Ana yemek tarifleri

Bu unsuz frittata, ilkbahar yeşilliklerinin sululuğu ve tazeliğiyle dolu. Dilerseniz biraz rendelenmiş peynir ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Kuşkonmaz önceden baharatlandırılmıştır...

Tavuk sosisi ve tatlı biberlerle hazırlanan, çıtır peynir kabuğuyla kaplı bu nefis makarna güveçine bakınca, fırında nasıl yavaş yavaş piştiğini, tüm malzemelerin nasıl bir arada olduğunu hayal edebiliyorsunuz...

Kahvaltıda tatlı patates yerseniz, ekmek veya tahıl gevreği olmadan bile doyurucu ve tatmin edici bir kahvaltı yapmış olursunuz. Tatlı patatesler patateslerden daha sağlıklıdır ve tatlı lezzetleri etle mükemmel bir uyum sağlar, bu da onları ideal kılar...

En iyi ve en sağlıklı kahvaltıyı elde etmek için tam tahıllar ve tahıl ürünlerinden oluşan bir karışımla yulaf lapası yapın. Akşamları ise işlenmemiş pirinç, yulaf ezmesi, arpa ve...

Burritonuzu, Taş Devri'ndeki mağara adamlarının yaptığı gibi yapın, hatta belki de hiç yapmamışlardır. Çünkü aksi takdirde çok şey kaçırmış olurlar. Sonuçta, lahana yapraklarına sarılmış bir burrito...

İtalyan usulü frittata omleti, çeşitli ek malzemelerle yapılır, üzerine çırpılmış yumurta eklenir ve fırında pişirilir. Bu tarife göre frittata hazırlanırken, tüm sebzeler önce hafifçe sotelenir...

Yumurta ve sebzelerle hazırlanan bu eşsiz avokado tostunu deneyin. Yarım avokadoların üzerine sarımsaklı tereyağında kızartılmış çıtır ekmek kırıntıları serpilir, üzerine kızarmış yumurta konulur ve ince dilimlenmiş sebzelerle süslenir...

Ortasında delik bulunan yuvarlak bir kek kalıbı, fırında aynı anda tavuk ve patates pişirmeniz gerektiğinde çok işinize yarayacaktır. Tavuk dik duracak ve eşit şekilde pişecektir...

İskandinav usulü sütlü yulaf lapası, sadece yulaf lapası olmaktan çok daha fazlası. Taze meyveler, kuruyemişler ve baharatlardan yapılan çeşitli garnitürlerle servis edilen bu lapa, büyüleyici ve canlı tadıyla insanın moralini yükseltiyor...

Bu muhteşem kekler, keyifli bir kahvaltı için veya ev partisinde meze olarak mükemmeldir. Her bir bölmesi yuvarlak bir hamurla doldurulmuş kek kalıbında pişirilirler...

Vitamin ve mikro elementler açısından zengin olan escarole, sadece taze salatalarda değil, sıcak mezelerde ve yemeklerde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle şu sebzelerle birlikte pişirildiğinde mükemmeldir...

Haşlanmış karnabaharla salata veya garnitür yapıyorsanız, çiçeklerine ayırmak yerine başını "dilimler" halinde kesmek çok daha hızlıdır. Karnabahar yumuşayınca,...

Bu yemeği hazırlamak için, dil balığı filetoları yengeç eti, limon kabuğu rendesi ve rezene yapraklarından oluşan bir karışımla doldurulur, rulo haline getirilir ve beyaz şarap ve limon suyu eklenerek domates sosunda pişirilir...

Misafirlerinizi beklerken bu peynirli sufleyi yapın ve övgü dolu yorumlara hazırlıklı olun. Bu tarif, kenarlarında nefis bir Parmesan kabuğuyla onu enfes kılıyor...

Kase, mümkün olduğunca çok sayıda sağlıklı ve lezzetli malzemenin bir araya getirildiği, tek bir kapta servis edilen bir yemektir. Öğle yemeği için bir kase hazırlayarak...

"Kase" (İngilizce "bowl" kelimesinden türetilmiştir) fikrinin temelinde, protein, yağ ve karbonhidrat gibi tüm besin maddelerini uyumlu bir şekilde dengeleyerek, doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir yemeği tek bir kasede sunmak yatmaktadır. Ayrıca...

Kase, özellikle internet blog yazarları sayesinde, sağlıklı yiyecekleri tek bir kapta şık bir şekilde sunmanın moda bir yoludur. Bu yöntem, kaseyi şu malzemeden yapılmış bir tabanla doldurmayı içerir...

Domates ve şarap sosunda sebzelerle birlikte pişirilmiş nefis bir hindi yemeği. Bu pişirme yöntemi hindi göğsünü inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getiriyor. Üzerine un serpin...

Domuz omuz eti, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan bir macunla ovulur ve patates ve şalgamla birlikte portakal ve limon suyuyla yavaş pişirme tenceresinde 7,5 saat pişirilir. İlk bakışta...

Tex-Mex mutfağı veya kısaca Tex-Mex, Meksika ile sınır komşusu olan eyaletlerde görülen ve geleneksel Meksika yemeklerinin ve bunların özelliklerinin benimsenmesiyle karakterize edilen bir Amerikan mutfağı türüdür...

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen, tatlı ve baharatlı soslu sebzeli tavuk, lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Oryantal baharatların karışımı harika bir lezzet ve aroma katarken, balkabağı da...

