Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Bu yaz meyveli pizzayı yapmak için, bulabileceğiniz herhangi bir mevsim meyvesi veya çilek kombinasyonunu kullanabilirsiniz: ahududu, çilek, yaban mersini, böğürtlen, şeftali, nektarin veya kayısı. Hamuru ise...

Bu yetişkinlere özel tatlı, dondurma yerine romda bekletilmiş çikolata kaplı dondurulmuş muz dilimleriyle süslenmiş bir dondurma çubuğuna benziyor. Çikolatanın daha iyi tutunması için içine hindistan cevizi yağı ekleniyor...

Kırıntılı graham kraker tabanı üzerinde en narin dolguya sahip bu tropikal turtanın tadını çıkarın. Süt ürünü içermez, ancak avokado ve hindistan cevizi yağı sayesinde dolgusu...

Renk geçişli kokteyller çarpıcı görünümleriyle büyüleyici bir etki yaratır ve bu versiyon aynı zamanda inanılmaz derecede ferahlatıcıdır; dondurulmuş olarak servis edilir ve yetişkinler için hafif bir tatlı olarak mükemmeldir. Çünkü...

Bu zarif salata, mükemmelliğin ta kendisi: şekerlenmiş pekan cevizleri ve tuzlu pancetta'nın zıt kombinasyonu, sıcak soslu sulu kıvırcık marul yaprakları, çıtır turplar ve bu mezenin en önemli unsuru olan kruton...

Bu küçük lokmalık meze, bayram sofranıza mükemmel bir lezzet katacak gerçek bir enfes lezzet. Konserve enginarlar keçi peyniri, taze otlar ve sarımsakla harmanlanarak nefis bir karışım oluşturuyor...

Humusunuzu güzel bir sunumla süslemek istiyorsanız, kavrulmuş nohut harika bir seçimdir. Nohutları iyice kurulayın, zeytinyağında kavurun ve bir kasedeki humusun üzerine serpiştirin. Biraz parlak renk ekleyin...

Kızarmış karnabahar, ana yemek olarak veya en sevdiğiniz fırında pişmiş tavuk veya hindiye garnitür olarak servis edilebilir. Karnabaharın tamamının kızartılması ona derin ve zengin bir lezzet verir...

Kuru ve çıtır İtalyan biscotti kurabiyeleri, kahvenin mükemmel bir eşlikçisidir: fincanınıza batırabilir veya sadece yanında çıtır çıtır yiyebilirsiniz. Bu biscotti tarifinde hamurda hazır kahve kullanılıyor...

Bu basit ve lezzetli İtalyan usulü yemek, hafta içi akşam yemeği veya pazar günü aile yemeği için mükemmeldir. Morina filetosu, zeytin ve diğer malzemelerle birlikte lezzetli bir domates sosunda pişirilir...

Bu turta sadece tropikal lezzetiyle değil, inanılmaz dokusuyla da büyüleyici. Fırında pişirme işlemi sırasında hamur iki katmana ayrılıyor: kadifemsi, puding benzeri bir alt katman ve gevrek, pul pul dökülen bir üst katman.

Bu nemli, çift katlı kekin ana malzemeleri hindistan cevizi sütü ve limonata konsantresidir. Bu malzemeler keke puding benzeri bir kıvam verir ve harika bir tropikal lezzet katar. Daha fazla bilgi için...

Çikolata, karamel ve kavrulmuş hindistan cevizi—en lezzetli tatlı kombinasyonlarından biri! Bu fırın gerektirmeyen tatlı buzdolabında yapılır. Minyatür tartlara benzeyen kekler, çikolatadan yapılır...

Hindistan cevizi ve bademin büyülü notalarıyla bezenmiş bu dondurmalı turta, mükemmel bir yaz ikramı. Turta, çıtır çıtır öğütülmüş badem tabanı üzerine ev yapımı hindistan cevizi kremasıyla kaplanmıştır...

Panna cotta, yapımı en kolay İtalyan tatlılarından biridir, ancak doğru şekilde servis edildiğinde sofistike bir lezzete dönüşür. Esasen, krema, jelatin ve şekerden yapılan bir jöledir. Bu...

Pesto sosu, özellikle ev yapımıysa, pişmiş makarnaya lezzet katmak için mükemmeldir. Başka hiçbir şey eklemeden bile, yemeğiniz eksiksiz ve kendi kendine yeterli olacaktır. Bu nedenle...

