel bir İngiliz yemeği olup, genellikle Pazar veya büyük bir bayram yemeğinden kalan artıklardan yapılır. Yoğun bir günün ardından rahatlamak ve keyif almak için harika bir yoldur...
Tavuk salatası sandviçi, çocuğunuzun (ve sizin) en sevdiği atıştırmalık olacak. Salata, didiklenmiş tavuk veya hindi eti ve çıtır bir malzeme (kereviz, elma, turp,...) ile yapılır.
Sıcak bir yaz gününde, Akdeniz atmosferine kendinizi bırakın ve İtalyan bayrağının renklerinde, son derece basit ama inanılmaz lezzetli bir İtalyan Caprese salatası hazırlayın. Olgun domates dilimleri ve mozzarella peyniri...
Bu İtalyan usulü salata, minyatür bocconcini mozzarella topları ve benzer büyüklükteki cherry domatesler kullanılarak hazırlanıyor. Her top ikiye kesiliyor ve...
Bu basit İtalyan salatası için taze mozzarella peyniri, bir avuç mis kokulu fesleğen yaprağı ve bulabileceğiniz en tatlı, en olgun domateslere ihtiyacınız olacak. Domates ve peynir...
























































