Dünya mutfaklarından tarifler

Bu rengarenk mini kekler, kolayca bulunabilen malzemelerle yapılabilir. Canlı renkler, hamura kakao tozu eklenerek elde edilir. Süslemek için...

Zengin lezzeti ve kahve aromasıyla enfes bir tatlı, üzeri çikolatalı krema ile kaplı. Cupcake dolgusu trüf ganajı ve çikolata ile yapılmıştır...

Uzun hazırlık aşamalarına rağmen, bu kabarık ve tatlı kekleri yapmak hiç de zor değil. Muhtemelen sonunda biraz krema artacaktır, bu yüzden miktarı...

Bu cupcake'ler, ünlü bir Amerikan tatlısı olan Boston kremalı kekinin minyatür versiyonlarıdır. Cupcake'leri pudingle doldurmadan önce, ortasından küçük bir parça kesip çıkarın...

Bu tarifin vegan beslenme tarzını benimseyenler için uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Bu tür unlu mamullerde tipik olarak bulunan malzemelerin eksikliği, tadı olumsuz etkilemek yerine olumlu yönde etkiliyor...

Kekler nemli, belirgin bir çikolata aromasına sahip ancak acı değil. Yoğun kıvamlarıyla brownie'lere benziyorlar. Hamurda kabartma tozu bulunmadığı için fazla çırpmamak önemli...

Kalabalık bir grup için basit ve doyurucu bir yemek olan jambalaya, herkesin daha fazlasını isteyeceğinden emin olabilirsiniz. Jambalaya, pişirildikten sonraki ilk gün lezzetlidir. 24 saat sonra ise daha da lezzetli hale gelir ve...

Bu keklerin güzel beyaz rengi, hamurda çırpılmış yumurta akı kullanılarak elde ediliyor. Kekleri ekstra çaba veya masraf gerektirmeden fondan çiçeklerle süsleyebilirsiniz...

Bu inanılmaz lezzetli keklerin iç dolgusu, şeker, yumurta ve süt ürünlerinden yapılan ve ardından pişirilen flan veya karamel pudingidir. Tatlı, şu şekilde süslenir...

Pembe krema ve taze çileklerle süslenmiş, meyve püresiyle doldurulmuş bu mini kekler, evinize şenlikli, yazlık bir atmosfer getirecek. Renkli kremayı yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak...

Tres Leches veya Üç Sütlü Kek, Amerika Birleşik Devletleri ve Güney Amerika'da popüler bir tatlıdır ve buharlaştırılmış süt, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve diğer süt ürünlerine batırılmış tereyağlı pandispanyadan oluşur...

Bu neşeli portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi ve doğal malzemelerle yapılan krem ​​peynirli krema sayesinde harika bir narenciye aromasına sahip...

Güney Amerika'nın popüler "Hummingbird" kekinden esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, ilk olarak Jamaika'da ortaya çıkmış olup muz, ananas, pekan cevizi ve baharatlarla yapılmıştır. Kekin üzeri krem ​​peynirli krema ile kaplanmıştır ve...

Bu basit tarifle, kolayca bulunabilen malzemelerle lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hafif ve kabarık çikolata kremasıyla kaplanmış bu narin ekşi kremalı kekler...

Bu minik çikolatalı keklerin zengin kahve aroması, özel bir espresso tozundan geliyor; bu toz, normal hazır kahveden daha konsantredir ve öncelikle şu amaçlarla kullanılır...

Bu nefis muzlu cevizli kekler, kara pekmezle yapılmış krem ​​peynirli bir krema ile süslenmiştir. Kara pekmez, Amerikan mutfağında popüler bir malzemedir ve çeşitli yemeklerde kullanılır...

Bu hızlı ve kolay kekler, hazır kek karışımı kullanılarak yapılır. Çırpılmış krema ve taze meyvelerden oluşan kremayı hazırlamak sadece birkaç dakika sürer.

