Dünya mutfaklarından tarifler

Bananas Foster aromalı ters kek pişirin. Bu yumuşak, nemli kek, aromatik koyu rom ile tatlandırılmış ve karamel ve muz dilimleri ile süslenmiştir. Pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey...

Jamaika tangelosu (çirkin veya eşsiz olarak da bilinir), buruşuk, çirkin bir kabuğa ve tatlıdan ekşiye ve acıya kadar değişebilen parlak, narenciye aromalı bir tada sahip mandalina ve greyfurtun melezidir.

Bu bayramlık cheesecake, inanılmaz derecede kremsi ve ipeksi dokusuyla herkesi büyülüyor ve çarpıcı siyah beyaz rengiyle dikkat çekiyor. Kırıntılı kek tabanının üzerinde kat kat çikolatalı gofret bisküvileri bulunuyor...

Beslenmenize daha fazla hardal yaprağı ekleyin! İçerdikleri K vitamini sayesinde kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olurlar. Ayrıca önemli bir lif kaynağıdırlar...

Yeşil köri, zengin lezzeti ve büyüleyici aromasıyla en popüler Tayland yemeklerinden biridir. Tatlı hindistan cevizi sütü, serrano biberi, limon otu ve...

Tayland usulü tatlı ve baharatlı bir sosla hızlıca kızartılmış kıyma tavuktan yapılan ve marul yaprakları üzerinde servis edilen bu dürüm çeşitleri, her misafirin zevkine uyacak şekilde kolayca özelleştirilebilir. Dürümleri bir servis tabağında, etrafını çevreleyecek şekilde servis edin...

Bu meze, geleneksel Meksika nacho malzemelerini içeriyor, ancak birkaç canlı dokunuş ona Tayland esintisi katıyor. Balık ve fıstık sosu, bir tutam şeker ve limon suyuyla birlikte...

Herkese mis kokulu, çıtır çıtır patates kabuklarından oluşan lezzetli bir meze ikram edin. Patatesler fırında bütün olarak pişirilir, ardından içleri çıkarılır (isterseniz püre için saklayabilirsiniz) ve kabukları...

Sebze mezeleri her zaman popülerdir: düşük kalorili olmaları, açlığı gidermeye yardımcı olmaları ve sağlıklı faydalar sağlamaları açısından önemlidir. Önemli olan, misafirlerinizin memnun kalmasını sağlamak için onları benzersiz bir şekilde sunmaktır. Örneğin, bir sebze tabağı hazırlayabilirsiniz...

Bu Tex-Mex tarzı pizza, geleneksel taco malzemeleriyle yapılıyor: kızarmış fasulye, sotelenmiş kıyma, taze doğranmış marul, avokado parçaları, pico de gallo ve...

Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, patates kabukları mezenin temelini oluşturuyor. Klasik veya peynirli patates kabukları yapın ve içlerini dilediğiniz gibi doldurun...

Bu kinoa bazlı kase, Tex-Mex burritosunun tüm lezzetlerini sunuyor: sulu ızgara biftek, tatlı ve baharatlı sebzeler ve yemeği canlandıran ve zenginleştiren garnitürler. Her şey...

Acılı ızgara domuz etiyle hazırlanan, sotelenmiş dolmalık biber ve kırmızı soğanla mükemmel bir şekilde tamamlanan bu nefis fajitaları deneyin. Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi lezzetli bir baharat karışımıyla ovulur...

Bu tarif için, kaburgaları çıkarılmış doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Dilimler, kurutulmuş acı biber, sarımsak, kimyon ve esmer şekerden oluşan bir baharat karışımıyla ovulur, ardından hafifçe marine edilir...

Bu nachos tarifi, geleneksel tortilla cipslerinin yerine sıcak ve çıtır mozzarella çubukları kullanıyor; bu da herkesin iki kat peynir lezzetinin tadını çıkaracağı anlamına geliyor: erimiş mozzarella ve...

Bu Tex-Mex tarzı garnitür, bütün olarak haşlanan ve ardından kabuklarıyla birlikte püre haline getirilen yeni kırmızı patateslerden yapılır. Kendine özgü lezzeti...

Acı biber ve diğer baharat karışımıyla ovulmuş tavuk göğsü ızgara yapılır, ardından ince şeritler halinde dilimlenir ve kızarmış shiitake mantarı ve mısırla birlikte sıcak tortillaların içinde servis edilir. Ek olarak...

