Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu basit güveçte karnabahar, krema ve üç çeşit peynir bulunur: keçi peyniri, Gouda ve Parmesan. Bir araya geldiklerinde, zengin bir keçi peyniri aromasına sahip harika bir kremalı sos oluştururlar. Pişirildikten sonra, gratenin üstü altın kahverengi bir kabuk oluşturur ve içi yumuşak kalır, karnabahar parçaları ise çıtır çıtır olur. Bu karnabahar gratenini herhangi bir et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

• 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
• 2 su bardağı krema
• 220 gr. iri rendelenmiş Gouda peyniri
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 170 gram keçi peyniri, küçük parçalara kesilmiş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karnabahar, krem, Monterey Jack peyniri, Parmesan peyniri, keçi peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Orta boy bir fırın kabına karnabahar, krema ve 3 çeşit peyniri kat kat yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 20-30 dakika veya karnabahar yumuşayana ve sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.
  
  

  Not

  
  Tarif iki katına çıkarılarak dökme demir tencerede pişirilebilir.

Oylar: 2