Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Chili con carne (İspanyolca'da "etli acı biber" anlamına gelir) ana malzemeleri genellikle sığır eti ve acı biber olan geleneksel bir Tex-Mex yemeğidir. Chili con carne inanılmaz derecede lezzetlidir...

Kızarmış turtaların lezzetli, çıtır kabuğuna karşı koymak zor. Tatlı, hafif ekşi elmaların baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan, mis kokulu iç harcıyla yapılan bu turtalar...

Bu yemeğin zengin Asya lezzeti ve aroması, et suyundaki baharat karışımından gelir. Soya sosu, susam yağı, şeri, tarçın ve zencefil, et suyunu sadece gelecek yemekler için zengin bir temel haline getirmekle kalmaz...

Yazlık Muslu Cheesecake, fırın gerektirmeyen bir cheesecake tarifidir. Taban yerine kırılmış graham krakerleri kullanılır ve dolgusu, hafif bir tada sahip krem ​​peynirin katmanlar halinde yerleştirilmesiyle oluşur...

Çıtır domuz derisi, İspanya ve Latin Amerika'da en sevilen atıştırmalıklardan biridir ve kızarmış domuz derisinden oluşur. Çıtır domuz derisinin hazırlanışı ülkeden ülkeye değişir: bazı yerlerde domuz yağıyla kızartılır,...

Birçok insan hafta sonları ekmekten güveç yapmaya alışkındır ve bu da ekmeğe tatlı benzeri bir görünüm kazandırır. Tatlı ekmek yapmaya zamanınız olmadığında, kuru meyvelerle süslenmiş ve yumuşatılmış hazır ekmek kullanabilirsiniz...

Düzgün şekli ve kompakt boyutuyla Aron kabağı, hem lezzetli bir yemek kasesi olarak kullanılabilir hem de sebze garnitürü olarak işlev görebilir. Kabakları doğrayın...

Tatlı balkabağı parçaları, ekşi roka ve aromatik adaçayı ve sarımsakla bir risotto yapın. Risotto için, Arborio gibi nişastalı bir pirinç çeşidi seçtiğinizden emin olun...

Levrek gibi beyaz balıklar, buharda pişirildiğinde besin değerlerini daha iyi koruyan değerli bir üründür. Ancak buharda pişirilmiş balığın çok yağlı olmasını önlemek için...

Sağlıklı beslenmeye önem veriyorsanız, bu tarif tam size göre. Örneğin, yağlı ve ağır et yemeklerinin yanında servis yaparken, normalde kullandığınız ancak daha nişastalı olan patates püresi yerine karnabahar kullanabilirsiniz...

Modern mutfaklar, hayatı kolaylaştırmak için tasarlanmış çeşitli elektrikli ev aletleriyle doludur. Hava fritözleri, buharlı pişiriciler ve çok amaçlı pişiriciler uzun zamandır popülerdir, ancak bir başka ilginç ürün daha var...

Bu doyurucu ve lezzetli İtalyan çorbası, soğuk aylarda mükemmel bir ısıtıcı ikramdır. Geleneksel olarak mevsim sebzeleri kullanılarak yapılır, bu nedenle bazı malzemeler değiştirilebilir. Daha keskin bir lezzet için...

Puding genellikle bir tatlı olarak düşünülür, ancak yeşil soğan, jambon ve peynirle yapılan bu mısır ve mısır ekmeği pudingi mükemmel bir ana yemek oluyor...

Jalapeno, yeşilken toplanan orta boy bir acı biberdir. Yenildiğinde verdiği acılık nedeniyle değerlidir. Mozzarella ve diğer malzemelerle doldurulmuş ızgara jalapenolar...

Evinizi Doğu'nun büyülü aromalarıyla doldurun ve geleneksel Fas atıştırmalığı briouat'ı hazırlayın. Bu küçük, çıtır krepler, safran gibi baharatlarla pişirilmiş tavukla doldurulur...

