Ana yemek tarifleri

Kemikli doğal domuz bonfile köfteleri, yenibahar ile ovulup tavada kızartılır ve baharatlı soğan-bira sosu ile hoş kokulu tatlı patates ve yeşil bezelye püresi eşliğinde servis edilir...

Cajun baharat karışımı ve güneşte kurutulmuş domatesle sotelenmiş tavuk göğsü, kremalı Alfredo makarnasına lezzetli ve doyurucu bir tat katarak onu bambaşka bir seviyeye taşıyor. Kemiksiz tavuk göğsünü kızartın...

Bu lezzetli İtalyan makarnasının güzelliği, malzemelerinin sadeliğinde yatmaktadır: spagettiye ek olarak sadece peynir ve karabiber (cacio e pepe) içerir ve zeytinyağı ile tereyağı karışımıyla hazırlanır. Örneğin...

Izgara Biftekli Makarna, lezzetli, doyurucu ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifte, zengin ve yoğun bir et aromasına sahip, uygun fiyatlı bir et kesimi olan et dilimi (skirt steak) kullanılmıştır...

Giada, evde kalıp şömine başında keyifli bir akşam geçirmeyi veya en sevdiğiniz siyah beyaz filmleri tekrar izlemeyi öneriyor. Klasiklerden, özellikle de klasik İtalyan yemeklerinden daha iyi ne olabilir ki? Tavuk...

Bu klasik kremalı fettuccine Alfredo tarifi limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile yapılır. Sos için bol miktarda tereyağı, krema ve bol miktarda rendelenmiş limon kabuğuna ihtiyacınız olacak...

Bu bol malzemeli makarna güveci, adını İtalyan opera şarkıcısı Luisa Tetrazzini'den alıyor. Birçok malzeme içermesine rağmen, güveç kolayca hazırlanabilir...

Kuzu pirzola, tüm et yemekleri arasında en zarif olanıdır. Özel günler için mükemmeldir ve istediğiniz kadar gösterişli veya sade olabilir; her şey tercihinize ve ruh halinize bağlıdır. Bu tarifte...

Bu hızlı ve kolay mayasız çörek tarifi, ev yapımı hamur işleri canınız çektiğinde ama mayayla uğraşmaya vaktiniz olmadığında mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Çörekler oldukça yoğun kıvamlı...

Basit bezelyeler, tereyağlı, otlarla tatlandırılmış ekmek kırıntıları, rendelenmiş Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılarak dakikalar içinde sofistike bir garnitüre dönüştürülebilir.

Bok choy veya brokoli gibi parlak yeşil sebzeler istiridye sosuyla harika bir uyum sağlar. Sarımsaklı ve hafif baharatlı bu versiyon, tatlı ve ekşi bir lezzet sunuyor...

Bu kabarık Kore omletini Kore barbeküsünün yanında garnitür olarak veya kahvaltı ya da öğle yemeği için ana yemek olarak yapabilirsiniz. Geleneksel olarak, geran-jjim daha az yumurta kullanılarak yapılır ve...

Muhallebi kıvamında buğulanmış yumurtaların tarifi karmaşık görünebilir, ancak aslında değil. İki ek adım, olası pişirme sorunlarından kaçınmanıza yardımcı olacak ve yumurtalar her zaman...

Ravioli, İtalyan makarnaları gibi sosla servis edilen, peynir dolgulu küçük mantılardır. Giada De Laurentiis, hızlı, basit ama inanılmaz lezzetli bir tarif öneriyor...

Lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı, Tayland esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş somon filetosu, buharda pişirilmiş siyah pirinç ve tatlı-baharatlı hafif bir salata ile servis edilir...

Bu eksiksiz somonlu Sezar salatasının temelini, mutfağınızda bulunan temel malzemelerle yapılan hafif bir sos oluşturuyor. Her şeyin (marul dahil) ızgarada pişirilmesiyle lezzeti daha da artıyor...

Bu hızlı ev yapımı et yemeği, bol sebze içerir ve konserve versiyonunu ısıtmaktan sadece birkaç dakika daha uzun sürede pişer. Sebzeleri mutfak robotunda ince ince doğramak, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır...

