Balık meze tarifleri

Lomi-Lomi Somon, tuzlanmış somon ve domatesle yapılan popüler bir Hawaii mezesidir. Adı Hawaii dilinde "masaj yapmak" anlamına gelir, çünkü balık parçaları geleneksel olarak diğer malzemelerle karıştırılır...

Sulu ve ferahlatıcı lezzetleriyle öne çıkan Asya usulü börekler, fırında altın rengi olana kadar pişirilerek daha doyurucu bir meze haline getirilebilir. İç harcı da biraz değişecek ve eskisi gibi...

Akdeniz tarzı, hafif ve enfes bir yemek hazırlayın. Büyük deniz tarağı parçaları tuzlu una bulanıp zeytinyağı ve eritilmiş domuz yağı karışımında tavada kızartılır...

Bu tarifte balık ve patates kızartması derin yağda kızartılmak yerine fırında pişirildiği için, geleneksel İngiliz yemeği olan balık ve patates kızartmasının tadını kızartma zahmetine girmeden çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun...

Bu lezzetli ve doyurucu Asya salatası, haşlanmış beyaz veya kahverengi pirincin sebzelerle karıştırılmadan önce tavada kızartılmasıyla yapılır. Üzerine rendelenmiş havuç, kar...

Bu yemek, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde hazırlanan bir Cajun yemeğidir. Karidesler baharatlı bir et suyunda haşlanır ve acı Creole hardalıyla yapılan remoulade sosuyla servis edilir...

Benzersiz bir sofra düzeni için salatayı tek tek kabak teknelerinde servis edebilirsiniz. Boylamasına ikiye kesilen kabakların çekirdekleri çıkarılır ve kısa süre buharda pişirilir...

Bu uzun sandviçleri yapmak için somon filetoları uzunlamasına dilimlenir ve Asya baharatları karışımında marine edilir: pirinç şarabı (mirin) ve beyaz miso ezmesi, ayrıca esmer şeker de eklenir...

Bu tarifte Şef Mark Murphy, kalabalık bir grup için midye pişirmenin hızlı ve kolay bir yolunu paylaşıyor. Az malzeme kullanılarak hazırlanan bu yemek, tıpkı bir restoran yemeği gibi lezzetli.

Tatlı, olgun domateslerin, çıtır pastırmanın ve sulu marulun birleşimi o kadar popüler ve uyumlu hale geldi ki, ana malzemelerin ilk harflerinden oluşan "BLT" olarak adlandırılıyor. Bu üçlü şu şekilde servis edilir...

Zeytinyağında konserve edilmiş sardalyalar bu salataya canlı ve eşsiz bir lezzet katıyor. Balıklar didiklenip pişmiş orzo makarna, kereviz sapları ve doğranmış karabiberle karıştırılıyor.

Bu yaz salatasını yapmak için, pişmiş makarnayı (tercihen küçük, örneğin campanelle), domatesleri, yeşil fasulyeleri ve tavada kızartılmış karidesleri bir kasede birleştirin. Fasulyeleri hazırlamak için...

Kendinizi, hazırlaması kolay, sofistike bir Akdeniz yemeğiyle şımartın. Tavada sotelenmiş deniz tarağı, limonlu orzo makarnasıyla servis edilir...

Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir sahil piknik yemeği olarak kabul edilse de, deniz mahsulleri ziyafeti (clambake) evde ocakta başarıyla hazırlanabilir ve böylece yılın herhangi bir zamanında yazın ve denizin lezzetlerinin ve aromalarının tadını çıkarabilirsiniz. Deniz mahsulleri ziyafeti...

Balık ve patates kızartması, dünyaca ünlü bir İngiliz yemeğidir. Çoğunlukla sokak yemek tezgahlarında ve restoranlarda popüler olsa da, tıpkı orada olduğu gibi evde de yapabilirsiniz...

Tayland usulü panang sosunda servis edilen karidesler, baharatlı notaları hafif bir acılık ve tatlılıkla harmanlayan canlı lezzetlerle doludur. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler Tayland usulü sosla kaplanmıştır...

Kuru vermut (veya beyaz şarap) ile karıştırılmış midye suyundan yapılan, lezzetli ve aromatik kremalı midye çorbası. Deniz ürünleri önce haşlanır ve sonra servis edilir...

Po-boy, ABD'nin Louisiana eyaletine özgü geleneksel bir fast food sandviçidir. Ayırt edici özelliği, doyurucu bir sandviç olmasını sağlayan uzun ekmeğidir. Po-boy'lar bazen...

Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Izgara yapmadan önce karidesleri soyun ve limon-kırmızı biber karışımında marine edin.

Hawaii usulü poke salatası, küçük küpler halinde doğranmış taze çiğ ton balığı ile benzer büyüklükte dilimlenmiş salatalık ve yeşil soğanların karıştırılmasıyla yapılır. Salata soya sosuyla tatlandırılır...

Beyaz balık parçaları (mahi, orfoz, levrek veya halibut) tuzlanıp karabiberlenir ve altın rengi olana kadar zeytinyağında kızartılır. Yoğun dokuları, aşağıdakilerle mükemmel bir şekilde tamamlanır...

Kılıç balığı, şişte ızgara yapmak için mükemmel olan, sert ve etli bir balıktır. Eşit parçalara kesilir ve birkaç saat boyunca nane pestolu sosunda marine edilir. Hazırlamak için...

