Kraliyet kreması, kurabiyeleri, zencefilli kurabiyeleri, zencefilli evleri (aynı zamanda yapıştırıcı görevi de görür), pastaları ve diğer birçok tatlıyı süslemek için kullanılır. Önemli olan doğru oranı bulmaktır...
Pişirme yöntemlerine göre tarifler
Bu kremalı çorba, bayram yemeği için lezzetli bir başlangıç veya meze olarak idealdir. Ayrıca bayramlardan sonra kavrulmuş sebzeleri değerlendirmek için de akıllıca bir yöntemdir. Üç turuncu sebzenin birleşimi...
Bu tarif, sadece 200 gram etle dört kişilik lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamanın harika bir örneği. Meksika usulü enchilada! Tortilla ekmekleri...
Deniz ürünlerinin inanılmaz lezzetini daha da artırmak için, onları sotelenmiş chorizo ve soğanla birlikte beyaz şarapta kısık ateşte pişirin. Son olarak tereyağı ekleyin ve taze maydanoz serpin. Servis edin...
Enchilada, tortilla tüplerinin içine et doldurulup, lezzetli domates sosu ve peynir tabakası altında fırınlanmasıyla yapılan popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarif, bazı geleneksel unsurları içermektedir...
Bu muhteşem lezzetle misafirlerinizi büyüleyin! Doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, elma sirkesi ve hardal karışımında marine edilip ızgara yapılıyor ve ortaya nefis bir lezzet çıkıyor...
Marketten önceden doğranmış balkabağı almayın. Balkabağını kendiniz kolayca doğrayıp fırında pişirebilirsiniz ve bu çok daha ucuz, ayrıca daha taze olacaktır.
Balkabağını lezzetli bir şekilde hazırlamanın en kolay yolu, onu dilimlere ayırmak, akçaağaç şurubuyla karıştırmak ve fırında pişirmektir. Doğal akçaağaç şurubu, balkabağının doğal tatlılığını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır...
Rustik bir lezzete sahip, pürüzsüz ve kremalı bir çorba; kara lahana, bebek ıspanak ve kabak karışımına sotelenmiş pırasa, kereviz ve sarımsak eklenerek yapılır. Kara lahana yerine herhangi bir doyurucu lahana çeşidi de kullanılabilir...
Hafif buharda pişmiş çörekler ve ev yapımı Çin usulü char siu domuz eti, tatlı ve yumuşak dış hamur ile lezzetli iç harcın mükemmel birleşimidir. Çörekleri sade olarak da hazırlayıp akşam yemeğinde servis edebilirsiniz...
Singapur usulü mei fun, dünya genelindeki Çin restoranlarında servis edilen klasik bir erişte yemeğidir. Ancak, kökeni Singapur'a dayanmaz ve birçok Singapurlu bu yemeği hiç duymamıştır bile. Bu yemek...
Bu doyurucu, Orta Doğu esintili kase yemeğinin temelini, konserve nohuttan hızlıca hazırlanan ve tahin, sarımsak, limon ve kimyonla tatlandırılan sıcak, ipeksi humus oluşturuyor. Humusun üzerine şunları ekleyin...
Bir dahaki sefere limon suyu sıktığınızda, sıkılmış limon dilimlerini atmayın. Onları sarıp buzdolabında saklayın ve bu kolay fırında tavuk tarifinde daha sonra kullanın. İşte...
Buzdolabında kalan kişniş ve maydanozu kullanmanın en iyi yolu, baharatlı ve lezzetli bir bitki sosu yapmaktır. Fas usulü chermoula, taze otları aromatik baharatlarla birleştirir...
Bu doyurucu fasulye salatası, klasik bir BLT sandviçinin (bacon, marul ve domates) tüm lezzetlerini içeriyor. Ev yapımı otlu mayonez sosu taze bir lezzet katarken, çıtır bacon ve krutonlar da...
Tek bir tencerede lezzetli pilavı, sulu haşlanmış jambon parçalarını ve fırınlanmış fasulyeyi pişirin; sonrasında temizlik için fazla zaman harcamanıza gerek kalmayacak. Louisiana mutfağından ilham alarak...
"Menü planlarken her zaman tatlı patatesi bir şekilde dahil etmeye çalışırım," diyor Jerome Grant. "Tarihsel olarak, tatlı patates birçok Güney Amerikalı için memleketi hatırlatan bir simge olmuştur..."
