Krutonlar veya çıtır tostlar genellikle ekmekle yapılır ve başka bir şey hayal etmek zor olabilir. Ancak sebzeler de aynı derecede lezzetli bir garnitür oluşturur. Patlıcan ile diğer sebzeler arasındaki temel fark...
Pişirme yöntemlerine göre tarifler
Bu katmanlı patlıcan mezesi inanılmaz derecede kolay hazırlanır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi sıra dışı bir şeyle şaşırtmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin. Bu zarif patlıcan kuleleri, katman katman dizilmiş patlıcanlarla...
İnanılmaz lezzetli bir patlıcan mezesi veya garnitürü. Çıtırtısı ve ardından gelen baharat patlaması sizi hayrete düşürecek. Derin yağda kızartma birçok kişi tarafından sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilmiyor...
Patlıcanlar, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır olan badem unuyla eşsiz bir şekilde kaplanmıştır. Domates sosunda pişirilmiş kara lahana ise lezzet ve besin değeri katmaktadır. Bu, kalori alımını artırmak için harika bir yöntemdir...
Buharda pişirilmiş patlıcanlar çok daha sağlıklı olmasının yanı sıra orijinal lezzetlerini de tamamen korurlar. Susam yağı ve limon suyunun fındıksı notalarıyla lezzetini daha da artırın. Ve çekirdekleri...
Ünlü İtalyan-Amerikalı şef ve "Giada at Home" adlı televizyon programının sunucusu Giada De Laurentiis'ten fırında pişmiş patlıcan ve domates tarifi. Bu yemek için hiçbir hazırlık gerekmiyor...
Bu, mini patlıcanlarla yapılan çok popüler bir Türk yemeğidir. Elma büyüklüğündeki bu küçük patlıcanlar doldurulması kolaydır ve benzersiz görünümleri onları daha çok kişi arasında favori yapmaktadır...
Bu sulu sandviç, patlıcanın fesleğen ve domates sosuyla mükemmel bir uyum sağladığı İtalyan mutfağından esinlenilmiştir. Patlıcanlı sandviç, öğlen için harika bir atıştırmalıktır.
Kung Pao Patlıcan, ünlü Çin usulü kızartma yemeği Kung Pao Tavuk'un vejetaryen bir versiyonudur. Asya sosu ve baharatlarıyla kusursuz bir şekilde harmanlanan bu besleyici ve etli yemek...
Fungetto'nun (İtalyanca'da "küçük mantar" anlamına gelir) muhteşem tadı ve güzel görünümü, bu yemeği diğerlerinden ayırır. Doldurulmuş biberler birçok ülkede sevilen bir yemektir ve evde yemek pişirmeyi canlı bir hale getirir...
Hafif ama doyurucu yeni salatalar arıyorsanız, fasulye ve kuşkonmazı düşünün; bu iki sebze birbirine çok yakışıyor. Taze kuşkonmaz ve konserve lima fasulyesi deneyin...
Malzemeleri ekleyip değiştirerek denemeler yapabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı bir salata. Örneğin, pişmiş mısır taneleri eklemek iyi bir fikir olabilir. Ancak, orijinal haliyle...
Bilindik sebzelerin içlerini doldurma yöntemi, alışılmış bir yemeğe bakış açınızı değiştirecek sıra dışı bir dokunuşla hazırlanabilir. Bu tarifin en önemli özelliği, sert ve tuzlu bir peynir olan Pecorino Romano'dur...
Soğan halkalarına yeni ve sıra dışı bir lezzet katmak istiyorsanız, onları Hint usulü hamurda kızartmayı deneyin. Bunun için geleneksel Hint baharatları olan chat masala ve tandoori masala'ya ihtiyacınız olacak; bu baharatlar bir karışımdan yapılır...
Amerika Birleşik Devletleri'nin Louisiana eyaletine özgü geleneksel Cajun mutfağı, Güney bölgelerinin diğer mutfakları gibi, çok çeşitli baharatlarla doludur. Soğan halkaları pişirilirken...
İçi doldurulmuş patlıcan, birçok kültürde yaygın bir yemektir. Lezzetli, aromatik, doyurucu ve hazırlanması kolaydır. Sebze sularında bekletilen kuzu eti, ...