Bu doyurucu, ısıtıcı Tex-Mex çorbası, mutfağınızdaki temel malzemelerle yarım saatten biraz fazla bir sürede hazırlanır. Konserve domates (yeşil biberli), bir kutu siyah fasulye ve bir kutu barbunya fasulyesi...

Bu basit marine sosu, Asya mutfağının sevilen lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Bir porsiyon marine sosu, 700 gram tavuk (tercihen derisiz göğüs veya but) için yeterlidir. Eğer bugün ızgara yapıyorsanız,...

Bu makarna, art leftover ızgara tavuk veya fırında pişmiş tavukla yapılabilir. Ana malzeme sosudur. Bu lezzetli sos, tavuk suyu ve tatlı biberlerle yapılır...

Bu Tex-Mex tarzı meze, acı seven herkesi memnun edecek. Jalapeno biberlerinin yarım dilimleri, kızarmış fasulye ve peynir dolgusuyla doldurulmuş, çıtır bir görünüm için üzerine ezilmiş patates cipsi serpilmiştir.

Bu on katmanlı sos, klasik bir Chicago sosisli sandviçinin tüm bileşenlerini güzelce katmanlayarak sunuyor. İçinde ekmek parçaları, sosis, turşu ve daha birçok şey var...

Fransız usulü ters çevrilmiş turta olan Tarte Tatin, özellikle elma mevsiminde olduğunda elmaları değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Klasik milföy hamurunu evde sıfırdan yapmaya cesaret eden aşçı sayısı azdır, bu yüzden bu tarif...

Tangyuan, geleneksel olarak Çin Yeni Yılı arifesinde aile yemeklerinde tatlı olarak yenen yumuşak pirinç unu toplarıdır. Her bir kase tangyuan birliği simgeler ve pürüzsüzlüğü...

İçi doldurulmuş, kapalı, börek benzeri cepler şeklinde alışılmadık ve sıra dışı tacolar yapın. Buğday tortilla cepleri, iki lezzetli (ve yapımı kolay) iç harçla doldurulur...

Bu yemek, dana eti, ızgara mısır, marul, pico de gallo sosu, peynir, domates ve ekşi krema ile klasik bir taco'nun tüm lezzetlerini ve dokularını bir araya getiriyor. Ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak servis ediliyor...

Taco aromalı lazanya, iki lezzeti bir arada sunuyor! Klasik taco eti dolgusu, yumuşak lazanya makarnası ve erimiş mozzarella peyniri katmanları arasında yer alıyor. Sosu hazırlarken...

Tatlı ve sulu brokoli, beyaz ricotta soslu bu doyurucu ve sağlıklı pizzada İtalyan sosisiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Brokoliyi eklemeden önce hafifçe soteleyin...

Bu julep tarifinde, geleneksel nane yerine aynı derecede hoş kokulu tarhun kullanılıyor. Taze çilek ve doğal vanilya ile birleşince, muhteşem tatlı ve ferahlatıcı bir lezzet ortaya çıkıyor...

Turan buğdayı, dokusu nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir: uzun, dolgun taneleri hoş bir çiğneme hissine sahiptir ve marinara sosuyla mükemmel bir uyum sağlar. Bir tabak spagetti kadar doyurucudur, ancak çok daha fazlasını içerir...

Bu lazanya, alışılmadık dokusuyla klasik versiyondan ayrılıyor: et sosu yerine, domates sosunda köftelerle yapılıyor. İtalyan sosisinden yapılan köfteler, zengin bir sos içinde pişiriliyor...

Tavuğu tarçın, kişniş ve karamelize limon dilimleriyle birlikte pişirin ve kuskus ve hurma yatağı üzerinde servis edin. Fas esintili bu muhteşem yemek, lezzetlerin büyülü bir karışımıyla dolu...

Margarita ile sangria bir araya gelince, kalabalık için bu lezzetli meyve kokteyli ortaya çıkıyor. Sangria beyaz şarap, tekila ve misket limonu ile yapılır. Her zamanki buz küpleri yerine...

Sangria aromalı panna cotta, yetişkinler için mükemmel, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Jelatini sütte erittikten sonra, azaltılmış, baharatlı kırmızı şarabı, portakal kabuğunu ve...

