Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kim demiş pastırma ve yumurta en sağlıklı kahvaltı değil diye? Ölçülü tüketin, doğru şekilde hazırlayın ve üzerine esmer pirinç, brokoli, taze otlar ve havuç gibi sağlıklı malzemeler ekleyin; kahvaltınız vitamin, mineral ve lif hazinesi olurken, çıtır bir dilim pastırma da pastanın üzerindeki krema gibi olacaktır. Pişmiş esmer pirinci derin bir kaseye koyun ve üzerine kalan malzemeleri ekleyin. Daha ilginç bir kahvaltı için, haşlanmış yumurta yerine poşe yumurta kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 5 yemek kaşığı haşlanmış esmer pirinç
• 4 su bardağı küçük brokoli çiçekleri
• 4 büyük yumurta
• 4 dilim pastırma
• 1 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı hafif tuzlu soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
• 2 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş, beyaz kısımları yeşil kısımlarından ayrılmış.
• 1 orta boy havuç, rendelenmiş
• 2 çay kaşığı koyu susam yağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kahverengi pirinç, brokoli lahana, havuç, yumurta, Bacon, pirinç sirkesi, soya sosu, susam yağı, yeşil soğanlar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir tencereye yumurtaları yaklaşık 2 cm suyla örtün. Kaynamaya başlayana kadar ısıtın, kapağını kapatın ve ocaktan alın. 8 dakika bekletin. Ardından akan soğuk suyun altına koyun; her bir yumurtayı soyun ve dörde bölün.
Adım 2
• Bu arada, pastırmayı geniş bir tavaya koyun ve orta ateşte her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Pastırmayı tavadan çıkarın ve küçük parçalara doğrayın.
Adım 3
• Geniş, mikrodalgaya uygun bir kapta tavuk suyunu, soya sosunu, sirkeyi, esmer şekeri, 3/4 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Pirinci, brokoliyi ve beyaz soğanı ekleyip karıştırın. Üzerini kapatın ve yüksek güçte, ara sıra karıştırarak, brokoli hafifçe yumuşayana ve pirinç tamamen ısınana kadar yaklaşık 6 dakika mikrodalgada pişirin.
Adım 4
• Brokoli pilavını dört kaseye paylaştırın. Üzerine yumurtanın dörtte birini, pastırma, havuç ve yeşil soğanın dörtte birini ekleyin. Her porsiyonun üzerine susam yağı gezdirin. İsteğe bağlı olarak kızarmış yumurta da ekleyebilirsiniz. pirinç, brokoli ve pastırma içeren kase.

Oylar: 1