Haşlanmış yumurta yapmak, en deneyimli aşçılar için bile sinir bozucu bir deneyim olabilir. Tavanın dibine yapışacaklar mı? Yumurta sarısının kırılmasını nasıl önleyeceksiniz? Piştiklerini nasıl anlayacaksınız? Tüm bunların yanı sıra, yumurtalar her zaman pişmiş olmuyor...

İçinde kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzeler bulunan bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak kadar protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) içerir.

Çıtır çıtır pastırma parçalarıyla zenginleştirilmiş, bol peynirli soslu makarna: Bu güveçte her şey var ve karşı koyamayacaksınız. Neden mi? Çünkü orecchiette makarnası en kadifemsi sosla kaplanmış...

Tavuk göğsü, iri taneli Japon panko ve Parmesan ekmek kırıntılarından oluşan hafif bir kaplama ve hava fritözünde kısa süreli kızartma sayesinde inanılmaz derecede çıtır hale geliyor. Bu arada, tavuğun içi de çok...

Bu yemek, özellikle kırmızı, sarı ve turuncu gibi çeşitli renklerde dolmalık biberler kullanıldığında çok daha canlı ve etkileyici görünür. En büyük ve en düz, en sert saplı biberleri seçin...

Bu lezzetli ve sağlıklı balığı hazırlamak çok kolay. Kızarmış coho somon filetosu 15 dakikadan kısa sürede tabağınızda olacak. Sadece marul yapraklarıyla servis edin, üzerine biraz limon suyu gezdirin ve afiyetle yiyin! Mükemmel...

Hava fritözü sayesinde hindi köfteleriniz dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşak olacak, üstelik fazla yağ da içermeyecek! Lezzetli ve sağlıklı. Sıcak sosla karıştırın...

Tek kullanımlık alüminyum folyo kaplarda lazanya yapmanın birkaç avantajı vardır. Birincisi, iki kişilik pratik bir porsiyon elde edersiniz. İkincisi, bu lazanya normal lazanyaya göre daha hızlı pişer ve üçüncüsü,...

Tütsüleme cihazınız olmasa bile harika tütsülenmiş tavuk yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken odun talaşlarını folyoya sarın, üzerlerine delikler açın ve ızgaranızın kömürlerinin üzerine yerleştirin. Tavuk pişip...

Kızarmış sebzelerin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, onları fırın tepsisine mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Limon suyu, sarımsak, şeker ve kırmızı biber karışımı onlara çok çeşitli lezzetler katıyor ve...

Domuz bonfilesinin güzelliği, lezzetli olduğu kadar hazırlanmasının da kolay olmasıdır. Etin etkileyici görünmesini sağlamak için, çıtır çıtır bir karışımla kaplamanız yeterlidir...

Bu uzun süre fırında pişirilmiş dana göğsü sulu ve hoş bir tatlı-ekşi lezzete sahip. Özel günler ve bayramlar için mükemmel. Bu yöntem - fırında uzun süre pişirme - şunlara olanak tanır...

Ezilmiş keten tohumu, balık pişirmek için alışılmadık bir malzemedir. Ancak inanılmaz lezzetli bir kabuk oluşturur ve altında sulu, yumuşak somon bulunur. Özel günler için bir yemek! Servis önerisi...

Pistu, İtalyan pestosuna benzeyen, ancak içine fındık ve genellikle peynir eklenmeyen bir Fransız sosudur. Bu sosun temelini sarımsak ve adaçayı ile tatlandırılmış hoş kokulu zeytinyağı oluşturur. Aynı yağ...

Bu pratik "kapıya gelen misafirler için" yemek, dondurulmuş somon kullanarak dakikalar içinde hazır olur. Kusursuz düdüklü tencere fonksiyonuna sahip bir çok amaçlı pişirici, imdadınıza yetişecektir...

İspanyol usulü somon filetosunu hazırlayın ve tek bir fırın tepsisinde yeşil zeytin, kırmızı soğan, dolmalık biber ve zeytinyağına batırılmış ekmek küpleriyle birlikte pişirin. Yemeğin eşsiz lezzeti...

