Soslu meze tarifleri

Kılıç balığı filetoları tütsülenmeden önce 12 saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir; bu da sulu ve yumuşak bir balık elde edilmesini sağlar ve tütsülenmiş lezzet, isteğe bağlı olarak çeşitli malzemeler eklenerek ayarlanabilir...

Eğer çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız, bu seçeneği kesinlikle seveceksiniz: tavuk fırında pişiriliyor ama kızarmış kadar lezzetli. Minimum yağ içeriğiyle...

Geleneksel İtalyan meze malzemeleri olan enginar, zeytin, peynir, salam ve dolmalık biberler şişlere dizilerek servis edilir. Barbekü partisi için harika bir fikir. ...

Tahta şişte Çin kebapları, en popüler Asya yemeklerinden biridir. Bu basit adım adım tarifi izleyerek bu kebapları evde kendiniz yapabilirsiniz. Hazırlanışı...

Kızarmış balık takoları ve yapımı kolay ama lezzetli çeşitli garnitürlerle Meksika esintili bir akşamın tadını çıkarın: acı kırmızı pirinç, ekşi siyah fasulye, taze salsa...

Ana yemeği beklerken, misafirlerinize inanılmaz derecede hızlı ve kolay hazırlanabilen bu hafif mezeyi ikram edin. Bol miktarda kişniş, yoğurt sosuna zarif bir yeşil renk veriyor...

Pastırma, marul ve domatesin (BLT) klasik kombinasyonu sadece sandviçler için değil, birçok farklı yemek için de harika. Bu üçlüyü, kalabalık gruplarla paylaşmak için mükemmel olan lezzetli bir sos olarak da kullanabilirsiniz...

Bu sos, pişmiş lima fasulyesinin ıspanak, zeytinyağı, limon, taze otlar ve tahinli susam ezmesiyle birlikte mutfak robotunda püre haline getirilmesiyle yapılır...

Bu aromatik, kadifemsi sos, iki sosu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor: Meksika usulü avokado ve domatesli guacamole ve keskin, otlarla tatlandırılmış ranch sosu. Narin avokado, sosu mükemmel bir şekilde koyulaştırıyor...

Bu lezzetli beyaz fasulye ezmesi, Madras köri tozu, sarımsak ve taze otların zengin ve baharatlı aromasıyla harmanlanmıştır. Hayvansal yağ kullanılmadan yapılan bu ezme, inanılmaz derecede yumuşak ve kadifemsi bir dokuya sahiptir ve...

Bu kremalı sos, sağlıklı ıspanak, enginar ve dört çeşit peynirle dolu. İnanılmaz derecede kremalı ve nemli olan bu sosun en önemli özelliği ise, lezzet katan konserve domates ve acı biberleridir...

Bu ev yapımı karamelize soğan sosunu herkes çok sevecek! Ve en güzel yanı, birkaç gün önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz...

Jeff Mauro, bu kızarmış balık sandviçi için özel olarak bir tartar sosu yarattı; ferahlatıcı limon-tarhun aroması, bira hamuruna bulanmış yumuşak tilapia filetosunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Ev yapımı humusun marketten alınanlar kadar kremalı, pürüzsüz ve lezzetli olması için biraz daha zaman ayırmanız ve konserve nohut yerine kuru nohut kullanmanız gerekecek; sonuç...

Geoffrey Zakarian, bu minyatür yengeç köftelerini ev partilerinde meze olarak servis etmeyi öneriyor. Gerçek yengeç eti, esmer pirinç ve baharatlarla yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu...

Yoğun kıvamlı bir krem ​​peynir ve rendelenmiş sert peynir karışımının üzerine kalın bir tabaka kızılcık sosu ve jalapeño biberi eklenmiştir. Taze kızılcıklarla yapılan sos, ekşi ve baharatlı-tatlı bir tada sahiptir...

