Liçi martini, votka, liçi suyu ve tropikal bir lezzet katmak için eklenen bir miktar vermut ile yapılır. Ortaya çıkan kokteyl dengeli ve yumuşaktır.
Dünya mutfaklarından tarifler
Panzanella Salatası: Bir Tarif Oluşturucu
Klasik İtalyan salatası ve ekmek garnitürü olan panzanella'yı kendi tarzınızda hazırlayın.
Bu muhteşem meyveli turta, taze yaban mersinleriyle yapılıyor. Zengin meyve aroması ve yumuşak, çıtır kurabiye gibi lezzetli üst katmanıyla mükemmel bir yaz ikramı. Ayrıca şunlar da ilginizi çekebilir...
Uzun taneli yasemin pirinci, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir garnitürdür. Hoş, hafif kremamsı bir tadı vardır ve tavuk, sebze ve soslu deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlar. Pişirmek için...
Yazar: Yemek Ağı
Bu yaz kokteylinin tadı, adından da anlaşılacağı gibi, canlı ve tropikal. İçecek, portakal likörünün narenciye notaları, tatlı hindistan cevizi, ferahlatıcı ananas, canlandırıcı limon ve baharatlı aromalar içeriyor...
Clams oreganata, basit ama etkileyici bir İtalyan-Amerikan mezesidir. İstiridyeler kabuklarından çıkarılır, ardından alt kabuklarına geri yerleştirilir ve üzeri örtülür...
Bu yemekte kemikli domuz omuz pirzolası kullanılıyor. Bu et oldukça serttir ve uzun süre pişirmeye idealdir, ayrıca kemikler sosun lezzetini de özellikle artırır...
Chateaubriand, romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. İki kişilik porsiyon için küçük, orta kesim bir dana bonfile kullanılarak yapılır. Et önce mühürlenir...
Polvoron – bu bembeyaz, ağızda eriyen, lezzetli, ufalanan ve en önemlisi sadece dört temel malzemeden yapılan fındıklı kurabiyeler: tereyağı, pudra şekeri,...
Et fırında pişerken akşam yemeği misafirleriniz gelecekse, antipasto ikram edin. Bu, geleneksel olarak ana yemekten önce servis edilen İtalyan tarzı bir mezedir. Misafirler genellikle şu durumlarda çok severler...
Votka mojito, yaz partileri için mükemmel bir ikramdır. Hem gündüz hem de gece kolayca içilebilir ve tadı canlı ve hoş bir şekilde dengelenmiştir. Romun aksine...
Bibimbap, pirinç ve çeşitli malzemelerle yapılan en popüler Kore yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve besleyici olan bu yemek, geleneksel olarak pirincin uzun süre kısık ateşte pişirildiği sıcak taş kaselerde servis edilir.
Karamelize fırınlanmış domatesler, her yemeğe zengin bir lezzet katacaktır. Pizzaya, risottoya, İtalyan makarnasına, domates sosuna, ızgara etlere veya sandviçlere ekleyebilirsiniz...
Bu Çin çorbası, sulu ve baharatlı domuz eti dolgusuyla doldurulmuş kabarık wontonlar, bok choy, bambu filizleri ve shiitake mantarlarıyla doludur. Tüm malzemeler zengin ve baharatlı bir sos içinde bir araya getirilir...
Kremalı mısır, Güney Amerika mutfağında popüler bir garnitürdür; deniz ürünleri veya tavukla birlikte servis edilir veya tek başına meze olarak tüketilir. Tercihen taze mısır kullanılır...
Makarna ve peynir sevenler bu güveci çok sevecekler; büyük makarna kabukları, peynir sosunda daha küçük makarna kabuklarından yapılan bir makarna ve peynir karışımıyla dolduruluyor. Doldurulmuş makarna kabukları...
Manicotti, İtalyan makarnasıdır; geniş, büyük tüpler şeklinde olan bu makarnalar, iç harçla doldurulur ve domatesli marinara sosu ve rendelenmiş peynir tabakası altında, iç harç ısınana ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir...
Acı kimchi ve hazır erişteyi, kızarmış pastırma, zencefil ve yeşil soğanla zenginleştirilmiş tavuk suyunda karıştırarak Kore usulü ramen yapın. Kullanın...
