Öğle yemeği tarifleri

Bu neşeli salata, haşlanmış kelebek makarnayı gökkuşağı renklerindeki sebzelerle bir araya getiriyor: yeşil edamame fasulyesi, sarı mısır, kırmızı biber ve taze turuncu havuç. Tüm malzemeler...

Bu koyu, zengin, yumurta köpüğüyle dolu, ferahlatıcı lezzetli çorba, ince doğranmış pastina ve yarım ızgara tavuğun kısık ateşte pişirilmesiyle daha da lezzetli hale gelen tavuk suyuyla yapılır.

Sulu ve ferahlatıcı lezzetleriyle öne çıkan Asya usulü börekler, fırında altın rengi olana kadar pişirilerek daha doyurucu bir meze haline getirilebilir. İç harcı da biraz değişecek ve eskisi gibi...

Bu yemek için somon filetosu ve yeni patatesler buharda pişirilir. Patatesler önce buharlı pişiricinin alt bölmesinde pişirilir ve balık, pişmesine 8 dakika kala üst bölmeye eklenir. Üzerine gezdirerek servis edin...

Bu vejetaryen yemekte, tavada kızartmaya uygun sert tofu kullanılır. Önceden mümkün olduğunca fazla suyunu süzün. Süzülmüş tofu daha sonra kızartılır...

Domuz eti, yeni patateslerle birlikte domates ve mantar sosunda tavada pişirilir. Patatesleri mikrodalgada önceden haşlarsanız bu tarif çok az zaman alır...

Bu tarifte Çin eriştesi yerine spagetti kullanabilirsiniz; aynı derecede lezzetli olacaktır, çünkü bu yemeğin ana malzemesi fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, soya sosu gibi malzemelerden yapılan Asya usulü bir sostur...

Sandviçler, hardal sürülmüş çavdar ekmeği dilimlerinin arasına iki tarafa da çedar peyniri dilimleri konularak hazırlanır ve üzerine ızgara sosis ve acı jalapeño dilimleri konulur. Her şey ızgarada pişirilir...

Hem tavuk hem de yanında sunulan sebze garnitürü, Karayip tarzında hazırlanarak, tuzlu lezzetleri meyvemsi tatlılık ve tazelikle uyumlu bir şekilde harmanlıyor. Izgara yapılmadan önce tavuk butları şu sosla marine ediliyor...

Tavuk göğüsleri, dolmalık biberlerle birlikte et suyunda pişirilir, ardından çıkarılıp doğranır. Daha sonra garnitür için aynı et suyunda yeşil fasulye pişirilir ve kalan sıvı şu amaçlarla kullanılır...

Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Dahası,...

Izgara yapmadan önce, dana bonfile ve bir demet yeşil soğan, Japon ponzu sosu, wasabi mayonezi ve bitkisel yağdan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edilir ve ardından...

Bu yemek, zarif görünümü, yazlık lezzetleri ve zengin aromalarıyla sizi büyüleyecek. Spagettini ayrı olarak haşlandıktan sonra, midyelerin pişirildiği beyaz şarap suyuna karıştırılır...

Bu salatanın sosu barbekü sosu kullanılarak yapılıyor (tarifi aşağıda). Sosu önceden hazırlayabilir veya eti pişirdikten sonra kalan sosu kullanabilirsiniz. Sosun bir kısmı...

Eğer etin yanında garnitür olarak ptitim (İsrail kuskusu olarak da bilinir) haşlamaya karar verirseniz, birkaç ek malzeme ekleyerek ona büyülü Doğu lezzetleri ve aromaları katın. Sonuç...

Bu patates salatası, siz eti ızgara yaparken kalabalık bir grubu doyuracak kadar lezzetli ve aşırı haşlanmış patates, mayonez ve benzeri malzemelerle yapılan geleneksel salatalardan çok farklı...

Bu yemeğin temelini ince İtalyan capellini (veya angel hair) makarnası oluşturuyor ve hazırlanması sadece birkaç dakika sürüyor; yani sosu da dahil olmak üzere, yemeği hazırlamak için yarım saatten az zaman harcayacaksınız.