Bu özgün ve basit domates salatası tarifi, domates mevsiminin yoğun olduğu dönemde, domatesi denemenin yeni bir yolunu aradığınızda size yardımcı olacaktır. Muhteşem lezzeti şunlardan geliyor...
Olgun, sulu domatesler, taze fesleğen ve kaliteli, yumuşak mozzarella peyniri aynı tabakta bir araya geldiğinde, geriye kalan tek şey salatanın üzerine aromatik zeytinyağı gezdirmektir. İtalyan...
Soğan halkalarını en iyi et lokantalarında yapıldığı gibi hazırlayın. Soğanlar geniş halkalar halinde dilimlenir, galeta ununa bulanır ve derin yağda kızartılır. Bu çıtır halkalar lezzetli bir garnitür oluşturur...
Konserve palmiye kalbi satın aldıysanız ve denemek istiyorsanız ama ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu basit tarif bu egzotik ürünle tanışmanıza yardımcı olacaktır...
Patlıcan yemekleri birçok ulusal mutfakta yer alır. "Uzun ömür sebzesi" olarak da bilinen patlıcan, kalp ve damar sorunları için önerilir. Peynirli çıtır patlıcan...
Izgara sebze yemekleri, ete harika ve sağlıklı bir alternatiftir. Patlıcan, sebze bifteklerine mükemmel bir eşlikçidir. İngiliz Worcestershire sosu kullanarak veya...
İtalyan mutfağı tüm dünyada yaygındır. Peynirle doldurulmuş ve lezzetli bir marinara sosuyla kaplanmış küçük patlıcan ruloları olan patlıcanlı cannelloni de çok sevilen bir yemektir.
Romaine marulu, geleneksel Sezar salatası tarifinde kullanılan, Yunanistan'a özgü aynı çeşittir. Faydalı özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir ve yaprakları aslen...
Yaz geldi, hava sıcak ve ocak başında vakit geçirmek istemiyorsunuz. Bu gibi durumlarda, kabak veya sarı kabakla fettuccine yapabilirsiniz. Bu harika yemek, neredeyse her yaştan insan için mükemmeldir...
Hamburger köftesi, hem görünümü hem de lezzetiyle belki de en çok dikkat çeken unsurdur. İşte inanılmaz lezzetli ve sıra dışı malzemelerle doldurulmuş köfteler yapmak için üç seçenek...
Kırmızı renkli yiyeceklerin vücudu canlandırdığı ve enerji verdiği düşünülmektedir. Domates, karpuz ve çilekle enerji dolu bir salata hazırlayın. Bu sadece hayati enerjinizi uyandırmakla kalmayacak...
Eğer daha önce tuzlu salatalarda karpuz denemediyseniz, bu tarif mutfak repertuarınızdaki bu eksikliği gidermek için harika bir başlangıç noktası. Bu lezzet patlaması...
Hamura bulanmış soğan halkaları, en uygun fiyatlı mutfak malzemelerinden birinin nasıl birinci sınıf bir meze haline dönüştürülebileceğinin bir örneğidir. Bu yemeğin güzelliği, istediğiniz kadar deneme yapabilmenizdir...
Bu klasik tarifte, kanatlar baharatlı bir sosla marine edildikten sonra baharatlı una bulanıp kızartılır. Ekstra un kaplaması onlara eşit bir altın rengi verir ve...
Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir: pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Servis önerisi...
Lavaş ruloları en hızlı ve en sağlıklı mezelerden biridir. İnce dilimlenmiş rosto biftek, dereotu peyniri, turşu lahana ve dereotu lahana salatasını ince bir lavaş veya tortilla içine sarın. Bu lezzetli...
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, vitamin ve mikro besin açısından zengin avokadoyu mutlaka diyetlerine dahil etmelidir. Bu meyveyle yapılan en ünlü yemeklerden biri de guacamole'dir...
Bunlar lezzetli ve besleyici, yapımı kolay sandviçlerdir. Önceden hazırlayıp yumuşamasını istemiyorsanız, üzüm yerine kuru kızılcık kullanabilirsiniz. Sandviç iç harcı ise...
