Sarımsak ve otlarla ızgara tavuk kanatları
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 826, toplam yağ 64 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 60 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 378 mg, sodyum 898 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 826, toplam yağ 64 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 60 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 378 mg, sodyum 898 mg, şeker 1 G.
"Kızartmak istemediğim zamanlarda en sevdiğim tarif ızgara kanatlar," diyor Megan Mitchell. "Izgarada pişirmek onlara çıtır bir doku kazandırıyor ve başka hiçbir şekilde elde edemeyeceğiniz inanılmaz bir isli aroma veriyor. Sıcak kanatları doğrudan ızgaradan canlı bir sarımsaklı otlu sosa aktarıyorum, karıştırıyorum ve üzerine taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpiyorum."
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,3 kg tavuk kanadı, ikiye kesilmiş (uçları çıkarılmış)
- Yağlama ve gezdirme için üzüm çekirdeği yağı.
- 1 büyük limon, rendelenmiş kabuğu ve dilimlenmiş hali.
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 0,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş fesleğen yaprağı
- 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş maydanoz yaprağı
- 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş dereotu yaprağı
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- rendelenecek bir parça Parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk kanatları, limon kabuğu rendesi, sarımsak, reyhan, dereotu, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı 200°C'ye kadar önceden ısıtın. Izgara telini temizleyin ve hafifçe yağlayın.
- Tavuk kanatlarını geniş bir kaseye koyun, üzerine 1-2 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı gezdirin ve bolca tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırarak her tarafını yağlayın.
- Tavuk kanatlarını ızgaraya yerleştirin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. Kanatları çevirin ve altın rengi olana ve derisi çıtır çıtır olana kadar 5 ila 10 dakika daha pişirin.
- Bu arada sarımsaklı ot karışımını hazırlayın.:
Küçük bir mutfak robotunda limon kabuğu rendesini sarımsak, fesleğen, maydanoz, dereotu, zeytinyağı ve bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın. - Koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. Başka büyük bir kaseye aktarın. Kanatlar piştikten sonra ekleyin ve her tarafı kaplanana kadar karıştırın.
- Kanatları geniş bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpin. Üzerine limon dilimleri koyarak servis yapın ve limon suyu sıkın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
