Ana yemek tarifleri

Hindi butlarının fırında pişerken daha sulu ve çıtır olmasını sağlamak için, derinin altına tereyağı sürülür. Ve daha belirgin, canlı bir lezzet için...

Hindi butları, kuşun en lezzetli kısımlarından biridir. Göğüs kısmının aksine etli ve yumuşaktırlar ve bütün bir hindiye göre çok daha az fırın alanı kaplarlar, böylece aynı anda bir garnitür de pişirebilirsiniz.

Kutup alabalığı somon ailesine aittir ve diğer kırmızı balıklar gibi eşsiz bir bileşime ve balığın fırında pişirilmesiyle en iyi şekilde korunan bir dizi faydalı elemente sahiptir...

Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış etin sebze ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır.

Bu tarife göre pişirilen tavuk inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve limon suyu, bal, acı biber, sarımsak ve kekik karışımından oluşan marinat sayesinde zengin bir lezzet yelpazesine sahip. ...

Boeuf bourguignon, yani Burgonya usulü sığır eti, köylü yemeklerinden yüksek mutfağa geçiş yapmış en ünlü Fransız yemeklerinden biridir. Yemeğin adı, köken aldığı bölgeden gelmez...

İtalyan mutfağında ossobuco, ortasında ilik kemiği bulunan dana incik etinin enine kesilmiş dilimlerinden oluşur. Ossobuco aynı zamanda bu etten yapılan yemeğe verilen isimdir. Daha fazla bilgi için...

London broil, marine edilmiş, mühürlenmiş ve ince dilimlenmiş bir et türüdür. Genellikle lifli ve yağsız olan dana but veya üst yuvarlak biftek kullanılarak hazırlanır.

Yan biftek, ucuz bir sığır eti kesimidir. Geleneksel bifteklere göre çok daha serttir, ancak çok zengin bir lezzete sahiptir. Doğru pişirildiğinde, yan biftek...

Kızarmış haşlanmış patatesler genellikle doyurucu bir kahvaltı için kullanılır. Sabahları ocak başında vakit kaybetmemek için patatesleri bir gece önceden yarı pişene kadar haşlayabilir veya...

Lezzetli, doyurucu ve aromalı bir İspanyol usulü omlet olan bu sandviç, jambon, koyun peyniri ve daha birçok geleneksel İspanyol malzemesinin ince, büyük bir omletin içine sarılmasıyla hazırlanır.

Makarna, beyaz soslu domuz sosisi sosu, peynir ve ıspanak bu lazanyada ahenkli bir şekilde bir araya gelerek lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı oluşturuyor. Sos için, domuz sosisinin kılıflarını çıkarın ve kızartın...

Bir önceki günden kalan somon balığıyla lezzetli kroketler yapabilirsiniz. Ufalanmış balığı patates püresi, yumurta, soğan ve unla karıştırın. Toplar halinde şekillendirip bol yağda kızartın.

Kahvaltılık bir krep türü olan patates kızartması, elektrikli waffle makinesinde de pişirilebilir. Bu, onları daha da çıtır hale getirecek ve waffle makinesinde üzeri soslu patates kızartması yapmak, diğer yöntemlere göre daha kolaydır...

Kremalı peynirli omlet dolgusu, çıtır çıtır kabuğu ve gevrek pastırma kafesleriyle lezzetli ve doyurucu bir turta. Eğer zaten elinizde varsa, bu turtayı kahvaltı için yapmak oldukça kolay...

Kalabalık bir grup için omlet yapmanın en iyi yolu, büyük bir fırın kabında veya küçük fırın kaplarında fırında pişirmektir. Fırın, omletin iyi kabarmasına ve kabarık olmasına yardımcı olacaktır...

Jambon ve yumurta, en lezzetli ve sevilen kahvaltılık yemeklerden biridir. Bu tarif, onları taze pişmiş peynirli bisküvilerle bir araya getirerek lezzetli ve etkileyici bir kahvaltı oluşturuyor...

