Yaz Tarifleri

Fırında evde güneşte kurutulmuş domates yapmanın inanılmaz derecede basit bir yolu. Dilimlenmiş erik domatesler birkaç saat boyunca sıcak bir fırında kurutulur ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Bu tarifle siz de...

Bu taco şişi misafirlerinizi çok sevindirecek: İnce dilimlenmiş yumuşak domuz bonfilesi, ananas saplı bir şişe dizilip üzerine ananas tacı yerleştiriliyor. Şiş dilimleniyor...

Bu salatalar genellikle Amerikan et lokantalarında büyük bifteklerin yanında garnitür olarak servis edilir: bir tabağa çeyrek baş buzdağı marulu, mavi peynir sosu, pastırma ve balzamik sos ile birlikte konulur.

En sevdiğiniz kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirmenin eğlenceli bir yolu: onları mini yaz karpuzlu kurabiyelere dönüştürün! Bu tarif için, Oreo kurabiyelerinin yanı sıra, ağızda eriyen kırmızı ve yeşil şekerlemelere de ihtiyacınız olacak...

Bu salata, New Orleans muffuletta sandviçinin iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: turşu, zeytin, peynir ve şarküteri ürünleri. Haşlanmış tortellini ve peynirin eklenmesiyle oldukça doyurucu ve besleyici bir salata haline gelmiştir.

Bu minyatür ekmek ruloları, popüler New Orleans muffuletta sandviçinin tüm lezzetlerini içeriyor. Bu ruloları yapmak için yumuşak, esnek beyaz sandviç ekmeği en uygunudur.

Artan sağlıklı sebze veya meyveli kekleri (kabak, muz veya havuç) güzel tatlı keklere dönüştürmek için, üzerlerini krema ile süslemeniz yeterlidir. En iyisi...

Yunan musakkası, kremalı peynir sosuyla kaplanmış, sulu patlıcan dilimleri ve zengin et sosunun fırında pişirilmesiyle yapılır. Doyurucu ve görsel olarak da çok güzel olan bu yemek, kalabalık gruplar için mükemmeldir...

Kabukları soyulmuş karidesler, romlu Kanarya Adaları'na özgü bir mojo sosunda kızartılır ve fırında pişmiş patates kabuklarının üzerinde servis edilir. Hızlı ve lezzetli bir meze için bu tarifte hazır mojo sosu da kullanabilirsiniz...

Ortasında erimiş peynir bulunan sulu bir dana köftesi—işte Juicy Lucy'yi köftesinin üzerine peynir koyan diğer burgerlerden ayıran şey bu. Bu burger, Minneapolis'te, Orta Çağ'ın ortalarında icat edildi...

Klasik Moscow Mule'dan esinlenilmiş bu köpüklü alkolsüz kokteylde votkayı neredeyse hiç aramayacaksınız. Şekerlenmiş zencefil sadece içeceğinizi süslemekle kalmıyor, aynı zamanda tatlılık da katıyor...

Bu meyveli ve ferahlatıcı mango aromalı alkolsüz içecek, tekila hariç bir kokteylin tüm malzemelerini içerir. Dilerseniz bir miktar alkol ekleyebilirsiniz. Genel olarak, aile toplantıları için harika bir ikramdır...

Bu tarifte, guacamole'de geleneksel olarak kullanılan avokado yerine, atıştırmalığın lezzetini, rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olan olgunlaşmamış soya fasulyesi olan edamame kullanılmıştır. Kabak çekirdeği ise guacamole'ye narin bir lezzet katmaktadır...

Klasik Paloma kokteyli, tekila, limon suyu ve greyfurt sodasının muhteşem bir birleşimidir. Bu ferahlatıcı alkolsüz versiyon, tekilanın yerini greyfurt ve diğer içeceklerin hoş bir karışımıyla alıyor...

Hindistan cevizi aromalı gazlı su kullanarak, sıcak bir yaz gününde keyifli bir serinlik sağlamak veya alkol tüketmeyen misafirlerinizi memnun etmek için alkolsüz, köpüklü bir Pina Colada hazırlayın. Üzerini şunlarla süsleyin...

