Kümes hayvanı ana yemek tarifleri

İçi doldurulmuş fırında tavuk, büyük kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Kıtır çıtır, kahverengi bir kabukla olabildiğince lezzetli olması için, çiğ derinin iyice kurutulması önemlidir. Tavuğu, ...

Peynir ve brokoliyle doldurulmuş tavuk göğsü, özellikle yanında domatesli pilavla birlikte oldukça etkileyici görünüyor. Misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Tavuk göğsü geleneksel olmayan bir şekilde doldurulmuş...

Bu ev yapımı, doyurucu yemeğin tadını çıkarın; içinde büyük, doyurucu mantılar ve bol sebzeli bir sos içinde tavuk parçaları bulunuyor. Tyler Florence, fırında pişmiş tavukla daha yavaş bir şekilde yapmanızı öneriyor...

Bu börek, mısır kabuklarında buharda pişirilmiş, içi doldurulmuş mısır hamuru topları olan geleneksel Meksika yemeği tamales'in Amerikan versiyonudur. Hazırlanışı ise...

Kremalı soslu tavuklu bu makarna sadece 30 dakikada hazırlanıyor. Ama en güzel yanı, her şeyin tek bir tencerede yapılması: önce tavuğu sebzeler ve Cajun baharatlarıyla birlikte soteliyorsunuz...

Bu muhteşem Kuzey Afrika esintili akşam yemeğiyle damak tadınızı dünya turuna çıkarın; yapımı o kadar kolay ki, hafta içi akşamları için mükemmel bir seçenek.

Ağız sulandıran rulolar içinde İtalyan usulü tavuk parmesanını deneyin. İnce dilimlenmiş tavuk filetoların etrafına rendelenmiş mozzarella peyniri sarılır, ardından rulolar parmesanlı ekmek kırıntılarıyla kaplanır ve...

Buffalo tavuk kanatları, hava fritözünde pişirildiğinde en lezzetli halini alıyor ve derin yağda kızartmaya veya fırında pişirmeye göre çok daha kolay. Öncelikle, derin yağda kızartmaya göre daha az yağa ihtiyaç duyuluyor ve...

Sabahleyin yavaş pişirme tencerenizi hazırlayın ve işten eve döndüğünüzde, Asya esintili lezzetli bir akşam yemeğiyle ödüllendirileceksiniz: tatlı ve baharatlı, yapışkan tavuk butları, koyulaşan ve bir sos haline gelen bir yemekte...

Bu tavuklu böreğin en lezzetli kısmı, çıtır çıtır, altın rengi milföy hamurundan yapılan üst katmanıdır. Bu börek geleneksel bir tencerede değil, büyük bir fırın tepsisinde pişirilir...

Cajun baharat karışımı ve güneşte kurutulmuş domatesle sotelenmiş tavuk göğsü, kremalı Alfredo makarnasına lezzetli ve doyurucu bir tat katarak onu bambaşka bir seviyeye taşıyor. Kemiksiz tavuk göğsünü kızartın...

Giada, evde kalıp şömine başında keyifli bir akşam geçirmeyi veya en sevdiğiniz siyah beyaz filmleri tekrar izlemeyi öneriyor. Klasiklerden, özellikle de klasik İtalyan yemeklerinden daha iyi ne olabilir ki? Tavuk...

İçinde kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzeler bulunan bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak kadar protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) içerir.

Tavuk göğsü, iri taneli Japon panko ve Parmesan ekmek kırıntılarından oluşan hafif bir kaplama ve hava fritözünde kısa süreli kızartma sayesinde inanılmaz derecede çıtır hale geliyor. Bu arada, tavuğun içi de çok...

Hava fritözü sayesinde hindi köfteleriniz dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşak olacak, üstelik fazla yağ da içermeyecek! Lezzetli ve sağlıklı. Sıcak sosla karıştırın...

Tütsüleme cihazınız olmasa bile harika tütsülenmiş tavuk yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken odun talaşlarını folyoya sarın, üzerlerine delikler açın ve ızgaranızın kömürlerinin üzerine yerleştirin. Tavuk pişip...