Tex-Mex esintili bir kahvaltılık burrito hazırlayın; içine çeşitli konserve fasulyeler, kızarmış kıyılmış çiğ chorizo ​​sosisi, peynir ve sebzeler koyun ve bunları bir börek hamuruna sarın...

Doyurucu bir köy kahvaltısı et, yumurta ve patates içerir. Et tabanı için, lezzetli bir üçlü olan jambon, pastırma ve çiğ domuz sosisini deneyin. Her şeyi iki tarafı da kızarana kadar pişirin ve birlikte servis edin...

Peynir, jambon, mantar, domates ve baharatlarla hazırlanan ve poşette pişirilen omlet, kızartmaya sağlıklı bir alternatiftir. Bu yöntem sadece sağlığına dikkat edenler için değil, aynı zamanda...

Hash browns, genellikle kahvaltıda krep şeklinde veya sadece rendelenmiş ya da ince doğranmış patateslerin kızartılmasıyla servis edilen popüler bir Batı usulü kızarmış patates yemeğidir. Kızarmış patates, rendelenmiş...

Baharatlar, soğan ve biberle fırında pişirilmiş patateslerle doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Yapımı son derece kolay. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, tüm malzemeleri karıştırın ve servis edin...

Sabahları kendinizin ve ailenizin moralini yükseltmek için, bulutların arasında güneş ışığı yaratarak kahvaltınızı hazırlayın. Bu neşeli sahanda yumurta tarifi, yumurtaların kendisinden başka hiçbir ek malzeme gerektirmez.

"Au jus" (Fransızca'da "au jus" anlamına gelir) Fransızca'da "suyuyla birlikte" anlamına gelen bir mutfak terimidir ve çoğunlukla etin suyundan yapılan bir sosla birlikte servis edilen rosto bifteği ifade eder. Bir parça kesilmiş eti alın...

Fırında pişirilmiş elmalı tatlılar, normal turtalardan çok daha sağlıklıdır, ancak özellikle elmaların üzerine bu çıtır çıtır crumble gibi lezzetli bir üst malzeme eklendiğinde, aynı derecede lezzetlidir. Crumble'ı hazırlamak o kadar hızlıdır ki, hatta...

Lezzetli patates püresinin sırrı, iki çeşit patatesin (kırmızı ve sarı) 2:1 oranında karıştırılması ve her yarım kilo patates için 1/4 su bardağı süt kullanılmasıdır. Bu durumda, bu garnitürün mükemmel lezzeti...

İki kere pişirilmiş patatesler, meze veya garnitür olarak servis edilebilir. Buradaki fikir, önce bütün patatesleri fırında pişirmektir. Daha sonra, patatesler ikiye kesilir ve içleri kazınır...

Gnocchi, un, ricotta peyniri ve patates püresiyle yapılan geleneksel İtalyan hamur köfteleridir. Ancak normal patates yerine tatlı patates kullanarak Amerikan usulü de yapabilirsiniz. Bu, gnocchi'ye daha...

Sadece patates ve ekşi krema kullanarak bile, bayram sofrasına yakışır, muhteşem lezzetli ve güzel bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Bunlar, kökeni İsveç'e dayanan Hasselback patatesleridir. Ya da daha basitçe söylemek gerekirse...

Zengin, kremalı ve sarımsaklı lezzetiyle mükemmel bir patates püresi tarifi. Hazırlaması biraz daha uzun sürüyor, ama sonuç buna değer. Bu tarif sizin olacak...

Patates püresi yapmaktan daha basit ne olabilir ki? Ama bayram telaşında, aynı anda birkaç yemek pişirmeniz gerektiğinde, her dakika önemlidir. Yavaş pişiricide...

Bu tatlı patates garnitürü, sadece bayram sofralarına şıklık katmakla kalmayacak, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle de herkesi büyüleyecek. Fırında pişmiş tatlı patatesin üst kısmını kabuğuyla birlikte dilimleyin ve üzerine...

Bu mükemmel patates graten tarifi, özel günler için ideal bir garnitürdür. Lezzetli ve yapımı inanılmaz derecede kolay. İnce ince doğranmış patatesler...