Bu takolar, beyaz balık parçalarının geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılması ve küçük tortilla ekmekleri üzerinde lahana salatasıyla servis edilmesiyle yapılır. Doğranmış lahanaya ek olarak,...
Bu yemek, domates soslu köfteli İtalyan spagettisinden esinlenilerek Asya esintileriyle hazırlandı. Spagetti yerine hazır erişte, köfteler ise...
Sıradışı ve özgün bir şey arıyorsanız, hazır erişteyle yapılan bu Asya esintili pizzayı deneyin. Bu meze, geleneksel ramen malzemelerinin tümünü içeriyor...
Lezzetli ramen'in sırrı suyundadır. Kızarmış pastırma, kızarmış soğan ve zencefil, soya sosu ve Japon mirini ile, elinizde bulunan herhangi bir et suyunu kullanarak yapabilirsiniz; tavuk suyu da olabilir...
Bu yemek, Kore'nin popüler sokak yemeği tteokbokki'den esinlenilmiştir; tteokbokki, gochujang sosu, gochukaru biberi, kombu yosunu ve kurutulmuş hamsi ile yapılan baharatlı bir sos içindeki pirinç köfteleridir ve mükemmel bir lezzete sahiptir...
İlk bakışta Japon yemeği Ramen karmaşık ve hazırlanması zahmetli gibi görünebilir, ancak eti ince şeritler halinde keserseniz, hazır erişteden daha uzun sürede pişer...
Sıradan hazır erişteleri, Tayland esintili lezzetli bir yemeğe dönüştürün. Eriştelerin yanı sıra, dondurulmuş wok tava karışımı, didiklenmiş ızgara tavuk ve biraz da lezzet katmanız gerekecek...
Bu Asya usulü erişte yemeğini yapmak için, dört porsiyon ramen alabilecek büyüklükte, geniş ve düz kenarlı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Üzeri için olan malzemeler hariç tüm malzemeler hemen karıştırılır...
Sarımsaklı tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, makarna ve peynirin yanına lezzetli bir eşlikçi olur. Karides scampiyi ayrı pişirin, ardından pişmiş makarna ve peynirle birleştirin...
Bu nefis Akdeniz yemeği sadece on dakikada hazırlanıyor. Kuskus pişirme gerektirmiyor ve karides kadar çabuk pişiyor; üstelik daha da lezzetli ve aromatik hale getirmek için...
Karidesin, diğer deniz ürünleri gibi, güzelliği de çok kısa sürede pişmelerinde yatıyor; bu da onları hızlı bir akşam yemeği için mükemmel kılıyor. Bu tarifte, ince makarna ile birlikte servis edilecekler...
İtalyan usulü fettuccine Alfredo makarnasının bu vegan versiyonu, yüksek lif içeriği ve düşük yağ oranıyla geleneksel makarna kadar lezzetlidir. Soya krem peyniri sosu...
Bu lezzetli ve doyurucu yemek neredeyse tamamen mutfak malzemeleri ve konserve ürünlerle yapılır. Küçük boy orzo makarna, konserve domates, beyaz fasulye, konserve ton balığına ihtiyacınız olacak...
Geleneksel ton balıklı sandviçler yerine, sevdiklerinize Meksika usulü ton balığı ikram edin. Konserve ton balığı, pico de gallo salsa, zeytin, kuru üzüm ve diğer malzemelerle birlikte hafif bir sos içinde tavada ısıtılır...
Ton balığının yanı sıra, bu sandviçler sulu roka, dilimlenmiş domates, haşlanmış yumurta, kırmızı soğan, konserve enginar, hamsi, zeytin ve turp ile doldurulmuştur. Tüm malzemeler mükemmel...
Bu sandviçler, ortadan ikiye bölünmüş ekmek dilimleri veya çavdar ekmeği dilimlerinin arasına ton balığı salatası konularak hazırlanır, üzerine rendelenmiş keskin çedar peyniri serpilir ve peynir eriyene kadar fırında kızartılır...
