Kümes hayvanı ana yemek tarifleri

Bütün, derisiz tavuk göğüsleri, konserve domates püresi, tatlı biber, brokoli, soğan, mantar ve kekik karışımında kısık ateşte pişirilerek tüm lezzetli suları ve aromaları içine çeker.

Ailece çok sevilen bu doyurucu yemek, hazırlanması yarım saatten biraz fazla sürüyor; lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel! Yağsız kıyma hindi, tavada kızartılıyor ve...

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya esintili yemek, lezzetlerin birleşimiyle sizi büyüleyecek. Yeşil fasulye, yağsız kıyma hindi etiyle sık sık karıştırılarak sotelenir.

Bu özel tavuk yemeği, lezzeti, sululuğu ve inanılmaz çıtır kabuğuyla misafirlerinizi etkileyecek. Üstelik fırını önceden ısıtmanıza bile gerek yok: tavada kızartılıyor! Ve daha da lezzetli hale getirmek için...

Bu yemek için, kanat kısmı hala üzerinde olan derili tavuk göğsü kullanın; tıpkı bir restorandaki kadar lüks olacak! Fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Tavuk...

İtalyan usulü tavuk piccata, lezzetli, hızlı ve hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Sadece en basit ve en kolay bulunabilen malzemeler kullanılarak hazırlanır. Tavuk göğsü...

Bu köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, onlara vitamin kazandıran ve canlı yeşil bir renk veren bol miktarda sağlıklı lahana içerir. Ezilmiş yulaf...

Bu sağlıklı ve lif dolu yemeğin en önemli özelliği fırında pişirilmiş hindi köfteleridir. Köfteleri fırında pişirip ayrı olarak meze olarak sos eşliğinde servis edebilir veya haşlanmış hindi etiyle karıştırabilirsiniz...

Makarna soslu köfte, büyük bir aile yemeği için harika ve doyurucu bir yemektir. Hazırlaması hızlıdır ve minimum yağ ile inanılmaz lezzetlidir. Biraz ekmek kırıntısı, rendelenmiş peynir ekleyin...

Tavuk korma, evde bir saatten kısa sürede kolayca yapabileceğiniz geleneksel bir Hint yemeğidir. Tavuk butları, hindistan cevizi sütü, öğütülmüş badem, soğan ve diğer malzemelerle hazırlanan bir sos içinde pişirilir...

İki kişilik, basit, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın; bulaşık yıkama derdiniz de olmayacak: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiyor. Teriyaki soslu iştah açıcı tavuk butları...

Tatlı domatesler, fesleğen, mozzarella ve balzamik sos, tavuk göğüslerine geleneksel İtalyan kaprese salatasının canlı lezzetlerini katıyor. Bu yemek şaşırtıcı derecede basit ama bir o kadar da lüks...

Tavuk butları altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır, ardından tavada kalan sular ve kızarmış soğanlar kullanılarak lezzetli bir tavuk sosu yapılır. Kuru beyaz şarap eklenir, tahıllar ilave edilir ve...

Bir fritöz, dondurulmuş tavuk göğsü filetosunu dakikalar içinde sulu, altın rengi kızarmış ete dönüştürebilir. Göğüsleri, çözdürmeden, zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun ve fritöze yerleştirin...

Elbette, bir bütün hindiyi hava fritözüne sığdıramazsınız, ancak sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz ve sonuç olarak sulu, altın kahverengi ve lezzetli, gerçek bir bayram yemeği gibi olacaktır. Ön bilgiler...

Hava fritözünde bütün olarak kızartılan tavuk özellikle lezzetlidir: Yağ mükemmel bir şekilde erir, çıtır çıtır bir deri kalırken, içi de çok sulu ve lezzetli olur...

Meksika yemeği chili con carne'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda kırmızı et ve kırmızı fasulye yerine beyaz tavuk eti ve beyaz fasulye kullanılıyor. Diğer malzemeler arasında soğan, sarımsak ve bol miktarda...

Tetrazzini, kümes hayvanı parçaları, sebzeler, mantarlar ve eriştelerin ipeksi bir peynir sosunda pişirildiği bir Amerikan güveç yemeğidir. Tavuk, karnabahar ve yumurta eriştesi ayrı ayrı haşlanır ve daha sonra...

Bu yemek kalabalık gruplar için mükemmeldir. Misafirlerinizi etkileyin ve tavuk ile sosisleri tek bir fırın tepsisinde adaçayı yaprakları altında pişirin. Bütün bir tavuk kullanabilirsiniz...

Bu garnitür, durum buğday ekmeğiyle yapılır. Taze ekmek kullanıyorsanız, önce fırında kızartın. Ekmek parçaları elma, sebze, yumurta ile karıştırılır...

Nefis ekmek içi dolması veya diğer adıyla dolma, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde bayram hindisinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Ancak herhangi bir hindiyle yapabilir veya tek başına da yiyebilirsiniz, çünkü sadece doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda...

Kümes hayvanlarını ekmek içiyle doldurmak için bayat ekmek küpleri gerekir; böylece sıvıya batırıldıktan ve pişirildikten sonra şekillerini korurlar ve garnitür iştah açıcı görünür. Yani, eğer elinizde sadece...

Hindi veya tavuğunuzu bu ekmek içi harcıyla doldurmanıza gerek yok. Ayrı bir tavada pişirip, hindiyle birlikte servis edebilirsiniz. Bu şekilde, herkesle paylaşabileceğiniz çok daha büyük bir garnitürünüz olur.

