Ev » yemek tarifi » Ana yemekler » Sayfa 157
 

Ana yemek tarifleri


Kategoriler: Ana yemekler, Et, Mezeler, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Fırında pişirilmiş porchetta (domuz göbeği rulosu), iki kez marine edilmişGörüşler: 29 159

İtalyan mutfağının bayram yemeği "Porchetta" için adım adım fotoğraflı tarif. Porchetta, önce baharatlarla sıvı salamurada, ardından otlarla kuru salamurada marine edilen derili domuz göbeğinden yapılır.

Domuz eti, sarımsak, kekik, rezene tohumu, ardıç meyvesi, muskat, karabiber, esmer şeker...
Zaman: 50 saat 59 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - şef
Muhteşem lezzetli pastırmalı makarna ve peynirGörüşler: 32.804

Özel bir peynir sosuyla yapılan, klasik makarna ve peynir yemeği tarifi. Üç çeşit peynir, süt karışımına eklenerek hoş kokulu ve kremalı bir sos elde edilir. Daha sonra bu sos, makarna ve kızarmış pastırma ile birleştirilir. İsteğe bağlı...

Makarna, çedar peyniri, fontina peyniri, parmesan peyniri, acı sos, Tabasco sosu, pastırma, soğan, un, süt, Dijon hardalı...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar:
Çin usulü brokoli soslu dana etiGörüşler: 14.675

İkinci yemek için bir tarif: Çin usulü brokoli ve pilavlı dana eti. Dana eti nişasta ve soya sosundan yapılan bir hamurda kızartılır. Brokoli ise zencefil, domates ve diğer malzemelerle birlikte kızartılır...

Dana eti, brokoli, soğan, nişasta, soya sosu, fıstık ezmesi, istiridye sosu, zencefil kökü, erik domates, sarımsak, pirinç...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 404
Yazar: - ünlü şef
Biberiyeli Fırında HindiGörüşler: 15.932

Zencefille marine edilmiş ve biberiye ile fırında pişirilmiş hindi tarifi. Hindi, kırmızı elma, aromatik tarçın ve adaçayı ile doldurulmuştur...

Hindi fındığı, zencefil kökü, karabiber, esmer şeker, elma, soğan, tarçın, adaçayı, biberiye, yenibahar...
Zaman: 9 saat 45 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Yazar:
Jambon ve sebzeli gratenGörüşler: 7 144

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Soğan, patates, bezelye, havuç, jambon, tam buğday unu, kekik, süt, panko ekmek kırıntıları, maydanoz...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 392
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar:
Acılı pesto soslu biftekGörüşler: 17.310

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Dana eti, limon suyu, çam fıstığı, maydanoz, sarımsak, kırmızı biber pulu, Parmesan peyniri, Grana Padano peyniri, zeytin...
Zaman: 3 saat 10 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar:
Omlet ve pastırmalı tam buğdaylı krepGörüşler: 6.330

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Füme domuz pastırması, jambon, prosciutto, akçaağaç şurubu, yulaf ezmesi, keten tohumu, tam buğday unu, yumurta, süt, çedar peyniri, mozzarella peyniri...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 575
Yazar: - TV şefi
Charleston Usulü Karides ve Mısır Lapası (Güney Carolina)Görüşler: 8 322

İkinci yemek tarifimiz mısır lapası eşliğinde karides. Karidesler, beyaz şarap, sebzeler ve füme jambon içeren süt sosunda pişiriliyor. Lapa ise çabuk pişen mısır irmiği ile yapılıyor...

Prosciutto, füme domuz pastırması, jambon, soğan, dolmalık biber, sarımsak, beyaz şarap, nişasta, krema, karides, mısır irmiği, yeşil soğan...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 266
Yazar:
Kıyma hindi ve esmer pirinçle doldurulmuş tatlı biberler.Görüşler: 9.300
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Esmer pirinç, kuru üzüm, ceviz, dereotu, maydanoz, yeşil soğan, dolmalık biber, kıyma hindi eti, mozzarella peyniri, beyaz peynir, sarımsak, domates salçası, tarçın, limon...
Zaman: 2 saat 40 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 542
Yazar: - TV şefi
Sosisli ve pilavlı kırmızı fasulyeGörüşler: 12 179

İkinci yemek tarifi, sosisli ve pilavlı kırmızı fasulyedir. Füme sosis sarımsakla kızartıldı. Konserve kırmızı fasulye, tavuk suyunda sebzeler ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirildi...

Sosis, hindi eti, soğan, dolmalık biber, sarımsak, kırmızı fasulye, kimyon, kekik, defne yaprağı, pirinç, yeşil soğan...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Peynirli pane harcıyla kaplanmış fırında tavuk göğsüGörüşler: 17.841

Fırında pişirilmiş, galeta unlu ve Parmesan peynirli tavuk göğsü tarifi...

Dijon hardalı, kekik, öğütülmüş acı kırmızı biber, tavuk göğsü, Parmesan peyniri, panko ekmek kırıntıları, baget ekmek...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 402
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Yazar: - şef
Ispanaklı ve soğanlı limon soslu tavuk göğsüGörüşler: 9 172

Kekik, ıspanak ve limon suyuyla sotelenmiş tavuk göğsü tarifi. Beyaz şarap ve tavuk suyuyla yapılan soğanlı limon sosuyla servis edilir.

