Kümes hayvanı ana yemek tarifleri

Acılı domates sosunda mantarla Fransız usulü pişirilmiş tavuk, zengin lezzeti ve aromasıyla içinizi ısıtıyor. Pişirmeden önce tavuk butları un ve kekik karışımına bulanıp kızartılıyor...

Bu sulu ve doyurucu sandviçler, bayramdan kalan hindi etiyle yapılabilir; büyük bir ziyafetin ertesi sabahı kendiniz ve aileniz için mükemmel bir ikramdır. Hindi eti ve avokado dilimlenir...

Fırında kocaman bir hindi pişirmekten kaçınmak için, kuşun sadece en etli kısımlarını pişirebilirsiniz: but ve göğüs. Birincisi, bu pişirme süresini kısaltacaktır. İkincisi, ince dilimler halinde...

Pişirmeden bir gece önce, karabiber, sarımsak tozu ve kuru dereotu ile hazırlanmış kuru bir kürleme karışımını hindinin tüm yüzeyine sürün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Hindinin üzerini örtmeyin...

Bu tarif, son dakika hindi pişirmeniz gerekiyorsa hayat kurtarıcı: hindi marine edilmeye gerek kalmadan inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve aromalı oluyor. Gizli silahınız ise baharatlı tereyağı...

Tavuk butları sarımsak, taze kekik ve limon suyu ile tavada kızartılarak nefis, aromatik, narenciye tadında ve baharatlı bir lezzet elde edilir. Pilav ile servis edilir...

Yılbaşı veya diğer özel günler için menü planlarken, minyatür salatalık turşularını tercih edin. Tabağınızda bütün bir turşu olduğunda her porsiyonun lüks görünmesi garanti...

Bu tarifte, kızarmış mantar, ızgara tavuk parçaları ve ıspanak da içeren zengin bir güveç yemeğinin bir parçası olarak İtalyan patates gnocchi'si öne çıkıyor. Tüm malzemeler lezzetli bir şekilde bir araya getiriliyor...

Acı soslu bu ağız sulandıran köfteler, evde keyifli bir Pazar yemeği için mükemmel bir fikir. Yağsız kıyma hindi etiyle yapılmış olsalar da, içindeki didiklenmiş et...

Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağı ile yumuşatılır. Her porsiyon için bir patates, popüler et dolgusuyla birlikte servis edilir...

Bu tarif, sulu, yumuşak etli, narenciye aromalı, baharatlı ve çıtır çıtır kabuklu lezzetli bir tavuk elde etmenizi sağlar. Tavuk, beyaz ızgara üzerinde bir tel ızgaraya yerleştirilerek bütün olarak pişirilir...

Tavuk, yabani pirinç, sebzeler ve rendelenmiş peynirin zengin, kremalı bir sos içinde pişirilip kalın, çıtır bir tabaka ile kaplandığı, doyurucu ve lezzetli bir Amerikan usulü güveç yemeği...

Tavuk cacciatore, kolayca bulunabilen malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz basit bir İtalyan yemeğidir. Tavuk butları çıtır olana kadar kızartılır, ardından soğanla birlikte kısık ateşte pişirilir...

Booya, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde büyük toplantılar, fuarlar, topluluk kutlamaları ve ortak yemekler için hazırlanan, koyu kıvamlı, güveç benzeri bir çorbadır. Booya genellikle büyük kazanlarda pişirilir...

Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır.

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de oldukça hızlı pişiyor, bu da onu yoğun bir iş gününün ardından hafta içi akşamları bile lüks bir lezzet haline getiriyor.

Basit, hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü yemek. Acı biber tozu baharat karışımıyla ovulmuş tavuk butları bir fırın tepsisinde, konserve mısır taneleri ise diğer tepside pişirilir...

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, birbirinden canlı Meksika malzemelerini bir araya getiriyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç,...

