Bu brownie'ler, ceviz, akçaağaç şurubu, vanilya ve esmer tereyağı sayesinde sonbahar pişirme lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Yumuşak bir cevizli taban pişirin ve hazır olduğunda...
Mevsimlik yemekler
Shot bardaklarında servis edilen bu sıra dışı kremalı çorba mezesi, ev partileri için şık bir ikramdır. Çorba, tatlı patates, arpacık soğanı, zencefil, akçaağaç şurubu, elma ve Hint baharatlarıyla yapılır...
Misafirleriniz ana yemeği beklerken, onlara fırında pişirilmiş tatlı patateslerden yapılmış, susam ezmesiyle püre kıvamına getirilmiş, lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi de güzel ve şenlikli bir şekilde süslenmiş bir sos ikram edin...
Tatil telaşı sırasında tüm vaktinizi mutfakta geçirmekten kaçınmak için, hazırlanması kolay ve gerçekten şenlikli yemekler ortaya çıkaran yiyecekleri göz önünde bulundurun.
Hafif ve ufalanan şekerli kurabiyeler, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Hızlı pişerler ve hamuruyla çalışmak kolaydır. Sadece buzdolabında iyice sertleşmelerini sağlayın. Kurabiye kalıpları kullanarak...
Geleneksel dondurma yerine, bu dondurma mascarpone peyniri kreması, krema ve şekerle çırpılarak yapılıyor. Ananas parçaları belirgin ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişiriliyor ve...
Bu sos kırmızı lahana ile yapılıyor, bu da onu sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve etkileyici kılıyor. Hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmel bir meze. Doğranmış...
Tereyağıyla koyulaştırılmış hafif beyaz şarap sosunda karides ve deniz tarağı ile hazırlanan linguine makarna, özel günler için mükemmel bir yemektir. Sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda...
Balık tadını sevmeyen çocuklar bu somon tarifine bayılacaklar, ancak çocuklara uygun bir etkinlik hazırlamanız gerekiyor. Balık filetolarını birkaç saat suda bekletin (ne kadar uzun süre bekletirseniz o kadar iyi)...
Pek çok insan muhtemelen kalori ve zarardan çok fayda sağlayan sihirli bir tatlı hamur işi hayal eder. Bu muffinler tam bir nimet! İçleri sağlıklı kepek, gevrek, buğday özü ile dolu...
Bu nefis turta, karamelli elma sevenleri veya sadece yoğun, kremalı karamel sevenleri memnun edecek. Hafif, nemli ve yumuşak yapısıyla, içinde pişmiş elma parçaları ve...
Gurmeler bu kuşkonmazlı dondurmaya bayılacaklar. Karmaşık bir konsepte sahip olmasına rağmen, yapımı inanılmaz derecede kolay; tek ihtiyacınız olan özel bir dondurma makinesi. Şunlardan daha fazlası kullanılarak yapılıyor...
Yoğun, ısıtıcı bir deniz mahsulleri güveci, zengin lezzetlerle dolu; soğuk bir gün için ideal. Hazırlaması hızlı ve her türlü özel gün için mükemmel. İspanyol...
Renk kombinasyonu sayesinde bu hafif atıştırmalık, aslında gurme bir Cadılar Bayramı ikramı olarak yaratılmıştı, ancak herhangi bir vesileyle de yapabilirsiniz ve pişman olmazsınız. Turuncu cipsler...
Bu sandviçler önceden kızartılmış, pane harcıyla kaplanmış tavuk göğsüyle yapılır. Dün akşamdan kalan yemekler mükemmeldir, çünkü sandviçler ızgarada tekrar ısıtılabilir. Daha fazla bilgi için...
Hindi ızgarada pişerken, çıkan tüm sular ve yağ kızartma tepsisine damlar. Bunları atmayın; bunun yerine, lezzetli bir sos için temel olarak kullanın, bu sos ayrıca...
Tahinli susam ezmesi, bu kremalı sos gibi, istediğiniz zaman lezzetli ve zengin bir sos hazırlamak için elinizin altında bulundurabileceğiniz harika bir üründür...