Bu gazlı ekşi birayla barmenlik oynayın. Alkol içermiyor, ancak içine közlenmiş portakal kabuğu eklediğinizde viskinin odunsu notalarını kesinlikle tadacaksınız.

Japon tatlısı mochi'yi seviyorsanız, bu pastayı da seveceksiniz! Mochi dondurma pastası, hindistan cevizi ve pirinç unundan yapılan bir Hawaii klasiğidir. Hazır karışımlarını bulabilirsiniz...

Mochi'niz ilk denemede mükemmel olmazsa cesaretinizi kaybetmeyin. Bu Japon tatlılarını ustaca yapmak zaman ve pratik gerektirir. Adım adım tarifi takip edin, kısa sürede hazır olacaksınız...

Nane julep, buz, nane ve burbonun ferahlatıcı birleşimidir ve yaz partileri için mükemmeldir. Bu tarif, kalabalık bir grup için büyük bir miktar hazırlamanızı sağlar.

Basit bir marul salatası bile, doğru sosla lezzetli bir salataya dönüştürülebilir. Kırmızı şarap sirkesi ve sarımsaklı zeytinyağı ile yapılan sıcak bir vinaigrette sosu harika bir seçenektir...

Bu pesto, mis kokulu fesleğenin canlı lezzetini ve aromasını maydanoz, kekik ve timyayla birleştiriyor. Tüm malzemeleri blender veya mutfak robotunda püre haline getirin ve hemen kullanın. Mükemmel...

Doğal vanilya ve portakal kabuğu rendesiyle tatlandırılmış krema, taze meyve veya çileklerin yanına harika bir tamamlayıcıdır. İstediğiniz meyve kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Bu nefis...

Bu lezzetli meze için tuzlu ve umami açısından zengin malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli. Kavrulmuş susam tohumları harika bir doku katıyor. Bu sosu krakerlerle veya...

Muzlu kek özellikle kahvaltı için harika bir seçenek. Sabahın erken saatlerinde kek yemek gibi! Bu tarifte muzun tamamı, kabuğu da dahil olmak üzere kullanılıyor, bu da gıda israfını azaltıyor. Muzun ağırlığının yarısı...

Bu sandviç, Virginia'daki Whitner's restoranında en sık sipariş edilen yemeklerden biri ve Guy Fieri'nin de beğenisini kazanmış durumda. Baharatlı, ev yapımı füme dana göğsü dilimleri, sandviç ekmeğinin üzerine konuluyor...

Molly Yeh, Minnesota'daki yeni restoranı Bernie's'te sunduğu birçok yemek gibi, Yahudi esintileri taşıyan ince bir meze sundu. Bu sos, isli, kremalı, canlı ve hafif bitkisel bir tada sahip. Ve...

"Çocukken annemin 'arroz con elotes' (mısırlı pilav) yemeğinden bir kase dolusu yiyebilirdim," diye hatırlıyor Marcela Valladolid. "Her Meksikalı aile bu garnitürü bir şekilde yapar, ama..."

Ev yapımı dondurmanın güzelliği, taze ve doğal malzemelerle yapılabilmesi ve ticari olarak bulunması zor lezzetler yaratabilmenizdir. Örneğin, şunları eklemeyi deneyin...

"Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle kuzeyde kullanılır..."

Bu yazlık fasulye salatası, genellikle soğuk aylarda tüketilen baharatlı bir acı biber yemeğinin tüm cesur lezzetlerini ortaya çıkarıyor. Üç çeşit fasulye, yağ ile yapılan bir sosla tatlandırılıyor...

Bu yemek, Hint mutfağının meşhur patlıcan körisi baingan bharta'nın lezzet ve aromalarından esinlenerek hazırlandı. Basitleştirilmiş tarifimiz, patlıcanların önceden pişirilmesi ve soyulması gibi zaman alıcı işlemleri ortadan kaldırıyor. Her şey yavaş pişiricide yapılıyor...

Smoothieler besleyici değerleri ve lezzetli, ferahlatıcı tadı nedeniyle sevilir, ancak bazen koyu kıvamlı bir içeceğe daha fazla doku veya çıtırlık katmak istersiniz. Daha az malzeme kullanarak en sevdiğiniz smoothieyi dönüştürün...