Pişmiş spagettiyi konserve ton balığı, kırmızı biber pulu ve taze nane ile birleştirerek eşsiz bir yemek hazırlayın. Dakikalar içinde hazır. Makarna sosu için zeytinyağı kullanın...
Ton balıklı erişte güveci, yumurta eriştesi, konserve ton balığı, mantar ve birkaç sebze ile yapılan, basit ve yapımı kolay, klasik bir Amerikan ev yemeğidir...
İtalyan makarnası "Puttanesca", makarnanın, kapari, domates, zeytin, hamsi ve baharatların lezzetli bir birleşimidir. Bu tarif harika çünkü çoğunlukla şu malzemelerden oluşuyor...
Haşlanmış kinoa ve mercimek bazlı, lezzetli ve sağlıklı, Orta Doğu esintili bir yemek hazırlayın. Kızarmış soğan ve baharatlı tavuk zengin bir lezzet katarken, sarımsak, kimyon ve diğer baharatların karışımı da yemeğe ayrı bir tat veriyor...
Asya esintili bu yemek, geleneksel kızarmış pilav yerine kinoa kullanılarak hazırlanıyor ve bu sayede daha sağlıklı, doyurucu ve kinoanın kendine özgü dokusunu da içeren bir yemek ortaya çıkıyor. Kinoayı önceden pişirin ve...
Bu sağlıklı ve besleyici Meksika usulü kahvaltı, gün boyu enerjik kalmanızı sağlayacak. Pişmiş kırmızı kinoa, tipik Meksika garnitürleriyle servis edilir: yoğurt sosu, karabiber...
Bu yemeğin tabanı, biraz soya sosuyla karıştırılmış pişmiş üç renkli kinoadan oluşuyor. Kinoa derin kaselere konuluyor ve üzerine teriyaki soslu kızarmış somon parçaları ekleniyor...
Bu enfes İtalyan mantarlı risottoyu mikrodalgada hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ocak başında yarım saat karıştırmanıza gerek kalmayacak ve yemek aynı derecede kremalı, lezzetli ve...
Buzdolabınızda artmış pişmiş pirinç varsa, birkaç dakika içinde lezzetli bir Asya esintili yemek hazırlayabilirsiniz. Ek malzemeler arasında didiklenmiş tavuk da bulunur...
Bu yemeği hazırlamak için, önceki günden veya dünden kalan kurumuş pirinci kullanmak en iyisidir. Ancak, taze pirinç pişirmeniz gerekiyorsa, bir fırın tepsisine yayın ve kurumaya bırakın...
Kırmızı fasulye ve pilav, geleneksel olarak pazartesi günleri pazar gününden kalan tütsülenmiş jambonla yapılan, New Orleans'ın olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. Bugün bile, herhangi bir New Orleans lokantasını ziyaret edin...
Çırpılmış yumurta ve pastırma kahvaltı için mükemmeldir, ancak bu iki malzemeyi doyurucu ve lezzetli bir Asya yemeğinin parçası yaparak bu klasik kombinasyonun tadını doyurucu bir öğle yemeğinde de çıkarabilirsiniz...
Bu tarif, Tex-Mex fajitasından esinlenilmiştir. Geleneksel yemeğin aksine, et ve sebzeler tortilla yerine pirincin üzerine servis edilir. Bu kasenin tabanı kabarık pirinçtir...
Yavaş pişirme tenceresi kullanarak, tavuklu pilavı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilir, lezzetli, kabarık pilav ve sulu tavuk elde edebilirsiniz. Yemeğinize ekstra lezzet katmak için, soğan gibi sotelenmiş sebzeler ekleyebilirsiniz...
Kızarmış pilav, Asya mutfağının temel bir unsurudur. Artan pişmiş pilav bu yemek için idealdir; ertesi gün diğer malzemelerle birlikte kızartılır ve...
Kore yemeği Bibimbap geleneksel olarak derin bir kasede, üzerine et, yumurta ve sebzeler konulmuş pirinçle servis edilir, ancak bu tarifte tavada pizza gibi yapılması öneriliyor. Tabanı...























