Sağlıklı karnabahar ve yeşil fasulye ile lezzetli bir bayram grateni hazırlayın. Sebzeleri kaynar suda haşlayın, ardından kremalı peynir sosuyla birlikte fırın kabında karıştırın...
Bu Sezar salatası ne tavuk ne de karides içerir ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Yeşil fasulye ve lahana gibi sebzelerde bulunan vitaminler ve diyet lifi açısından zengindir ve...
Bayram sofranız için doyurucu bir yemek hazırlamak isterseniz, her zamanki yüksek kalorili patates püresi yerine daha ilginç, sağlıklı ve hafif bir tatlı patates ve yaban havucu püresi kullanabilirsiniz. Sebzeleri 2:1 oranında kullanın ve püreyi...
Bu patates püresi, kabukları soyulmamış halde haşlanmış kırmızı patateslerden yapılır ve bu da bol miktarda faydalı mikro besin maddesi içerir. Ekşi krema ve tereyağı ile püre haline getirin ve canlı bir lezzet elde edin...
Bayram sofrasında patates püresi gibi basit bir garnitürü güzel bir şekilde sunmak için graten yapın. Patates püresini bir fırın kabına koyun, üzerini düzleştirin ve yüzeyi kızarana kadar fırında pişirin...
Kızılcık jölesi, Amerika'da genellikle hindi veya diğer kümes hayvanları ve etlerle birlikte servis edilen bir sostur. Bu tarifte taze veya dondurulmuş kızılcık ve kırmızı üzümün yanı sıra...
Bu sos, taze malzemelerle (kızılcık, pancar, elma ve otlar) hazırlanır ve soğuk servis edilir. Et yemeklerine çok sağlıklı bir katkı sağlayan bu sos, birçok farklı lezzet içerir...
Mostarda, hardal şurubunda meyvelerden yapılan bir İtalyan sosudur. Genellikle et yemekleriyle birlikte servis edilir ve yemeğe tatlı-tuzlu, şenlikli bir lezzet katar. Muhteşem lezzet kombinasyonu için mostarda'yı deneyin...
ABD'de geleneksel olarak, bayram hindisinin iç harcı, birkaç nedenden dolayı hindiden ayrı olarak hazırlanır. Birincisi, hindinin daha iyi pişmesine yardımcı olur ve ikincisi, daha...
Adına rağmen, bu hindi dolması hindiden ayrı olarak pişirilir ancak garnitür olarak servis edilir. Amerikan Güneybatısının geleneksel bir dolmasıdır ve şu malzemeleri bir araya getirir...
Bu sonbahar bayramı turtası, sadece balkabağı eti değil, aynı zamanda lezzetli bir üst katman oluşturan balkabağı çekirdeklerini de kullanıyor. İşinizi kolaylaştırmak için hazır balkabağı kullanarak pişirebilirsiniz...
Geleneksel Kuzey Amerika succotash yemeği esas olarak mısır ve kuru fasulye ile yapılır, ancak bu sonbahar versiyonu, hem şenlikli hem de sağlıklı, mevsim sebzeleriyle dolu bir garnitürdür...
Bu Fransız usulü güveç, fırında pişirilmiş sebzelerle (patlıcan, kabak ve domates) yapılır; bu sebzeler dilimlenir ve tavada kızartılmış dolmalık biber, soğan ve diğer malzemelerle karıştırılır...
Pistou çorbası (Fransızca: soupe au pistou), yaz sebzeleriyle dolu, lezzetli bir Fransız çorbasıdır. İçinde kabak, balkabağı, havuç, kereviz, yeşil soğan ve diğer sebzeler bulunur; hepsi küçük, eşit küpler halinde doğranmıştır.
Bu klasik Fransız kişinin kabuğunun olmaması, onu düşük karbonhidratlı ve hazırlanması çok daha hızlı bir yemek haline getiriyor. Sadece 10 dakikalık bir çaba ile kiş fırına girmeye hazır. Bunun için...