Sandia loca, sokak satıcıları tarafından satılan, tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı bir Meksika meyve salatasıdır. Adı İspanyolcadan "çılgın karpuz" olarak çevrilir. Yarım karpuzdan yapılır...

Cioppino, San Francisco'da ortaya çıkan İtalyan-Amerikan bir deniz mahsulleri yemeğidir. Başlangıçta günlük avdan yapılan basit bir balıkçı yemeği olarak ortaya çıkmış, ancak zamanla yerel İtalyan restoranlarının vazgeçilmez bir yemeği haline gelmiştir...

Samoa tartoletleri, gevrek hindistan cevizi kabuğu üzerinde çikolata, karamel, hindistan cevizi dondurması ve hindistan cevizinin lezzetli birleşimidir. Standart bir muffin kalıbında pişirilirler.

Bu yumuşak barların ana malzemesi, hindistan cevizi, karamel ve çikolatadan yapılan Amerikan Samoa kurabiyeleridir. Bu tatlıda kurabiyeler üst malzeme olarak kullanılır ve yoğunlaştırılmış sütle birlikte...

Congee, veya Kantonca'da juk, genellikle hasta olduğunuzda yediğiniz besleyici bir pirinç lapasıdır. Congee'nin en basit versiyonu sadece pirinç, su ve tuzla yapılır, bu da onu kolay hale getirir...

Bu kurabiyeler için sert tuzlu karamel aramanıza gerek yok: karamel dolgulu bir çikolata alın, dondurun ve parçalara ayırın. Bunu iri tuzla birlikte kurabiye hamuruna ekleyin ve...

Tuz ve karabiberle kızarmış karides, popüler bir Çin mezesidir. Mısır nişastası karışımına bulanan karidesler çıtır çıtır, tuzlu ve hafif lezzetlidir; çok sevilen bir lezzettir! Bu tarifte kızarmış karidesler yer almaktadır...

Bu taco baharatı, temel mutfak malzemeleriyle dakikalar içinde hazırlanır, bu nedenle önceden hazırlamanıza gerek yoktur. Bir daha asla...

Popüler Japon kebaplarından kushiyaki'nin bu versiyonu, umami lezzeti veren somon ve shiitake mantarlarını bir araya getiriyor. Somon filetosu, mirin, sake ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımda önceden marine ediliyor...

Doldurulmuş biberler klasik bir rahatlatıcı yemektir. Bu daha hafif versiyon, biberleri sulu bir salata ile doldururken, yemeğin sevdiğimiz her şeyini de koruyor: yumuşak sebzeler, lezzetli...

Bu burger tarifi, ouzo ile ıslatılıp ateşe verilen kızarmış peynir olan popüler Yunan mezesi saganaki'den esinlenilmiştir. Ateşle çalışırken ocağı kapatmayı ve gözlemlemeyi unutmayın...

Rapini rabe ve turşulanmış kiraz biberleri bu frittataya çeşitli lezzetler ve sağlıklı lif katıyor. Provolone peyniri kremsi bir nota ve hoş bir yapışkan doku eklerken, salam da...

Bu fırında pişmiş karnabahar tarifi, safran, kişniş, sarımsak, soğan ve limon suyu eklenmesi sayesinde Orta Doğu'ya özgü bir garnitürün büyülü lezzetini kazanıyor. Karnabaharı aşağıdaki malzemelerle soteleyin...

Kokulu basmati pirinci safranla tatlandırılır ve dibinde çıtır bir kabuk oluşana kadar pişirilir; bu, İran pilavının en önemli ve sevilen kısmıdır. Kabuğuyla birlikte pişmiş pilav, kısaca...

İnce kıyılmış orzo makarna, bu lezzetli, baharatlı pilavda pirincin harika bir alternatifi. Makarna önce arpacık soğanıyla soteleniyor, ardından tavuk suyu ve safranın hoş kokulu karışımında kısık ateşte pişiriliyor ve sonuç olarak...

Nevruz (Fars Yeni Yılı) kutlamaları sırasında İranlılar sabzi polo ile balık yemeyi severler. Bu kadim gelenek, yurt dışında yaşayan İranlılar tarafından da kutlanmaktadır. Bayram için genellikle beyaz balık hazırlanır...