Çikolata ve nane ikilisini seviyorsanız, Noel için bu özel brownie tarifini, üzerine ezilmiş nane şeker kamışı parçaları serpilmiş şekilde pişirin. Canlı kırmızı ve beyaz parçaları kesinlikle göz kamaştırıcı olacak...

Peletli ızgara, tartışmasız ateşten beri en iyi barbekü icadı! Ateşi sürekli besleme veya dumanı ve ısıyı kontrol etme ihtiyacını ortadan kaldırıyor, bu da önemli ölçüde...

Bu kek, turtayı çok ağır veya çok tatlı bulan tüm cevizli turta severleri memnun edecek. Şifon kek, melek keki gibi yumuşak ve havadar, ama...

Yumuşacık bir çikolatalı brownie'nin üzerine tatlı, çıtır bir cevizli turta tabanı eklenmesi, brownie, kuruyemiş ve genel olarak çikolata sevenler için tam bir mutluluktur. Katmanların çıtır kalması için...

Bu kurabiyeler, hamuruna eklenen nane özütü ve ezilmiş nane şeker çubuklarıyla süslenmesi sayesinde harika bir nane aromasına sahip. Onları parçalara ayırın...

Makarnaların sosla mükemmel şekilde kaplanmasını sağlamak için, fıstık sosunun sadece yarısını kullanın ve spagetti pişirme suyunu ekleyin. Bu, sosu daha hafif hale getirecek ve makarnaları ve sebzeleri iyice kaplayacaktır.

Yan biftek, zengin dana eti lezzetiyle uygun fiyatlı bir biftek alternatifi olup, günlük yemekler için mükemmeldir. Bir parça tüm aile için yeterlidir. Biftek, tütsülenmiş kırmızı biberli mayonezle kaplanıp ızgara yapılır...

Kavrulmuş tereyağının fındıksı tadı ve baharatlı adaçayı, doyurucu kış kabağının doğal tatlılığıyla dengeleniyor. Bu kombinasyon, şık bir garnitür oluşturuyor...

Hareket halindeyken sulu bir burritoya kim karşı koyabilir ki? Çocukların geleneksel ortamlarda hoşlanmayabileceği sağlıklı sebze ve salataları beslenmelerine dahil etmenin harika bir yolu. Esmer pirinçli, fasulyeli burritolar...

Hafifçe tütsülenmiş somon filetosu inanılmaz derecede kolay hazırlanır ve pelet ızgarada sadece 20 dakikada pişer. Izgaraya koymadan önce balığı lezzetli bir kapari sosuyla fırçalayın...

Bu makarnalı peynir yemeği önceden hazırlanıp, diğer yemekleri bitirirken ızgara veya tütsülenerek pişirilebilir; bu da onu barbekü için mükemmel bir garnitür yapar. Sadece bir kaşık sos...

Bu füme nohut humusunun doğal füme lezzetinin tadını çıkarın. Nohutları ızgara yapmak için metal bir süzgeç gerekecek. Ayrıca...

Kızarmış susam topları, Çin'de popüler bir tatlıdır; restoranlarda dim sum olarak servis edilir ve sokak satıcıları tarafından satılır. Toplar, tatlı bir iç harçla doldurulmuş pirinç unundan yapılır ve çeşitli hamur işlerine bulanır...

Acılı domuz etiyle doldurulmuş Çin usulü cha siu bao çörekleri geleneksel olarak buharda pişirilir, ancak fırında pişirilmiş bu versiyon da aynı derecede popülerdir. Bu kabarık, hafif çörekler fırında pişirilmiş domuz eti parçalarıyla doldurulur...

Lezzetli karides scampi, sebzeler, mısır ve ekmekle birlikte tek bir tavada pişirilerek hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir akşam yemeği sunar. Geleneksel bir karides malzemesi olan beyaz şarap yerine...

Bu tuzlu börek, çıtır sarımsaklı peynirli ekmek ile tereyağında pişirilmiş karides scampi'nin, taze otlar ve limonla birleştiği enfes bir lezzettir. Ters çevrilerek pişirilir:...

Bu Louisiana sandviçinin adı, İngilizce "poor boy" (fakir çocuk) kelimesinden geliyor. Tarifin, 1929 yılında Benny ve Clovis Martin kardeşler tarafından icat edildiğine inanılıyor...

Karidesler, taze domates, sarımsak ve acı sos ile hazırlanan ferahlatıcı bir gazpacho sosuyla servis edilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve haşlanmış veya ızgara karideslerle servis edin...

