Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı

Dün akşamki piknikten kalan ızgara karidesleriniz varsa, lezzetli bir meze yaparak onlara yeni bir hayat verin. Pico de gallo, ince doğranmış taze domates, soğan ve acı biberlerle yapılan geleneksel bir Meksika sosudur. Sosun içine ince doğranmış karides ve limon suyu ekleyerek ona yeni ve ilginç bir lezzet katabilirsiniz. Cipslerle birlikte tadını çıkarabileceğiniz lezzetli bir meze elde edeceksiniz. Sosunuzun gerçekten acı olmasını istiyorsanız, acı biberlerin çekirdeklerini üzerinde bırakabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 su bardağı doğranmış ızgara karides (8-10 orta boy karides)
• 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 4 adet doğranmış erik domatesi
• Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 2 adet jalapeño biberi.
• 2 adet misket limonunun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 1/4 kırmızı soğan, ince doğranmış
• Servis için tortilla cipsleri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, kişniş, kimyon, erik domatesleri, jalapeno biberi, kireç, kırmızı soğan, cips, tortilla

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir kasede karides, kişniş, kimyon, domates, jalapeño biberi, limon kabuğu rendesi ve suyu ile kırmızı soğanı karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Taze tortilla cipsleriyle servis edin.

Oylar: 2