Popcorn Shrimp, Amerikan Güneyi'nde popüler bir Cajun mezesidir. Bölgenin lezzetlerini bir araya getirir: deniz ürünleri, baharatlı çeşniler ve mısır. Şunlarla yapılır...
Balık meze tarifleri
Kızarmış yengeç köfteleri, çıtır kabuk ve sulu, yumuşak etin mükemmel birleşimidir; yengecin hafif aroması ve lezzeti, közlenmiş dolmalık biberler ve baharat karışımıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Asya yaz ruloları, daha popüler olan bahar rulolarından farklı olarak asla kızartılmaz, taze olarak servis edilir. Yumuşak, şeffaf ve yaz renkleri ve sululuğuyla dolu bu rulolar...
Bu fondüyü yapmak için özel bir tencereye ve ocağa ihtiyacınız yok. Tüm malzemeler seramik bir fırın kabında karıştırılır, fırında pişirilir ve sıcak servis edilir. Sebzelerinizi fondüye batırarak yiyin...
Bu meze, yumuşak yengeç etini krem peynir ve ekşi kremadan oluşan kremalı bir sosla bir araya getiriyor. Bir tutam acı sos, bir diş sarımsak ve yengeç baharatı da keskin bir lezzet katıyor. Ve...
Fırında pişirilmiş somon, Meksika usulü taco olarak servis etmenin eğlenceli bir yoludur. Pişirmeden önce balığın üzerine öğütülmüş chipotle biberi serpin. Bu, tütsülenmiş bir jalapeño biberidir...
Bu ferahlatıcı ve doyurucu salata, haşlanmış karidesi, haşlanmış bezelye, taze turp, yeşil soğan ve ekşi, baharatlı bir sosla mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. 2 dakika kısık ateşte pişirilir...
Bu krepler küçük, lokmalık atıştırmalıklar olarak hazırlanır ve bu da onlara daha şık, düzenli ve etkileyici bir görünüm kazandırır. Krep hamurunu süt ve buğday ile karabuğday ununun karışımıyla karıştırın...
Bu salatanın sunduğu lezzet ve doku kombinasyonuna aşık olmamak imkansız: yumuşak avokado ve yengeç eti parçaları, çıtır ve sulu yeşil fasulye ve yeşil salata, krutonlar ve...
Bu karidesler, alkollü içeceklerle birlikte eşsiz bir meze olarak veya pilav ya da sebzelerle birlikte ana yemek olarak servis edilebilir. Yemek dakikalar içinde hazır olur, ancak parlak ve zengin lezzetiyle dikkat çeker...
Fırında çıtır çıtır bir kaplama ile lezzetli karides şişleri pişirin. Ama alışılmış kaplamayı değil, hindistan cevizi kaplamasını kullanın. Bu, şişlerinize daha egzotik bir görünüm kazandıracak ve onları gerçekten özel kılacaktır...
Izgara karidesi servis etmenin harika bir yolu, onları marul yapraklarına sarmaktır. Özellikle piknik için mükemmel, çok sulu ve lezzetli bir meze olur. Sadece fazla pişirmemeye dikkat edin...
Gece Geç Saatler İçin 50 Atıştırmalık Tarifi
Geceleri acıkıyor musunuz? İşte gece geç saatlerde tüketebileceğiniz atıştırmalık fikirleri.
Yeni Yıl Tatilleri İçin En İyi Mezeler
Bu yazımızda, yumurtalı meze, balkabağı çorbası ve doldurulmuş mantar gibi basit bayram mezeleri tarifleri sunuyoruz.
Dondurulmuş Patates Kızartması Kullanarak 50 Tarif
Bir paket dondurulmuş patatesi harika bir parti mezesine dönüştürün.
Balık ve patates kızartması, kızarmış beyaz balık dilimlerinin çıtır bir hamurla kaplanıp patatesle servis edilmesinden oluşan geleneksel bir İngiliz yemeğidir...
Vietnam usulü goi cuon ruloları, ince pirinç kağıdına sarılmış pişmiş karides, ince dilimlenmiş domuz eti, otlar ve pirinç eriştesinden yapılan sulu, lezzetli ve güzel bir mezedir. Rulolar...