Yavaş pişirme tencerenizde zahmetsizce lezzetli, altın rengi tavuk pişirin. Birkaç püf noktası sayesinde, fırında pişmiş tavuk gibi sonuç alabilirsiniz. Tavuğu baharat karışımıyla ovun ve yavaş pişirme tenceresine yerleştirin...

Sebzelerle birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilen bu özel tavuk, bayram sofranızın baş tacı olacak ve evinize büyüleyici aromalar yayacak. Pişirmeden önce tavuğu şu baharatlarla ovun...

Bu popüler Marsala usulü tavuk yemeğinin bir varyasyonu, ailemizin favorisi. Kızarmış tavuk yerine, Marsala şarabıyla tatlandırılmış mantar sosunda servis edilen lezzetli köfteler yapıyoruz. Buna rağmen...

Limon ve iri çekilmiş karabiberin mükemmel birleşimi, bu bayramlık hindiye kendine özgü lezzetini ve zengin aromasını veriyor. Hindi, limon kabuğu rendesi ve karabiber karışımıyla içten ve dıştan ovuluyor ve...

Fırında pişirilmiş tavuk göğsü, aynı tavada hazırlanan hafif bir limon sosuyla servis edilir ve fırında pişirilmiş balkabağı ve limon dilimleriyle süslenir. Ferahlatıcı narenciye tadı ve aroması mükemmeldir...

Bu yemek, Hint baharatlarının aromaları ve mis kokulu kişnişle harmanlanmıştır. Taze kişniş ve acı serrano biberlerinden yapılan özel bir sos ile muhteşem lezzeti daha da artırılmıştır...

Ree Drummond'un bu tarifiyle, bayram hindiniz gerçekten özel olacak! "Hindiyi tuzlu suda bekletmeyi çok seviyorum ve bu seferki kesinlikle muhteşem oldu," diyor Ree. Kızartmadan önce,...

Hindi kızartılmadan önce, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlardan oluşan kuru bir marinatta bir gece boyunca marine edilir; bu baharatlar arasında kimyon, kişniş, ancho biberi, soğan tozu ve benzeri lezzetli malzemeler bulunur...

Klasik Tavuk Parmesan, domates sosunda pane harcıyla kaplanmış ve üzerine erimiş mozzarella ve parmesan peyniri serpilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Yapımı kolay ve inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte Giada de...

Marsala soslu tavuk ve fettuccine makarna ile İtalyan usulü bir akşam yemeği hazırlayın. Tavuk göğsü altın rengi olana kadar kızartılır ve mascarpone peyniri ile birlikte mantarlı Marsala sosunda pişirilir...

Eğer çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız, bu seçeneği kesinlikle seveceksiniz: tavuk fırında pişiriliyor ama kızarmış kadar lezzetli. Minimum yağ içeriğiyle...

Marengo usulü tavuk yemeği genellikle deniz ürünleriyle hazırlanır, ancak bu basit tarifte deniz ürünlerinin yerini mantar alıyor. Kızarmış tavuk göğsü parçaları, mantar, domates ve biberden oluşan zengin bir ragout içinde servis ediliyor. Ne harika bir fikir...

Tavuk göğsü pişirirken en önemli şey, kurumasını önlemek, sulu ve yumuşak kalmasını sağlamaktır. Bu tarifte, tavuk göğüsleri tavada kızartmadan önce badem ezmesi, bal ve süt karışımıyla kaplanır.

Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve daha az sayıda misafir bekliyorsanız, bayram hindisine harika bir alternatif. Sadece hindi göğsünden yapılıyor, bu da...

Bu klasik portakal ve biberiyeli hindi, her bayramın en gözde yemeği olacak. Noel veya Yılbaşı için de mükemmel. Misafirleriniz bayılacak! Kızartmadan önce...

Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...

Bu lüks kiş, klasik bir tavuk cordon bleu'nun tüm malzemeleri ve lezzetleriyle dolu. Parçalanmış tavuk, jambon ve İsviçre peyniri, gevrek bir hamur üzerinde zengin bir yumurta kremasıyla kaplanmıştır...