Bu basit çörekler, çok zaman kazandıran hazır pizza hamuruyla yapılıyor. Ancak asıl büyülü lezzet, kızılcık sosu ve brie peyniri dolgusundan geliyor. Hamuru düğüm şeklinde şekillendirin...

Yumurta sarısı ve zeytinyağı ile yapılan sarımsaklı aioli, en popüler soslardan biridir ve genellikle sebzelerle birlikte hafif bir meze olarak servis edilir. Dakikalar içinde hazır olur...

Misafirlerinizi gerçekten etkilemek mi istiyorsunuz? Bu mezeyi servis edin ve yemeğiniz uzun süre hatırlanacak. Kabukları soyulmuş, kuyrukları üzerinde duran karidesler, ezilmiş bir yatak üzerinde tepsilerde servis edilir...

Izgara yapmadan önce, kabukları soyulmuş karidesler birkaç saat boyunca limon suyu ve chipotle biberi de dahil olmak üzere baharatlarla marine edilir. Bu işlem, deniz ürünlerine harika bir isli aroma katar, hatta...

Bu Tex-Mex fajita, baharatlı ızgara karides ve kızarmış kabak ile servis edilir ve bolca lezzet ve sululuk katar. Karideslerin kabuklarını soyun ve servis etmeden önce birkaç dakika kurumaya bırakın.

Meyveleri kahvaltıda, tatlıda veya hafif bir atıştırmalık olarak ilginç bir şekilde sunmanın harika bir yolu. Ree Drummond yaban mersini, ananas ve ahududu kombinasyonunu denemenizi öneriyor, ancak siz de farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz...

Bu sıcak ve yapışkan peynir sosu, ev partileri için harika bir ikramdır. En önemli özelliği, krem ​​peynir ve keskin çedar karışımına doldurulmuş tuzlu jambon parçalarıdır. Öncesinde...

Bu yumurta mezesi, yavaş pişiricide yumurta şeklinde oyukları olan özel bir silikon kalıpta yapılır. Lokmalık toplar, kızarmış yumurta, fırınlanmış peynir, yeşil soğan ve...

Sevdiklerinizi pankek ve şişte sosis içeren bu eğlenceli kahvaltıyla şımartın! Çocuklar özellikle çok sevinecekler. Kavrulmuş, doğal domuz etiyle hazırlanmıştır...

Kızarmış ve çıtır çıtır bir kabuk oluşan sulu dana köfteleri, özellikle kanepe gibi uygun şekilde servis edildiğinde, aile toplantılarında meze olarak mükemmeldir. Kızarmış bir tavada...

Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Hazırlaması da kolay ve...

Bu köftelerin gizli malzemesi acı Meksika chorizo'sudur (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır). Çiğ sosis kıyma ile karıştırılır ve iki işlevi yerine getirir...

Bu köfteler, popüler acılı Buffalo kanatlarından esinlenerek yapıldı. Kızarmış tavuk kanatlarının aksine, fırında pişirilmiş köfteler daha hafif, daha az kalorili ve yine de doyurucu...

Kokteyl soslu karides, partiler için kesinlikle harika bir ikramdır; insanlar bu mezeyi çok sever. Eğer barbekü partisi veriyorsanız, karidesleri ızgarada pişirin. Servis için hazırlayın...

Bu köfteler Meksika chorizo ​​sosis karışımıyla yapılıyor (İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırılmamalı!). Neyse ki, lezzetli ve aromalı chorizo ​​bulmak için her süpermarketi dolaşmanıza gerek yok.

Yapışkan soslu kızarmış tavuk kanatları için inanılmaz derecede basit bir tarif. Bu tarif için fritöz veya fırına ihtiyacınız yok. Tavuk kanatları, zencefilli soya sosunda birkaç saat marine ediliyor...

Bu ev yapımı ranch sosunu denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız plastik şişeli soslara geri dönmeyeceksiniz! Lezzetli, kafa karıştırıcı malzemeler içermiyor ve en önemlisi, yapımı inanılmaz derecede kolay. İhtiyacınız olan her şey...

