Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri

Bu Çin salatasının yıldızı, soya sosu ve koyu susam yağıyla fırçalanmış fırında pişmiş tavuk göğsüdür. İnce ince dilimlenir ve salatanın diğer malzemeleriyle karıştırılır...

Şalgam yaprakları veya dulavratotu, tıpkı şalgamın kendisi gibi değerli ancak çoğu zaman hafife alınan bir besindir. Vitaminler ve mikro elementler açısından zengindirler ve aynı zamanda önemli bir lif kaynağıdırlar. Yapraklar...

Zeytinyağıyla kaplanmış kırmızı minik patatesler, turuncu havuçlar ve tatlı patatesler, yeşil Brüksel lahanaları ve soluk renkli yaban havuçları, fırında kızartıldıktan sonra adeta mücevher gibi parlayacaklar...

Bangers and mash, genellikle publarda servis edilen ve evlerde de pişirilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Izgara kalın sosisler, kremalı patates püresinin üzerine serilir.

Chilaquiles, Meksika'da en popüler ev yapımı kahvaltılardan biridir ve esas olarak bir gün önceden kalmış salsa ve bayat tortillalardan yapılır. Salsa da ev yapımı olduğu için, yemek...

Bu doyurucu ve besleyici konserve siyah fasulye salatası dakikalar içinde hazırlanır: sadece sebzeler ve pirinç sirkesi sosuyla karıştırın. Ancak salatanın dinlenmesi için zamana ihtiyacı var...

Bu etkileyici ve doyurucu güveç tarifi mutlaka denenmeli; bol miktarda brokoli onu inanılmaz derecede sağlıklı ve sulu kılıyor, pirinç doyurucu olmasını sağlıyor ve kıvamlı peynir sosu da harika bir lezzet sunuyor...

Bu sağlıklı risotto, geleneksel nişastalı pirincin yerine harika bir alternatif olan, lif ve hoş bir fındık aroması katan esmer pirinç ve arpa karışımıyla yapılır. Ayrıca,...

Bu İtalyan yemeği, zarif görünümü ve lüks lezzetiyle bayram yemeğinizi daha da özel kılacak. Büyük makarna kabukları mantar ve ıspanakla doldurulup, domates ve domates sosu olmak üzere iki sosla birlikte fırında pişirilir...

Günlük beslenmenize daha fazla sebze ekleyin ve bu tarifle sebzelerin tadını gerçekten çıkaracaksınız. Sebzeler, Asya usulü wok tavada pişirme tekniği kullanılarak, yüksek ateşte sürekli olarak pişirilir...

Tatlı havuçlar ve aromatik yaban havuçları, bu lezzetli ve sağlıklı garnitürde birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor; bayram sofraları için hazırlanan et yemekleri veya fırında pişmiş kümes hayvanları için ideal. Fırında pişirildiğinde...

Ispanaklı kızarmış mantar, biftek, fırında pişmiş kümes hayvanları veya balık için mükemmel bir düşük karbonhidratlı garnitürdür. Ayrıca meze olarak servis edebilir veya omletin içine dolgu olarak kullanabilirsiniz.

Bu lahana salatasının en önemli özelliği, ince dilimlenmiş ve doğranmış lahana, havuç, yeşil soğan ve maydanozla karıştırılmış tatlı Fuji elmalarıdır. Elmalar mükemmel bir tamamlayıcıdır...

Bu patates salatasında tatlı ve sağlıklı tatlı patatesler, geleneksel patateslere harika bir alternatif oluşturuyor. Kırmızı soğan, kereviz ve bol miktarda doğranmış taze sebzelerle bir araya getiriliyorlar...

İster taze lahana ile ister hazır karışımla yapın, hangi tür lahana salatası yaparsanız yapın, kırmızı şarap sirkesi, herhangi bir bitkisel yağ, şeker ve tuzdan oluşan bir sosla karıştırın; lezzeti bambaşka olacaktır...

Brokoliyi lezzetli bir şekilde buharda pişirmek için buharlı pişiriciye ihtiyacınız yok. Brokoli çiçeklerini bir tencerede biraz su, zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı pul biberle kısık ateşte pişirmeniz yeterli.

Chateaubriand, romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. İki kişilik porsiyon için küçük, orta kesim bir dana bonfile kullanılarak yapılır. Et önce mühürlenir...

Bibimbap, pirinç ve çeşitli malzemelerle yapılan en popüler Kore yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve besleyici olan bu yemek, geleneksel olarak pirincin uzun süre kısık ateşte pişirildiği sıcak taş kaselerde servis edilir.

Kremalı mısır, Güney Amerika mutfağında popüler bir garnitürdür; deniz ürünleri veya tavukla birlikte servis edilir veya tek başına meze olarak tüketilir. Tercihen taze mısır kullanılır...

İlk bakışta Japon yemeği Ramen karmaşık ve hazırlanması zahmetli gibi görünebilir, ancak eti ince şeritler halinde keserseniz, hazır erişteden daha uzun sürede pişer...

Bu yemek, buharda pişirilmiş kinoa ile sulu ve lezzetli roka, tatlı ve baharatlı kavrulmuş sebzeler, çıtır çam fıstığı ve rendelenmiş Parmesan peynirini, nefis bir sosla bir araya getiriyor...

Ünlü Hint tandır tavuğu, pirinç ve sulu karnabahar ile birlikte doyurucu bir kasede servis edilir. Hazırlamak için özel bir tandır fırınına bile ihtiyacınız yok: kızarmış tavukla...

Bu tarif, Tex-Mex fajitasından esinlenilmiştir. Geleneksel yemeğin aksine, et ve sebzeler tortilla yerine pirincin üzerine servis edilir. Bu kasenin tabanı kabarık pirinçtir...

