Karamel sosu, fıstık ezmesi ve çikolatanın canlı lezzetleriyle nasıl da parıldadığını göreceksiniz. Bu basit turtada, sanki birbirleri için yaratılmış gibi, kabarık bir krem peynir yastığının üzerinde yerlerini alacaklar. Zaman kazanmak için hazır bir turta kullanabilirsiniz. devamını oku
Kızılcıklar sadece ana yemeklerin sosunda değil, Alex Guarnaschelli'nin bu büyük turtasında olduğu gibi tatlılarda da kullanılabilir. Guarnaschelli, yemeğe hafif bir narenciye aroması vermek için dolguya birkaç armut ve biraz portakal kabuğu rendesi ekliyor. devamını oku
Elmalar, kızılcıklar, kurabiye hamuru, un, limon suyu, şurup, portakal kabuğu rendesi, karanfil, muskat, vanilyalı dondurma, nişasta...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Bu turta, tereyağı ve margarin kullanılarak yapılan bir hamur tabanıyla hazırlanır ve bu da lezzetli ve gevrek bir doku sağlar. "At Ree Drummond's Ranch" adlı yemek programındaki bir tarife dayanan bu fındıklı tatlı, 1-2 gün önceden hazırlanabilir. devamını oku
Bu muhteşem bayram turtası, elma, balkabağı ve cevizli turtaları eşit derecede sevenler için. Seçim yapmanıza gerek yok; bu turta, tatlı ve cevizli bir katman, ekşi elma kabuğu ve kremalı balkabağı dolgusuyla öne çıkıyor. devamını oku
Tarçın, öğütülmüş zencefil ve bir tutam karanfil gibi baharatlarla tatlandırılmış bu otantik kek, pound kekine benzer yoğun bir dokuya sahiptir. Ayrıca Madeira şarabı ile de tatlandırılmıştır. Bayram yemeğinin mükemmel bir sonu olacaktır. devamını oku
Kaliteli un, bisküvi hamuru, süt, yumurta, tarçın, öğütülmüş zencefil, şekerlenmiş meyve, karanfil, muskat, kırmızı şarap, şurup, pekmez...
Tayland restoranlarında, bu soğuk ve tatlı içecek, çekingen yeni gelenlerin çoğunu anında Tayland mutfağı meraklısına dönüştürüyor. Cha yen veya "buzlu çay", anason ve tarçınla tatlandırılmış özel bir Tay karışımı doğranmış siyah çay yaprağından yapılır. devamını oku
Siyah çay, şurup, konsantre süt, krema...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Crêpe Suzette, haklı olarak retro tatlıların kraliçesidir. Benim bu versiyonum, hazır krepler kullandığım için daha basit ve hızlı. Ama bu, yapmaktan vazgeçmeniz için bir neden değil. Aksine, çok lezzetli olabilirler, ama... devamını oku
Grand Marnier likörü, portakal likörü, portakal suyu, krep, şurup...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu tarif, tasarruf etmeyi sevenler için iki açıdan da faydalı: Fransız tostları (çocukken kahvaltıda yediğimizden biraz daha kalın), bayatlamış ve yenmeyecek hale gelmiş ekmeklerden yapılıyor ve kızılcık-tarçın reçeli için de... devamını oku
Beyaz ekmek, erik, kızılcık suyu, yumurta, süt, tarçın, şurup, tost...
Bu benim için olmazsa olmaz bir Noel yemeği ve hayatımdaki diğer birçok güzel şey gibi, bu da "en yakın arkadaşımdan" geldi. Hem cam hem de metal kavanozlarda konserve şeftali kullandım ve açıkçası, hiçbir fark görmedim... devamını oku
Kulağa geldiği kadar eğlenceli olmadığını söyleyecektim ama sonra fikrimi değiştirdim. Hokey pokey, bal peteği anlamına gelen bir Cornwall terimidir. Bu süngerimsi tatlı, altın rengi parçaları kopararak veya vanilyaya ufalayarak yendiğinde çok lezzetlidir. devamını oku
Bu, hayatınızı tamamen değiştirecek. Küçük kibirli övünmemi mazur görün ve bunu basit bir coşku ve mutluluk olarak kabul edin. Tam da umduğum ruh hali buydu. Biliyorsunuz, böyle bir karışımı elinizin altında bulundurmak oldukça kullanışlı. devamını oku
Pankek karışımı, şurup, akçaağaç şurubu, çok amaçlı un, yumurta, süt, yaban mersini...