Izgara yapmadan önce tavuk göğüslerini Meksika usulü adobo baharat karışımıyla ovun; bu, tavukları açık hava ızgarasında değil de ızgara tavasında pişirseniz bile onlara lezzetli bir tat verir. Ayrıca...

Bu tarif, bol miktarda ıspanak, kereviz, soğan ve kırmızı biber eklenmesi sayesinde bu yağsız hindi köftelerini daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Rendelenmiş Parmesan peyniri ise lezzet katıyor...

Japon matcha çayı, yalnızca asıl kullanım amacı için değil, aynı zamanda aroma verici ve hatta doğal gıda boyası olarak da sıklıkla kullanılmaktadır. Bitkisel aroması ve tadı harikadır...

Bu dürümlerin iç harcı, limon ve kekik ile kavrulmuş tavuktan yapılıyor. Tavuğu bir gün önceden kavurup, içine dilimlenmiş limon, sarımsak ve kekik koyabilirsiniz. Koyu renkli eti şu şekilde servis edin...

Bu klasik İtalyan yemeği sadece 15 dakikada hazırlanıyor; hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tavuk pirzolalar kendi kendine hızlıca kızarıyor ve işi daha da kolaylaştırmak için...

Geleneksel bir İngiliz yemeği olup, genellikle Pazar veya büyük bir bayram yemeğinden kalan artıklardan yapılır. Yoğun bir günün ardından rahatlamak ve keyif almak için harika bir yoldur...

Bu lezzetli, doyurucu ve yapımı kolay tavuk güveci, temel malzemelere ek olarak bol miktarda sebze ve peynir içeriyor. Hazır pişmiş tavuk eti kullanılarak yapılan güveç, daha da lezzetli olacaktır...

Bu Çin salatasının yıldızı, soya sosu ve koyu susam yağıyla fırçalanmış fırında pişmiş tavuk göğsüdür. İnce ince dilimlenir ve salatanın diğer malzemeleriyle karıştırılır...

Tavuğun tamamını 8 parçaya kesin ve kızartmadan önce 12 saat veya en fazla 24 saat ekşi sütte marine edin. Parçaların her tarafının sosla kaplı olduğundan emin olmak için bu süre boyunca en az bir kez karıştırın...

Sarhoş tavuk, bütün bir tavuğu pişirmek için ilginç ve oldukça basit bir tekniktir. Açık bir bira kutusu tavuğun iç boşluğuna yerleştirilir ve tavuk dikey olarak ızgara yapılır. Bu yöntem...

Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış tavuk göğüsleri, rendelenmiş Parmesan peyniriyle birlikte tavada çıtır olana kadar kızartılır, ardından fırında aromatik domates sosu ve rendelenmiş mozzarella peyniri tabakasıyla birlikte peynir eriyene kadar pişirilir...

Geniş tüp şeklinde olan İtalyan manicotti makarnası, ricotta peyniri, tavuk ve ıspanaktan oluşan sulu bir iç harçla doldurulur ve rendelenmiş peynir tabakası altında kremalı Alfredo sosunda pişirilir. İç harcı şunları içerir...

Sulu tavuk parçaları, yumuşak omlet ve baharatlarla hazırlanan kızarmış pilav, en uygun fiyatlı malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz, doyurucu ve basit bir Asya yemeğidir...

Susamlı kızarmış tavuk, Asya restoranlarında en popüler yemeklerden biridir. Dışı çıtır, içi sulu olan bu tavuk parçaları, hamura bulanıp şeffaf, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanır...

Hazırlanışında sadece hindi göğsü kullanılmış olsa da, geleneksel olarak Noel veya Şükran Günü sofralarına konulan gerçek bir bayram hindisinin tüm kurallarına göre servis edilir...

Sıradan hazır erişteleri, Tayland esintili lezzetli bir yemeğe dönüştürün. Eriştelerin yanı sıra, dondurulmuş wok tava karışımı, didiklenmiş ızgara tavuk ve biraz da lezzet katmanız gerekecek...