Ana yemek tarifleri

Kuşkonmaz hafifçe haşlanarak çıtır çıtır hale getirilir ve eşsiz bir yumurta sosuyla servis edilir. Yumurta sarısı, lezzetli ve kadifemsi bir sos için mükemmel bir temel oluşturur. Diğer birçok sosun aksine...

Şeftali-zencefil sosunda pişirilmiş jambon, eşsiz tatlı-ekşi lezzetiyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak; füme etlerle mükemmel bir uyum sağlayacak ve Asya esintisi katacak. Daha fazla bilgi için...

Kemikli fırında pişmiş domuz jambonu, sofranızın odak noktası olacak ve lezzetli, parlak kabuğuyla daha da şenlikli bir görünüm kazandıracak, gerçekten de şenlikli bir yemektir.

Bu et lezzeti, Paskalya sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Jambonu, galeta unu, otlar ve iki çeşit hardal (taneli ve Dijon) ile hazırlanmış göz alıcı bir kabukla süsleyin...

Yaban havucu püresi, patates püresine göre daha sağlıklı ve daha düşük kalorili bir alternatif olabilir. Daha kremamsı bir kıvam için, bir patatesi yaban havuçlarıyla birlikte haşlayın ve çırpın...

Köfte, popüler bir Amerikan salatasının malzemeleriyle karıştırılmış hindi etinden yapılır. Cobb salatasını oluşturan pastırma, yumurta, mavi peynir ve yeşillikler, et tabanını mükemmel bir şekilde tamamlar ve...

İtalyan tarzı bir Paskalya sofrası için mükemmel bir bayram yemeği. Toskana ekmeği, diğer fırın ürünlerinden hiç tuz içermemesiyle farklıdır ve nötr tadı onu mükemmel kılar...

Paskalya sofrası ağır olmak zorunda değil; birkaç düzgün kesilmiş et yeterli olacaktır. Füme bir lezzet mükemmeldir; fırında ısıtılan domuz jambonunu düşünebilirsiniz...

Bayram sofrası kuşkonmazsız neredeyse eksik kalır ve Paskalya'da da etli ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitürdür. Fırında pişirilmiş kuşkonmaz, haşlanmıştan çok daha iştah açıcıdır...

Paskalya sofrası için en basit çözüm, peynir ve hafif adaçayı aromalı kremalı sosla fırında pişirilmiş lezzetli bir patates güveci yapmaktır. Patatesler dilimlenir...

Pancetta ve soğanla kızartılmış yeşil bezelyeden oluşan nefis bir garnitür. Çıtır pancetta, yumuşak tereyağlı bezelyelerle mükemmel bir tezat oluştururken, portakal suyu ve rendesi de lezzete bir dokunuş katıyor...

Gökkuşağı havuçları, basit ama çarpıcı bir garnitür olabilir. Birkaç demet renkli havucu zeytinyağında fırında kızartın. Daha özgün bir sunum için...

Bu yavaş pişirilmiş lapa, kısa taneli esmer pirinç ve hindistan cevizi sütü ile hindistan cevizi suyu karışımıyla yapılır; bu karışım pirincin nişastasını harika derecede pürüzsüz, kremalı bir pudinge dönüştürür. Ayrıca...

Tavada kızartılmış kuzu pirzolalarını, patlıcan, domates, otlar, kapari ve çam fıstığından yapılan Sicilya usulü bir güveç olan kaponata ile servis edin. Zengin, hafif ekşi...

Paskalya sofranızı süsleyecek harika bir yemek. Soğanları kremalı bir sosla kavurun ve ana et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin. Amerikan Vidalia soğan çeşidi hoş ve hafif bir tada sahiptir...

Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına bulanır, baharatlarla birlikte pişirilir...

Et ve balık kızartmanın yanı sıra, ızgarayı daha doyurucu yemekler hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Örneğin, tavuğu pirinç ve fasulye ile birlikte folyoda pişirebilirsiniz. Tek kullanımlık malzemeler kullanmak daha kolaydır...

Fajita, piknikler için harika bir seçenek olan Tex-Mex mutfağına ait bir yemektir: Misafirlerinize sıcak tortilla ekmekleri dağıtırsınız ve onlar da bu ekmekleri istedikleri iç malzemeler ve soslarla sararlar.

Kahvaltıda en sevdiğiniz yemeği servis edin, özellikle de tatil günlerinde canınız lezzetli bir şeyler çekiyorsa mükemmel olacaktır. Amerika'da "mac 'n' cheese" olarak bilinen popüler bir ev yemeği yapın...

