Kızarmış Barbekü Kanatları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 701, toplam yağ 38 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 71 G., lif 5 G., kolesterol 83 mg, sodyum 449 mg, şeker 14 G.
Kaloriler 701, toplam yağ 38 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 71 G., lif 5 G., kolesterol 83 mg, sodyum 449 mg, şeker 14 G.
Tavuk kanatlarını una bulayarak tereyağında çıtır çıtır kızartın. Ve onlara harika bir tatlı ve baharatlı barbekü lezzeti vermek için, kızarmış kanatları kırmızı biber, soğan, sarımsak ve şekerden oluşan bir baharat karışımına bulayın. Mükemmel bir bira atıştırmalığı!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kanatlar
- 12 adet bütün tavuk kanadı
- 2 su bardağı un
Baharat karışımı
- 1/4 su bardağı tatlı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı soğan tozu
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 su bardağı şeker
- Kızartmak için 2 litre bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk kanatları, soğan tozu, sarımsak tozu, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisinin üzerine tel ızgara yerleştirin. Kanatları eklem yerlerinden üçe bölün ve uç kısımlarını atın.
- Geniş bir kağıt torbaya un, 2 çay kaşığı tuz ve yaklaşık 5 öğütülmüş karabiber koyun. Tavuk kanatlarını torbaya birkaç tanesini aynı anda koyun ve her tarafı kaplanana kadar sallayın. Kanatları tel ızgaraya yerleştirin ve unun deriye iyice işlemesi için yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Bu arada baharat karışımını hazırlayın.:
Küçük bir tavada, orta-kısık ateşte kırmızı biber, soğan tozu ve sarımsak tozunu ısıtın. Baharatları, yanmasını önlemek için sürekli karıştırarak, kokusu çıkana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. Ateşten alın ve tamamen soğumaya bırakın. Ardından 0,5 çay kaşığı tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Bir kaseye veya temiz bir kağıt torbaya aktarın. - Geniş bir tencerede, yağı derin kızartma termometresiyle 190°C'ye kadar ısıtın.
- Kanatları azar azar tavaya ekleyin ve her parti için 10-13 dakika olmak üzere, iyice pişip çıtırlaşana kadar kızartın. Kızarmış kanatları yağdan çıkarın ve hemen baharatlarla birlikte bir kaseye veya kağıt torbaya aktarın ve baharatlarla kaplayın. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