Süslü ismine rağmen, bu salata özellikle önceden pişirilmiş esmer pirinç (hazır dondurulmuş pirinç de kullanabilirsiniz) ve ızgara tavuk varsa, hazırlanması çok kolay ve hızlıdır.

Bu muhteşem Çin usulü yemek, hazırlanması için özel bir beceri gerektirmiyor. Evde yapımı hızlı, ancak tıpkı bir restoran yemeği kadar lezzetli; herhangi bir hafta içi akşam yemeğini özel bir hale getiriyor...

Japonya'da bu yemeğe "torikatsu" da denir, bu da ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış tavuk pirzolası anlamına gelir. Pirzola, una bulanıp ardından yumurtaya batırılan tavuk göğsü filetosundan yapılır...

Kemikli domuz pirzolası, pilav ve kızarmış muz ile eksiksiz bir öğün hazırlayın. Doğranmış kişniş ve nane, narenciye suyu ve diğer malzemelerle yapılan mojo sosuyla servis edin...

İtalyan-Amerikan mutfağında popüler bir malzeme olan votka sosu, genellikle popüler penne alla vodka makarnasının bir bileşeni olarak kullanılır, ancak bu yemek, başka bir malzeme ile yapıldığında daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir...

Pilav ve közlenmiş şishito biberiyle servis edilen çok basit bir tavuk tarifi. Tavuk göğüsleri tavada kızartılır ve yanında garnitürle servis edilir. Şishito biberleri de zeytinyağında bütün olarak kızartılır...

Bu sandviçleri yapmak için, domuz bonfilesi hoisin sosu, ketçap, bal ve salatalık suyundan oluşan bir barbekü sosunda marine edilir. Daha sonra ızgara yapılır ve dilimlenir...

Tatlı domates ve parlak bir kızarmış yumurta ile hazırlanmış, aromatik mısır lapası içeren sağlıklı ve güneşli bir kahvaltıyla güne zinde başlayın. Hızlı pişen mısır irmiği ile yapılmıştır...

Bu çizburgerler, ızgara edilmiş dana köftesi ve üzerine erimiş nefis bir dilim Colby-Jack peyniriyle hazırlanıyor. Ancak eşsiz lezzetleri, acı biber sosundan geliyor. İçinde...

Adobo, Filipin mutfağında domuz eti pişirmenin geleneksel bir yöntemidir; et parçaları soya sosu, esmer şeker, sirke ve baharat karışımında kısık ateşte pişirilir ve sonuç olarak muhteşem bir lezzet ortaya çıkar...

Sebzeler bu yemeğe yazın canlı lezzetlerini ve aromalarını katıyor. İnce dilimlenmiş kabak ve balkabağı, cherry domates, rezene kökü, soğan, sarımsak ve kekik ile karıştırılıp fırında pişiriliyor...

Bu canlı ve lezzetli İtalyan crostini sandviçleri, herhangi bir ev partisi veya bayram sofrasına mükemmel bir katkı olacaktır. Çıtır baget veya ciabatta dilimleri bezelye pestosu ile kaplanır ve garnitürle süslenir...

Basit kızarmış patatesleri tereyağı, soğan, acı jalapeño biberi, sarımsak, pul biber, kişniş ve limon kabuğu rendesiyle lezzetlendirin. Küp küp doğranmış patatesler...

Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi tuz, öğütülmüş kimyon, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberden oluşan baharatlı bir karışımla ovulur; bu da ona tütsülenmiş bir lezzet katar. Bu yumuşak et parçası...

Tatlı kiraz domateslerin, zeytinlerin, tavuğun pişirildiği beyaz şarabın ve aromatik baharatların canlı lezzetleriyle dolu, basit ve hızlı bir İtalyan makarna tarifi. Hazırlanışı...

Yoğun dana eti aromasına sahip sulu bir antrikot, ızgara yapılmadan önce birkaç saat boyunca kırmızı sirke, konyak ve baharat karışımında marine edilerek canlı lezzetler ve aromalarla donatılır.