Konuklarınızı klasik Sezar salatasının farklı bir yorumuyla etkilemek istiyorsanız, bu kolay ama etkili yöntemi deneyin: karides ve krutonları ızgara yapın ve doğrudan tahta şişlere takarak servis edin...

Ananaslı çörekler (veya Kantonca'da bo-lo-bao), klasik bir Çin hamur işidir. Üzerindeki kremanın tatlılığı, şekli, boyutu ve çöreğin yumuşaklığı bakımından farklılık gösterebilirler. Bu versiyon, yumuşak ve kabarık bir yapıya sahiptir...

Çin usulü buharda pişirilmiş, muhallebi dolgulu bao çörekleri, sıcak, kabarık bir dış doku ile tatlı, kremalı bir dolgunun mükemmel birleşimidir. "Nai wong bao" adı Kantonca'da "süt sarısı..." anlamına gelir.

Bu tarif, annemizin kek pişirdiği ve bizim de gizlice parmaklarımızı o lezzetli hamura batırdığımız çocukluk anılarını birçok kişiye hatırlatacak. Cardea Brown, renkli şekerlemelerle süslenmiş, tatlı, hamur aromalı bir sos hazırladı...

Ferahlatıcı Margarita kokteyli, salatalık püresi ve ev yapımı acı jalapeño şurubu eklenmesiyle daha da canlandırıcı hale geliyor. Meksika temalı bir parti düzenleyin ve keyfini çıkarın...

Bu baharatlı Tex-Mex yemeği, marketten alınan pane kaplı tavuk nugget'larını (veya parmaklarını) kullanmanın eşsiz bir yoludur. Bunları mutfak robotunda püre haline getirip biraz mısır nişastası ekleyerek...

Pancarları ve Granny Smith gibi gevrek, ekşi bir elmayı ince ince dilimleyin, üzerine arpacık soğanı bazlı sosu gezdirin ve şekerlenmiş ceviz serpin. Karıştırın.

Dana eti, düdüklü tencerede kekik ve kimyonun lezzetleriyle harmanlanarak Küba yemeği ropa vieja'dan esinlenilmiş nefis bir güveç haline getiriliyor. Dana eti, közlenmiş dolmalık biberlerle birlikte servis ediliyor...

Tostones, Latin Amerika'nın dört bir yanında sokak satıcıları tarafından satılan, ezilmiş ve altın renginde kızartılmış muzdan yapılan bir atıştırmalıktır. Bu çıtır, sarımsaklı parçalara karşı koymak zordur.

Büyüleyici Hint lezzetleri ve aromalarıyla dolu bu pizza için hamur yoğurmanıza gerek yok: taban olarak naan ekmeği kullanın! Üzerine kızarmış tavuk parçaları ekleyin...

Japon sütlü ekmeği shokupan, mükemmel beyaz sandviç ekmeğidir: son derece yumuşak ve kabarık, hafif tatlı bir lezzete sahiptir. Bu tarifte maya olarak yugong (bir tür soya sütü ekmeği) kullanılmıştır...

Bu kabarık pankekleri yapmak için Danimarka usulü aebleskiver tavası en iyisidir, ancak waffle makinesi de işe yarar. Kabarık ve altın rengi olan bu pankeklerin içi elma parçalarıyla dolu ve üzeri de çeşitli malzemelerle serpilmiş...

Bu salata sarı fasulye veya yeşil fasulye ile de yapılabilir. Fasulyeler, kiraz domates ve kırmızı soğanla birlikte sebzeler hafifçe yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından...

Bu çok yönlü sos neredeyse her şeyle harika gider! Kraker ve sebzelerle meze olarak servis edin, ekmeğe sürün veya ızgara tavukla birlikte sunun. Sosun pişirilmesine gerek yok: her şey...

Toskana domatesleriyle hazırlanan bu koyu kıvamlı nohut püresi, limon, sarımsak ve otların enfes lezzetleriyle dolu. Bol miktarda Parmesan peyniri ise umami tadı katıyor ve nefis bir çiğneme hissi veriyor. Afiyet olsun...

Baklagiller, lezzetli ve sağlıklı soslar için harika bir temel oluşturur ve bu soslar sebzeler veya tost ile meze olarak servis edilebilir. Beyaz fasulyeleri aromatik zeytinyağı ile karıştırarak Toskana usulü bir sos hazırlayabilirsiniz...