Tatlı bir soya sosu, tavuk butlarını, sebzeleri ve pirinci muhteşem bir Asya yemeğine dönüştürüyor. Daha ekşi ve baharatlı notalar eklemek için sosu rendelenmiş sarımsak ve pirinç sirkesiyle karıştırın. Bölüm...

Sebzeli ve tavuklu bu nefis İtalyan makarnası yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve zahmetsiz, güzel bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Rigatoni makarnasına ek olarak, bu yemek şunları içeriyor...

Tavuk kanatları altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve neredeyse pişmek üzereyken, buharlaştırılmış elma sirkesi (şekersiz, filtrelenmemiş elma suyu), elma sirkesi ve... ile kaplanır.

Az miktarda sebze ve taze otlarla zenginleştirilmiş et suyunda pişirilmiş tavuklu mantı, serin sonbahar günleri için harika bir ev yemeğidir. Hazırlaması oldukça basit ve lezzeti de...

Tavuk salatasını, bir kasede (veya "Buddha kasesinde") düzenleyerek eşsiz ve lezzetli bir şekilde servis edin. Bu sağlıklı kase, taze ıspanak bazlı olup, üzerine ayrı ayrı katmanlar halinde çeşitli malzemeler yerleştirilmiştir...

Dışı çıtır çıtır, altın sarısı kabuklu ve içi sulu, yumuşak etli kızarmış tavuk, deneyimsiz aşçılar tarafından bile kolayca ve zahmetsizce hazırlanabilen en lezzetli yemeklerden biridir. Söylemeye gerek yok ki,...

Kaz ciğeri, Fransız mutfağının en ünlü lezzetlerinden biridir. Normal ördek ciğerinden farklı olarak, kaz ciğeri daha zengin bir tada ve daha narin, kadifemsi bir dokuya sahiptir. Kaz ciğeri genellikle şu şekilde servis edilir...

Bu Fransız usulü yemek, hazırlanması hızlı ve kolay olmakla birlikte, içerdiği canlı malzemeler sayesinde gerçekten şenlikli bir lezzet sunuyor; hem hafta içi akşam yemekleri hem de aile kutlamaları için mükemmel.

Bu tarif, hazırlanması yarım güne kadar sürebilen Fransız güveç yemeği cassoulet'nin basitleştirilmiş bir versiyonudur. Geleneksel olarak cassoulet, fasulye, sosis, kümes hayvanları, domuz pastırması gibi çeşitli malzemelerden oluşur...

Hava soğukken ve içinizi ısıtan, doyurucu ve lezzetli bir şeyler istediğinizde Fransız usulü cassoulet gibi bir yemek mükemmel bir seçimdir. Beyaz fasulye, fırında pişmiş tavuk ve diğer malzemelerin zengin bir karışımından oluşur...

Coq au vin, ya da kısaca coq au vin, her zaman şenlikli lezzeti ve lüks görünümüyle beğeni toplayan zamansız bir klasiktir. Kızarmış ve çıtır çıtır altın rengi olana kadar pişirilmiş tavuk parçaları...

Akdeniz otlarının aromalarıyla harmanlanmış bu altın rengi tavuk, her bayram sofrasının gerçek bir yıldızıdır. Çıtır çıtır derisinin sırrı, kızartmadan önce derinin iyice kurutulmasındadır: kemik iskeleti...

Bu yemek, kızarmış tavuk, sebzeler ve patateslerden oluşuyor ve hepsi tek bir tavada pişiriliyor. Oldukça şık görünüyor ve az zaman alıyor. Tavuk butları neredeyse pişene kadar tavada kızartılıyor...

Tavuk butları altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından bal, kekik, limon kabuğu rendesi, arpacık soğanı ve sarımsakla pişirilmiş erik ve şeftalilerin üzerine yerleştirilerek fırında pişirilir. Tüm malzemeler...