Briouat, ince hamura sarılıp yağda kızartılan, tatlı veya etli bir iç harçla doldurulmuş Fas'a özgü bir atıştırmalıktır. Kıyma dolgusu olan köfte ile doldurulmuş çıtır üçgen briouatlar yapın...

Berlin donutları veya kısaca Berlin donutları, ekşi süt, yumurta ve tereyağı eklenmiş tatlı bir maya hamurundan yapılır. Hamurdan yuvarlaklar kesilir ve bol miktarda yağda kızartılır...

Veganlar ve vejetaryenler bu yemeği ana yemek olarak beğeneceklerdir, diğer herkes için ise sonbahar mevsimine yakışan bir garnitürdür. Balkabağı, ABD'de geleneksel olarak Şükran Günü ile ilişkilendirilir ve Kanada'da...

İspanyolca konuşulan ülkelerde oldukça popüler olan Buñuelos donutları, bölgeye göre büyük farklılıklar gösterir. Örneğin Kolombiya'da, dışı çıtır, içi inanılmaz lezzetli peynir toplarına benzerler...

Pasta pişerken karamelize oluyor ve bu da onu inanılmaz lezzetli kılıyor. Armutlar da diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlayarak eşsiz bir sonuç ortaya çıkarıyor.

Tabakları tertemiz bırakan basit bir tatlı. Elmalar kendi başlarına da lezzetli, ancak üzerindeki eriyen dondurma mükemmelliği daha da artırıyor. Baharat miktarı...

Bu baharatlı yemek, örneğin ızgara tavuk veya fırında pişmiş domuz kaburgası ile harika bir garnitür olur. Bu şekilde hazırlanan balkabağı ayrıca lezzetli bir ravioli dolgusu da yapar. Eğer...

Yumuşacık, altın sarısı donutlar karşı konulmaz bir lezzettir. Elma ile kızartıldıklarında ise daha da lezzetli olurlar. Hamura iri rendelenmiş elma ekleyin ve derin yağda kızartın.

Beignet, Fransız ve Kreol mutfağında popüler bir lezzettir. Fransızlar choux hamurundan kızarmış beignet yaparken, Kreol mutfağında bunlar genellikle kare şeklinde olan mayalı çöreklerdir.

İçi doldurulmuş sebzeler, yemek masasında her zaman lezzetli ve ilgi çekici görünür. Birkaç farklı sebzeyle bir meze hazırlayın ve güzelce servis edin. Tatlı biber, domates ve...

Salatalık, %95'i su olduğu için yaz yemekleri ve çorbalar için mükemmel bir malzemedir; bu özelliğiyle sıcak havalarda susuzluğu giderir ve ferahlatır. Sulu ve aromatik kavunla bir araya getirin ve...

Dondurmanıza daha çıtır bir doku ve ilginç bir lezzet kombinasyonu eklemek için harika bir fikir. Yumuşamış dondurmaya çikolata kaplı tuzlu kraker parçaları veya tuzlu çubuklar ekleyin.

Dondurulmuş meyve püresi, şeker ve bal ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısı. Dondurmanın aksine, İtalyan buzlu tatlısı süt içermez ve sindirimi daha kolaydır, bu da ona ferahlık ve lezzet katar...

İtalyanlar şüphesiz çeşitli makarna türlerinin en büyük hayranlarıdır. Bu ürünle yapılan çok çeşitli yemekler arasında, yaz mevsimine özgü bir versiyonu da var: makarna salatası. Her ne kadar çok sevsem de...

Közlenmiş biber, domates ve çıtır ekmek kırıntılarıyla doldurulmuş patatesler, meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak tüketilebilir. Görünüşte sıradan bir ürün gibi...

Bu içi doldurulmuş domates mezesi sadece inanılmaz lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sofrada da muhteşem görünüyor. Hazırlanması oldukça kolay olduğu için hem özel bir akşam yemeği hem de günlük bir öğün için mükemmeldir...

Bu lezzetli ve uygun fiyatlı meze, birçok kişinin favorisi olan soğan halkalarına gerçek bir rakip olabilir. Tek bir sebzenin nasıl muhteşem bir yemeğe dönüşebileceğine şaşıracaksınız. ...