Kemiksiz domuz bonfilesi, taze maydanoz ve adaçayı yapraklarıyla süslenir, ince pastırma dilimlerine sarılır ve küçük patatesler ve kırmızı soğan dilimleri ile birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilir. ...

Zaman ve emekten tasarruf etmek amacıyla tatil için hazır kemikli füme jambon almaya karar verdiyseniz, bu basit tarif onu kolayca dönüştürmenize ve ev yapımı bir görünüm kazandırmanıza yardımcı olacaktır. Bu...

Bu enfes domuz bonfilesi, bayram sofraları için mükemmel bir lezzet. Birincisi, hızlı ve zahmetsizce pişiyor. İkincisi, belki de en lezzetli ve yumuşak et kesimi olup, şunlar için mükemmeldir...

Porchetta, aromatik otlarla doldurulmuş geleneksel bir İtalyan domuz eti rulosudur. Bu tarifte, ince bir katman oluşturmak için ince dilimlenmiş domuz omuz eti kullanılmıştır...

Bu kolayca hazırlanan hindi etli ekmek içi dolması, baharatlı İtalyan sosisi, taze otlar ve mısır kekleri sayesinde lezzet dolu. İç harcı, hindinin kendi suları ile zenginleştirilmiştir...

Bu tarif, geleneksel Amerikan ekmek içi dolgusu malzemeleri olan tavuk suyu ve ekmek küplerini, chorizo ​​parçaları ve peynir gibi klasik Meksika malzemeleriyle bir araya getiriyor...

Bu ekmek içi dolması, fırında pişmiş hindiye garnitür olarak yapılır. Malzemeler oldukça basit: bayat ekmek küpleri, sotelenmiş sebzeler ve aromatik otlar; ancak onu gerçekten lezzetli kılan şey, bu malzemelerin birleşimidir...

Yavaş pişirme tencerenizde zahmetsizce lezzetli, altın rengi tavuk pişirin. Birkaç püf noktası sayesinde, fırında pişmiş tavuk gibi sonuç alabilirsiniz. Tavuğu baharat karışımıyla ovun ve yavaş pişirme tenceresine yerleştirin...

Bu etin sululuğunun ve yumuşaklığının sırrı, uzun süre düşük ısıda fırında pişirilmesinde yatıyor. Domuz etinin muhteşem lezzeti ise jalapeño biberi, sarımsak, kimyon gibi baharatlardan oluşan baharatlı bir sosla zenginleştiriliyor...

Kemikli domuz bonfilesi lüks ve şık görünüyor. Bütün olarak pişiriliyor ve servis edilmeden hemen önce tek tek dilimlere ayrılıyor. Bonfileyi fırına koymadan önce üzerine kaynar su dökün...

Sebzelerle birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilen bu özel tavuk, bayram sofranızın baş tacı olacak ve evinize büyüleyici aromalar yayacak. Pişirmeden önce tavuğu şu baharatlarla ovun...

Bu popüler Marsala usulü tavuk yemeğinin bir varyasyonu, ailemizin favorisi. Kızarmış tavuk yerine, Marsala şarabıyla tatlandırılmış mantar sosunda servis edilen lezzetli köfteler yapıyoruz. Buna rağmen...

Salatalığı ezmek, Asya'da yaygın olan lezzetli ve geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Ezilmiş salatalıklar salataya çeşitli dokular katar ve fazla suyu buharlaştıktan sonra lezzetini artırır...

Kugel (veya erişte pudingi) tatlı veya tuzlu olabilir. Genellikle büyük bir tavada pişirilir ve önemli Yahudi bayramlarında veya Cuma akşamı yemeğinde garnitür olarak servis edilir. Bu tarif...

"Çocukken, büyükannem ve büyükbabamın knişleri neden bu kadar çok sevdiğini hep merak ederdim: bana göre çok büyük, çok yoğun ve çok sıkıcıydılar," diye hatırlıyor tarif yazarı Stephanie. "Bunlar..."