Bu pasta, İngiliz ve İtalyan mutfaklarının birleşimidir. Düz, eşit disk şekli, eserlerini tamamen geometrik bir düzende sergileyen İtalyan pastacılarını anımsatırken, şurupla ıslatılmış, nemli dokusu ise... devamını oku
Kek, badem unu, mısır unu, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi, yumurta, şurup...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 16 bölüm
Bu kokteyl oldukça sert, ama o kadar lezzetli ki içmeyi bırakamıyorsunuz. Söylemeliyim ki, katılacağınız parti öncesinde doğru havayı yaratmak için mükemmel. devamını oku
Bu pastayı şekerli unutmabeni çiçekleriyle süslemeyi çok seviyorum ve kabul etmelisiniz ki, çok şirin görünüyorlar, ama hemen gidip mağazadan satın almanıza gerek yok. Başka herhangi bir şey de olur, ya da hiç süslemeyebilirsiniz. devamını oku
Bu kokteyli, elinizde bir şişe açık renkli ve bir şişe koyu renkli rom olduğu sürece, herhangi bir rom ile yapabilirsiniz. Tetra pak içindeki meyve sularını kullanabilir veya konsantre romu sulandırabilirsiniz. devamını oku
Tropikal Karayip kokteylleri sadece hindistan cevizi, ananas ve limon aromalarından ibaret değil. Jamaika'nın en popüler Noel içeceklerinden biri olan sorrel, buzlu hibiskus çayı ile yapılır. Bu ferahlatıcı, tatlı ve ekşi içecek zencefil ile tatlandırılır ve... devamını oku
Hibiskus çayı, zencefil kökü, şurup, limon suyu, rom...
Zaman:10 dk. artı demleme süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8 yemek kaşığı
Hem tatlı hem de kokteyl olan bu Trisha Yearwood martini, üzeri krem şanti ile süslenmiş olup, karanfil ve tarçınla tatlandırılmış baharatlı şurupla harmanlanmış üç farklı likörden yapılmıştır. Ekstra bir lezzet için zencefilli kurabiye kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz. devamını oku
Giada De Laurentiis'in kokteylinin temelini bir şişe köpüklü şarap oluşturuyor; üzerine ise hoş kokulu nane şurubu ve birkaç taze nane yaprağı ekleniyor. devamını oku
Kırmızı, beyaz ve mavi renkler arasında geçiş yapan bu ferahlatıcı yaz içeceğini yaratmak için Guy Fieri, karpuz likörü, tekila, mavi curaçao ve bir miktar kızılcık suyunu karıştırıyor. devamını oku
Patrick ve Gina, kefirli kreplerine çevirmeden önce üzerlerine doğranmış fındık serperek biraz çıtırlık katıyorlar. Neely ailesinin kahvaltıyı nasıl hazırladığını izleyin ve üç malzemeyle yapılan şurubun sırrını öğrenin... devamını oku
Ravent sadece tatlılarda harika değil; aynı zamanda ferahlatıcı kokteyller için de mükemmel. Iron Chef America sunucusu Mark Forgione, raventle nane şurubu yapıyor ve bunu Prosecco köpüklü şarabıyla karıştırıyor. devamını oku
ravent, nane, şurup, prosecco...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Alton Brown, bebek kaburgalarını ızgarada pişirip Worcestershire sosu ve ketçapla marine etmeden önce, bir gece boyunca portakal suyu ve margarita karışımında bekletiyor. devamını oku
Bu kolayca hazırlanabilen mojito tarifinde Guy Fieri, rom yerine votka kullanıyor, elma suyu ekliyor ve kokteyli kırmızı ve yeşil elma dilimleriyle süslüyor. devamını oku
Ree Drummond'un bu aile dostu yemeğinin harika yanı, hazırlık aşamasının büyük bir kısmının önceden yapılabiliyor olması. Ekmek, gece boyunca zengin ve tatlı sosu emerek nemli ve lezzetli hale gelecek. Ve sabah uyandığınızda, krutonlarınızın üzerine... devamını oku
Beyaz ekmek, baget, yumurta, süt, krema, esmer şeker, vanilya özü, un, tarçın, muskat, yaban mersini, şurup...
Zaman:13:00 Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Ev yapımı çikolata sosu tarifi. Sosun yapımı çok kolaydır ve krema, tereyağı, esmer şeker, şurup, çikolata ve kakao tozundan oluşur. Dondurma, krep üzerine sos olarak servis edebilirsiniz. devamını oku
kakao, bitter çikolata, yarı tatlı çikolata, vanilya özü, esmer şeker, mısır şurubu, şurup, krema...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2 yemek kaşığı