Pico de gallo mezesi
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 243, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 18 G., lif 3 G., kolesterol 8 mg, sodyum 482 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 243, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 18 G., lif 3 G., kolesterol 8 mg, sodyum 482 mg, şeker 5 G.
Taze doğranmış domates, jalapeño biberi, soğan ve kişnişten yapılan Meksika sosu pico de gallo, bu tarifte muhteşem bir meze haline geliyor. Domatesleri dilimleyin ve kalan pico de gallo malzemeleriyle katmanlayarak kuleler oluşturun. Üzerine acı mayonez sosu ve çıtır çıtır tortilla cipsleri ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 büyük domates, kalın dilimler halinde kesilmiş.
- 2/3 su bardağı taze kişniş yaprağı, ayrıca servis için fazladan kişniş yaprağı.
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı ince jalapeno halkaları
- 1/3 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı doğranmış chipotle biberi (adobo sosunda)
- 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- Servis için tortilla cipsleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domates, kırmızı soğan, kişniş, Adobo soslu chipotle biberleri, limon suyu, tortilla cipsleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Domates dilimlerinin üzerine tuz ve birkaç tutam karabiber serpin. Her domates diliminin üzerine biraz kişniş, soğan ve jalapeño biberi koyun. Üzerine bir domates dilimi daha koyun ve katmanları tekrarlayın. Toplam bir porsiyon için üçüncü bir domates dilimi ekleyin. Kalan domateslerle işlemi tekrarlayarak toplam 4 porsiyon elde edin.
- Küçük bir kasede mayonez, chipotle adobo sosu ve limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız sosu shot bardaklarının üzerine gezdirin ve tortilla cipsleriyle süsleyin. Kişniş ile garnitür yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