Asya usulü hoisin soslu domuz kaburgası yapın. Bu tarif için, bel kısmından kesilmiş daha etli kaburgalara ihtiyacınız olacak. Öncelikle, tatlı ve baharatlı bir sos dökerek yavaş pişiricide pişirin...

Hint mutfağına ait bir yemek olan tavuk tikki masala'yı yavaş pişiricide yapın; tavuk parçaları, ısıtıcı ve baharatlı domates-krem sosunda kısık ateşte pişirilir. Öncelikle baharatları, domates püresini ve...

İtalyan lazanyası geleneksel olarak fırında pişirilse de, aynı derecede lezzetli bir versiyonu yavaş pişiricide de yapılabilir. Ve en güzeli de, çok basit olması. İç harcını şu şekilde hazırlayın...

Kızarmış pastırma ve kızarmış yumurta, nacholara geleneksel bir kahvaltılık lezzet katıyor. Fırın tepsisine tortilla cipslerini dizin, üzerlerine bolca peynir, salsa ve çıtır pastırma ekleyerek nachoları fırında pişirin. Pişmiş nachoların üzerine...

Sadece birkaç kolay adımda mükemmel omlet yapmayı öğrenin...

İşte mısırı pişirmenin dört favori yöntemi. Hangisini seçerseniz seçin, tuz ve tereyağını unutmayın!

Etinizin yanına, lezzetini tamamlayacak sıra dışı bir garnitür arıyorsanız, tatlı patatesi tercih edin. Tatlı patates olarak da bilinen bu sebzeler, pişirildiklerinde...

Peynir ve pastırmanın lezzetli kombinasyonu sadece sandviçlerde değil, nötr aromalı patateslerde de işe yarıyor. Pastırma parçalarını çıtır çıtır olana kadar kızartın ve patates püresine karıştırın...

Sarı patatesler, hassas ve kremsi dokuları sayesinde haşlama ve püre yapımı için idealdir; bu dokular püre haline getirildiğinde daha da lezzetli olur...

Kırmızı patateslerin ince kabukları vardır ve püre yaparken bile soyulmalarına gerek yoktur. Kabuklar birçok mikro besin içerirken, aynı zamanda zamandan da tasarruf edersiniz...

Bolca peynirle doldurulmuş sade patates püresiyle harika bir garnitür hazırlayın. Hem lezzetli hem de hızlı. Küçük patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın...

Karamelize soğanlar, patates püresine mükemmel bir katkıdır. Sadece lezzetli bir aroma ve tatlı-baharatlı bir lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda lif ekleyerek daha sağlıklı hale getirirler. Aradaki fark...

Patatesleri kabuklarıyla birlikte yemenin, özellikle de taze patatesleri, aslında çok sağlıklı olduğuna inanılıyor. Çünkü kabuklarıyla haşlamak birçok faydalı mikro besini koruyor. Pişirmeden önce unutmayın...

Otlu tereyağı, birçok garnitürde ve hatta ekmeğe sürülerek kullanılabilen, çok yönlü bir malzemedir ve lezzetli bir tat sunar. Birkaç porsiyonu aynı anda hazırlayıp saklayabilirsiniz...

Tatlı patatesler patates olarak adlandırılsa da, normal patateslerden sadece hafif tatlı lezzetleriyle değil, aynı zamanda daha parlak renkleri ve pişirme yöntemleriyle de farklılık gösterirler. Patatesler geleneksel olarak tuzlanarak hazırlanırken...

Süt ve tereyağı ile yapılan patates püresi çok pürüzsüz olur ve hoş bir kremamsı tat bırakır. Kıvamı aynı zamanda püreleme yöntemine de bağlıdır. Pürüzsüz ve...

Amerikan mutfağının özünü yansıtan, geleneksel Amerikan malzemeleriyle yapılan bir garnitür: tatlı patates, akçaağaç şurubu ve pekan cevizi. Hazırlanması çok basit olan bu yemeğin tadı, uzun süre kısık ateşte pişirilmiş gibi...

Soğan, patates püresine ekstra tatlılık katar; önce soğanı kendi tatlılığıyla karamelize olana kadar soteleyin, sonra fırında pişmiş tatlı patateslere ekleyin. Tatlı patates püresinin kendisi...

Hafif bir patates ve yaban havucu püresi yapın. Bu görünüşte alışılmadık kök sebze, patates püresine hafif bir tatlılık ve hafif bir baharatlılık katacaktır. Ayrıca, patates püresi...

Renk ve lezzet açısından zengin olan patates püresi, oldukça doyurucu bir garnitür olabileceği gibi başlı başına bir öğün de olabilir. Beyaz patatesleri haşlayın, içine kızarmış kırmızı pastırma, mavi peynir ekleyin...

Patates püresini süt ve tereyağı ile yapın ve daha keskin bir tat için birkaç yemek kaşığı hazır yaban turpu ekleyin. Ortaya çıkan garnitür çok aromatik, lezzetli ve hoş bir kıvama sahip olacaktır.

Lezzetli patates püresinin sırrı üç temel malzemede yatar. Birincisi, patateslerin kendisi. Kabuklarıyla birlikte haşlayın, soyun ve tercihinize göre pürüzsüz veya iri parçalı bir püre haline getirin.

Basit patates püresine zengin ve ilginç lezzetler katacak birkaç ek malzeme ekleyerek canlı bir renk verin. Öncelikle patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın, soyun ve...

Sarımsak, patates püresi için en popüler ve lezzetli aromalardan biridir. Ancak keskin tadı ve aromasının sizi bunaltmasını önlemek için, taze patatese değil, şu şekilde eklemek en iyisidir...