Yavaş pişirme tenceresi kullanarak, tavuklu pilavı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilir, lezzetli, kabarık pilav ve sulu tavuk elde edebilirsiniz. Yemeğinize ekstra lezzet katmak için, soğan gibi sotelenmiş sebzeler ekleyebilirsiniz...

Kızarmış pilav, Asya mutfağının temel bir unsurudur. Artan pişmiş pilav bu yemek için idealdir; ertesi gün diğer malzemelerle birlikte kızartılır ve...

Pastırma ve yumurtanın en sağlıklı kahvaltı olmadığını kim söyledi? Ölçülü tüketin, doğru şekilde hazırlayın ve esmer pirinç, brokoli gibi sağlıklı malzemelerle tamamlayın...

Bu tarif, klasik dana stroganoff'u daha hafif ve sağlıklı hale getirecek. Yağsız dana eti kullanılıyor ve bir kısmı mantarla değiştiriliyor. Mantarlar, dana etiyle mükemmel bir uyum sağlıyor...

Ispanağın sağlık faydalarından gerçekten yararlanmak istiyorsanız, onunla bir güveç yapın. Bu güveç, bol miktarda ıspanağın içinde yüzen, kremalı, peynir bazlı bir sos içeriyor...

Fırında pişirilmiş mantarlar hızlı, lezzetli ve pratiktir. Büyükse ikiye veya dörde bölünmüş mantarlar, bitkisel yağ ve sarımsakla karıştırılır ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir.

Fırında pişirildiğinde, sarımsağın keskin tadı çok daha yumuşak ve iştah açıcı hale gelir, dişleri de yumuşar, altın rengini alır ve kabuğundan kolayca sıkılabilir, mutfağınız da sarımsak kokusuyla dolar...

Uluslararası Et Yememe Pazartesisi hareketine katılın, çevreye katkıda bulunun ve beslenmenizi daha sağlıklı hale getirin. Ve bu günde et yemeklerini özlememek için...

Klasik köftelerin aksine, Napoli usulü polpette peynirle yapılır. İçine kıyılmış domuz ve dana eti, sütte ıslatılmış ekmek, yumurta ve baharatlar eklenir...

Bu güveç, dilimlenmiş dondurulmuş patates kızartması (hazır yemekler bölümünde bulunur) ile yapılır. Bunları tavada kızartılmış jalapeño biberleri, poblano biberleri ve soğanlarla birleştirin, üzerine bol miktarda...

Basit bir karnabahar garnitürüne daha zengin ve sofistike bir lezzet katmak için, karnabahar çiçeklerini fırında kızartın ve pişmelerine yaklaşık bir dakika kala üzerlerine eşit miktarda rendelenmiş Parmesan ve Gruyere peyniri karışımı serpin...

Bu tarif, iki İtalyan klasiğini bir araya getiriyor: Alfredo soslu makarna ve sebzeli ve tavuklu farfalle. Sulu ve doyurucu, ana yemek veya garnitür olarak mükemmel.

Bu kızarmış patatesler çırpılmış yumurta ile servis edilir ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Patatesin yanı sıra, yemeğe tatlı patates, kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biber de eklenir. Her şey tereyağında kızartılır...

Acılı yaprak hardalı veya salata hardalı, her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğiyle iyi giden, hızlı, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir garnitürdür. Narin yaprakları pişirilir...

Bu sebzeli lazanya, vejetaryen bir ana yemek olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. İçinde bol miktarda sulu kabak ve ıspanak karışımı, bolca erimiş peynir ve lezzetli ev yapımı sos bulunuyor...

Geleneksel tariften farklı olarak, Floransa usulü yumurtalar, sos ve ıspanakla birlikte şık küçük fırın kaplarında pişirilir. Bu eşsiz sunum, Pazar brunch'ında misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir...

Bu renkli ve lezzetli kahvaltılık güveç herkes tarafından sevilecek. Diyet yapmayanlar bile. İçinde kıyılmış chorizo ​​sosisi, kızarmış kırmızı soğan, bolca rendelenmiş peynir, ıspanak ve kavrulmuş sebzeler var. Herkes...

Taze mısır, tatlı üzüm domatesleri, yumuşak avokado ve küp doğranmış mozzarella peyniriyle hazırlanan bu salata, yazın lezzetleri ve renkleriyle dolu. Sebzeleri ferahlatıcı bir sosla karıştırın...

Basit ama lezzetli bir Japon usulü akşam yemeği hazırlayın. Tatlı ve baharatlı delicata kabak dilimleri, çıtır tofu parçaları ve sulu susam kaplı ıspanak tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Mükemmel...

Birçok insan tofuyu çok tatsız bulur, ancak bu tarifte durum böyle değil. Bu sote yemeğini hazırlamadan önce, fırında pişirilmiş sert tofu parçaları baharatlı sarımsaklı bir marine sosuyla harmanlanır...

Bu düşük kalorili vejetaryen omlet, lif ve protein açısından zengin olup, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Kızarmış tofu ile birlikte ıspanak, tatlı domates ve yeşil sebzelerle doludur...

Sulu ve sağlıklı escarole salatasının doğal bir acılığı vardır ve bu acılığı herkes sevmez. Ancak bu tarifle, yeşillikler zengin, baharatlı bir lezzet ve kırmızı biberin keskin acılığıyla harmanlanıyor...

Orta Doğu esintili bu garnitür, ptitim (İsrail kuskusu) ve karnabahar ile hazırlanmış olup, sağlıklı lif, bol lezzet ve zengin bir aroma sunmaktadır. Tarçınlı hurmaların eklenmesi ise lezzetini daha da artırıyor...