Kişniş, soğan, sarımsak ve kimyonla hazırlanan nohut köfteleri, az miktarda zeytinyağı ile fırında pişirilir. Kızarmış falafelin sağlıklı bir alternatifi olarak düşünebilirsiniz. Tıpkı...

Basit bir ev yapımı barbekü sosu, tempehi arka bahçenizde ızgara yapabileceğiniz muhteşem bir vegan bifteğe dönüştürüyor. Soya tempehi protein açısından zengindir ve ızgara için harikadır, ancak...

Bu meyve ve kuruyemiş atıştırmalığı, şişirilmiş esmer pirinç ve pirinç şurubu sayesinde hafif ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Kurutulmuş kirazlar tatlı ve ekşi bir lezzet katarken, deniz tuzu ve kabak çekirdeği de...

Taze kırmızı fasulye, lezzetli kızarmış pastırma parçaları ve domatesle hazırlanan makarna, ailenizi hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir şekilde doyurmanız gerektiğinde mükemmel bir hafta içi akşam yemeği seçeneğidir. ...

Bu nefis tatlı, muz aromasıyla dolu. Ev yapımı muzlu ekmek, esmer tereyağı ile üç katmana ayrılıyor, ardından fındıklı dondurma sürülüyor ve ev yapımı sosla süsleniyor...

Bu kolay mikrodalga güveç yemeği sadece 10 dakika sürüyor ve iki Meksika favorisi olan mısır tortillaları ve barbunya fasulyesinin yanı sıra ince dilimlenmiş sebzeler içeriyor...

Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde, mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Taco içi olarak servis edin...

Bu canlı ve doyurucu salata, yaz için mükemmel bir protein, lif ve vitamin açısından zengin garnitürdür. Yapımı kolaydır (doğranmış sebzeler, konserve nohutlarla birlikte ekşi bir sos içinde birleştirilir...).

Fırında pişmiş fasulye (veya fırında pişmiş fasulye) geleneksel bir İtalyan yemeği değildir, ancak Giada De Laurentiis, memleketi İtalya'nın lezzetlerinden ince bir dokunuşla hazırlamayı çok seviyor. Her zamanki gibi domuz pastırması yerine...

Alacalı fasulye (kovboy fasulyesi olarak da bilinir) adını, farklı çeşitlerinde bulunan renk çeşitliliğinden alır. Burada üç çeşit konserve fasulye kullanıyoruz: beyaz, koyu kırmızı barbunya fasulyesi...

Pipián, kökenleri Aztek ve Maya mutfağına dayanan geleneksel bir Meksika sosudur (yeşil mole olarak da bilinir). Ana malzemesi, domates sosunu koyulaştırmak için kullanılan kabak çekirdeğidir...

Kızarmış tavuk butları ve uylukları, domates, jalapeño biberi ve kişnişten yapılan lezzetli bir sos içinde pişirilir. Domates ve biberler sosa eklenmeden önce...

Chicharrón en salsa verde, çıtır domuz derisi ve yeşil domates sosu (salsa verde) ile yapılan popüler bir Meksika yemeğidir. Domuz derisi parçaları, hafifçe kızarana kadar koyu bir sos içinde yavaşça pişirilir...

Ekşi ve baharatlı domates sosuyla doldurulmuş küçük bardaklarda servis edilen karidesler, barbekü partileri veya havuz başı için mükemmel bir mezedir. Karidesler iyice pişirilmelidir...

Verde Maria (Yeşil Maria) kokteyli, Bloody Mary'ye eğlenceli bir alternatif. Geleneksel Meksika malzemeleriyle yapılıyor: domates suyu yerine domates püresi kullanılıyor...

Izgara mısır, avokado, kırmızı soğan ve taze acı biberlerden oluşan, kremalı guacamole ve ekşi domateslerle süslenmiş bu salata, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ayrıca mükemmel bir lezzete sahip...

Erimiş peynir ve zengin, etli sosla dolu nacholar, ev partileri ve spor geceleri için harika bir mezedir. Tomatillo ve...

Taco aromalı pizza, bu iki yemeğin sevenleri için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Meksika etkileri taşıyan bir İtalyan klasiği – kesinlikle enfes! Özellikle bu...