Tavuk göğsü, kekik, un, kırmızı soğan, beyaz şarap, limon suyu, ıspanak...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 467
Yazar:
Chili CincinnatiGörüşler: 7.918

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tatlı soğan, Vidalia soğanı, kıyma, sarımsak, domates sosu, domates, elma sirkesi, acı biber tozu, kırmızı biber, tarçın, kimyon, yenibahar, karanfil, kırmızı biber, spagetti makarna, barbunya fasulyesi, çedar peyniri, krakerler...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - şef
Acı biber dolgulu tatlı patateslerGörüşler: 9 251

Acı biber dolgulu tatlı patates tarifi. Jalapeno biberi, taze domates salsa ve havuçlu soğanlı lahana salatası ile servis edilir. İç harcı şunlardan yapılır...

Tatlı patates, karışık salata, pico de gallo sosu, salsa, jalapeño biberi, domates salçası, acı biber tozu, kimyon, kıyma, çedar peyniri, yeşil soğan...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 444
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - TV şefi
Kremalı soslu mısır gevreği kaplı dana pirzolaGörüşler: 8.784

Mısır gevreğiyle kaplanıp fırında pişirilen dana pirzola tarifi. Kremsi, dana et suyu bazlı süt sosuyla servis edilir.

Un, süt, yumurta, acı sos, mısır gevreği, özel baharat karışımı, dana eti, nişasta, krema...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Karnabahar ve yabani mantarlı lazanyaGörüşler: 10 218

Özel günlerde ve büyük ziyafetlerde servis edilen, tek başına bir yemek olan lazanya tarifi. Lazanyanın alt katmanları domates sosuna batırılırken, üst katmanı fırında pişirilmiş peynir kabuğuyla kaplanır.

Soğan, sarımsak, erik domates, fesleğen, maydanoz, bal, karnabahar, un, süt, muskat, Pecorino Romano peyniri, mantar, lazanya makarnası, ricotta peyniri, kekik, arpacık soğanı, fontina peyniri...
Zaman: 3 saat 45 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - şef
İtalyan sosisli lazanyaGörüşler: 7.465
Tarifin içeriği:

Parmesan ve mozzarella peynirli, fırında pişirilmiş lazanya tarifi. İçinde sosis, kabak ve krimini mantarı bulunuyor.

Pancetta, soğan, sarımsak, San Marzano domatesi, erik domatesi, lazanya makarnası, kıyma, kupaty (kızarmış sosis), kırmızı biber pulu, crimini mantarı, kabak, ricotta peyniri, Parmesan peyniri, mozzarella peyniri, yumurta, fesleğen...
Zaman: 4 saat 45 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - restoran işletmecisi
Polenta ve chorizo ​​soslu lazanyaGörüşler: 7.728

Fontina ve mozzarella peyniriyle fırında pişirilmiş lazanya tarifi. Üzeri mısır unu, pazı ve kıyma, sarımsak ve baharatlarla yapılan domates bazlı chorizo ​​sosuyla kaplı.

Mısır unu, soğan, kıyma, kırmızı biber, sarımsak granülü, soğan tozu, acı biber baharatı, kimyon, şarap sirkesi, sarımsak, ızgara domates, pazı, fontina peyniri, mozzarella peyniri...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - şef
Biberiyeli kuzu pirzolaGörüşler: 16.598

Biberiye ile marine edilmiş kuzu pirzola tarifi...

kuzu eti, limon kabuğu rendesi, biberiye...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Yazar:
Kayısı dolgulu kızarmış tavukGörüşler: 11.984

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Sarımsak, mercanköşk, limon, kırmızı biber, tavuk, kırmızı soğan, kereviz, kuru kayısı, baget ekmek, maydanoz, kayısı reçeli, elma sirkesi...
Zaman: 4 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, Mezeler, Et, .
Yazar: - şef
Şenlikli Domuz Eti Rulosu "Porchetta"Görüşler: 13.571

Porchetta con ham tarifi – İtalyan bayram yemeği olan domuz etli börek. Pancetta jambonu, biberiye, sarımsak, kapari ve portakal ile limon kabuğu rendesinden yapılan bir et ezmesiyle pişirilir.

Pancetta, kuru kürlenmiş jambon, domuz eti, sarımsak, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, maydanoz, biberiye, kırmızı pul biber, kapari...
Zaman: 4 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12 - 15
Yazar:
Sicilya usulü karnabahar, kuru üzüm ve çam fıstığı ile hazırlanmış tam buğday penne makarna.Görüşler: 6.914

Sarımsak ve arpacık soğanıyla kızartılmış karnabahar tarifi. Kekik ve şarap sirkesiyle sotelenmiş kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari. Tam buğdaylı penne makarna...

Karnabahar, penne makarna, arpacık soğanı, sarımsak, şarap sirkesi, kuru üzüm, bal, kapari, kekik, defne yaprağı, rezene tohumu, çam fıstığı, maydanoz, Pecorino Romano peyniri...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yazar:
Domatesli fırında karnabaharGörüşler: 33 801

Domates ve baharatlarla (kimyon, zerdeçal, acı biber) fırında pişirilmiş karnabahar tarifi...

Karnabahar, erik domates, sarımsak, kimyon, zerdeçal, öğütülmüş acı kırmızı biber, limon suyu, kişniş...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 179
Yazar: - şef
Parmesan peyniri ve pancetta ile hazırlanmış, süt sosunda pişirilmiş karnabahar.Görüşler: 11.518

Yan yemek olarak hazırlanan karnabahar tarifi, kümes hayvanları, balık veya tahıllardan oluşan herhangi bir ana yemeğin yanına eklenebilir. Karnabahar önce haşlanır, ardından süt sosuyla gezdirilir ve...

Karnabahar, pancetta, un, süt, sarımsak, kırmızı biber pulu, Parmesan peyniri, muskat, galeta unu...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri