Ana yemek tarifleri

Rachael Ray bu basit ama lezzetli yemeği hazırlamak için sadece 35 dakikaya ihtiyaç duyuyor. Tavuk göğsü pişirmenin sırrı, doldurmadan önce eti hafifçe dövmek ve ardından...

Neely ailesinin örneğini takip edin ve haşlanmış yumurta ve tatlı arpacık soğanıyla lezzetli bir sıcak makarna salatası yapın, üzerine de mayonez bazlı keskin bir salata sosu ekleyin.

Hazırlaması hızlı ve aynı zamanda lezzetli olan üç malzeme: çıtır çıtır, sulu kızarmış tavuk, kabarık waffle ve pürüzsüz, kremalı bir sos...

Trisha Yearwood, makarnayı süt, tereyağı, yumurta ve peynirle birlikte yavaş pişiriciye koyuyor ve gerisini makineye bırakıyor. Sonuç, peynirli sufleyi andıran, nefis derecede yumuşak bir güveç oluyor...

Tyler Florence'ın tarifinde taze kekik ve çıtır, tuzlu pastırma, basit bir güveç yemeğini bambaşka bir boyuta taşıyor...

Food Network Magazine'in bu tarifi sayesinde, geleneksel tavuk kanadı tadında makarna yapmak çok kolay. Çünkü bu makarna, çedar peyniri ve acı Buffalo sosuyla yapılıyor.

Alton Brown'ın tarifiyle, sadece birkaç malzeme kullanarak, en sevdiğiniz yemek programındaki gibi kremalı ve pürüzsüz bir soslu lezzetli bir yemeği hızla hazırlayabilirsiniz.

Ina Garten'ın çok sevilen makarnalı peynirinin sırrı ne? İki çeşit peynir kullanıyor: Gruyere ve daha zengin bir lezzet katan ekstra keskin çedar peyniri ve domates dilimleri...

Bobby Flay'in bu yemeği, küp küp doğranmış tatlı patateslerin karamelize soğan ve keskin bir yeşil soğan-hardal sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanıyor.

Patrick ve Gina Neely'nin Vidalia soğanları ve Kanada pastırmasının birleşimiyle hazırladığı hızlı patatesli turta, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli bir karışımını sunuyor.

Bu sevilen güveç tarifinde dondurulmuş rendelenmiş patates kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin. Şaşırtıcı derecede sağlıklı olan bu hamur işi, cremini mantarı ve peynirle yapılıyor...

Bu yemeği ilk bakışta yargılamayın; bu hiç de makarna değil, aksine domates-fesleğen sosunda kızartılmış spagetti kabağı, kıyma ve domuz köfteleriyle servis ediliyor.

Bu hızlı tarifin sırrı, spagetti kabağını yumuşayana kadar mikrodalgada pişirmektir. İçini çıkardıktan sonra, zencefil ve garam masala baharat karışımıyla karıştırın...

Hafifçe sotelenmiş dolmalık biber ve soğanla pişirilen bu basit spagetti kabağı yemeği, tam bir öğün olarak kabul edilir. Sebzeler ve fırında pişmiş baharatlı İtalyan sosuyla servis edilir...

Rachael Ray'in izinden gidin ve eşsiz bir baharatlı lezzet için domates sosuna acı biber ekleyin. Spagetti kabağını kabuğuyla birlikte fırında pişiriyor, ardından üzerine sosu dökerek muhteşem bir sunum hazırlıyor.

Bu yemeği, mısır tortillası tabanı ve üstü ile kimyonla tatlandırılmış kıyma ve barbunya fasulyesinden oluşan doyurucu bir iç harcıyla, parçalarına ayrılmış bir taco tabağı olarak düşünün.

Trisha'nın kolay güveç tarifinin sırrı, önceden pişirilmiş patates ve peynirli kıymada yatıyor. Trisha Yearwood şu tavsiyede bulunuyor: "Pişirdiğiniz malzemeler hala sıcakken..."

Rachael Ray'in makarnalı güveç tarifi, oldukça basit bir çedar peynirli makarnayı bambaşka bir lezzete dönüştürüyor...

Sunny Anderson, enchiladaları sarmak yerine, klasik enchilada sosuyla katmanlanmış mısır tortillalarından oluşan, üzerine kıyma, sebze ve çift kat sos eklenmiş bir güveç yapıyor...

Bu eşsiz lezzete sahip etli güveç için, taze pişmiş erişteyi ekşi krema ve Parmesan peyniriyle karıştırın, ardından karışıma baharatlı domatesleri ekleyin ve son olarak da üzerine...

Hazırlaması oldukça basit, ancak konuklara sunması yeterince şık olan Giada De Laurentiis'in fırında pişirdiği et, baharatlı domates sosu ve maydanozla süslenmiştir.

Rachel Ray'in örneğini takip edin; o, biberiye ve şarap sosunda pişirmeden önce bifteğinin içine sarımsak dişleri yerleştiriyor. Kızarmış bifteği, yumuşak sebzeler ve kremalı arpa sosuyla servis ediyor...

Trisha Yearwood'un en iyi akşam yemeği sadece beş malzeme gerektiriyor. Dana etini kızarttıktan sonra, suyundan lezzetli bir sos yapıyor.