Pissaladière, Nice şehrinde ortaya çıkan Fransız soğanlı "pizza"sıdır. Bu pizza, mayalı hamur katmanının üzerine kalın bir katman halinde sotelenmiş soğan konularak yapılır. Pissaladière'nin üzeri...
Bu doyurucu ve lezzetli mercimek çorbası, zengin tadı ve yoğun aromasıyla içinizi ısıtacak. Pişirildikten sonra mükemmel bir lezzet sunan sosis ve Fransız yeşil mercimeklerinin yanı sıra...
Açık hava aktiviteleri ve ev yapımı hamur işleri ilk bakışta uyumsuz gibi görünebilir. Ancak, dökme demir bir kazanda bile, hareket halindeyken lezzetli bir Fransız kirazlı clafoutis pişirebilirsiniz.
Sonbahar sangriası, köpüklü kırmızı şarap ve mevsim meyveleri olan portakal ve nar ile yapılır. Lezzetlerini portakal ve nar likörleriyle daha da zenginleştirin. Baharatlar içinse...
Bu zengin, malzeme bakımından zengin ve ısıtıcı minestrone çorbası, soğuk kış günlerinde öğle yemeği için mükemmeldir. İçinde kıyılmış hindi eti, daha doğrusu İtalyan sosisi bulunur...
Bu vejetaryen pilavı yapmak için uzun taneli pirinç, yeşil soğan ve lezzetli bir pilav için kısık ateşte pişireceğiniz tavuk suyuna ihtiyacınız olacak. Ve biraz da ezilmiş...
Bu sandviçlerin iç harcını evde fırında veya piknikte mangalda hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri alüminyum folyoya sarın, yanınıza alın, ızgarada pişirin ve...
Baharatlar, elma, armut ve nar çekirdekleriyle demlenmiş İspanyol kırmızı şarabı kullanarak lezzetli ve ısıtıcı bir sıcak şarap hazırlayın. Daha karmaşık ve zengin bir lezzet için şunları ekleyin...
Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla buzdolabında bekletilir...
Bu kekler kesinlikle muhteşem görünüyor ve tadı da enfes. Hamura katılan zeytinyağı sayesinde bu çikolatalı kekler harika derecede yumuşak ve nemli ve yarısı...
Bu mezenin hazırlanması on dakikadan fazla sürmez ve turşu soğanlar birkaç gün dayanır. Her zaman bu ekşi ve baharatlı halkaları hazırda bulundurabilmek için buzdolabında bir kavanoz bulundurmak çok kullanışlıdır...
Nefis bir salata: hafif, vitamin açısından zengin, ferahlatıcı ve canlı tatlar ile dokuların bir karışımı. Kokulu rezene, çıtır çıtır, sulu kereviz ve hafif acı roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Salata...
Balığı dürüm içinde pişirip servis etmek her zaman özgün ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Muz yaprağına sararak pişirmek ise egzotik bir hava katar ve misafirlerinizin...
50 kabak tarifi
Şefler, yaz kabağını kullanmanın onlarca ilginç yolunu sunuyor.
50 Piknik Salata Tarifi
Yan yemekleri unutmayın! Şeflerimizin hazırladığı yemeklerle kalabalık gruplar için piknik menünüzü zenginleştirin.
Üzeri çıtır peynir kabuğuyla kaplı lezzetli kabak dilimleriyle kendinizi şımartın. Mayonezli sos eşliğinde, arkadaş toplantıları veya akşam yemekleri için mükemmel bir başlangıç yemeği oluşturuyorlar...
Fransız gribiche sosu, haşlanmış yumurta sarısı, zeytinyağı, kapari, salatalık turşusu, taze tarhun ve beyaz şarap sirkesinden yapılır. Aromatik, orta derecede ekşi ve...
Bu çorba normal hazır erişte ile yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti, tavuk kanatları, pastırma ve diğer malzemelerle yapılan zengin et suyundan gelir...






















