Pakora, hamura bulanıp kızartılmış sebzelerden yapılan vejetaryen bir Hint atıştırmalığıdır. Tarifin yazarı Nidhi Jalan, bu sebzeleri Hint mutfağının "tempurası" olarak adlandırıyor. Nohut unundan yapılan hamur, içine çeşitli malzemeler konularak hazırlanır...
Çıtır çıtır streusel üstü ve meyve dolgusuyla yumuşacık bu ekşi kremalı turta, ailenizle kahve veya çay eşliğinde harika bir ikramdır. Maksimum lezzet için dolguda çeşitli meyveleri bir arada kullanın.
Bu lüks pasta, gevrek, preslenmiş çikolatalı bisküvi tabanı üzerine çikolata ve nane dondurması katmanları ile yapılmıştır. Üzeri kalın bir kat bitter çikolata ganajı ile kaplanmıştır...
Bu yetişkinlere özel, Mint Julep'ten esinlenilmiş naneli kekler bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. İki yumuşak naneli kek arasına krem peynir dolgusu yerleştirilmiştir...
Çikolatalarınızın ne kadar alkollü olmasını istediğinize siz karar verin. İstediğiniz miktarda burbonu çikolata ganajına ekleyin, çikolataları şekillendirin ve nane şekerine bulayın. El yapımı, eşsiz lezzetli çikolatalar...
Nane ve burbon mükemmel bir ikilidir; bunun en güzel örneği, harika ferahlatıcı Mint Julep kokteylidir ve bu vanilyalı dondurma versiyonu da bu uyumu daha da geliştiriyor. Ortaya nefis bir milkshake çıkıyor...
Bu tarif, iki popüler Amerikan yaz tatlısını -dondurma ve s'mores- bir araya getirerek lüks bir Baked Alaska tatlısı oluşturuyor. Çikolatalı dondurma, graham krakerinin üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor ve üzerine...
Klasik lazanyadaki makarnayı ince dilimlenmiş tatlı patatesle değiştirirseniz, daha sağlıklı ve daha düşük karbonhidratlı, yine de lezzetli, bol etli ve bol peynirli bir lazanya elde edersiniz. Tatlı patatesleri dilimlemek için en iyi yöntem...
Geleneksel Kanada poutine'i, peynirle kaplı ve koyu sosla gezdirilmiş bir yığın patates kızartmasıdır. Tarçınlı tatlı patates kızartması yaparak bunu tatlı bir atıştırmalık veya tatlıya dönüştürebilirsiniz...
Bu sonbaharda, içinizi ısıtan, tatlı ve baharatlı tatlı patates ve zencefil çorbasını beslenme düzeninizin vazgeçilmez bir parçası haline getirin. Çorbanın lezzetli olması için hatırlamanız gereken önemli bir ayrıntı...
Bu lezzetli ve sağlıklı sandviçler kahvaltı veya öğle arası atıştırmalık için mükemmeldir. Tatlı patatesleri tahinle püre haline getirin, çıtır çok tahıllı tost ekmeğine sürün ve üzerine...
Humus, ev partileri ve buluşmalar için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Hafif ve lezzetli, herkesin beğenisini kazanan ve dakikalar içinde mutfaktan sofraya gelen bir yemektir. Bu tarif, klasik lezzetleri bir araya getiriyor...
Mısır ve yeşil soğanla hazırlanan bu çıtır tatlı patates krepleri, sonbahar için mükemmel bir tuzlu başlangıç yemeğidir. Tereyağında kızartıldıkları için dışı çıtır, içi ise yumuşak ve sulu olur.
Eğer tatlı patatesi, özellikle de tatlı patatesli turtayı seviyorsanız, bu kurabiyeler tam size göre. Bu popüler Güney tatlısının tüm lezzetini yakalayan kurabiyeler, minyatür bir buharda pişirilmiş turtaya benziyor...
İşleri kolaylaştırmak için, bu turtayı hazır kurabiye hamuru kullanarak pişirin. En önemli şey muhteşem iç harcı. İşte sihirinizi burada göstermeniz gerekecek. İç harcı patates püresinden yapılıyor...
Tatlı patatesler, doğal tatlılıkları sayesinde tatlı turtalar için mükemmel bir malzemedir. Tatlı patates püresi kullanarak, aromatik baharatlar, şeker vb. ekleyerek bir turta dolgusu hazırlayın...
Bu enfes tatlıyı yapmak için elmaların çekirdeklerini çıkarın, içine ceviz ve kuru üzümlü baharatlı yulaf ezmesi doldurun ve fırında pişirin. Sıcak olarak bir top dondurma ile servis edin ve...