Geleneksel Fransız usulü 40 diş sarımsaklı tavuk fırında pişirilirken, bu tarif ocakta pişirmeye uygundur. Tavuk parçaları altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından kısık ateşte pişirilir...

Hindi butları kızartılmadan önce, eşit miktarda tuz, akçaağaç şurubu ve burbondan yapılan, içine taneli hardal, karabiber, kırmızı biber, karanfil vb. eklenen bir salamurada 24 saat bekletilir.

Şenlikli bir Pekin ördeği hazırlamak için, ördeğin sadece en etli kısmını, yani göğüs etini kullanabilirsiniz; bu et ince dilimler halinde kesilir, yelpaze şeklinde açılır ve sebzelerle birlikte servis edilir...

Bayram sofranızı, otlar, elmalar, turunçgiller ve sarımsak kokusuyla bezenmiş, altın sarısı renginde kocaman bir hindiyle süsleyin. Tüm bu malzemeler, pişirilmeden önce hindinin iç boşluğuna doldurulur ve...

Karmaşık ismine rağmen, bu tavuk tarifi oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Her tavuk ikiye kesilir, tuz ve karabiber serpilir ve altın rengi olana kadar tereyağında kızartılır...

Normal bir tavuk yerine, bayram sofranız için bir kapon kızartın. Bu etli horoz, kalabalık bir grubu doyurmak için yeterlidir. Ya da küçük bir hindi kullanın. Hindiyi baharat karışımıyla ovun ve...

Cornish tavukları uzunlamasına ikiye kesilir ve dilimlenmiş portakal, biberiye dalları ve soğan halkalarından oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Tavukları fırına koymadan önce, bir süre bekletin...

Kızartma sırasında tuğlayla bastırılan tavuk daha sulu olur ve eşit, çıtır bir kabuk geliştirir. Tavuk göğüslerini bu şekilde kızartın ve eğer mutfağınızda tuğla yoksa...

Bu tarife göre tavuk filetolarını panelemek için çok topaklı, ufalanan bir hamur hazırlıyoruz. Esasen birkaç yemek kaşığı ekşi süt (veya kefir) ile karıştırılmış undur...

Eğer bayram için bütün bir hindi pişirmeye karar verdiyseniz, hazırlıklara iki gün önceden, daha doğrusu iki gece önceden başlayın. İlk gece ve ertesi gün boyunca, hindi iskeletinin yavaş yavaş çözülmesini sağlayın...

Bu tarifte, hindi butları karkasın geri kalanından ayrı olarak pişirilir; bu da inanılmaz derecede sulu ve nefis altın kahverengi bir kabuklu et elde edilmesini sağlar. Pişirmeden önce,...

Altın rengi bir kabukla kaplı, lüks beş kilogramlık bir hindi, her büyük bayram için mükemmel bir başyapıttır. Tıpkı Amerika'da Sevgililer Günü'nde olduğu gibi, klasik yöntemle pişirin...

Bu lezzetli Tay usulü yemekte kemiksiz ve derisiz tavuk butları kullanılır; bu, her zaman sulu ve yumuşak olan, tavuğun en sevilen kesimlerinden biridir. Tavuk butlarını haşlayın...

Tek tepside pişirilen akşam yemekleri hızlı ve lezzetlidir, özellikle de sebzeler tavuk pişerken saldığı suları emdiğinde. Hint mutfağından esinlenilmiş bu yemekte tavuk da bulunuyor...

Bu fırında pişmiş tavuğun lezzeti, ne kadar süre marine ettiğinize bağlıdır. En az 2 saat, tercihen daha uzun süre buzdolabında bekletirseniz, zengin ve baharatlı bir lezzete sahip sulu bir et elde edersiniz.

Ters sırada hazırlanan tavuk Cordon Bleu, peynir ve jambonla doldurulmuş ünlü İsviçre şnitzelinin lezzetine eşdeğerdir, ancak daha etkileyici görünür ve şu kişiler için uygundur...

Bu yemek, sebzelerin, etin ve kuru meyvelerin mükemmel bir birleşimidir. Lezzeti çok yönlü, tatlı ve baharatlıdır; hafta sonu akşam yemeği için idealdir. Tavuk ve sebze garnitürü aynı anda pişirilir...

Çin usulü susamlı tavuk, canlı lezzetlerle dolu, yapımı kolay ve hatta hafta içi akşamları bile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Lokmalık parçalara kesilmiş tavuk göğsü,...

Patates kızartmasını daha ev yapımı hissettiren hızlı ve kolay bir tarif. Dondurulmuş patates kızartmalarını kızartın veya fırında pişirin ve üzerine tavuklu acı sos (tavuk göğsü, kısık ateşte pişirilmiş...) ekleyerek servis edin.

Bu iç harç, geleneksel Amerikan hindi iç harcından daha fazla sebze içermesi ve ekmek kırıntısı yerine birden fazla tahıl kullanması bakımından farklıdır. Çavdar, kılçıklı buğday ve...

Portakal soslu tavuk kulağa sofistike geliyor ama lezzeti inanılmaz. Bu Fransız usulü yemek, az malzeme kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve herkesi memnun edecektir...

Bu şık, restoran tarzı kaz ciğeri mezesi, bayram sofranıza mükemmel bir katkı olacak ve tahmin ettiğinizden çok daha kolay hazırlanıyor. Bir adet yağlı ciğerden altı porsiyon çıkıyor...

Bu özel tarifte tavuk butları kullanılıyor. Butların kemikleri çıkarılıyor ve şarap sosunda kızartılmış mantar ve tavuk göğsü karışımıyla dolduruluyor.