Hushpuppies, karşı konulmaz derecede lezzetli, küçük, derin yağda kızartılmış mısır unu çörekleridir! Geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güney bölgelerinde balık, deniz ürünleri veya diğer yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilir...

Geleneksel Peru yemeği ceviche, çiğ balık servis etmenin en lezzetli yollarından biridir. Elinizde taze deniz ürünleri varsa ve kalitesinden eminseniz, bu harika bir bahanedir...

Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyısında yer alan New England bölgesi, deniz ürünleri ve en iyi deniz ürünleri tarifleriyle ünlüdür. Buharda pişirilmiş kabuklu deniz ürünleri, bu tariflerin en iyilerinden biri olarak kabul edilir...

İngilizce konuşulan ülkelerde, şeytan yumurtası, baharatlı tavuk yumurtasından yapılan bir atıştırmalıktır. Adını acı tadından almıştır. İlginç bir şekilde, bazı Avrupa ülkelerinde bu...

"30 Dakikada Yemekler" adlı yemek programının sunucusu, ünlü şef, iş kadını ve yemek yazarı Rachael Ray'den bir tarif. Rachael, "hızlı ve kolay" bir yemek pişirme tarzını savunuyor...

Batı'da kabak çiçeği, çeşitli yemeklerde kabak kadar yaygın bir malzemedir. Ancak Rusya'da, kabak çiçeğiyle yapılan yemekler, Rusya'da kabağın aslında ne kadar yaygın olduğu gerçeğine rağmen, paradoksal bir şekilde egzotik görünmektedir...

Bu kurabiyeleri yaparak, yulaf ezmeli kurabiyeleri krep yöntemiyle birleştirdiğinizde neler olduğunu görebilirsiniz. Bu lezzetli şeftali ve bademli krepler, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunuyor.

Hushpuppies, mısır unu hamurundan yapılan küçük, derin yağda kızartılmış toplardan oluşan Kuzey Amerika'ya özgü bir yemektir. Genellikle evde veya ev yemekleri sunan restoranlarda hazırlanır. Tipik olarak,...

Yaz sıcağında fırını açmak istemediğinizde ama yine de kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir fırın patatesiyle şımartmak istediğinizde, ızgarayı kullanabilirsiniz. Sonuç, doyurucu bir yemek olur...

Küçük boyutları sayesinde bu mini biberler, atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Ancak yemeği fazla pişirmemeye dikkat edin. Aksi takdirde biberler çok sertleşir...

Olgunlaşmamış domatesler, yemeklerde eşsiz bir malzeme olabilir. Bunu kendiniz görmek için, onları derin yağda kızartmayı deneyin. Ekmek kırıntısı sebzelere çıtır bir dış yüzey kazandırır...

Eğer kabakları lezzetli bir şekilde pişirmenin yeni bir yolunu arıyorsanız, aşağıdaki tarifi denemek isteyebilirsiniz. Bu yemek, İtalyan mutfağında hızlı bir yemek olarak popülerdir. Yumurtaya batırmadan önce...

Bu basit yavaş pişirici cheesecake tarifi, hazırlaması kolay ve sürekli gözetim gerektirmeyen bir tatlı ortaya çıkarıyor. Ortaya çıkan tatlı inanılmaz derecede yumuşak oluyor. Yavaş pişirici cheesecake yaz için mükemmel...

Bu çorba pişirme gerektirmez ve blenderda yapılır. Pürüzsüz yoğurt kremamsı bir kıvam sağlarken, bal da tatlı bir lezzet katar.

Bol peynirli, çiğnenebilir ve doyurucu bir İtalyan yemeği olan "patlıcan parmesan", kızarmış patlıcan dilimlerinin mozzarella ve parmesan peyniriyle birlikte domates sosunda pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle şu yemekler için mükemmeldir...

Patlıcan sadece domatesle değil, patatesle de harika bir uyum sağlar. Fransız esintili bu tarifin en önemli noktası ise, yapımında ve kullanımında yaygın olan bir süt ürünü olan crème fraîche'tir...