Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Meksika usulü, fasulye ve acı biberle birlikte domates sosunda pişirilmiş et yemeği; yemeğe adını da bu acı biberden alıyor. Bu yemek için iki çeşit et kullanın. Dana döşü ve domuz eti mükemmel seçeneklerdir...

Bu tarif için, beyaz fasulyelerle aynı anda yavaş pişiricide pişecek olan domuz butuna ihtiyacınız olacak. Öncelikle, pişmemiş fasulyeleri tüm sos malzemeleriyle birleştirin ve...

Baharatlarla yavaş pişirilmiş ananas, hem dondurma hem de et yemekleri için sos olarak mükemmel, çok yönlü bir katkı sağlar. Ananas parçalarını pişirin ve baharatlarla karıştırın...

Bu tarif için, Golden Delicious, Rum veya Honey Crisp gibi fırına uygun, iri elmalar kullanmanız gerekecek; çünkü bu elmalar pişirme sonrasında yumuşak ve çıtır çıtır olacaklardır.

Yavaş pişirme tenceresinde yapılan brownie, bu çikolatalı tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeyi bir araya getiriyor: hafif çıtır bir kabuk ve nefis, yarı sıvı bir iç kısım. Dahası, bu tarifte...

Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, turta ister güzelce düzenlenmiş halkalar olsun ister başka şekillerde olsun, çarpıcı bir desen görünümü de kazanır...

Bu nefis bayram tavuğu fırında pişirilebilir veya yavaş pişiricide hazırlanabilir. Bu tarifin hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez. ...

Zengin ve lezzetli Kore usulü dana kaburga çorbası; erişte ve taze sebzelerle hazırlanmıştır. Çorba, soya sosu, şeker, taze zencefil ve diğer malzemelerle harmanlanmıştır...

Kuru meyvelerle pişirilmiş et, Fas mutfağında çok popülerdir. Tatlı lezzeti genellikle çeşitli tuzlu ve aromatik baharatlar ve otlarla dengelenir. Hindi etini kuru üzümle birlikte yavaş pişiricide pişirin...

Yavaş pişirme tenceresinde bir parça bifteği barbekü sosuyla pişirin ve ızgaradan yeni çıkmış etin tadını çıkarın. Bu lezzetli aroma, tatlı ve baharatlı domates bazlı sosdan geliyor...

Yavaş pişirici için etli, basit ve sağlıklı bir Tex-Mex Chili tarifi. Sadece en temel malzemeleri içeriyor: dana eti, acı biber, konserve fasulye,...

"Tereyağlı Tavuk", kelimenin tam anlamıyla "tereyağında tavuk" anlamına gelen, nispeten yakın bir tarihte, 1950'lerde Delhi'deki bir restoranda kendiliğinden ortaya çıkan popüler bir Hint yemeğidir. O zamandan beri, tadı...

Bu yemek, basit, ısıtıcı ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Barbekü baharatı, taze ve lezzetli bir yemek sağlar. Daha pürüzsüz bir kıvam için...

Bu turtanın muhteşem tadı ve aroması sayesinde, kendinizi ve çevrenizdekileri bu tatlıyla olabildiğince sık şımartmak isteyeceksiniz. Yavaş pişiricide (çok amaçlı pişirici) hazırlanmasının kolaylığı da bir diğer neden...

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilmiş, marine sosunun lezzetiyle iyice harmanlanmış, inanılmaz derecede yumuşak bu kemikli domuz bonfile, harcanan zaman ve emeğe kesinlikle değer. İhtiyaç duyulursa kuru elmalar da hoş bir ek olabilir...

Bu yavaş pişirilmiş domuz eti tacolarının iç harcı oldukça canlı ve lezzet dolu. Turunçgiller, ananas ve achiote ezmesi, yemeğe tıpkı kökeni olan Meksika gibi canlı ve egzotik bir hava katıyor...

Bu domatesli ve etli sos, Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda yaşayan İtalyanlar arasında "Pazar sosu" olarak bilinir. Bu isim bir gelenekten kaynaklanmaktadır. İtalyanlar haftanın son gününde...

Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla sürede, dana eti en yumuşak ve sulu hale gelir. Sebzelerle birleştiğinde, tabaktan iz bırakmadan kaybolacağı garanti olan bir yemek elde edersiniz. Öncesinde...

Acemi aşçılar bile bu yavaş pişirme yemeğinin basit adımlarını kolayca uygulayabilir: özellikle soğuk havalar için mükemmel, koyu ve doyurucu bir çorba. Ertesi gün, lezzetler...

Taralucci, bizim kourabilerimize benzeyen İtalyan kurabiyeleridir. Ancak bu tarif, karamel soslu tatlı taralucci sunuyor; tuzlu karamel sosu unutulmaz bir lezzet katıyor. Hazırlanışı...

Düdüklü tencerede pişirilen yemeklerin daha fazla lezzet ve aroma koruduğu bir sır değil. Etli acılı güveç de, malzemelerinin canlı lezzetleriyle zengin, bu tür yemeklerden biridir. ...

Sıradan fırınlanmış elmaları, lor peyniri dolgusuyla lezzetli bir tatlıya dönüştürün. Fırınlamak için, cheesecake'iniz için güvenilir bir taban oluşturacak sert, tatlı-ekşi elmalar seçin.

En lezzetli köfte, farklı etlerin karışımından yapılır. Kıyma, dana eti ve domuz etini galeta unu, yumurta, otlar ve baharatlarla birleştirerek köfte şekline getirin. Köfteye yerleştirin...

Kemikli dana eti uzun süre pişmeyi gerektirir. Ancak sonuç kesinlikle buna değer. Dana eti, yaban havucu kökü, şalgam ve aromatik otlarla hazırlanan bu yavaş pişirme tenceresinde güveç tarifi size yardımcı olacaktır...

Hazırlaması çok zamanınızı almayacak, oldukça basit ve sağlıklı bir yemek. Sebzeleri doğrayın ve unlanmış et ve baharatlarla birlikte yavaş pişiriciye (çok amaçlı pişiriciye) koyun. Bir süre pişmeye bırakın...

Bulutlar kadar hafif ve havadar olan bu tek kişilik sufle kekler, buharda pişirilir. İstenilen kıvama ulaşmak için hamur iki aşamada yoğrulur: önce yumurta sarıları un ve sütle karıştırılır,...

Taco, küçük mısır tortillalarının içine et, sos ve baharatlar konularak yapılan Meksika'ya özgü bir mezedir. Taco iç harcı için, hindi göğsünü yavaş pişiricide domatesle birlikte kısık ateşte pişirin...

Bu Meksika çorbası, yavaş pişirme tenceresinde pişirmek için adeta biçilmiş kaftan gibi. Uzun bir iş gününün ardından sıcak ve yemeye hazır bir akşam yemeğine sahip olmanın tartışılmaz faydasının yanı sıra, bu yöntem...

Zengin ve baharatlı lezzetiyle iç ısıtan, harika bir Meksika usulü sebze çorbası. Bu çorbada soğan, dolmalık biber, kendi suyunda konserve edilmiş domates gibi sebzeler bulunuyor...

Bu Amerikan usulü tuzlu sığır eti tarifi, geleneksel yöntemden farklı olarak, etin baharatlı bir marinatta iyice bekletilip ardından haşlanmasını içerir. Tuzlu sığır eti için en iyisi...

İsveç köftesi, kıyma, yumurta, baharat ve galeta ununun karıştırılmasıyla yapılır. Kızartılır ve kremalı sos ve yaban mersini reçeli ile servis edilir. Siz de yapabilirsiniz...

Meksika usulü fajita pişirilmiş tavuk. Kendine özgü fajita lezzeti, soğan ve sarımsak tozu, zencefil, kırmızı biber, acı biber gibi baharatların özel bir karışımından gelir...

Artık ızgaraya bile ihtiyacınız olmadan kendi mutfağınızda muhteşem barbekü domuz eti pişirebilirsiniz. Lezzeti, tatlı-baharatlı bir tada ve ince aromalara sahip sirke-domates sosundan geliyor...