İçi doldurulmuş bütün patatesler çok lezzetli görünüyor. Önce mikrodalgada pişirin, sonra fırında hızlıca pişirerek altın rengi bir kabuk elde edin. Pişmiş patatesler...

Bahçe salatası, mevsim sebzeleri ve otları şeklinde bir kase dolusu vitamin demektir. Bahçe salatasının kesin bir tarifi yoktur ve malzemeleri bahçede o an yetişenlere bağlıdır. Ancak...

Bu doyurucu, sulu salata, basit ama lezzetli malzemelerin mükemmel bir karışımıdır: sulu salata yeşillikleri, haşlanmış yeşil fasulye, haşlanmış yeni patates dilimleri, tatlı...

Bu nefis yaz salatası, taze ve sulu ıspanak, dilimlenmiş tatlı ızgara şeftaliler, pekan cevizi, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve çıtır tütsülenmiş pastırma içeriyor. İlk bakışta...

Bu tuzlu krepler, nefis yaz sebzeleriyle yapılıyor: mini mısır ve tatlı, sulu domatesler. Hamura karıştırılmak yerine, her birinin üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyorlar...

Eğer elinizde hazır sarımsaklı ve otlu sos karışımı varsa, onunla lezzetli kabaklar kızartabilirsiniz. Sebzeler ince ince dilimlenir ve zeytinyağında kızartılır...

Bu kabak kayıkları, art leftover tatlı ve ekşi köftelerle yapılıyor; köftelerin tarifi aşağıda da yer alıyor, ancak köfte yapmamaya karar verirseniz, başka bir alternatif de kullanabilirsiniz...

Ev partisinde karides kokteyli ikram edin, misafirleriniz kesinlikle çok memnun kalacaklar. Izgara karides ise daha da lezzetli olur. İstediğiniz herhangi bir ızgarayı kullanabilirsiniz veya...

Evde vereceğiniz bir akşam yemeği daveti için Asya esintili lezzetli bir karides mezesi hazırlayın. Bu tarifte, kısa tahta şişlere tek tek dizilmiş büyük karidesler kullanılıyor ve...

Bütün bir domuz kaburgası, 30 cm'lik bir ekmek arasında doyurucu bir sandviç için mükemmel boyuttadır ve istenirse birkaç porsiyona bölünebilir. Hazırlanışı...

Coleslaw, fermente süt soslu geleneksel bir Amerikan lahana salatasıdır. Sulu ve taze lahanadan yapılan bu salata, vitaminler ve sağlıklı diyet lifi açısından zengindir ve garnitür olarak servis edilebilir...

Geleneksel Sicilya usulü kaponata tavada kısık ateşte pişirilse de, ızgarada pişirilmesi de lezzetini artıran sebze yemeklerinden biridir. Ana yemek...

Izgara yapmadan önce somon filetoları, kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı, hardal, bal ve sarımsakla hazırlanan Fransız usulü bir sosun içinde birkaç dakika marine edilir; soya fasulyesi de eklenir...

Panzanella, ferahlatıcı ve doyurucu bir İtalyan yaz salatasıdır. Bazı malzemelerini açık havada, mis kokulu bir ızgarada pişirerek daha da yazlık bir lezzet kazanır. Kömür ateşinde pişirin...

Salatayı hazırlamak için, taze kırmızı patatesleri kabuklarıyla birlikte buharda pişirin. Daha küçük patatesler seçin; bu şekilde pişmeleri daha kısa sürer ve salatada kesildiklerinde daha güzel görünürler.

Kılıç balığı Akdeniz mutfağında popüler bir balıktır. Çok yumuşaktır, az kılçık içerir ve oldukça hızlı pişer. Her iki tarafını da sadece 5 dakika ızgarada pişirin, kılıç balığı hazır. Yanında şunlarla servis edin...

Keskin mavi peynirin, sulu bifteğin, lezzetli su teresinin ve tatlı balsamik sosun lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiren zarif bir pizza. Bu pizza tamamen şu malzemelerle yapılıyor...