Ünlü İtalyan tatlısı tiramisudan esinlenilmiş, narin mascarpone krem ​​peynir dolgulu bir cupcake tarifi. Cupcakelerin içinde çikolata kaplı doğal kahve çekirdekleri bulunuyor ve...

Hindistan cevizi aromalı narin kekler, kremalı limonlu krema ile doldurulmuş ve üzeri krema ile kaplanmıştır; bu krema, tereyağlı krema bazlı, yoğun ve hacimli bir kıvama sahiptir. Şık bir tatlı, şu şekilde dekore edilmiştir...

Bu krem ​​peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve...

Üzeri çıtır çıtır karamelize ceviz, badem ve hindistan ceviziyle kaplı bu nefis çikolatalı kekler, ünlü Alman çikolatalı kekinden esinlenilmiştir. Kek,...

1960'larda Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerleşen Monte Cristo jambonlu sandviç, kızartılmadan önce yumurtaya batırılan ve pudra şekeri ve reçelle servis edilen bir sandviçtir.

Divinity, ABD'de nugat ve fındıktan yapılan popüler bir şekerlemedir. Hafif ve havadar yapısıyla nugat klasik bir lezzettir! Sıcak ve nemli havayı sevmez, bu nedenle düşük sıcaklık koşullarında yapılması en iyisidir.

İrlanda tatlısı "Patates", beyaz çikolata ve kavrulmuş cevizle tatlandırılmış, nugat bazlı yumuşak bir şekerlemedir. Tatlı patatese benzeyen toplar bir karışıma bulanır...

Monte Cristo, Fransız croque-monsieur'ünün bir varyasyonu olan sıcak jambonlu ve peynirli bir sandviçtir. 1930'lardan 1960'lara kadar Amerikan yemek kitaplarında bu yemeğin tarifleri çeşitli isimler altında yer almıştır...

Hatmi kreması, marshmallow kreması veya zephyr kreması—bu Amerikan lezzeti, 20. yüzyılın başlarında tüketime hazır bir ürün olarak satılmaya başlandı. Dondurmayla birlikte yenebilir, çeşitli amaçlarla kullanılabilir...

Bu tarif, hızlı bir kahvaltı için veya uzun bir iş gününün ardından yemek pişirmek istemediğiniz anlar için mükemmeldir. Mango chutney'i sandviçlerle ayrı olarak servis edebilirsiniz, böylece herkes kendi damak zevkine göre ekleyebilir...

Monte Cristo sandviçi muhtemelen Amerikalılar tarafından, Alexandre Dumas'ın romanındaki sayısız hazineye sahip kahramanın adından esinlenerek adlandırılmıştır. Belki de bu yemeğin zengin içeriği ve lezzetiyle bir benzerlik vardır...

Bu güveç yemekleri Amerikan mutfağının tipik örneklerindendir. Bu tariflerin 1984 yılında yayınlanan bir yemek kitabı sayesinde ABD'de popüler hale geldiğine inanılıyor. Pişirme sırasında ekmek, iç harçla birlikte katmanlar halinde yerleştirilir...

Bu parlak renkli kekler, ister bayram sepetinde ister sofrada olsun, Paskalya ikramlarınız arasında kesinlikle çok beğenilecek. Hindistan cevizi "çimi" yerine rendelenmiş beyaz çikolata da kullanabilirsiniz...

Kara lahana, bu doyurucu pesto sosuna zengin bir lezzet ve canlı yeşil bir renk katıyor. Bu tarifle 1-1,5 su bardağı pesto sosu elde ediliyor ve bu sos balık, tavuk, domuz eti veya biftekle de çok iyi gidiyor.

Bu tatlı, eşsiz olduğu kadar lezzetli de. Dondurmanın kızartma sırasında erimesini önlemek için çok soğuk olması gerekiyor. Genel olarak, tarif oldukça basit ve ortaya çıkan tatlı herkesi geride bırakacak...

Dışı sıcacık ve çıtır, içi sert ve soğuk, üstelik de nefis bir lezzet: Kızarmış dondurma. Yapımı çok zor değil, ancak biraz zaman alıyor...