Taze ton balığının tüm lezzetlerinden ve faydalarından yararlanmak için, balığın dış yüzeyinde lezzetli ızgara izleri oluşana kadar birkaç dakika ızgarada (veya tavada) pişirin ve...

Deniz mahsulleri ziyafeti, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusunda, Atlantik Okyanusu kıyısında geleneksel bir piknik türüdür ve çeşitli deniz ürünleri sıcak taşlar üzerinde pişirilir. Bu genellikle kabuklu deniz ürünlerini içerir...

Fermente süt soslu, aromatik rezene, sulu marul ve turptan oluşan bu hafif, vitamin açısından zengin salata, kızarmış deniz tarağı ile bir araya geldiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale geliyor. Deniz tarakları kızartılacak...

Sedir tahtası üzerinde balık ızgara yapmanın, tütsülemeye göre avantajları vardır. Birincisi, fazla zaman almaz. İkincisi, özel bir tütsüleme cihazına ihtiyacınız yoktur. Ve üçüncüsü, balık...

Izgara yapmadan önce, yabani somon parçaları az miktarda garam masala ile ovulur; bu da balığa Hint mutfağının büyülü aromalarını katar. Somonla birlikte ızgara...

Bu sandviçler, dışı altın rengi ve çıtır olana kadar önceden kızartılmış uzun sosisli sandviç ekmekleri üzerine yapılır. Daha sonra üst kısımları uzunlamasına kesilir ve içleri etle doldurulur...

Izgara karides ve sebzelerle yazlık Meksika fajitası yapın. Her malzeme ayrı ayrı ızgarada pişirilir, sebzeler dilimlenir ve sıcak tortilla ekmekleriyle birlikte servis edilir, böylece herkes paylaşabilir...

Akşam yemeğini beklerken, çavdar ekmeği, füme alabalık ve ekşi krema sosuyla basit ama lezzetli kanepeler hazırlayın. Sos, ince doğranmış krema veya ekşi krema ile hazırlanır...

Hafif ve hızlı kanepeler, ince dilimlenmiş tuzlanmış somon ve çeşitli otlarla süslenmiş salatalık veya patates dilimleriyle yapılır. Balığı bu adım adım tarifi izleyerek tuzlayın ve işte sonuç...

Bu düşük kalorili, sağlıklı ve doyurucu salata, büyük kızarmış karidesler ve havuç, yaban turpu ve şalgam gibi fırında kavrulmuş sebzelerle hazırlanır. Sebzeler zeytinyağı ile kaplanır ve...

Karidesler, limon, kişniş, hardal tohumu ve defne yaprağı ile tatlandırılmış bir sos içinde kısık ateşte pişirilerek bu muhteşem lezzeti kazanırlar. Pişirme işlemi bittikten hemen sonra buzlu suya atılırlar...

Kokteyl soslu iri karidesler, ister aile tatili olsun ister birlikte maç izlemek olsun, her türlü etkinlik için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Karidesler fırında kızartılır ve güçlü bir sosla servis edilir...

Ev partisinde karides kokteyli ikram edin, misafirleriniz kesinlikle çok memnun kalacaklar. Izgara karides ise daha da lezzetli olur. İstediğiniz herhangi bir ızgarayı kullanabilirsiniz veya...

Evde vereceğiniz bir akşam yemeği daveti için Asya esintili lezzetli bir karides mezesi hazırlayın. Bu tarifte, kısa tahta şişlere tek tek dizilmiş büyük karidesler kullanılıyor ve...

Bu meze için çok büyük karideslere ihtiyacınız olacak. Izgara yapmadan önce limon suyu ve zeytinyağında marine ediliyorlar. Her tarafı sadece birkaç dakika pişiyor...

Kızarmış yeşil soğan ve lezzetli romesco sosuyla servis edilen, basit ve hızlı bir kızarmış karides şiş mezesi. Deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlar ve aslen şu şekilde yaratılmıştır...

Diğer benzer tariflerden farklı olarak, bu yumurtalı meze sadece haşlanmış yumurta beyazı kullanılarak yapılır. Bu beyazlar, lezzetli mascarpone peyniri ve yengeç dolgusunun temelini oluşturur. Daha fazlası için...

Fajita, piknikler için harika bir seçenek olan Tex-Mex mutfağına ait bir yemektir: Misafirlerinize sıcak tortilla ekmekleri dağıtırsınız ve onlar da bu ekmekleri istedikleri iç malzemeler ve soslarla sararlar.

Füme somon ve baharatlı avokado püresinin fırında pişirilmiş deniz yosunu cipslerinin üzerinde servis edildiği bir Japon mezesi; Asya atıştırmalık reyonlarında veya internette bulunabilir.

Meksika usulü taco mezesi, sıcak bir tortillaya sarılan katlanmış iç harcı sayesinde büyüleyicidir. Sonuçta, her yemek bu şekilde daha lezzetli ve iştah açıcı hale gelir. Ve dünya çapında bulunan geleneksel taco iç harçlarının yanı sıra...

Füme somon, yumuşak ve kremsi krem ​​peynirle lezzet ve doku açısından mükemmel bir uyum sağlar. Bu iki malzemeyi kullanarak ekmeğin yerini alan lezzetli ve sağlıklı sandviçler hazırlayabilirsiniz...