Bu lezzetli beyaz fasulye sosu, yapımı hızlı, görünümü etkileyici ve bayram partilerinde veya ev partilerinde servis etmek için mükemmeldir. Kilerinizde birkaç kutu beyaz fasulye sosu bulundurun...
Soslu meze tarifleri
Ferahlatıcı, keskin ve lezzetli tadıyla mavi peynir sosu, sebzelerle harika bir uyum sağlar. Ana yemeği beklerken sağlıklı bir meze olarak servis edin.
Bu hafif ve çıtır karides tempuralarını denedikten sonra, tarifi mutlaka kaydedin çünkü aynı hamurda başka mezeler ve sebzeler de kızartmak isteyeceksiniz! Kızartma yaparken en önemli kural...
Amerikan usulü yumurta ruloları Asya esintili olduklarını iddia etseler de, aslında bu atıştırmalığı sunmanın pratik bir yoludur: ince hamur tabakalarına sarılmış iç harcı, sosa batırılıp elle yenmesi kolaydır. Bu...
Bu Buffalo Milföy Hamuru Halkası, kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Her bir milföy hamuru halkadan kolayca ayrılır ve ortasında batırmak için bir kase mavi peynir sosu bulunur. Daha fazlası için...
Meze fikirleri veya köfteleri sunmanın ilginç yollarını mı arıyorsunuz? Çubukta salata kesinlikle harika bir seçenek! Parlak, hızlı, lezzetli ve kebaplar elle yemesi kolay. Hazırladığınız köfteleri çubuklara dizin...
Dün akşamdan kalan köfteleriniz ve pişmiş pilavınız varsa, kahvaltılık burrito yapmak için harika bir bahane! İç harcı ayrıca konserve fasulye püresi, rendelenmiş peynir de içeriyor...
Meksika flautasları (flautas), çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, derin yağda kızartılmış tortilla tüpleridir. Ana yemek veya meze olarak servis edilebilirler. Bu flautas iç harcı tarifinde, şunları yapacağız...
En iyi fesleğen tarifleri
Fesleğenle hazırlanan taze ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın! İster klasik bir pesto olsun ister bitkisel bir kokteyl, bu fesleğenin tatlı ve hafif acımsı aroması her şeye lezzet katar.
Kızarmış soğanlar bu krem peynir sosuna eşsiz bir lezzet katıyor, ancak soğanların gerçekten lezzetli olmasını sağlamak için onları tereyağında kızartmak önemlidir. Bunun için sade yağ veya eritilmiş tereyağına ihtiyacınız olacak.
Tatlı patatesin tadını seviyorsanız, bu tatlı patates kızartmalarını deneyin. Bu inanılmaz lezzetli parçalar, herhangi bir sosla birlikte partinizde büyük beğeni toplayacak. Tıpkı...
Ev yapımı yumuşak simitler, hareket halindeyken mükemmel bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, lezzetli soslarla servis edildiğinde bira partileri için de harika bir meze olur. Bobby Flay, iki kolay tarif öneriyor...
Fransız soğan çorbasının hayranıysanız, bu parti sosunun lezzetini kesinlikle beğeneceksiniz. Temelinde aynı baharatlarla sotelenmiş soğan bulunuyor. Daha zengin bir lezzet için Rachael Ray şunları ekliyor...
Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmaları azar azar yiyip, soslara batırarak daha da lezzetli hale getirmek varken neden kızarmış tavuk yemeyesiniz ki?
Bu hızlı karides mezesi için ızgara veya barbekü yakmanıza gerek yok, ancak şişlerde muhteşem görünüyor! Sarımsaklı, baharatlı, ağız sulandıran, yapışkan ballı sosuna bir bakın...
Çeşitli teknikler ve malzemeler kullanılarak yapılan sayısız Kore usulü kızarmış tavuk tarifini internette bulabilirsiniz. Ancak bu tarif, klasik çift kızartma tekniğine sadık kalmaktadır...
Bu yumuşacık, hafif knişler, klasik tavuk çorbasının tüm malzemelerinin bir karışımıdır. "Büyükannem Celia'nın tavuk çorbasının en güzel yanı, tavuğun ne kadar yumuşak olmasıydı..."
