Çorba tarifleri

Bu Afrika yemeğinin ana malzemesi manyoktur. Birkaç yüzyıl önce Güney Amerika'dan Batı Afrika ülkelerine getirilmiş ve yerel beslenmenin önemli bir parçası haline gelmiştir. Manyok...

Sopa de lima (lime çorbası), Meksika'nın Yucatán eyaletine özgü geleneksel bir yemektir. Yerel misket limonunun hafif, tatlı, bergamot benzeri aromasıyla karakterize edilir. Bu misket limonuna lezzet olarak en yakın olanı Meyer limonudur.

Bu Tex-Mex tarzı yemek, hem vejetaryenleri hem de et severleri memnun edecek bir başka vejetaryen "altın orta" yemeğidir. Üç çeşit konserve fasulye kullanılır: siyah, kırmızı...

Geleneksel minestrone çorbasından farklı olarak, bu kış versiyonu daha koyu, daha zengin ve ısıtıcıdır. İçinde balkabağı, bol miktarda fasulye ve küçük makarna gibi kış sebzeleri bulunur. Çorba dinlendikten sonra,...

Bu kremalı çorba, normal patates ve tatlı patates karışımıyla yapılır ve turuncu biberlerle birlikte ona parlak, güneşli bir renk verir. Çorbadaki sebzelerin tatlılığı, baharatlılığı mükemmel bir şekilde dengeler...

Bu hafif ama doyurucu çorba, sürekli değişen bahar havaları için mükemmeldir. İçindeki malzemelerden biri de, hazırlanması kolay ve her türlü doyurucu özelliğe sahip, genellikle göz ardı edilen bir yeşillik olan escarole'dir...

Bu aromatik balkabağı çorbası, soğuk bir sonbahar gününde sizi ısıtmak ve moralinizi yükseltmek için tam aradığınız şey. Bu tarif, iki basit balkabağı çorbası çeşidi sunuyor: klasik ve...

Bu sağlıklı sebze çorbasına lezzetini artırmak için iki kat Parmesan peyniri ekleniyor. Çorba kaynarken içine bir Parmesan kabuğu ekleyerek umami tadı katın, ardından rendelenmiş peyniri çorbanın üzerine serpin.

Makarna ve fasulyeli bu minestrone çorbası koyu kıvamlı ve doyurucu, ancak pırasa, yeşil fasulye, bezelye ve ıspanak gibi sebzeler ona canlı ve hafif bir bahar lezzeti katıyor. Taze yeşilliklerle süsleyerek servis edin...

Tütsülenmiş etler ve krutonlarla hazırlanan bu doyurucu bezelye çorbası, soğuk aylar için mükemmeldir, ancak kolayca ilkbahar hatta yaz yemeğine de dönüştürülebilir. Çorbayı sarı yerine yeşil bezelye ile yapın...

Tütsülenmiş etlerle hazırlanan koyu kıvamlı bezelye çorbası, soğuk havaların klasik bir yemeğidir ve az kişi karşı koyabilir. Jeff Mauro, burbon viski ve kekik ekleyerek kendi bezelye çorbası tarifini sunuyor...

Tofu krizantemi sosyal medyada büyük ilgi gördü: İnce dilimlenmiş tofu, bir kase çorbanın içinde güzel bir çiçek gibi yüzüyor. Bu yemek, Çinli şeflerin ustalığının bir göstergesi olarak kabul ediliyor...

Hava fritözünün yüksek sıcaklığı sebzeleri hızla karamelize ederek bu kadifemsi çorbaya zengin bir lezzet katıyor. Birkaç kuru baharat ise keskin ve ısıtıcı bir dokunuş ekliyor. Hazırlanan çorba püre haline getiriliyor...

Bu sosisli güveçte iki gizli malzeme iki işlevi birden görüyor: Konserve, közlenmiş domatesler hafif dumanlı bir tat vererek lezzeti artırırken, bir tutam Parmesan peyniri de lezzet katıyor ve...

"Mandu-guk, Kore'ye özgü bir mantı çorbasıdır ve dünyadaki mantı ve çorba çeşitleri kadar çok varyasyonu vardır: damak zevkinize göre her şeyi karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Ben en çok...

Çin kökenli bir pirinç erişte çorbası olan Kuy Teav, Kamboçya'da geleneksel olarak kahvaltıda servis edilir. Karides, domuz eti ve sebzelerin lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getirir. Bu yemek özellikle şu dönemlerde popülerdir...

Bu tarif, klasik Fransız soğan çorbasından esinlenilmiştir, ancak kruton yerine, karamelize soğanların tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlayan, hafif fındıksı bir tada sahip doyurucu siyez unu kullanılmıştır.

Bu koyu kıvamlı, doyurucu çorba, konserve siyah fasulye ve kendi suyunda konserve domateslerle kolayca hazırlanabilir. Baharat bakımından zengin olan bu çorba, harika bir ısıtıcı lezzet ve aroma sunar.

Bu lezzetli Tex-Mex tarzı çorba, özel bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde başlangıç ​​yemek tarifleri koleksiyonunuza harika bir katkı olacaktır. Konserve fasulye ve...

Domatesleri fırında kavurmak, lezzetlerini daha da yoğunlaştırarak daha konsantre hale getirir. Bu nedenle, et suyu yerine su kullansanız bile domates çorbanız lezzetli olacaktır. Ve...