Geleneksel Peru ceviche'si, çiğ balık ve soğanla limon suyu sosunda yapılır. Ancak karides gibi diğer deniz ürünleriyle yapılan ve haşlanmış olarak yemeğe eklenen çeşitli ceviche çeşitleri de vardır...
Çorba, kendi suyunda saklanmış domatesler ve önce pırasa ve biraz sambuca ile sotelenmiş rezene kökü ile yapılır. Hafif anason aroması, çorbanın lezzetini tamamlar...
Basit bir balkabağı çorbasını sofistike bir karides çorbasına dönüştürün. Öncelikle, fırında pişirilmiş balkabağı çorbasını soğan, havuç ve baharatlarla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirin. Blenderda püre haline getirin ve ardından...
Ekmek kasesinde sunulan meze, arkadaş toplantılarında eğlenceli ve özgün bir sunum şeklidir. Yuvarlak veya oval ekşi mayalı ekmek kullanmak en iyisidir. Tüm kırıntıları mutlaka çıkarın...
Yengeç etiyle doldurulmuş mantar şapkaları, sadece büyüleyici görünümüyle sofranıza şıklık katmakla kalmayacak, aynı zamanda akşamın en popüler mezesi haline gelecek gerçek bir lezzettir. Parçalar...
Karides kokteyli, misafirler arasında her zaman beğenilen bir başlangıç yemeğidir. Hafif, lezzetli ve gereksiz kalori eklemeden ana yemeği beklerken keyifli bir an geçirmenizi sağlar.
30 Dakikada Hazırlanabilecek En İyi Mezeler
Parti atıştırmalıkları karmaşık olmak zorunda değil: İşte size hızlı atıştırmalık tarifleri.
50 Peynirli Meze
Ünlü şeflerin hazırladığı bu harika mezeleri kalabalık bir gruba servis edin.
Doyurucu ve lezzetli bir Meksika burritosu, kahvaltı, akşam yemeği veya doyurucu bir atıştırmalık olarak hazırlanabilir. Burritolar hızlı yemek olduğu için, neredeyse tüm malzemeler önceden hazırlanabilir...
Dün akşamki piknikten kalan ızgara karidesleriniz varsa, onlara lezzetli bir meze yaparak yeni bir hayat verin. Pico de gallo, doğranmış karideslerle yapılan geleneksel bir Meksika sosudur...
Sebze ve deniz ürünleriyle doldurulmuş, çıtır bir kabukla kaplanmış kabarık mücverler, her zaman hoş bir bira atıştırmalığı veya doyurucu bir öğün olur. Hamuru ince doğranmış karides, kabak, yeşillikler... ile karıştırın.
Film veya oyun izlerken sıkıcı ve tekrarlayan patlamış mısır yerine, daha ilginç ve aynı derecede çıtır çıtır Asya esintili bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Bunun için biraz patlamış mısır hazırlayın...
Tuzlu kekler, özellikle taban olarak sunulduğu takdirde, açık büfelerde harika bir başlangıç yemeği olur. Mısır ununu karıştırarak mısır kekleri pişirebilirsiniz...
Bir önceki günden kalan somon balığıyla lezzetli kroketler yapabilirsiniz. Ufalanmış balığı patates püresi, yumurta, soğan ve unla karıştırın. Toplar halinde şekillendirip bol yağda kızartın.
Taze tarhun otu aromalarıyla zenginleştirilmiş bu İtalyan karidesli bruschettalar, başlangıç olarak mükemmeldir. Üzeri tek başına makarna veya patates püresi üzerinde de servis edilebilir ve çıtır tost ile harika gider...
Hushpuppies, küçük, çıtır çörekler olup, genellikle deniz ürünleriyle birlikte servis edildikleri Amerikan Güneyi'nde geleneksel bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hushpuppies'i deniz ürünleriyle bir araya getirerek...
Fransız remoulade sosu, mayonez ve hardal, kapari, turşu ve baharatlarla yapılır. Çoğunlukla deniz ürünleriyle servis edilir; örneğin, remoulade sosu şu yemeklere mükemmel bir eşlikçidir...