Bu pazar yemeği, klasik et ve sos kadar geleneksel olabilir. Ancak bu malzemeler, Alman yemeği Sauerbraten'in (marine edilmiş et) artıklarından yapılır...

Dört kişilik eksiksiz bir yemeği sadece yarım saatte, tamamen folyoya sararak hazırlayın. Yemeğin lezzetinin temelini, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle tatlandırılmış zeytinyağı oluşturuyor. Ekleyecekleriniz...

Çin usulü bir yemek olan dana eti ve brokoli çiçeklerinin sotelenmesiyle hazırlanır. Yan biftek, sığır karkasının karın bölgesinden elde edilen, biftek için fazla sert ancak diğer yemekler için ideal olan ucuz bir kesimdir...

Cannoli, krema ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş geleneksel Sicilya çıtır çörekleridir. Bu çörekleri çeşitli lezzetlerde yapabilirsiniz. Tarif birkaç farklı seçenek sunuyor...

Kırmızı şarap severler, aromatik Cabernet şarabında pişirilmiş armutlarla doldurulmuş bu tek kişilik strudelleri hem zengin, baharatlı lezzetleri hem de kolay hazırlanışları nedeniyle beğeneceklerdir.

Tarçın ve muskatla tatlandırılmış, doğrudan elma kaselerinde pişirilmiş ve karamelize şekerle süslenmiş eşsiz bir crème brûlée tatlısı ile sevdiklerinizi şaşırtın.

Düşük kalorili, ferahlatıcı, pişirme gerektirmeyen bir kek. Sıcak bir yaz gününde bundan daha iyi ne olabilir? Bu Limonlu Barlar, tereyağlı hamur katmanıyla yapılan limonlu keklerdir...

İtalyan granitası, sorbe ve meyveli dondurma arasında bir karışımdır. Tatlı limonlu su ile granita yapın ve dondurun; yapımının en önemli prensibini unutmayın: sürekli olarak...

Riesling şarabında haşlanmış armutlardan yapılan, şarap şurubuyla gezdirilmiş ve kakule aromalı kremayla süslenmiş zarif bir tatlı. Riesling, narin yapısı sayesinde bu tatlı için idealdir...

Mısır tortillalarına dana etini tatlı ve acı ancho biber sosuna sararak Meksika usulü taco yapın. Dana eti için, yüksek acılık seviyesiyle bilinen kısa kaburgaları tercih edin...

Bu tarif için bir krema torbasına ihtiyacınız olacak; tatlı peynir dolgulu "sarhoş" armutlar hazırlarken sabır göstermeniz gerekecek. Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak bu meze, zengin, şarap benzeri bir tada sahip...

Soğan ve soslu sebze garnitürlü tavuk için en kolay tarif. Yarım saatten kısa sürüyor. İlk olarak, tavuk göğsü dilimlerini ve arpacık soğanı dilimlerini çıtır çıtır olana kadar kızartın...

Misafirlerinizi lezzetli ve etkileyici bir meze ile etkilemek için, keçi peyniri ve otlarla doldurulmuş, çıtır pastırma ile sarılmış fırında pişmiş armutları deneyin. İlk bakışta çok farklı...

Et, garnitür ve sebzelerden oluşan, hazırlanması bir saatten az süren eksiksiz bir akşam yemeği. Bu yemek aynı zamanda eğlenceli ve rahat bir seçenek olup, Pazar günü aile yemeği için mükemmeldir. Fırında pişmiş domuz eti...

Japon tempura mezeleri uzun zamandır Avrupa ve Batı menülerinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu çıtır çıtır lezzetlere aşık olmamak imkansız. Tempura genellikle sebze, balık, deniz ürünleri gibi yiyecekleri kızartmak için kullanılır...

Çin böreği, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ve ince hamur veya pirinç kağıdına sarılmış kreplerden oluşan popüler bir Asya atıştırmalığıdır. "Çin böreği" adını Çin'den almıştır...

Sicilya'ya özgü popüler bir meze olan arancini, içi doldurulmuş pirinç toplarından oluşur, galeta ununa bulanır ve tavada kızartılır. Arancini kelimesi İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir. Bu yemek...