Patates püresi gibi basit bir garnitür bile, misafirlerinizin ve ailenizin ana yemekten daha çok seveceği şekilde hazırlanabilir. Sonuçta, lezzetli patates püresinin sırrı, narin, kremamsı tadındadır ve...

Fransız kişinin herkesin sevmesinin başlıca nedeni, narin ve kremalı iç harcıdır. Genellikle peynir, krema ve yumurta ile yapılır ve üzerine çeşitli et, balık veya sebzeler eklenir. Hazırlanışı...

Ekmek güveci, Amerika'da ekmek dolması olarak da bilinen, geleneksel olarak bayramlarda hindi veya tavukla birlikte servis edilen bir garnitürdür. Ekmek dolması, kuşun içine pişirilebilir veya...

Kalabalık bir grup için hızlı bir meze olan yumurtalı meze, bayram sofraları için harika bir fikir. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın, sarısını çıkarmak için ikiye bölün ve tekrar yumurta sarısının içine koyun...

Pot roast, et ve sebzelerin birlikte pişirildiği popüler bir Amerikan yemeğidir. Pot roast genellikle daha sert bir sığır eti kesimiyle yapılır, çıtır olana kadar kızartılır ve ardından sebze ve baharatlarla tatlandırılır...

Basit olmalarına rağmen, katı haşlanmış yumurtalar bazen hayal kırıklığı yaratabilir; suda çatlaklar, zor soyulan kabuklar ve fazla pişmiş sarılar gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Yumurtaları, kutudaki talimatlara göre haşlayın...

Didiklenmiş et genellikle sandviçlerde kullanılır. Tipik olarak, çatalla kolayca didiklenebilecek hale gelene kadar uzun süre kısık ateşte pişirilir, ardından sosla karıştırılır ve servis edilir...

Tabağa konmuş kabarık, pişmiş pirinç her aşçı için idealdir. Bu garnitür her zaman hoş görünür ve estetik açıdan da güzeldir. Ancak deneyimsizseniz, pirinci tencerede fazla pişirebilirsiniz ve...

Geleneksel olarak, Kuzey Amerika'da tatlı patates püresi akçaağaç şurubu, krema ve kavrulmuş cevizle yapılır ve güveçte pişirilir. Ancak bunu yavaş pişiricide de aynı derecede lezzetli hale getirebilirsiniz.

Çok amaçlı bir tencerede düdüklü tencere ayarını kullanarak dana etini pişirirseniz, özellikle bu yöntem dana etinin omuz ve boyun kısmından daha sert et gerektirdiği için, bir saatten fazla sürmez.

Adobo, etin soya sosu, sirke ve baharatlarla kızartılması veya haşlanmasını içeren geleneksel bir Filipin yemeği ve pişirme yöntemidir. Tavuk adobo'nun basitleştirilmiş bir versiyonunu yapabilirsiniz...

Mac 'n' Cheese, Rusçaya makarna ve peynir olarak çevrilse de aslında çok daha lezzetli bir Amerikan yemeğidir. Sonuçta, makarnanın üzeri sadece peynirle kaplanmaz, pişirilir...

Confit, etin bol yağda pişirilmesiyle elde edilen ve uzun süre saklanmasını sağlayan bir Fransız yöntemidir. Bu yöntem, buzdolabının icadından önceki eski çağlardan beri kullanılmaktadır...

Kase, sağlıklı beslenenler arasında nispeten yeni bir trend. İçinde sağlıklı malzemelerin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği, lezzet, renk ve dokuların harmanlandığı bir kase. Her şey...

Peynirli ravioli, bu pizza için harika bir taban oluşturarak pizzayı maksimum lezzetle dolduruyor. Pizzanın alt kısmı çıtır, peynirli bir kabuğa sahip olacak, üst kısmı ise kabarık, peynirli ve çiğnenebilir bir kıvamda olacak. Pişmiş ravioli'yi karıştırın...

Amerikan haşı ile Kafkas haşı arasında hiçbir ortak nokta yoktur ve art leftover pişmiş etten, patates ve diğer sebzelerle birlikte kızartılarak yapılan bir yemektir. Bu, eti kullanmanın ilginç bir yoludur...