İçi iri karideslerle doldurulmuş ve hamurda kızartılmış bu acı biber poppers'ları, yılbaşı gecesinde de, maç izlerken bira eşliğinde de harika bir lezzet sunuyor. Patlayıcı bir lezzet...
Karides kokteyli her türlü partiye harika bir katkıdır. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu meze, on yıllardır popülerliğini koruyor. Karideslerin kabukları soyulur, sadece kuyrukları bırakılır...
Bu karides sosu tarifi, Amerika'nın kıyı kenti New Orleans'ın geleneksel deniz ürünleri yemeklerinden esinlenilmiştir. Sos, kelimenin tam anlamıyla ağız sulandıran karides parçalarıyla doludur ve karidesler sosun içinde yüzer...
Karides kokteyli mezeleri sofrada her zaman oldukça resmi, şık ve hatta bazen iddialı görünür. Oysa hazırlanmaları çok basittir. Genellikle haşlanmış karidesle yapılırlar...
Hindistan cevizi karidesi, hindistan cevizi gevreği veya rendelenmiş hindistan cevizi ile galeta ununun karışımına bulanmış karideslerden yapılan çıtır bir Karayip tarzı mezedir. Hindistan cevizi karidesi çoğunlukla kızartılır...
Sonbahar Partisi Mezeleri
Misafirlerinize, özellikle soğuk havalarda çok yakışan mevsimlik mezeler ikram edin; örneğin peynir topları, biberiye cipsleri ve daha fazlası.
Kahvaltı için lezzetli ve çıtır çıtır Amerikan patates krepleri (hashbrowns) yapın. Bunları waffle makinesinde kızartın ve somon ve ekşi krema ile servis edin. Waffle'da yapılan hashbrowns daha lezzetlidir...
Yaz sofraları için meze tarifleri – fotoğraflı tarifler
Yaz tatil sofranız için birbirinden lezzetli yaz mezeleri tariflerinden oluşan bir koleksiyondan ilham alın: kanepeler, sandviçler, sürülebilir soslar, dip soslar, ayrıca et ve sebze yemekleri.
Japon tempura mezeleri uzun zamandır Avrupa ve Batı menülerinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu çıtır çıtır lezzetlere aşık olmamak imkansız. Tempura genellikle sebze, balık, deniz ürünleri gibi yiyecekleri kızartmak için kullanılır...
Yengeç kroketleri veya yengeç köfteleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyılarında popüler bir yemektir. Genellikle doğranmış yengeç eti ve galeta ununun karışımından yapılırlar...
Deniz ürünleri, Provence mutfağının ayırt edici özelliğidir. Bu kıyı bölgesinin yemekleri genellikle bol miktarda taze mevsim sebzesi, aromatik otlar ve çeşitli makarnalar içerir. Bu konuda bir ustalık sınıfı...
Piknik atıştırmalıklarını marul yaprakları üzerinde servis etmek kesinlikle doğru bir yöntemdir. Birincisi, atıştırmalığa daha çarpıcı, yazlık bir görünüm kazandırır. İkincisi, çok daha lezzetli, sulu ve hafif olur...
Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir: pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Servis önerisi...
Bu karidesler, belirgin ama baskın olmayan kişniş aroması ve parlak limon tadıyla lezzet dolu. Marine sosu bu yemeğe mükemmel uyum sağlıyor. Belki de karidesleri biraz bekletirseniz lezzetleri daha da artar...
Basit mısır polentası, ananas parçaları ve kıyılmış adaçayı yapraklarıyla harika bir lezzet kazanıyor. Izgarada ızgara izleri oluşana kadar pişirin ve işte size enfes bir garnitür...
Teksas, tüm güney ABD eyaletleri gibi, zengin bir barbekü geleneğine sahiptir. Orada barbekü için tercih edilen et kesimi dana döşüdür. Bu et kesimi biraz sert olsa da, tüm kurallara uyarsanız...

















































