Ana yemek tarifleri

Bu aile dostu yemek, geleneksel tavuk yerine hindi kullanıyor. Dahası, bu çok yönlü akşam yemeği, hazır milföy hamuru kullanıldığı için inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor.

Fırında pişirilmiş tavuk butları için, tatlı ekşi ketçap bazlı sos, portakal reçeli ve zencefil içeren bir tarif sunuyoruz. Et önce tavada kızartılıyor, sonra...

Bu geleneksel garnitür sadece beş basit malzemeyle yapılabilir. Lezzetli patates püresi hem büyük davetler hem de açık büfeler için mükemmeldir, çünkü hazırlanması çok kolaydır...

Bu büyük güveç yemeği bir gece önceden hazırlanıp istediğiniz zaman, örneğin Noel sabahı pişirilebilir. İçinde en sevdiğiniz kahvaltılık malzemeler var: ekmek, yumurta, sosis,...

Öncelikle arpacık soğan ve dolmalık biberleri soteleyin, ardından jambon, cherry domates ve ekmeği ekleyin; bu, yemeğin tabanı olacak. Daha sonra üzerine birkaç yumurta kırın ve yumurtalar pişene kadar fırında pişirin. (Devamı eksik)

Domuz eti ve elma—bu iki malzeme birbirine çok yakışıyor. Ve bu tarifte, ikisi de muhteşem bir uyum içinde: Aida Mollenkamp, ​​sulu bonfileyi lezzetli ve tatlı bir sosla kaplıyor...

Geleneksel restoranlarda sunulan, hindistan ceviziyle hafifçe tatlandırılmış kremalı soslu bu garnitür, taze ıspanak kullanarak evde kolayca hazırlanabilir. Her öğüne mükemmel bir katkı!

Parlak ve ferahlatıcı limon aroması, Ina Garten'ın sade bir tereyağı sosu ve fırında pişirilmiş yumuşak karideslerle eşleştirdiği bu basit makarna yemeğine yeni bir boyut katıyor.

Bu zengin yemeğe çıtır bir doku kazandırmak için Alton Brown, makarnalı peynirinin üzerine galeta unu serpiyor...

Ina'nın tarifi, zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırında pişirilmiş, yumuşak ve çıtır lahana içeriyor; bu klasik garnitür kesinlikle herkesi memnun edecek. Bir okuyucu, çocukların bile çok sevdiğini bildiriyor: "Benim..."

Tavuk parçalarını hızlıca una bulayıp iyice pişene kadar kızartın; Giada De Laurentiis'in kolay İtalyan usulü tavuk göğsü yemeği, klasik zengin limonlu kapari sosuyla birlikte hazır...

Tavuğu tereyağıyla fırçalayıp limon ve otlarla fırında pişirerek sulu ve lezzetli bir tavuk elde etmenin denenmiş ve garantili yöntemini izleyin.

Kinoa, hızlı bir öğle yemeği veya et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak mükemmeldir. Bu yemek, çıtır çam fıstığı, kuru üzüm ve limon suyu sayesinde çeşitli dokular ve taze lezzetler sunar.

Sadece bir saatte doyurucu bir akşam yemeği hazırlayın. Giada De Laurentiis'in sarımsaklı tavuk, domates, mozzarella peyniri ve makarna içeren bu güveci, şu lezzetleri anımsatıyor...

Neely ailesi, pane harcıyla kaplanmış tavuğun sulu ve lezzetli olmasını sağlamak için, üzerine kırılmış mısır gevreği serpmeden önce bir gece boyunca kefir bazlı bir marinatta marine edilmesini öneriyor...

Ree Drummond, lezzet ve doku katmak için güveç yemeğinde hem beyaz hem de kırmızı tavuk parçalarını, kremalı mantar çorbasını ve çedar peynirini kullanıyor...

Sunny Anderson'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin sırrı, ton balığı, bezelye ve eriştelerin üzerine sürdüğü, otlarla tatlandırılmış mantar sosudur. Worcestershire sosu ve yaban turpu baharatlılığı sağlarken, koyu ve zengin sos da...

Bu muhteşem karidesler, sarımsaklı tereyağı karışımında hızlıca sotelenmeleri sayesinde yumuşacık ve fazla pişmemiş halde kalıyor. Limonlu vermut sosu hazır olunca ocaktan alın.

Akşam yemeğini daha sağlıklı hale getirmek için, bu lezzetli yemekte geleneksel pirinç yerine tam buğdaylı kuskus kullanılıyor ve yumuşak, peynirli bir kabuk için bir miktar asiago peyniri ekleniyor.

Gerçekten lezzetli bir kuskus yemeği hazırlamak için Giada De Laurentiis önce kuskusları hafifçe kavuruyor, ardından tavuk suyunda pişiriyor. Tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosu ise meyvemsi lezzeti daha da artırıyor...

Kuskusu tarçın ve zencefille hazırlayarak baştan itibaren sıcak aromalarla zenginleştirin, ardından ızgara tavuk ve havuçla, ayrıca soğutulmuş Yunan yoğurduyla karıştırın...

Tyler Florence'ın tarifine göre, dana stroganoff'a sofistike bir dokunuş katmak için, et pişerken sosun içine konyak ekleniyor ve son olarak sarımsakla tamamlanıyor...

Giada De Laurentiis, karidesleri arpacık soğanıyla hazırlıyor ve baharatlı roka, orzo makarnasıyla harmanlayıp, sade bir limon sosuyla servis ederek ferah bir lezzet sunuyor.

Ina Garten'ın fırında pişirdiği karidesler, kırmızı biber pulu, kuru otlar ve limonla tatlandırılmış, aromatik bir tereyağlı sarımsak sosunda harmanlanıp, üzerine galeta unu serpilerek servis ediliyor...