Kızarmış, altın rengi bir hamur içinde, sotelenmiş mantar ve ıspanak yatağında pişirilmiş yumuşak somon filetosunu deneyin. Somon şeritler halinde dilimlenir ve kremalı dereotu sosuyla meze olarak servis edilir...
Sevdiklerinizi domuz eti, lahana ve Asya baharatlarıyla doldurulmuş nefis Çin mantılarıyla şımartın. Mantılar altın rengine gelene kadar kızartılır ve lezzetli bir susam sosuyla servis edilir.
Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlanma yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. İç harcı, Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılır ve hamurla sarılır...
Hazır milföy hamuru, hızlı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak için idealdir. Ve bu atıştırmalıklardan biri de peynir çubuklarıdır. Hafif, çıtır ve pul pul dökülen bu çubuklar, kimseyi hayal kırıklığına uğratmayacak...
Şişte sunulan mezeler ve yemekler her zaman benzersiz görünür ve misafirler için gerçek bir cazibe kaynağıdır. Bu mini kebaplar için ızgara veya barbeküye ihtiyacınız yok. Dana eti küpleri tavada kızartılır ve...
Bu patates krepleri geleneksel latkelerden farklı bir tada sahip olsa da, aynı şekilde hazırlanır ve aynı derecede çıtır ve kabarık olurlar. Patateslerle birlikte rendelenmiş...
12 Hızlı Mutfak Atıştırmalığı
Beklenmedik misafirleriniz mi geldi? Basit mutfak ve buzdolabı malzemelerini kullanarak misafirleriniz için hızlıca atıştırmalıklar hazırlayın.
Şişte Hazırlanabilen 7 Kolay Meze
Ana yemekler için çatal gerekecek. Akşam yemeğinden önce, misafirlerinize kürdanla yenebilecek mezeler ikram edin; hazırlanması ve bir araya getirilmesi kolaydır.
Eğer bir restoranda Sicilya arancini'sini denediyseniz, ne kadar lezzetli olduklarını biliyorsunuzdur. Bu tarifte, risotto topları İtalyan otlarıyla birlikte galeta ununa bulanıp hava fritözünde kızartılıyor...
Pancar ve kaju ezmesi, patates cipsi veya taze sebze dilimleriyle birlikte misafirlere sunulabilecek lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Ezmeyi blenderda iyice karıştırın...
Bu tarif, restoranlarda servis edilen kızarmış karidesi taklit etme girişimidir. Sonuç inanılmaz! Yumuşak karidesler, süper çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmış olarak, tatlı ve baharatlı bir sos içinde servis ediliyor...
Altın sarısı, çıtır çıtır bu wontonlar, narin krem peynir dolgusu, acı sos ve yeşil soğanla tatlandırılmış haliyle partinizde büyük beğeni toplayacak. Mükemmel bir dokuya ve göz alıcı bir görünüme sahipler...
Fırında pişirilmiş sıcak brie peyniri, yapışkan, kremsi ve yumuşak bir kıvam alır ve tek başına sos olarak servis edilebilir. Peynirin tamamen yayılmasını önlemek için bir ekmek kasesinde pişirin...
Kızarmış turşular Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir atıştırmalıktır. Molly Yeh bunu bir adım daha ileri götürerek Havarti peyniriyle birleştirdi. Sonuç daha da lezzetli: çıtır çıtır yumurta rulo hamurundan çubuklar,...
Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, yanında şiş veya kürdan ile servis edilerek bayram sofralarında meze olarak sunulabilir. Köftelere eklenen turşu jalapeño biberleri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...
Şenlikli çelenk teması özellikle Noel'de çok popülerdir. Bu temayı mezelerinize de taşıyın. Ortasına soslu sosisli böreklerden oluşan bir çelenk yerleştirin. Herkes buna bayılacak...
Konuklarınızı popüler bir Çin dim sum mezesiyle şımartın: karidesli ve susamlı çıtır tost. Susam ezmesi kolayca karıştırılır, beyaz ekmek dilimlerine sürülür ve tost hızla hazırlanır...