Paskalya sofrasında İtalyan usulü ana yemek olarak pancetta ile sarılmış domuz bonfile servis edilebilir. Domuz bonfile rulosunu otlu zeytinyağı ile ovun ve...

Üç farklı iç malzemeyle akordeon şeklinde doldurulmuş, aynı zamanda garnitür olarak da servis edilen bir jambon yemeği. Pişmiş domuz budu derin kesiklerle kaplanır ve ardından iç malzemelerle doldurulur...

Bu özel risottoyu hazırlamak için, önceden et suyunu Parmesan peyniri kabuğu ile tatlandırarak hazırlayın. Bu teknik, yemeğin lezzetini artırmaya ve hoş bir peynir aroması katmaya yardımcı olur.

Bu basit ve lezzetli havuç garnitür tarifi, bayram sofralarında bile servis etmek için mükemmeldir. Tüm havuçların düzgün ve yaklaşık olarak aynı boyutta olması için küçük havuçlar seçin...

Hiç zahmet çekmeden dört kişilik doyurucu ve lezzetli bir Paskalya yemeği hazırlayın. Her şey fırında iki fırın tepsisinde aynı anda pişiyor ve bir saatten biraz fazla bir sürede şunlara sahip olacaksınız: ananaslı jambon,...

Bu devasa jambon, bir but şeklinde ve lezzetli, yapışkan bir sosla kaplı olup, bayram sofranıza kolayca ekleyebileceğiniz bir lezzettir. Hazırlamak için tek yapmanız gereken, bıçakla jambonun tamamına ızgara şeklinde kesikler atmak...

Buharda pişirilmiş kuşkonmaz, suyunu ve vitamin ile minerallerinin çoğunu korur. Hafifçe çıtır kalana kadar haşlayın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin...

Sığırın karın bölgesinden kesilen yan biftek, kısa süre marine edilirse daha yumuşak hale gelecek daha yağsız bir kesimdir. Limon suyu mükemmel bir marine sosudur. İçindeki asitler sadece...

Flat iron biftek, sığırın omuz bölgesinden alınan düz bir kesimdir. Premium kesimler kadar yumuşak olmasa da, lezzeti çok zengin ve doğru pişirildiğinde...

Bir önceki günden kalan tavuk, tatlı patates kullanılarak hazırlanan yeni ve hızlı bir yemekte lezzetli bir şekilde değerlendirilebilir. Patates kabuğuyla birlikte mikrodalgada pişirilir, ardından içi çıkarılır...

Bu Japon usulü erişteler, salata gibi soğuk olarak da tüketilebilir; bu da onları işe götürmek için öğle yemeği kutusuna veya pikniğe mükemmel bir seçenek haline getirir. Sağlıklı lif açısından zengindirler...

Mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazırlanan, lezzetli ve doyurucu, düşük kalorili bir kahvaltı. Elmaları soymadan da tüketebilirsiniz, bu da yulaf lapasına daha fazla sağlıklı lif katacaktır. Elmaları yulaf ezmesiyle karıştırın...

Çok basit bir yemek, her gün için mükemmel, hazırlanması hızlı ve tıpkı bir restoran yemeği gibi lezzetli. Tavuk parçaları, ekşi süt ve acı sos karışımına batırılıyor...

Bu lezzetli ve sağlıklı, çıtır pane harcıyla kaplı tavuk, çabuk pişiyor ve fazla yağ içermiyor. Kırılmış tuzlu kraker, mısır gevreği ve susam karışımı mükemmel bir kabuk oluşturuyor.

Bu lezzetli tavuk, yanında pilavla birlikte aynı kapta pişirilir. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin. Pişirme süreleri diğer tavuk parçalarıyla aynıdır...

Brokoli, tavuk, peynir ve pirinçle yapılan lezzetli ve doyurucu bir güveç yemeği. Sosu tereyağı veya krema kullanılmadan yapıldığı için, güveç düşük yağlıdır, ancak...

Mısır tortillaları, bu lezzetli, katmanlı güveç yemeğinin doyurucu tabanını oluşturuyor. Tortillaları, fırında pişmiş kabakları, mozzarella ve Parmesan peyniri karışımını, yeşil soğanları ve daha fazlasını katmanlar halinde yerleştirin...

Meksika usulü acılı fasulye yemeği, adından da anlaşılacağı gibi, acı biberlerle koyu ve baharatlı bir domates sosunda pişirilmiş et ve fasulyeden oluşan bir yemektir. Konserve fasulye, domates ve... kullanarak basit bir acılı fasulye yemeği yapabilirsiniz.