Hafif ve ferahlatıcı bir salata; soğan tadı zamanla daha belirgin hale geldiği için aynı gün tüketilmesi en iyisidir. Bu tarif oldukça ilginç bir seçenek...
İtalyancadan çevrildiğinde "scampi", Norveç ıstakozu veya langustin anlamına gelir. Aynı isim, sarımsaklı tereyağı ve sek beyaz şarapla servis edilen bu kabuklu deniz ürünüyle yapılan yemeklere de verilir. Eski zamanlardan beri...
Soğan halkaları çok basit ve sade bir meze olsa da, tarifle denemeler yapmak için bolca alan var; soğan çeşidinin seçiminden, ön hazırlığına ve son aşamasına kadar...
Karides belki de en çok yönlü deniz ürünlerinden biridir: meze olarak, salatalarda, ana yemeklerde ve çorbalarda kullanılır; hem lüks hem de geleneksel mutfaklarda sayısız karides çeşidi bulunur...
Pilava yüzeysel benzerliğine rağmen, paella kendine özgü bir çekiciliğe ve lezzete sahip olup giderek daha fazla hayran kazanmaktadır. Bu geleneksel İspanyol yemeği, en sevilen yemeklerden biri haline gelmiştir...
Bu göz alıcı ve canlı katmanlı tatlı olan Trifle, ihtişamını ve yaz mevsimine özgü çekiciliğini sergilemek için özel olarak cam tepsilerde servis edilir. Hafif ve kabarık "Food" pandispanya kekini katmanlar halinde yerleştirin...
Bu tarif, lezzetli bir tatlı yapmanız gerektiğinde ancak zamanınız olmadığında veya mutfakta yarım gün geçirmek istemediğinizde mükemmeldir. İhtiyacınız olan tek şey hazır bir tart hamuru ve bir karışım...
Izgara ton balığı bifteklerine, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve otlardan oluşan, özellikle de hoş kokulu biberiyeden oluşan aromatik bir karışım sürerek İtalyan lezzetlerinin cümbüşüne dönüştürün.
Bu karidesler, belirgin ama baskın olmayan kişniş aroması ve parlak limon tadıyla lezzet dolu. Marine sosu bu yemeğe mükemmel uyum sağlıyor. Belki de karidesleri biraz bekletirseniz lezzetleri daha da artar...
Soğan halkaları, neredeyse her Amerikan tarzı pub veya kafenin menüsünde bulunabilir. Bu çıtır atıştırmalık, içi yumuşak, hazırlanması inanılmaz derecede kolay ve bütçe dostudur. Dahası, halkalar...
Bu muhteşem yemek Amerika ve Avrupa'da yaygın olsa da, asıl anavatanı Gürcistan ve meşhur "tavuk tapaka" yemeğidir. Tapaka, kullanılan kızartma tavasının adıdır...
Kızarmış Coca-Cola ne bir şaka ne de bir efsane. 2006 yılında Amerikalı Abel Gonzalez tarafından icat edilen ve yıllık Teksas Eyalet Fuarı'nda sunulan ve ödül kazanan bir tatlıdır. Buna rağmen...
Yaz sıcağında en çok aranan ikram dondurma veya sorbedir. Karpuz püresini nane yapraklarıyla karıştırarak daha da ferahlatıcı hale getirin. Sorbeyi dondurma kalıplarına dökün ve içine...
Bu vitamin açısından zengin yeşil kabak salatası, birçok balık ve et yemeği için harika bir sebze garnitürüdür. Kabak pişirilmediği için salata tüm faydalı özelliklerini korur...
Bu acı jalapeño popper tekneleri peynirle doldurulmuştur. Pastırma sarılı bu popper şeklindeki mezeler, herhangi bir bahçe etkinliğinin baş tacı olacaktır. Daha zengin bir lezzet için...
Arkadaşlarınızla bir açık büfe veya parti planlarken, başlangıç olarak baharatlı ızgara tavuklu mini sandviçler yapmayı düşünebilirsiniz. Mini sandviçler genellikle minyatür ekmekler arasında yapılır...
























