Bu çıtır, baharatlı kabuklu lezzetli tavuk, her türlü bayram veya aile yemeği için olmazsa olmazdır. Bira ve baharat karışımında bir gece boyunca marine ederek ona olağanüstü bir lezzet katın...

Sonbaharın zengin lezzetlerini yansıtan elma sosunda tavuk, arpacık soğan ve elmaların muhteşem bir birleşimi. Tavuğun en lezzetli kısmı olan butlar kullanılıyor...

Coq au vin (Fransızca'da "şarapta horoz"), hazırlık, zaman ve sabır gerektiren klasik bir Fransız yemeğidir, ancak sonuçlar buna değer. Özel, şenlikli bir lezzet elde edeceksiniz...

"Confit" adı, etin tuzlanıp daha sonra uzun süre yağ tabakası altında kısık ateşte pişirilmesini içeren eski bir Fransız et koruma tekniğinden gelir. Ancak geleneksel confit'ten farklı olarak...

Makarna ve hamur köftesi arasında bir karışım olan Alman spätzle'si, sadece tadı ve dokusuyla değil, aynı zamanda ilginç hazırlama yöntemiyle de hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli bir garnitürdür: yumuşak...

Kabak ve aromatik baharatlarla pişirilmiş tavuk, sonbahar lezzetleriyle dolu, doyurucu ve ısıtıcı bir yemektir. Yemeğin çok kalabalık olmaması için derisiz tavuk butları kullanılır.

Basit bir tavuk yemeğini minimum çabayla şenlikli bir lezzete dönüştürmek istiyorsanız, turşu soslu tavuk tercih edin. Bütün olarak veya ikiye bölünerek servis edildiğinde...

Sağlıklı kinoa, tatlı üzüm domatesleriyle tavuk suyunda pişirilip, en sonunda bolca rendelenmiş çedar peyniriyle karıştırıldığında daha da lezzetli hale gelir. Bu yulaf lapası...

Bu tavuk parçaları, Belçika waffle'ının ve akçaağaç şurubunun tatlılığını, baharatlı lezzetle birleştiren geleneksel Amerikan yemeği "Tavuk ve Waffle"dan esinlenilmiştir...

Basit bir paket hazır erişte ve biraz emekle tavuk parçalarını egzotik bir Japon tarzı meze haline getirebilirsiniz. Kurutulmuş erişteyi öğütün ve aşağıdaki malzemelerle karıştırın...

Çıtır tavuk parmakları, yağsız tavuk göğsünü cesur lezzetlere sahip nefis bir meze haline getirmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Birkaç İtalyan pizza malzemesi ekleyin ve tavuk...

Çıtır tavuk parçaları, kendinizi ve sevdiklerinizi her türlü özel günde şımartabileceğiniz hızlı bir mezedir. Ve yeni bir lezzet deneyimi arıyorsanız, bunları yapmanın en kolay yolu Hawaii usulü hazırlamaktır...

Kızarmış çıtır tavuk, kabarık waffle ve akçaağaç şurubu, ilk başta çılgınca görünse de, denediğinizde çok lezzetli olduğunu anlayacağınız geleneksel bir Amerikan kombinasyonudur...

Sadece iki malzeme—üzüm ve tarçın—sıradan bulgurlu tavuğu, Fas esintili muhteşem bir yemeğe dönüştürüyor. Izgara yapmadan önce, tavuk butları, içinde çeşitli baharatların da bulunduğu bir baharat karışımıyla ovuluyor...

Tuğla altında kızartma, bütün tavukları tavada eşit şekilde pişirmenizi ve fırından yeni çıkmış gibi şık görünmelerini sağlar. Folyo ile sarılmış bir tuğla ağırlık görevi görür...

Tavuk fırında pişirilir ve küçük fırın patatesleri ile kıvırcık marul yaprakları ve eriklerden oluşan ferahlatıcı bir salata ile servis edilir. Fesleğen, tavuk ve patateslere harika bir lezzet katar...