Zengin ve aromatik bir lezzet paletine sahip olan bu canlı sarımsaklı limon sosu, acı ve tatlı kırmızı biber ve arpacık soğanı notalarını bir araya getirirken, etkileyici Tyler Florence karidesleri de erişte yatağının üzerine bolca yerleştirilmiş.

Ree Drummond'un bu aile dostu yemeğinin en güzel yanı, hazırlık aşamasının büyük bir kısmının önceden yapılabiliyor olması. Ekmek, bir gece boyunca zengin ve tatlı sosu içine çekerek nemli ve yumuşak bir hale gelecek...

Kavrulmuş soğan, dolmalık biber ve kabak—Giada De Laurentiis, bu sebzelerin etsiz fırın makarnasına tatlı bir dokunuş katmasını sağlıyor. Klasik marinara sosu ve kremalı bir sosla tamamlanan bu makarna...

Geleneksel dana stroganoff'u daha lezzetli hale getirmek için, geleneksel bonfile veya antrikot yerine kıyma kullanmayı, az yağlı ekşi krema ve tam buğday makarnası eklemeyi deneyin...

Claire Robinson'ın bu tarifindeki dana bonfile çok ince kesildiği için, yemeğin hazırlanması ve pişirilmesi sadece 30 dakika sürüyor. Önce eti kızartın, sonra ekleyin...

Birkaç damla limon suyu, zengin dana eti ve mantarlı stroganoff sosuna ferahlatıcı bir lezzet katıyor.

Düdüklü tencere gibi mutfak aletlerinin çok yönlülüğü sayesinde, dana stroganoff'u sadece 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Bu cihaz, eti ve sebzeleri beyaz şarapla birlikte hızlıca pişirecektir.

Ree Drummond'ın tarifi, ince dilimlenmiş patatesleri jambon ve krem ​​peynirle katmanlayarak temel patates güveçini bir üst seviyeye taşıyor.

Bobby Flay, geleneksel beyaz patates yerine, güveç yemeğinde ana malzeme olarak altın sarısı tatlı patates kullanıyor ve tütsülenmiş kırmızı biber püresi sayesinde ortaya çıkan yemek "lezzetli..." bir tada sahip oluyor.

Tyler Florence'ın geleneksel patates grateni, kremalı, sarımsaklı ve otlu bir sos ve lezzetli bir peynir kabuğuyla daha da zenginleştirilmiştir.

Sadece iki malzeme – esmer şeker ve bal – ve Trisha Yearwood'un tarifine dayanan bu basit sos, pişirme sırasında domuz etine mükemmel bir şekilde yapışacak ve jambon pişerken şekerin yanmasını önleyecektir.

Amerikan dergisi "Food Network", etin kızartılmadan ve tatlı hardal sosuyla kaplanmadan önce en az 24 saat boyunca soğutulmuş zencefil-baharatlı salamurada iyice marine edilmesini öneriyor.

Melissa De Arabian, jambonu sadece tarçın ve kiraz reçeli karışımında, hafif bir ekşilik katmak için yaban turpuyla birlikte pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalan sosu da etin yanında servis ediyor...

Ina Garten, önceden pişirilmiş, spiral şeklinde dilimlenmiş jambon kullanıyor ve bunu sarımsaklı narenciye karışımıyla fırçalıyor. Zengin sos her dilime nüfuz ederek ete harika bir lezzet katıyor.

Bu harika bayram yemeğini iki aşamada pişirmek en iyisidir: önce yüksek sıcaklıkta hızlıca, sonra da daha düşük sıcaklıkta tekrar pişirin – bu, jambonun üzerinde en lezzetli ve çıtır kabuğu elde etmenizi sağlayacaktır...

Ree Drummond'ın patates püresi salatasına tatlı turşular ve marine sosu tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor. Üzerine haşlanmış yumurta ve taze dereotu serperek servis edin.

Ellie Krieger'in tarifi, yağsız, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve tam tahıllı ekmek kırıntıları kullanması bakımından benzersizdir, ancak aynı zamanda...

Sarımsaklı domates sosunu ve sulu tavuk göğüslerini tek bir tavada pişirerek mutfakta yemek pişirme ve sonrasında temizlikte zamandan tasarruf edin. Bu yemeği fırında ızgara altında pişirmeyi tamamlayın...

Bobby Flay, bu şekilde pişirilen tavuk göğüslerinin dışının çıtır, iç kısmının ise yumuşacık olacağını garanti ediyor. Pişirme işlemi iki aşamadan oluşuyor: önce kızartıyor...

Giada De Laurentiis'in bu basit ama lezzetli ve doyurucu yemeğinin sırrı, içine sarımsak, soğan, havuç ve kereviz eklediği basit bir domates sosudur. Diğer malzemelerin yanı sıra...

Bu nefis İtalyan esintili yemeği yapmak için Tyler Florence, tavuk göğüslerini galeta ununa bulayıp üzerlerine domates sosu gezdiriyor...

Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...

Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor, ardından pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve tuzlu, baharatlı bir sos karışımıyla fırçalıyorlar.

Ina Garten, hindi köftesi için kıyma sosis ve baharatlı bir tat katmak için pul biber kullanıyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra da kısık ateşte pişiriyor...

Guy Fierri, her bir tavuk göğsünden bir "cep" oluşturup içine belirgin bir Akdeniz lezzeti taşıyan bir iç harç koymayı öneriyor. Bu yemeği limon sosu ve güneşte kurutulmuş domatesle servis edin...

Ina Garten, tavuk göğüslerini limon suyu, beyaz şarap ve otlardan oluşan nefis bir karışımda pişiriyor. En güzeli de, bu yemek sadece sağlıklı olmakla kalmıyor, aynı zamanda hazırlanması bir saatten az sürüyor.