Taze otlarla kaplanmış hamuruyla Jeff Mauro'nun sulu rosto bifteği, sandviçinin yıldızıdır; ayrıca fındık aromalı Gruyere peyniri ve çıtır turşu turpları da içerir.

Sunny Anderson, rosto bifteğini hardal ve ot karışımıyla kaplayıp, sulu olana kadar ızgarada pişiriyor. Yanında da bir sosla servis edilmesini öneriyor...

Rachel, klasik İtalyan yemeği piccata'nın tüm lezzetlerini bir araya getirerek sulu tavuk göğsü parçaları ekledi. Sonuç oldukça hafif bir yemek oldu...

Ekmek, mantar ve ıspanaklı lazanya tarifi.

Rachel'ın Çoban Böreği, bayram yemeklerinden kalan artıkları değerlendirmek ve eksiksiz bir öğün oluşturmak için harika bir yöntemdir. Bu tarif, hem ana yemek hem de tatlı olarak hazırlanmış iki farklı malzemeyle sunuluyor...

Sarımsak ve parmesanlı pazı graten tarifi...

Tuzlu ekmek pudingine çok benzeyen strata, bir gece önceden hazırlanabilen hafif bir brunch yemeğidir. Bu Meksika yemeği, çeşitli malzemelerden yapılır...

Rachel, kıvrımlı makarna, kıyma ve sebzelerle, eşsiz bir tütsülenmiş biber baharat karışımıyla tatlandırılmış, sadece 15 dakikada hazırlanan bir acılı yemek yaptı...

Sebzeler ve üç çeşit etle hazırlanan Rachel'ın koyu kıvamlı makarna sosu hem doyurucu hem de şenlikli. Bu yemek, onun evinde bir Noel geleneği.

Kızarmış altın rengi derisi ve yumuşacık, sulu etiyle Rachel'ın büyük beğeni toplayan hindisi, bir gece boyunca şeker ve ot karışımında marine edildikten sonra fırında yavaşça pişirildi ve...

Bu hindi yemeğinin en önemli özelliği, kızartmadan önce ete bolca eklenen ve daha sonra kremalı bir sos yapmak için kullanılan sarımsaklı-otlu tereyağıdır. Kızılcık ve...

Lezzetli, sulu ve otlu kabuklu domuz bonfilesinin sırrı, onu sadece 20 dakika boyunca yüksek ateşte pişirmektir. Bu yöntem, domuz etinin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar...

Rachel Ray'in Fırın Kağıdında Pişirilmiş Tavuk Göğsü ve Yeşil Fasulyesi...

Bir İngiliz icadı olan çoban böreği, başlangıçta pazar öğle yemeğinden kalan artıkları (kuzu eti ve patates) değerlendirmenin bir yolu olarak ortaya çıkmıştır. Eğer yemekte kızarmış et varsa, artıkları bir börekte pişirilirdi...

Rachel Ray'in Karabiberli Şaraplı Dana Eti...

Pastırmalı, pırasalı ve taze domatesli patates, Rachel'ın sulu ve yumuşak bifteğinin klasik garnitürüdür.

Rachael Ray bu yemekte kremalı kıyma hindi soslu yumuşak yumurta eriştesi kullanıyor. Klasik peynirli bir kabuk için, güveci Gruyère peyniriyle kaplıyor, ardından galeta ununa buluyor...

Zeytinyağında otlarla haşlanmış, yumuşacık ton balığı etiyle hazırlanan nefis sandviçler...

Mükemmel bir kabuk elde etmek için, öğütülmüş değil, rendelenmiş Parmesan peyniri kullanmalısınız...

Bu yemek, et, tortilla ve peynir katmanlarından oluşuyor. Doyurucu iç harcı ise kıyılmış tavuk, siyah fasulye ve mısırdan meydana geliyor.

Izgara karidesi hızlıca pişirmenin en kolay yolu bu değil. Rachel, limon suyunu doğrudan ızgara karideslerin üzerine sıkıyor ve yaklaşık bir dakika bekletiyor.

Bu tarifte Rachel, en sevdiği yemeği hızlı ve kolay bir şekilde yapmak için limon kreması kullandı...

Bu hızlıca hazırlanabilen sebze garnitürü, biraz füme pastırma ile daha da lezzetli hale geliyor...

Lezzetli ve yumuşak bir tavuk göğsü elde etmek için Rachel, galeta ununu Parmesan peyniri, sarımsak ve taze otlarla birleştirdi.

Tatlı patateslerin daha hızlı pişmesini istiyorsanız, onları daha küçük parçalara doğramanız yeterli. Rachel ayrıca püreye gizli malzemesini de ekliyor: yağda kızartılmış dilimlenmiş muz.

Bir saat içinde sofraya hindi koymanın harika bir yolu, bütün bir hindi yerine hindi göğsü kullanmaktır...

Yumurta sarılı ravioli, trüf yağı ile tatlandırılmış ricotta peyniri dolgusunun içine yerleştirilmiş, haşlanmış yumurta ile doldurulmuş tek, büyük ravioli'den başka bir şey değildir. Eğer ikincisi...