Klasik ranch sosu, mayonez yerine ekşi süte sağlıklı yağlar açısından zengin avokado eklenirse daha sağlıklı hale gelir. Ayrıca avokadonun dokusu da sosla mükemmel bir uyum sağlar...

Bu köfteler, mayonez ve yumurta sarısı ile bir arada tutulan doğal yengeç etiyle yapılır ve tatlı lezzeti, doğranmış kereviz ve tuz ile mükemmel bir şekilde vurgulanır...

Izgara tavuk butları, herkesin seveceği zengin, narenciye aromalı, tatlı ve baharatlı bir lezzet sunar. Izgara yapmadan önce tavuk, limonata ve baharat karışımında birkaç saat marine edilir. Bunun için...

Izgara partisinde sadece ızgara etten daha ilginç bir şeyler pişirmek istiyorsanız, fajita harika bir seçimdir. Bu Tex-Mex yemeği geleneksel olarak büyük gruplar halinde servis edilir...

Bu kuzu şişler, soğan suyu, kuru kekik ve kimyondan oluşan bir marine sosu sayesinde Akdeniz lezzetiyle harmanlanmış, sulu ve lezzetlidir. Et parçalarını şu sosla marine edin...

Orta Doğu esintili bu vejetaryen sandviçler inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sulu. Köfteler esmer mercimek, esmer pirinç ve kara lahana karışımından yapılıyor ve protein açısından zengin...

Izgara balık takoları, bahçe partileri için mükemmel bir mezedir: yapımı kolay ve elle yemesi kolaydır, çatal bıçak gerekmez. Sert beyaz balık filetoları acı biberle ovulur ve ızgarada pişirilir...

Bu sağlıklı, Asya esintili vejetaryen meze, hem veganlar hem de et severler için yeni ve sıra dışı bir lezzet olarak cazip gelecektir. Suyu iyice süzülmüş tofu dilimleri, bir saat boyunca hindistan cevizi suyunda marine edilir...

Bu fermente edilmiş ranch sosuna biraz fesleğen pestosu ve bir tutam portakal kabuğu rendesi ekleyerek daha canlı ve ferahlatıcı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sos yoğurt ve mayonez ile yapılır. Tüm malzemeleri karıştırın...

Bu Hint usulü köfteler, ana yemek olarak, belki de pilav eşliğinde servis edilebileceği gibi, her bir köfteyi bir marul yaprağının üzerine koyup üzerine biraz demirhindi gezdirerek meze olarak da sunulabilir...

Çıtır tost ekmeği üzerine sürülen yumuşak avokado ezmesi, özellikle süslendiğinde, sağlıklı bir atıştırmalık ve bayramlar ile partiler için harika bir mezedir. Acı biber, sarımsak ve avokado suyuyla zenginleştirilmiş avokado ezmesine ek olarak...

Crudite, çeşitli sebzelerden yapılan, doyurucu ve bel çevresini yormayan sağlıklı bir atıştırmalıktır. Misafirlerinize beklerken atıştırmaları için dilimlenmiş sebzelerden oluşan bir tabak sunun...

İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır kızarmış avokado dilimleri, ev partileri için harika bir ikramdır. Bu mezeyi hazırlamak için, dondurulmuş avokado dilimleri hamura batırılır ve...

İtalyan usulü kapalı bir börek olan calzone, pizza ile aynı hamurdan yapılır ve esasen kapalı bir pizza olarak kabul edilir. İçine dilediğiniz malzemeleri ve sevdiğiniz pizza malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kelsey Nixon...

Bu kremalı ekşi krema ve avokado sosu, Meksika usulü guacamole'nin daha kremalı bir kuzeni. Parmesan peyniri gereksiz gibi görünse de, Meksika peynirinin harika bir alternatifi...

Mayonez ve taze otlarla hazırlanan bu Yeşil Tanrıça avokado salata sosu, harika bir yaz mezesi fikri. Sebze salatalarına sos olarak ve garnitür olarak da mükemmeldir...