Şef Manit Chauhan, "Tatlı patates pakoralı chaat, geleneksel Hint chaat'ına benim yorumum," diyor. "Chaat, Hintçe'de 'yalamak' anlamına geliyor. Gerçekten de, bu kombinasyondan sonra..."
İnce dilimlenmiş tatlı patatesler, nacho cipsi gibi çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Her dilimin üzerine biraz kızarmış chorizo konulur ve rendelenmiş peynir serpilerek lezzetli bir yemek elde edilir...
Çubukların mükemmel derecede çıtır olmasını sağlamak için, kızartmadan önce birkaç dakika soğuk suda bekletin ve mümkün olduğunca fazla nişastayı uzaklaştırın. Derin yağda kızartın ve kağıt külahlarda servis edin.
Bu zarif meze için, her krakerin üzerine biraz tatlı patates humusu sürün ve üzerine ufalanmış keçi peyniri ve kabak çekirdeği serpin. Tatlı humus ve...
Herkes bu çıtır çıtır tatlı patates kızartmalarına bayılacak. Tatlı patatesler şeritler halinde kesiliyor ve sadece derin yağda kızartılmakla kalmıyor, önce hamura batırılıyor; bu da kabarık, altın rengi bir kabuk oluşmasını sağlıyor.
İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan bu kabarık donutlar sadece dört malzemeyle yapılıyor: tatlı patates püresi, ricotta peyniri, pudra şekeri ve un. Bu tarifte kullanılan malzemelerin...
Çıtır çıtır patates kızartmasını özlüyorsanız ama yüksek yağ ve nişasta içeriğinden çekiniyorsanız, derin yağda kızartmak yerine tatlı patatesi tercih edin ve fırında pişirin. Bu şekilde...
Lezzetli bir tatlı patates mezesi için, daha sağlıklı olan fırında pişirilmiş patates kızartmalarını düşünebilirsiniz. Balkabağı turtası baharatı ve acı biberler, tatlı lezzetlerini daha da artıracaktır.
Kahvaltıda kızarmış patates ve yumurtayı seviyorsanız, patates yerine tatlı patates kullanarak ve daha sulu sebzeler ekleyerek en sevdiğiniz yemeği daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Kızartmadan önce tatlı patatesleri fırında pişirin...
Eğer marketten aldığınız mini çikolatalı ruloları seviyorsanız ama uzun ve kafa karıştırıcı içerik listesinden çekiniyorsanız, sadece basit ve doğal malzemeler kullanarak evde kendiniz pişirin. Ev yapımı çikolatalı mini rulolar...
Konserve sığır eti, lahana turşusu, İsviçre peyniri, Rus sosu ve çavdar ekmeğiyle doldurulmuş bu mini köfte sandviçleri, geleneksel bir Reuben sandviçinin tüm lezzetlerini içeriyor. Bunları ana yemek olarak servis edin...
Bu mini balkabağı cheesecake'leri zencefilli kurabiyelerle yapılıyor. Sadece muffin kalıplarına yerleştirin, üzerini dolguyla doldurun ve pişirin. Her cheesecake'in üzerine ekşi krema koyun ve serpiştirin...
Pazar sabahı geç saatlerde İspanyol tarzı bir kahvaltının tadını çıkarın ve çıtır çıtır churros'ları sıcak çikolata ile servis edin. Evde, mini churros'lar daha pratik bir seçenektir. Üzerine şeker serpilmiş...
Misafirlerinize tatlı olarak bu tek kişilik cheesecake'leri ikram edin. Bademli bisküvi tabanı, taze çilek parçalarıyla süslenmiş çikolata dolgusunu tutar. Tatlıları birleştirmeden önce çilekleri şekerle karıştırın ve...
Minik çikolata parçacıkları ve kıymetli kuru üzümler bu kurabiyelere çok çeşitli lezzetler katıyor. Esmer şeker doku için olmazsa olmaz: kurabiyeler ortası yumuşak, kenarları ise çıtır çıtır. Şunlar için mükemmel...
Bu kekler, her bir kabın ortasında bir boru bulunan özel bir kalıpta pişirilir; bu sayede kekin içinde lezzetli bir dolgu ile doldurabileceğiniz bir boşluk kalır. Kızılcık ve tarçın sosu da mükemmeldir...
























