ABD'de popüler Snickers çikolatası sadece alışılagelmiş ambalajında ​​değil, kızarmış hamur halinde de sıklıkla bulunabiliyor. Bu tatlıyı denedikten sonra bazıları bir adım daha ileri gidip lezzetini keşfetmeye karar verdi...

Çikolata ve kızarmış fast food sevenler, iki tutkularını bir araya getirebilirler. Bu kombinasyon ne kadar sıra dışı görünse de, işe yarıyor. Yemeğin kökeninin...

ABD'de bu şekerlemelere "Taffy", İngiltere'de "Chewies" denir (90'lı yıllarda Rusya'da popülerdi). Çiğnenebilir şekerlemeler, şeker ve mısır şurubuna tereyağı, sirke vb. eklenerek yapılır.

Bu tatlının adı, kışa özgü bir lezzete olan benzerliğini mükemmel bir şekilde yansıtıyor ve bayram menüsü için ideal. Bu trüflerdeki badem ve hindistan cevizinin zıt lezzetleri...

Bu tatlıyı beğenmek için suşi sever olmanıza gerek yok. Çocuk partileri için eğlenceli, basit ve sağlıklı bir tatlı fikri. Eğer "suşi" yeterince tatlı değilse, miktarını iki katına çıkarabilirsiniz...

"Çikolata kabuğu" kulağa pek iştah açıcı gelmeyebilir, ancak bu tatlıya İngilizce konuşulan ülkelerde verilen isim bu. Bitmiş haline bir bakış, gerçek cazibesini ortaya koyuyor...

Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Unutmayın...

Klasik cheesecake'ten sıkıldıysanız, ince bir hamurla sarıp yumurta sarısına batırdıktan sonra çikolataya bulayıp kızartmayı deneyin. Üzerini de çikolata ile süsleyin...

Kıvırcık lahana olarak da bilinen kara lahana, çam fıstığı ve tuzlu Pecorino Romano peyniri eklenerek lezzetli bir pesto sosu yapılır. Bu sos, şunlarla mükemmel uyum sağlar...

Şeker hamurundan civciv, hindistan cevizi otu ve şekerli süslemelerle yaratıcı bir şekilde dekore edilmiş bu sevimli mini kekler, Paskalya sofranıza eğlenceli bir dokunuş katacak ve çocukları kesinlikle memnun edecektir.

Ailemiz bu yemeği hiç yapmazdı çünkü çok zaman alıcıydı. Chicago'daki Rus veya Polonya fırınlarından birinden alırdık. Ama bu tarifi, bir aşçı olan Lidia'dan öğrendim...

Pişirme gerektirmeyen bu tatlıda, avokadonun yoğun ve yumuşak dokusu, jelatin gerektirmeden yoğun ve kremamsı bir taban oluşturuyor. Limon kabuğu rendesi ve suyu ise eşsiz bir lezzet katıyor.

Brownie ve çikolatalı kurabiye sevenler seçim yapmak zorunda kalmayacak: bu dondurma sandviçlerinde ikisi de var (artı kremalı bir dolgu sürprizi). Her iki katman da tek bir fırın tepsisinde aynı anda pişiyor.

Bu basit tarifle, geleneksel olarak bal veya şeker, çırpılmış yumurta akı ve kavrulmuş fındıkla yapılan ünlü bir tatlı olan ev yapımı nugatı hazırlayabilirsiniz. Bu yapışkan...

Adını aynı adı taşıyan lezzetli mantarlara benzemesinden alan ünlü trüf şekerlemeleri, evde kolayca yapılabilir. Geleneksel olarak trüfler yuvarlak veya koni şeklindedir...

İnanılmaz lezzetli Brezilya trüfleri, diğer adıyla Brigadeiro şekerleri, Brezilyalı bir politikacı ve hava kuvvetleri tugay komutanından esinlenerek ortaya çıkan klasik trüf çeşitlerinden biridir...