Milföy hamurundan yapılmış, pizza aromalı, şenlikli bir meze hazırlayın. İçinde herkes, lezzetli sosis, mozzarella, parmesan ve sulu malzemelerle hazırlanmış pepperoni pizza sosunun tadını çıkaracak...
Bu mezenin en önemli özelliği, büyük karideslerin (kişi başı iki adet) üzerine dökülerek servis edilen domates-zencefil chutney'sidir. Bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, daha sonra servis edilmeden önce...
Turşu ve kapari ile yapılan parlak, çıtır ve hafif ekşi salsa verde, kızarmış brie peynirinin zengin lezzetini dengelemek için idealdir. Dondurulmuş brie parçaları çift katlı bir kaplama ile kaplanır...
Şişte mezeler, piknikte olmasanız bile her zaman iştah açıcı görünür ve ellerinizi kirletmeden yemesi de daha kolaydır. Ree Drummond, harika bayram kebapları yapmayı öneriyor...
Bu dört malzemeli sos, tatlı, tuzlu ve baharatlı lezzetlerin birleşimiyle herkesi memnun edecek. Tek başına soslarla birlikte veya peynir tabağının bir parçası olarak harika. Temel malzemeler...
Aloo tikki, çıtır patates köftesi, Hindistan'da popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle ezilmiş yeşil bezelye ile doldurulur ve tavadan sıcak olarak servis edilir. Delhi sokaklarında aloo...
Çıtır karabiber kabuğuyla kaplanmış sulu bonfile biftek, tatlı ve ekşi bir sosla gezdirilip, yenilebilir marul yaprağı kaselerinde, çırpılmış yumuşak keçi peyniriyle birlikte servis edilir...
Kavrulmuş balkabağı, narin dokusu sayesinde, klasik humusun geleneksel malzemeleri olan nohut ve tahinle harmanlanarak kolayca lezzetli bir sos haline getirilebilir. Bu humus...
Marketten aldığınız dondurulmuş patates kızartmalarını et, peynir ve sebzelerle dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Patatesleri fırında pişirin, ardından üzerlerine kızarmış Meksika sosisi ekleyin.
Bu milföy börekleri, hazır milföy hamuru ve İspanyol chorizo sosisi ile yapılıyor; inanılmaz derecede basit ama lezzetli. Tüm bunlar, zeytinyağında maydanoz ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımından kaynaklanıyor...
Bu quesadilla inanılmaz derecede kolay yapılır ve harika bir kahvaltı, hafif bir akşam yemeği veya atıştırmalık olur. Ana malzemesi olan bolca peynirin yanı sıra, iç harcı sosis de içerir...
Bu tatlı patates püresinin en önemli özelliği, içine katılan kahverengi tereyağıdır. Kızartıldığında, tereyağı hoş bir fındık aroması kazanır ve püreye nüfuz eder. Bir tutam vanilya özütü...
Bu sosun tadı, marketten alınan Heinz sosuna benziyor; et için marine sosu ve sos olarak kullanılıyor. Ev yapımı barbekü sosu marketten alınan ketçap ve biftek sosuyla yapılsa da, lezzeti eşsiz olacak ve...
Bu tarif için Patrick ve Gina Neely'nin orijinal barbekü sosunu veya hazır sos kullanabilirsiniz. Gina, koyulaştırılmış filtrelenmemiş elma suyu ve bir kaşık...
Bu basit barbekü sosu, ilave şeker veya sirke içermez, ancak ketçap, hoisin sosu ve kuru şeri kombinasyonu ona tipik tatlı-ekşi lezzetini verir...
Bu sıra dışı sos, yeni barbekü sosları ve yeni kombinasyonlar denemek isteyen herkesin ilgisini çekecektir. İki çeşit hardal (taneli hardal ve Dijon hardalı), baharatlar, elma sirkesi ve...





















