Bu doyurucu acılı fasulye yemeği, fasulye ve iki çeşit etle (domuz ve dana eti) yapılır ve zengin, lezzetli ve enfes bir tada sahiptir. En muhteşem lezzeti elde etmek için pişirme süresini kısaltmaya çalışmayın veya...

Bu lezzetli acı biberli yemek, yumuşak antrikot biftek, fasulye, mısır ve bir demet baharatla yapılır, ancak asıl lezzet, tatlıdan acıya kadar değişen dört çeşit taze biberden gelir:...

Yavaş yavaş pişirilen bu dana etli chili con carne (veya kısaca chili), ev yapımı acı biber püresi ve balkabağı eklenmesi sayesinde lezzet dolu bir yemektir ve bu da et yemeğine eşsiz bir tat katmaktadır...

Baharatlarla dolu, koyu kıvamlı ve ısıtıcı bir geyik eti chili con carne, üzerine yumuşak, jalapeño baharatlı mısır ekmeği ile servis edilir. Bu chili'nin eşsiz ve zengin lezzeti şunlardan gelir...

Bu yoğun ve aromatik acılı kıymalı yemek (veya kısaca acılı yemek), geyik etiyle yapılır ve geleneksel Tex-Mex baharatlarıyla tatlandırılır. Dumanlı chipotle biberlerinin, kakaonun ve koyu biranın aromaları...

Bu koyu kıvamlı, ısıtıcı çorba, havuç, kereviz, kabak, ıspanak ve tatlı patates gibi sonbahar sebzeleriyle dolu. Dilerseniz tatlı patates yerine balkabağı veya patates de kullanabilirsiniz. Her sebzenin farklı bir dokusu var...

Mantar çorbaları her zaman zengin bir lezzete sahiptir ve birkaç çeşit yabani mantarı bir araya getirirseniz sonuç gerçekten muhteşem olur. Sıcak çorbayı karıştırırken, kaseyi fazla doldurmayın...

Taze sebzelerle yapılan geleneksel gazpacho'nun aksine, bu yazlık mısır çorbası yine de pişirilmeyi gerektirir, ancak soğuk servis edilir ve sıcak bir günde mükemmel bir ferahlatıcıdır. Lezzeti ise...

Hint esintili bu acılı chili con carne (veya kısaca chili), klasik bir Tex-Mex yemeğine yeni bir bakış açısı getiriyor. Kıyılmış tavuk ve ezilmiş nohut, jalapeño biberleri, baharatlar ve bol miktarda...

Hızlı ve kolay yemekler söz konusu olduğunda, Ree Drummond'un klasik aile yemeklerini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayacağına güvenebilirsiniz. Bu tavuklu beyaz acılı güveç, bol malzemeli...

Bal kabağı bu acılı yemeğe mevsimsel bir hava katarken, bol miktarda kıyma (hem kıyma hem de küp doğranmış) ve aromatik baharatlar onu soğuk bir sonbahar akşamı için mükemmel bir ısıtıcı yemek haline getiriyor.

Klasik domates çorbasına yapılan bu ilginç yorumu herkes sevecek; tadı pizza sosuna benziyor! Çorba, lezzetli bir tat için Parmesan kabuğu, sarımsak ve İtalyan baharatlarıyla yapılıyor...

Büyük bir bayram yemeğinden sonra, muhtemelen kızarmış hindi ve biraz et artığı kalır. Kemikleri atmayın; onlardan harika, lezzetli bir et suyu yapabilirsiniz...

Bu aromatik ve ısıtıcı hindi körisi, koyu bir çorba olarak veya pilavla birlikte servis edilebilir. Artan kızarmış hindi eti ve köri tozu ile zencefil de dahil olmak üzere çeşitli sebze ve baharatlarla yapılır. Ve...

Bu basit ve sağlıklı acılı kıymalı yemek, yağsız hindi eti ve ek bir sebze olan balkabağı eriştesiyle yapılır. Tatlı ve baharatlı kıvrımları yemeğe doku, lezzet ve renk katar.

Bu Tay usulü tavuk çorbasını normal tavuk çorbasından farklı kılan nedir? Tavuk, sarımsak, zencefil, limon suyu ve taze otların özel bir karışımı ve çorbaya kremamsı bir kıvam veren hindistan cevizi sütüdür...

Bu aromatik Tay çorbası, zengin ve karmaşık bir lezzet için hindistan cevizi sütü, tavuk, limon otu, Tay biberi ve diğer baharatlarla yapılır. Çin lahanası ise sebze katkısı sağlar...

"Kırmızı ve sarı köriler genellikle daha popülerdir. Ben yeşil köriyi, özellikle de taze deniz ürünleriyle olanı çok severim. Limon otu, sarımsak ve acı biberin aroması her şeye ayrı bir lezzet katıyor..."

"Ne kadar uğraşırsam uğraşayım, Tayland körisinin o canlı, canlandırıcı aromalarını evde bir türlü yakalayamadım," diyor Aarti Sequeira. "Ta ki bir yemek kursuna davet edilene kadar..."

Yeşil bezelye, havuç ve acı jalapeño biberiyle hazırlanan, aromatik baharatlarla tatlandırılmış berrak bir çorba, ince dilimlenmiş ızgara biftek ile servis edilir. Ekmek yerine çıtır bir krep yapabilirsiniz...